Mannas putra (Dzeguze 1054)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem
Mannas putra (Dzeguze 1054)

Sastāvdaļas

Manna 4 tējk
Piens 2 MS
Cukurs 4 tējk
Sāls 2 šķipsnas

Gatavošanas metode

  • Mēs mīlam ļoti plānu putru. Jo produktu attiecība ir šāda.
  • Maisīja un Dolgovarka 2 līmenis 10 minūtes
  • Atverot vāku, es sapratu, ka ar šo laiku vai temperatūru nepietiek, un pēc tam palielinājos līdz 3 līmeņiem un vēl 5 minūtes
  • Mannas putra (Dzeguze 1054)
  • Bez viena kamola, vienkārši lieliska putraimi !!!!
  • Varēja 10 minūtes un 3. līmeni likt vai 2. līmenī, bet 15-20 minūtes

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

Dolgovarka 3 līmenis 10 minūtes

Tanyulya
Ļoti interesanti. Un tomēr es neesmu ļoti draudzīgs ar Dolgovarku. Jūlija, vai putra joprojām ir plāna?
pulkērija
Iedegums, mums vienkārši ļoti patīk šķidra putra. Ja jums nepieciešams biezāks, tad pietiek ar labības apjoma palielināšanu. Es gatavoju no parastās putras proporcijām, kad es gatavoju uz plīts vai TM
Tanyulya
Citāts: pulkeria

Iedegums, mums vienkārši ļoti patīk šķidra putra. Ja jums nepieciešams biezāks, tad pietiek ar labības apjoma palielināšanu. Es gatavoju no parastās putras proporcijām, kad es gatavoju uz plīts vai TM
Man būs jāmēģina, labi, mazliet biezāka, es mīlu gāzīgo no mūsu Macfa, pie mums tas ir dzeltens
lenchik330
Vai pienam jābūt aukstam vai karstam?
pulkērija
Ielēju aukstu.
@ irina @
pulkeria, paldies par recepti! Šodien vārīju putru. Man ļoti patika. Izrādījās, ka nemaz nav šķidrs! Tas ir tas, kas jums nepieciešams!
Žanna
Paldies par recepti, bet es to saņēmu tikai par 1 porciju ... ar to nepietiek,
Pēc tam, kad es pagatavoju 3 MC piena un 7 tējk. manna ... iznāca 2 porcijās. Garšīga putra ...
zmans
Trīs reizes mēģinājām pagatavot mannas putru, izmantojot šo recepti (ar dažādām jaudas un laika variācijām) - tās ir tikai klusas šausmas.
Vārīšanas laikā no visām plaisām iznāca mannas putra.
Multivarks ar to bija pilnībā aizsērējis - tā tīrīšana prasīja ilgu un sāpīgu laiku.
Tāpēc jums tas ir jāvāra ar rokām.
Ja jūs gatavojat to zem spiediena uz multibove, tas izrādās gabaliņos.
Tanyulya
Citāts: zmans

Trīs reizes mēģinājām pagatavot mannas putru, izmantojot šo recepti (ar dažādām jaudas un laika variācijām) - tās ir tikai klusas šausmas.
Vārīšanas laikā no visām plaisām iznāca mannas putra.
Multivarks ar to bija pilnībā aizsērējis - tā tīrīšana prasīja ilgu un sāpīgu laiku.
Tāpēc jums tas ir jāvāra ar rokām.
Ja jūs gatavojat to zem spiediena uz multibove, tas izrādās gabaliņos.
Vai jūs aizbēgt uz dolgarke?
Es nevaru pagatavot mannas putru, kuru es gribētu MV un ātrvārāmās katlos. Vai arī gabaliņi vai mannas piena zupa ... Tāpēc es to vairs nemēģinu.
zmans
Jā, uz Dolgovarkas. Teorētiski viņai vajadzētu aizbēgt - tomēr piens vārās un turklāt bez spiediena.
Žanna
Citāts: zmans

Mēs trīs reizes mēģinājām pagatavot mannas putru pēc šīs receptes (ar dažādām jaudas un laika variācijām) - tās ir tikai klusas šausmas.
Vārīšanas laikā no visām plaisām iznāca mannas putra.
Multivarks ar to bija pilnībā aizsērējis - tā tīrīšana prasīja ilgu un sāpīgu laiku.
Tāpēc jums tas ir jāvāra ar rokām.
Ja jūs gatavojat to zem spiediena uz multibove, tas izrādās gabaliņos.

Es to esmu darījis 4 reizes un nekad neesmu aizbēdzis ...
julifera
Citāts: zmans

Trīs reizes mēģinājām pagatavot mannas putru, izmantojot šo recepti (ar dažādām jaudas un laika variācijām) - tās ir tikai klusas šausmas.
Vārīšanas laikā no visām plaisām iznāca mannas putra.
Multivarks bija pilnībā aizsērējis ar to - tā tīrīšana prasīja ilgu un sāpīgu laiku.

Varbūt Dolgovarkas režīms ir kļūdains, jo 2. līmenī tiek sasniegts tikai 80 C, nevar būt vardarbīga viršana ar izbēgšanu.
Es joprojām varu pieņemt, ka tas izplūst 3. līmenī, bet 2. līmenī

Citāts: sazalexter

Manuālās programmas uz tumša fona

Dolgovarka
1) darbojas bez spiediena
2) temperatūra sasniedz:
1 līmenis - 50 - 55 C robežās
2. līmenis - 75 - 80 C robežās ..- zems
3. līmenis - 95 - 105 C robežās - augsts
3) gatavošanas laiks: no 0 līdz 12 stundām. (iestatīt manuāli)

Man nepatīk mannas putraimi, bet šodien mēģināšu izklaidēties
Tanyulya
Es mīlu mannu un izmēģināju to 2. līmenī, nekas neaizbēga, bet man ļoti nepatika putra pēc garšas, man sākumā bija šķidrums, un, kad es pievienoju vairāk mannas, tas kaut kā kļuva monolītāks, nav "krāšņuma" "un" pietūkums "... Mana manna vēl nav izrādījusies garšīga nevienā MV, tikai tad, ja jūs gatavojat ar atvērtu vāku, pastāvīgi maisot un pēc tam ļaujiet tam sasmalcināt, šī opcija man bija piemērota.
julifera
Citāts: Žanna

Pēc tam, kad es pagatavoju 3 MC piena un 7 tējk. manna ... iznāca 2 porcijās. Garšīga putra ...

Es gatavoju mannu, gandrīz tādu pašu kā Žanna
Mannas zīmolu paņēma TM, tas ir, vidējais - Hard-Soft, tīri ciets (tas ir vairāk noderīgs), kuru es nekur citur neatradu.

Aptuveni runājot, 3 karikatūru glāžu vietā es paņēmu:
500 ml piena ieslēgts 7 tējk ar mannas slaidu un pievienoja ēdamkaroti sviesta.
Es velku pie dēla, viņi saka, labi, kā tas izrādījās, iespējams, slikti?
Viņš atbild: "Ko tu runā ??
Pat es ēdu - man patika
Tikai kādam ir 2 porcijas, un manam dēlam ir jāēd uzreiz

Tanyul, labi, es skatos uz putru un man šķiet, ka tā sanāca tieši tāda pati kā jūs to aprakstījāt - pūkaina un bieza, bet, protams, ne tā, ka karote stāvēja.

Es to izdarīju:

15 minūtes 2. līmenī + atraisīja šķērsli + 2 minūtes 3. līmenī

Varbūt šeit ir svarīga divpakāpju un atšķirīga procesa temperatūra, taču šī metode man ļoti piestāv - nav spriedzes, sadedzināts piens nesmird kā katliņā uz plīts, nevajag nepārtraukti maisīt!
Jā, pat ja beigās ir 17 minūtes, bet cik garšīgi tas ir bez komforta
Tanyulya
Yul, jāmēģina. Mannā es ēdu tikai māju. Tiesa, es vienmēr pērku T vai TM, kaut kā man tie šeit vairāk patīk T ir ļoti garšīgs, tik dzeltens
Mannas putra (Dzeguze 1054)
Visgaršīgākā manna man šķita piena katlā, bet ar visiem MV bez izņēmuma kaut kā draudzība ar mannu neizdevās
Tāpēc es mēģināšu. Paldies

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība