Kūka "Kardinalschnitte vai Cardinal strip"

[diana61]

Meitenes, šeit es esmu, lasot jūsu ziņojumus, esmu nobriedusi šai radīšanai. Es iepazīstinu ar savu ziņojumu.
Es padarīju attālumu starp olbaltumvielu sloksnēm pārāk lielu, un tāpēc biskvīta slānis izrādījās diezgan zems (vai biskvīts nepaaugstinājās pietiekami, es nezinu).

diana61Kā jūs dabūjāt tik pūkainas cepumu strēmeles ???

Man ir kaut kas līdzīgs šim





Pagatavoju karameļu krēmu (pēc kafijas principa, bet kafijas vietā pievienoju vārītu iebiezinātu pienu). Man tas patīk.
Tas manai gaumei ir nedaudz salds, tāpēc es domāju, ka, ja biskvīta mīklai un krēmam (krēmam) pievienojat mazāk cukura. Nākamreiz es to darīšu.

Es arī izlēmu par šo kūku. Bezey sloksnes pacēlās un cepumi bija zem bezē, svītras atdalīja pa vienam. Bez vilcināšanās mīklu gatavoju vēlreiz: sloksnes nav atdalījušās, bet biskvīts ir puse bezē. Tā notika, ka man bija jāievieto visas kūkas vienā kūkā un jāpārklāj ar mastiku! Nu, ļoti maigi! Garšu vēl nezinu, rīt pamēģināsim, ziņošu.

labi, šeit ir ziņojums. Garša ir elpu aizraujoša!