Vistas spārni kūpinātavā

Vistas spārni kūpinātavā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	6 gab
Ūdens	Stikls
Sāls	Tējas karote
Rūgtie un smaržīgie pipari	5-7 zirņi
Lauru lapa	2 gab
Ķiploki	2 krustnagliņas
Etiķis	2-3 st. karotes

Gatavošanas metode

• Mēs ņemam vistas spārnus, iemērcam marinādē. Mēs sagatavojam marinādi, kā vēlaties. Uz glāzes ūdens, izšļakstīja nedaudz etiķa, pāris lapiņas lavruškas, rūgto zirņu, nedaudz saldo zirņu, katrā 5-7 zirņus, nedaudz sāls. Pāris ķiploka daiviņas, karbonāde. 3-4 stundas spārni atrodas marinādē, bet, ja jūs nesteidzaties, tad labāk turēt vismaz nakti. Labāk iemērc.
• Veikalā nopērkam kūpinātavu. Un mēs krājam zāģu skaidas. Es to ēvelēju ar elektrisko lidmašīnu. Vistas gaļai labāk ir ķirsis, tas ir skābs, zivīm - aprikozes, bumbieris, ābols. Mēs ievietojām kūpinātavu uz diviem degļiem, uz 30 minūtēm uz lēnas uguns. Mēs noņemam un ēdam. Neparasti sulīgs un garšīgs, un ne kā veikalā))) Eksperimentam viņi ievietoja pāris vistas filejas gabalus, tas tika pagatavots lieliski, bet nedaudz sauss. Papildu informācija pašmāju kūpinātavu īpašniekiem: Skumbriju, kas sarīvēta ar garšvielām, vāra 20-25 minūtes atkarībā no zivju lieluma.
• 
• 
• Kamēr es to noņemu no plīts un ieliku vāku izlietnē, kaut kur pazuda divi gabali ... Izskatās, ka viņi vēl karsti izrāva mājas)))
• 
• Labu apetīti

Trauks ir paredzēts

6 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Mājas mini kūpinātava

[Furzikovs]

Papildu informācija mājās gatavotu kūpinātavu īpašniekiem: rīvētu skumbriju vāra 20-25 minūtes

Ne visiem īpašniekiem, Furzikovs ... Manējā skumbrija tiek kūpināta 10-15 minūtes.

Ļoti vilinoša recepte! Tikai jūs aprakstā teicāt par etiķi, bet tas nav produktu sarakstā.
Un es nesapratu - vai ir iespējams gatavot mājās, uz gāzes, uz degļiem?
Es šeit neesmu redzējis šādus smēķētājus, bet vai tos bieži pārdod Ukrainā? Tikko dēls tagad ir Odesā, es viņu pasūtītu. Es ļoti mīlu kūpinātas zivis!

[Ira]

Ira, izvēlieties: 🔗
Furzikovs, bet kā ar dūmiem?

[Furzikovs]

Ne visiem īpašniekiem, Furzikovs ... Manējā skumbrija tiek kūpināta 10-15 minūtes.

Laikam mana skumbrija īsti negribēja smēķēt

Ļoti vilinoša recepte! Tikai jūs aprakstā teicāt par etiķi, bet tas nav produktu sarakstā.
Un es nesapratu - vai ir iespējams gatavot mājās, uz gāzes, uz degļiem?
Es šeit neesmu redzējis šādus smēķētājus, bet vai tos bieži pārdod šeit, Ukrainā? Tikko dēls tagad ir Odesā, es viņu pasūtītu. Es ļoti mīlu kūpinātas zivis!

Ražotāja nosaukums "Voyager" 2 degļiem, es domāju, ka jums ir plašāka izvēle nekā mūsu. Es pasūtīju, izmantojot tiešsaistes veikalu Kijevā, piegāde-1 diena. Kvalitāte ir pienācīga. Es aizmirsu pieminēt etiķi, es to tagad izlabošu, paldies.

Laikam mana skumbrija īsti negribēja smēķēt

Nē, jēga ir kūpinātavu būvniecībā, tām ir atšķirīgs darbības princips.

[dopleta]

dopleta , nē, jums nebūs garlaicīgi! Tikai ar nūdeļu griezēju es nomierinājos, un šeit tu esi! Pašdarināta kūpinātava!
Atstāj gribēt))))))

[Ira]

Ira, izvēlieties: 🔗
Furzikovs, bet kā ar dūmiem?

Ja ieslēdzat pārsegu, tas praktiski nav jūtams, tad tas tika izslēgts, bet ir neliela smaka, bet nav dūmu kā tādu. Teiksim, ja mēs cepam zivis, tad smaržu ir daudz vairāk

[dopleta]

dopleta , nē, jums nebūs garlaicīgi! Tikai ar nūdeļu griezēju es nomierinājos, un šeit tu esi! Pašdarināta kūpinātava!
Atstāj gribēt))))))

Ira, tu tūlīt gribi manējo. Tas, manuprāt, (vai atceraties, kā Leftijs?) - "nav izcilākā piemērs"

Labi, es gribēšu tavu)))) Un es gribēšu vienlaikus dzīvokli vai labāk - savu māju, lai pirmais stāvs būtu - viena virtuve))))
Tikai es biju neizpratnē: ko es gribu?

Labi, es gribēšu tavu))))
Tikai es biju neizpratnē: ko es gribu?

Kas tu esi? Jūs neesat reģistrējies pagriezties ? Ej lasīt no sākuma.

[Ira]

Ira, izvēlieties: 🔗
Furzikovs, bet kā ar dūmiem?

Paskatījās vietnē .... Kas tas par jūsu cenām ??
Ikra paskatieties šeit 🔗

Pērkot kūpinātavu ar acu skatienu, lai to izmantotu ne tikai ārpus telpām, bet arī mājās virtuvē, jums jāpievērš uzmanība divām lietām:
1. Ūdens blīvējuma klātbūtne - sava veida rieva pa visu kūpinātavas augšējās malas perimetru, kur vāks ir ievietots ar tā noliektajām malām. Pēc vāka uzstādīšanas šajā rievā ielej parasto ūdeni. Tas neļauj dūmiem no gruzdošām zāģu skaidām iekļūt apkārtnē. Lai noņemtu dūmus no šāda veida kūpinātavas, to vākiem ir metināta caurule, uz kuras tiek uzlikts pietiekami karstumizturīgas šļūtenes viens gals. Tās otru galu vada ārpus virtuves svaigā gaisā. Šajā gadījumā dūmu smaka virtuvē nemaz nebūs jūtama, un laika gaitā grūti noņemamais un ļoti kaitīgais raksturīgais sveķainais pārklājums nenosēdīsies uz griestiem, sienām, toņiem un citām virsmām, smarža no kuriem laika gaitā būs cauri visa virtuve.
2. Kūpinātava jāizvēlas ar apmēram 3–5 mm biezām sienām, lai tās netiktu „novadītas”, tas ir, tās nedeformētos, karsējot gan uz diviem gāzes vai elektriskās plīts degļiem, gan uz uguns.
Tā kā es pats ilgu laiku lietoju šādu ierīci, man jābrīdina tie, kas vēlas baudīt mājās gatavotu kūpinātu gaļu, nevis saindēt ar šķidriem dūmiem: būs jāmaksā par visiem priekiem un priekiem! Pēc gatavošanas sīpola iekšpuses mazgāšana nav ļoti vienkārša un diezgan drūma.
Šajā jautājumā var palīdzēt Karcher augstspiediena aparāts.
Tajā pašā laikā būs iespējams mazgāt automašīnu ar kāpurķēdēm.

Un tiek saukts mūsu San Wedge mazgāšanas līdzeklis, tas lieliski mazgājas) Vai jūs varat iedomāties virtuvē strādnieku? Es personīgi to nedaru))

Paskatījās vietnē .... Kādas ir jūsu cenas ??

Cenas ir absolūti atbilstošas ​​un atbilst ierīces iespējām. Vai jūs zināt, cik maksā elektriskā spiediena katls? Un šeit par gandrīz tādu pašu cenu ir unikāla spiediena katls un kūpinātava, kas darbojas daudz ātrāk nekā parasti un bez dūmiem.

Es nestrīdos. Pieļauju, ka tālrunim jāzvana, jāaprēķina kalkulators, jāizvāra spiediena katls un kūpinātavā vajadzētu smēķēt. Kā saka, mušas atsevišķi un kotletes atsevišķi. Turklāt mūsu ģimenes aktīvā dzīve un kempings ar nakts elektrisko spiediena katlu un kūpinātavu vienā glāzē mums nav piemērots. Bet cenas kūpinātavām ir augstas. Tas nav pārmetums, bet mans viedoklis. Mana kūpinātava man maksāja 50 USD, un kvalitāte bija pienācīga. Jūs varat uzlikt gāzi, jūs varat smēķēt dabā, ielejot šķidrumu degļos, lai iedegtos kokogles, vai sausu spirtu.

Protams, tas ir cits jautājums. Attiecībā uz vasarnīcām un ceļojumiem mums ir arī līdzīgs jūsu. Bet dzīvoklī ir daudz ērtāk izmantot ātru un bez dūmu.

Oooh! Cik daudz interesantu lietu, izrādās! Izskatās, ka es gribu visu!
Mans dēls nolēma rīt no Odesas doties mājās, tas nozīmē, ka atrodoties uz galda, uz diviem degļiem, es lidoju pāri. Pārējais ir jāsaprot.
- Es par to padomāšu rīt! (AR)

Diez vai es to darīšu virtuvē, bet uz lodžijas tas ir iespējams ... Vasarnīcas nav, bet es gribu kūpinātu gaļu. Kaimiņi pārtrauks, ja viņi desmit minūtes šņauks gardu dūmaku - viņi mani joprojām saindē ar nepareizo)))) Bet, manuprāt, pat zem pārsega, es domāju, tas nav kritiski.
Lai gan Doblet kaut ko piedāvā ... Nu, šī ir kosmosa ierīce!
Domā, domā ... Vakara rīts ir gudrāks
Paldies visiem!

Pilnīgi piekrītu! Tiesa, bija gadījums, kad mēs ar sievu devāmies jūrā ar pārnēsājamu spēkstaciju, mikroviļņu krāsni, elektrisko tējkannu un citām ērtām lietām)))))) Visa pludmale atradās krupī))))))))

Es lieliski saprotu pludmali, jo uz laivas ņemam līdzi arī maizes automātu un multivarku - visi jahtnieki panāk zombiju smaržas.

Ļoti garšīgi un mutes dzirdinoši spārni. Es arī nopirku sev šādu kūpinātavu. Sākumā domāju, ka Anuku, bet krupis to sasmalcināja un tikai aizvakar nopirku Voyager. Palīdzēja man izvēlēties jūsu ziņu un videoklipu vietnē YouTube. Jau esmu uzkrājis celmu, gomilki un skumbriju. Tas ir lieliski!!! Smēķētājs ir ļoti veselīgs Nav dūmu, virtuvē smarža ir tikko jūtama. Un pats galvenais, viss ir dabiski!

[Gallla]

Gallla ! Foršs smēķētājs! Apsveicu ar pirkumu, es pats arī vēlos nopirkt smēķētāju uz ilgu laiku! Viens jautājums - metāla biezums? Vai tam ir bēdīgi slavenie 2 mm?