Biskvīta torte ar bumbieriem Panasonic multivarkā

Biskvīta torte ar bumbieriem Panasonic multivarkā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 ēd.k. (250 ml)
Sāls	šķipsnu
Cukurs	6 ēd.k. l.
Olu	6 gab.
Vanilla
Pildījums:
Mazas bumbieres	2 gab.
Dekorēšanai:
Bumbieris	2 gab.
Abricosca	1 dators.
Želeja kūkai	1 iepakojums.

Gatavošanas metode

• Es to izdarīju mazā multfilmā.
• Sadaliet olas dzeltenumos un baltumos. Dzeltenumus sasmalcina ar 1 ēdamkaroti cukura, līdz maisījums kļūst balts. 5-8 minūtes ar karoti.
• Beat baltumus (es izmantoju mikseri) 3 minūtes ar šķipsniņu sāls, līdz tie kļūst putas. Tad sakuļ, pamazām pa daļām pievienojot cukuru. Protokols 10-12. Olbaltumvielas kļūst grūti.
• Dzeltenumus un baltumus sajauciet ar karoti (nevis maisītāju), pēc tam ar karoti uzmanīgi ar apļveida kustībām pakāpeniski iemaisiet miltus ceturtdaļā glāzes.
• Neesiet pārāk slinks, lai izsijātu miltus caur sietu, tas nodrošinās augstu biskvīta pacelšanos.
• Eļļojiet kastroli ar rafinētu multi rast eļļu.
• Mēs izkaisām trešdaļu mīklas, virsū apkaisa bumbieru gabaliņus, sagriež kubiņos, tad vēl mīklu un atkal bumbierus un pēdējo reizi mīklu un bumbierus.
• Ja tas izrādījās nevienmērīgi, tas nav biedējoši, tad cepšanas laikā viss izlīdzināsies.
• Cepšana 60 min + 20. Cepšanas laikā neatveriet vāku.
• MANI IETEIKUMI
• 6 olas ir maksimums mazam multi. Jūs varat cept 3 olas, pusi samazinot miltu un cukura daudzumu.
• Rotā pēc savas gaumes ar sasmalcinātiem svaigiem bumbieriem.
• Ir ļoti patīkami kūkām izmantot caurspīdīgu želeju, bet es to nedarīju un izmantoju sarkanu.
• 

Līdzīgas receptes

Šokolādes sūkļa kūka multivarkā Redmond (Vasiļika)

Regulāra biskvīta kūka mūsu ssons multivarkā (Tanulja)

Biskvīta torte "Victoria" ar mango mērci multivarkā Redmond RMC-01 (Administrators)

Paldies, viss ir ļoti skaidrs !!