Cepeškrāsnī cepta tītara aste

Kategorija: Gaļas ēdieni
Cepeškrāsnī cepta tītara aste

Sastāvdaļas

Turcijas aste 1 kg
sāls
malti pipari
sasmalcinātu ķiploku 3-4 krustnagliņas

Gatavošanas metode

Uzmanīgi pārbaudiet asti, noņemiet visu pārpalikumu, sāli, salieciet cepšanas traukā, piparus, starp asti ielieciet saspiestu ķiploku.
Veidlapu pārklāj ar foliju.
Ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes.
Noņemiet foliju, ielieciet veidni atpakaļ cepeškrāsnī, palieliniet siltumu, paaugstiniet temperatūru līdz 200 grādiem un astes turiet krāsnī vēl vismaz stundu. Tauki būs izkusuši, aste pārklāta ar skaistu kraukšķīgu garoziņu, un sulīgās maigās gaļas iekšpusē ... mmm


Medūza
Vienu no šīm dienām es būšu strauss saimniecība Prioksko-Terrasny dabas rezervātā.
Pārdodiet viņiem savu recepti par lielu naudu!
celfh
Citāts: Medūza

Vienu no šīm dienām es būšu strauss saimniecība Prioksko-Terrasny dabas rezervātā.
Cik interesanti! Es domāju, ka tur bija tikai bizonu audzētava
Medūza
Viņiem ir pietiekami daudz brīnumu!
Piemēram, zem kājām rāpjas daudz vīnogu gliemežu (garšīgi).
Vietējie iedzīvotāji tos savāc spaiņos, bet ne prieka pēc, bet - vasarā viņi daudz ko ēd savos dārzos.
celfh
Citāts: Medūza

Viņiem ir pietiekami daudz brīnumu!
Piemēram, zem kājām rāpjas daudz vīnogu gliemežu (garšīgi).
Es nekad neesmu mēģinājis gliemežus un diez vai mēģināšu ...
Vasaras iedzīvotājs
Citāts: celfh

Es nekad neesmu mēģinājis gliemežus un diez vai mēģināšu ...

Ak, neatsakies: arī DI ilgi pretojās, un tad es nevarēju sevi noraut. Ļoti garšīgi pildīti ar ķiploku mērci. Jūs ēdat visu veidu jūras veltes. : nyam: Garša ir ļoti līdzīga gliemenēm, pareizāk sakot, rapanai, tikai maigāka
Žirafe
Un ko, vai jūs veikalos pārdodat astes?
uzgrieznis
Mēs pārdodam visas Guzki tītara rezerves daļas, es ļoti bieži gatavoju kaklus (tajos ir gaļas drenāža), es dievinu kaklus, tie ir TIK gari un gaļīgi Guzki želejas gaļā, kuru es noteikti ielieku - taukos nav tauku viņiem, bet viena gaļa un tas viss ir lēti
Žirafe
Mēs pārdodam pa daļām tikai vistu, stilbiņus, augšstilbus, krūtis, spārnus. Dažreiz dzemdes kakla. Galvas un kājas lielā maisā dzīvniekiem. Un zupas komplekti. Viss-yo-yo. Turklāt spārni ir visdārgākie.
matroskin_kot
No Indolīnas tītaru audzētavas mums ir kioski visā vietā. Zupai neko nevar uzņemt, labi, sautējumu, malto gaļu, filejas atsevišķi, kaklus, stilbiņus, spārnus un spārnu "falangas". Cena ir atšķirīga, fileja ir visdārgākā. Un lētākie ir komplekti, astes. Nu, atsevišķi ir arī tītara tauki.
Žirafe
Īsāk sakot, viss ap Kazahstānu-Grieķiju
RybkA
Man būs jāmēģina! Mums ir arī tītara gaļa. Es vienmēr skatos uz šīm putna daļām un domāju: "Tas, iespējams, ir paredzēts suņiem, kuri pērk" Un izrādās, ka tas ir arī viltīgi!
uzgrieznis
Tas ir arī garšīgi, un jūs varat ēst virves, jūsu dvēsele priecājas un ... jūs zaudējat svaru
Žirafe
Citāts: rieksts

Tas ir arī garšīgi, un jūs varat ēst virves, jūsu dvēsele priecājas un ... jūs zaudējat svaru

Es apstiprinu to, kas ir garšīgs, bet es to dzirdu pirmo reizi, lai zaudētu svaru
uzgrieznis
Jā, jā, es pats dzirdēju televīzijā, uztura speciāliste teica, ka tītara gaļa tiek uzskatīta par diētisku produktu. Vakar viņi rādīja "Kuhny TV" - plovs ar tītaru, vienā porcijā 250 kcal un plovs ar gaļu -450 kcal - kā jūs varat droši ēst vakariņās un zaudēt svaru
celfh
Citāts: vasaras rezidents

Jūs ēdat visu veidu jūras veltes. : nyam: Garša ir ļoti līdzīga gliemenēm, pareizāk sakot, rapanai, tikai maigāka
Iedegums, jūras veltes ar prieku, bet es gliemežus nevaru citu iemeslu dēļ. Mēs bērnībā daudz spēlējāmies ar viņiem, un man ir ļoti maiga attieksme pret gliemežiem.

Un ko, vai jūs veikalos pārdodat astes?
Un jau iztīrīts

Noteikti ielieciet asti želejā - tajos nav tauku
uzgrieznis, varbūt jūsu tītari lieto kādu īpašu diētu? Mūsu tītaru astes ir ļoti taukainas, tāpēc es tās cepu, lai tauki izkustu, nevis liemenis

Tas, iespējams, tiek pirkts suņiem
nē, suņi to nevar, mūsu Zyamka ēd tikai aitas gaļu, viņš labprāt aprītu kaut ko citu, bet mēs nedodam

tītara gaļa tiek uzskatīta par diētisku produktu
Es domāju, ka tas acīmredzot attiecas uz balto tītara gaļu, uz krūtīm, acīmredzot ...


celfh
Citāts: žirafe

Īsāk sakot, viss ap Kazahstānu-Grieķiju
protams, Grieķija ... un mums ir astes, un krīzes ar noklusējumiem mums nepaiet garām
Antonovka
celfh,

Uzmanīgi pārbaudiet asti, noņemiet visus nevajadzīgos

Vai tas ir tas, ko jūs izņemat no vistas, Tanyush?

Un jau iztīrīts

Nez, ko es nopirku?
celfh
mēs jau pārdodam bez vajadzības izņemt vistu no vistas, es parasti skatos, vai šajā pašā coccygeal dziedzerī ir paliekas, labi, lai spalvas netiktu izspiedušās
Antonovka
Jā, tas ir skaidrs - es iešu un apskatīšu. Es tikko nopirku pirmo reizi, tikko redzējis recepti)
Kapriss
Citāts: rieksts

Tas ir arī garšīgi, un jūs varat ēst virves, jūsu dvēsele priecājas un ... jūs zaudējat svaru
Diēta tītarā ir tikai tā daļa, ko sauc par "sarkano gaļu", tā nonāk plovā, un krūtis var nebūt tauki. Visas pārējās daļas - pat ļoti treknās
Kapriss
Citāts: celfh

mūsu Zyamka ēd tikai jēru, viņš labprāt aprītu kaut ko citu, bet mēs nedodam
Jūsu Zyamka dzīvo kucheryavo. Mums ir jēra gaļa - dārgākā gaļa, mēs reti pat atļaujamies
celfh
Citāts: Kapriss

Jūsu Zyamka dzīvo kucheryavo. Mums ir jēra gaļa - dārgākā gaļa, mēs reti pat atļaujamies
Mums ir arī jērs - visdārgākā gaļa. Un Zyamka ēd vai nu konservētus suņu ēdienus, kas sastāv no tīras aitas gaļas (izskatās kā īsts liemenis), tie ir 4 USD par kārbu, vai arī konservi, kas sastāv no aitas gaļas un rīsiem, ir 2 USD par kārbu. Bet, tā kā taksis ir taksis, nevis liels suns, kārbas viņam pietiek 3-4 reizes
Antonovka
Kaut kas, ko viņi 50-50, izrādījās iztīrīts un nē, un spalvu pēdas tika izvilktas - mans vīrs jutās kā zobārsts
Kapriss
Citāts: Antonovka

Kaut kas, ko viņi 50-50, izrādījās iztīrīts un nē, un spalvu pēdas tika izvilktas - mans vīrs jutās kā zobārsts
Es apguvu jaunu specialitāti. Ja jūs to saprotat, mēs visi esam "zobārsti"
Antonovka
Vakar taisīju asti - garšīgi, bet tomēr mazliet resni
celfh
Citāts: Antonovka

Vakar taisīju asti - garšīgi, bet tomēr mazliet resni
kas tad var strīdēties? Es par to rakstīju ...
Antonovka
Es redzēju Bet es esmu galvenais vistas deguna ēdājs mājā, tāpēc es gribēju salīdzināt
redleafa
Citāts: celfh

Es parasti skatos, vai ir kādas šīs pašas coccygeal dziedzera paliekas, tāpēc kādas spalvas neizstumtos

Man ļoti žēl, bet kas ir šis "coccygeal dziedzeris", un kur to meklēt uz astes? Un tad šodien es tikko nopirku tītara astes, mans vīrs teica, ka viņš mīl vistu, un, tā kā tītara astes ir vairāk, tad tas ir garšīgāk
celfh
Olga, Es parādīšu coccygeal dziedzeru, kā piemēru izmantojot vistu))
Cepeškrāsnī cepta tītara aste
Un tītara aste ir daudz resnāka, kā tavs vīrs uz to reaģēs, es nezinu))
redleafa
Paldies, es saprotu. Un viņš patiešām ciena taukus!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība