Laša putas ar dilles želeju

Laša putas ar dilles želeju

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
laša fileja (auksti kūpināta)	150 gr.
skābs krējums 20%	150 gr.
krējums 35%	80 gr.
želatīns (vēlams plāksnēs)	6 gr.
šķipsniņu sāls
jogurts	150 gr.
želatīns (vēlams plāksnēs)	3 gr.
dilles	1 tējk

Gatavošanas metode

• Vienkārša, bet tajā pašā laikā eleganta un garšīga uzkoda. Smalks putas un aromātisks dilles želeja ir patiess prieks, kas neatstās vienaldzīgus jūsu tuviniekus un draugus!
• Mērcē želatīnu ūdenī un atstāj uzbriest. Izspiediet, uzkarsējiet pāris ēdamkarotes krējuma un izšķīdiniet tajā želatīnu.
• Blenderī sasmalcina zivis ar atlikušo skābo krējumu un šķipsniņu sāls.
• Pievieno želatīnu, kas izšķīdināts krējumā, un kārtīgi izmaisa.
• Sakuļ krējumu, pievieno krējuma-zivju maisījumam.
• 
• Sadaliet formās, novietojiet 15 minūtes. ledusskapī.
• 
• Želatīnu želejai iemērc tāpat kā putām. Nedaudz uzkarsē jogurtu, pagaršo ar sāli, pievieno želatīnu un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst. Smalki sagrieziet dilles un pievienojiet jogurtam, virsū ielejiet zivju putas. Liek ledusskapī un ļauj pilnībā sacietēt. Pirms pasniegšanas izņemiet no veidnēm un izrotājiet.
• 

Piezīme

Līdzīgas receptes

Mannas putas kokosriekstu pienā, augļu un ogu želejā (Administrators)

Universāls putas (prona)

Universāls putas bez olām (prona)

Ej ārā !!!!!!!!!!!!!!

Paldies!!!

Wow, cik interesanti! Bet, godīgi sakot, es nevaru iedomāties garšu un struktūru. Mums tas kaut kā jāizmēģina, jo jums, Natašai, vienkārši nav sliktu recepšu

Īrs, paldies! Tas ir garšīgi!

Man ļoti patika recepte, es to paņēmu grāmatzīmēs

Nataša, bet pavisam nejauši tu zini, cik daudz parastā želatīna ir vajadzīgs plāksnes vietā, jo man šī nav?