Kartupeļu kroketes ar gaļu

Kartupeļu kroketes ar gaļu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	200g
kartupeļi	4 lietas
olu	2 gab
dārzeņu eļļa	200g
milti	4 ēd.k. l.
maizes drupačas	5 ēd.k. l.
skābais krējums	3 ēd.k. l.
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Kartupeļus sarīvē, saspiež, pievieno neapstrādātu olu, sāli un samaisa.
• Ievietojiet gaļu caur gaļas mašīnā, sāli, pipariem un pievienojiet brūnus sīpolus.
• No kartupeļu masas izveido mazas kūkas, vidū liek malto cūkgaļu un kārto bumbiņu formā.
• Kartupeļu bumbiņas rīvē miltos, samitrina olā, velmē rīvmaizē un cep karstā augu eļļā līdz maigumam.
• Pasniedz karstu ar krējumu.

Līdzīgas receptes

Deruny ar gaļu (AleksejsK)

Pildīti kartupeļi (Haskijs)

Cūkgaļa ar kartupeļiem, kas cepti šerijā (Vērpjot)