Garneles kārtainos groziņos

Garneles kārtainos groziņos

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Gatavā kārtainā mīkla	1 slānis 200 g
Karaliskās garneles	150 g
Čilli	1 dators.
Gurķis	1 dators.
Eļļa sl.	1 ēd.k. l.
Ķiploki	1 zobs
Puravs	50 g
Dilles, baziliks, sāls	garša
Rast. eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mīklu izvelciet ļoti plānā kārtā un sagrieziet no tās 4 kvadrātus ar ~ 11 x 13 cm malu. No pārtikas folijas izvelciet divas mandarīna lieluma bumbiņas, tās kalpos kā bluķis, tāpat kā cepuru ražošanā. Salieciet mīklas kvadrātus pa pāriem 45 leņķī^par un ieeļļojiet iekšējo slāni ar augu eļļu.
• 🔗
• Ielieciet mīklu uz "blokiem" un nosūtiet uz karstu cepeškrāsni cepšanai 15-20 minūtes.
• 🔗
• Gatavos grozus mēs piepildām ar pildījumu, kuru arī ir ļoti viegli pagatavot. Karstā sviestā apcep puravus, sasmalcinātus ķiplokus, čili gredzenus. Grieziet gurķi gareniski un tad pāri, ne pārāk plānam, katrs 5 milimetrus, pievienojiet sīpolam un ķiplokiem ar pipariem. Tagad pievienojiet nomizotās garneles, sāli un visu apcepiet pāris minūtes. Beigās apkaisa ar sasmalcinātām dillēm un baziliku. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

pusstunda