Levitans
Citāts: Tanyulya

Un tenovaja nav slikta, tā ir mazāk agresīva. Es izmēģināju 1054 sildelementus, nevis indukciju, un tāpēc man tas patika vairāk nekā indukcija. No tīri tehniskā viedokļa indukcija ir iespējama un labāka, bet filistru sagatavošanas plānā man patika vēl desmit.
Ļoti liela šī multivarkas priekšrocība ir tā, ka pastāv SMART sistēma, tas ir, pašdiagnostikas sistēma, pārtiku vienkārši nevar sabojāt (vai arī ļoti censties to izdarīt).
DUSHKA
Akā! Sildelements, indukcijas, automātisks uz vāka ...
Var būt vairāk?
Kas ko un kā ietekmē?
Tonika
Citāts: Levitāns

Ļoti liela šī multivarkas priekšrocība ir tā, ka pastāv SMART sistēma, tas ir, pašdiagnostikas sistēma, pārtiku vienkārši nevar sabojāt (vai arī ļoti censties to izdarīt).
Kas īsti ir šī SMART sistēma? ko nozīmē pašdiagnostikas sistēma? Vai jūs to izmantojat ilgu laiku? Pastāsti mums.
DUSHKA
Sveiki)))
Viņi man atnesa manu mazo zaļo Orsjušu
SympatiShnyyyy ... es baidījos, ka krāsa būs enerģiska, bet viņš bija tik ... drīzāk pistāciju, vai kaut kas ... labi, ļoti gudrs!
Es izlasīju instrukcijas - bet man nav spēka lasīt līdz galam (lai gan es saprotu, ka tas ir nepieciešams), es esmu tik nepacietīgs izmēģināt savu Orsyusha darbībā.
Kopumā tagad es ieslēgšu un pirmo reizi gatavošu ēdienu multivarkas spiediena katlā. Pagatavošu putru. Es tik daudz sapņoju par šo gardo piena putru
Un tad es izmēģināšu omleti (es gribu maigu un gaisīgu).
Trešais preparāts būs gaļa.
Jebkurā gadījumā, apsveic mani

Nimfa
Sveiki, dārgie foruma dalībnieki, es lūdzu jūsu vērtīgo padomu.
Kādu laiku man ir jāizvēlas starp Oursson MP5005PSD un Cuckoo 1054.

Ir paredzēts, ka tas gatavo visu, labi, vai gandrīz visu, varbūt, izņemot cepšanu. Ieskaitot graudaugus, omletes, ceptus un sautētus gaļas un dārzeņu ēdienus. Es lūdzu jūs attīstīt dažas manas šaubas, jo es ar azartu lasīju tēmas, kas attiecas uz abiem modeļiem. Es sev izdarīju šādus secinājumus:

Oursson MP5005PSD

plusi:
1.cena
2. dizains krāsu izšķirtspējas ziņā (es atradu modeli oranžā krāsā, kas man ir ļoti aktuāls, bet es nezinu, vai to būs iespējams iegādāties, jo gandrīz visi raksta par pistāciju un smilškrāsu)
3. Cik sapratu no tēmas - manuālajā režīmā pēc vārīšanas nav sildīšanas - tas ir, tas neizžūs

mīnusi, bet gan funkcijas, kas mani brīdināja:
1. tenovy apkure - līdz šim es neizdomāju, kas tas būs man + vai "-" - bet acīmredzot es nemēģinu atpazīt
2. Vārsts tvaika izdalīšanai ir mehānisks - es to arī izlasīju tēmā un līdz es saprotu visas šīs funkcijas sekas.
3. kondensāta savākšanai nav konteinera - tā vietā ir notekcaurule, tas ir, vai noņemat vāku un tas var pārplūst? vai tas tā nav? - Es vēlētos uzzināt, cik lielā mērā tekne tiek galā ar savu funkciju, ja kāds ir izmantojis abus modeļus - tā kā kuram ērtāk -, lūdzu, dalieties savā pieredzē.
4. kamēr jūs neiegādājaties papildu kastroli - bet es domāju, ka tas ir laika jautājums, un līdz brīdim, kad es apgūšu šo instrumentu, viss būs diezgan reāls

Dzeguze 1054 - un šeit priekšrocības un trūkumi (protams, manā izpratnē) tiek mainīti

plusi:
1. Indukcijas apkure - kā es saprotu, tās dēļ process iet nedaudz ātrāk - apkures ziņā.
2. vārsts tvaika izlaišanai ir automātisks - tas ir, viņa to dara pati - un mana klātbūtne šeit nav nepieciešama
3. ir kondensāta tvertne - tas ir, jūs noņemat vāku, un no tā netiek garantēts, ka nekas izlīs
4.papildu šķiet, ka jūs varat iegādāties kastroli - bet jums tas ir jāskatās

mīnusi:
1. cena - salīdzinot ar Oursson - kā es sapratu, tā ir gandrīz 2 reizes dārgāka -, bet šobrīd cena ir tikai pirkšanas brīža jautājums, tas ir, nav tik fundamentāla
2.dizains - labi, tas neiederas manā oranža tērauda virtuvē, balta krāsa - varbūt bēša vai vismaz dzeltena - bet balta
3. kamēr es nesapratu, vai automātiskā apkure ir izslēgta manuālajā režīmā vai nē - jūs nevarat visu aptvert uzreiz - lūdzu, pasakiet man.

Pēc režīmu skaita man der abi katliņi. Ja kāds var salīdzināt abus modeļus no personīgās pieredzes - lūdzu, pastāstiet man, kurš no tiem ir labāks cepšanai?
Ja kāds var pastāstīt dažas citas šo modeļu iespējas, es būšu ļoti pateicīgs, un mani draugi un radinieki, it īpaši tāpēc, ka es jau esmu izņēmis smadzenes visiem apkārtējiem
larisa64
Citāts: Nimfa
ty.
3. kondensāta savākšanai nav konteinera - tā vietā ir notekcaurule, tas ir, vai noņemat vāku un tas var pārplūst? vai tas tā nav? - Es vēlētos uzzināt, cik lielā mērā tekne tiek galā ar savu funkciju, ja kāds ir izmantojis abus modeļus - tā kā kuram ērtāk -, lūdzu, dalieties savā pieredzē.

kondensāts patiešām uzkrājas zem vāka, taču tas man nerada īpašas problēmas, ja es gatavoju ar spiedienu tieši tā, kā beidzas programma, vai arī es gaidu, līdz vārsts pats izlaiž tvaiku, vai es to iztukšoju es pats esmu atkarīgs no tā, ko gatavoju, un uz cik ilgu laiku es ieliku, es nedaudz laika veltīju ēdiena gatavošanai, es izdarīju lielu spiedienu un pēc tam atstāju trauku "sasniegt" un otrādi), un es vienkārši pagriežu vāku un viss ūdens tajā paliek "voila ...", manuprāt, vienīgā problēma ir ors. smarža no smaganām ir slikti mazgāta, tas ir, ja jūs gatavojat kaut ko īpašu (ķiploki + garšvielas + kaut kas cits ar raksturīgu smaržu) gumija Pts. ilgu laiku tas smaržo pēc tā, ko gatavoja, bet principā tas neietekmē nākamos preparātus, kaut arī gumija smaržo (pēc vistas ar garšvielām piena biezputra nesmaržo pēc nekā cita, izņemot pienu)
Nimfa
Larissa, cik es sapratu no tavas atbildes - vārsts joprojām ir automātisks - un pats programmas beigās izdalīs tvaiku?
Es sapratu par gumiju - bet man, ja nākamais ēdiens nesmaržo, tad tas nav kritisks
larisa64
uz vāka ir slēdzis, t.i. ja vēlaties, lai svars ātri beigtos, vienkārši pārvietojiet to uz nolaišanos, un viss, bet ja paliek, lai nepārslēgtos. tad MBA pati gatavo ēdienu
Nimfa
Liels paldies - kliedējiet manus pārpratumus, es vairāk vai mazāk sapratu ar vārstu, arī ar kondensātu.
Ja kāds cits vēlas atstāt savus komentārus, es būšu ļoti pateicīgs! Tā kā pirms tam es vispār nebiju izmantojis nevienu MV, tad, iespējams, dažus citus momentus es pilnībā neuztvēru.
larisa64
Pirmo reizi to nopirku arī maijā. lāpsta daudzas lietas beigās nopirka man orsyushka ļoti labi. Man patīk, ka manas rokas ir gandrīz brīvas, un es vairāk laika sāku veltīt bērnam, nevis krāsnij
Svētceļnieks73
automātiskā apkure ir atspējota manuālajā režīmā
Kuku pilsētā automātiskā apkure ir atspējota tikai ilgstošas ​​gatavošanas režīmā, visos citos apkure ir ieslēgta.
sazalexter
Citāts: Nimfa

Vai vārsts joprojām ir automātisks - un vai tas programmas beigās izlaidīs tvaiku?
Es sapratu par gumiju - bet man, ja nākamais ēdiens nesmaržo, tad tas nav kritisks
Kuku 1054 vārsta vadība ir automātiska, ar iespēju manuāli atiestatīt.
Nimfa
un plusi un mīnusi desmit un indukcija - ja iespējams - košļāt

un tomēr - varbūt Dzegužai ir kādas īpatnības režīmos, tā ka UUUhh .. - vai tas nav tikai tas, ka tas maksā tik daudz vairāk? Vai arī indukcijas dēļ cena ir šāda?
sazalexter
Citāts: Nimfa

un plusi un mīnusi desmit un indukcija - ja iespējams - košļāt
Par indukciju - ātra, ekonomiska, videi draudzīga, augsta efektivitāte. silda tikai traukus, nevis vidi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=74047.0
sazalexter
Citāts: Nimfa

un tomēr - varbūt Dzegužai ir kādas īpatnības režīmos, tā ka UUUhh .. - vai tas nav tikai tas, ka tas maksā tik daudz vairāk? Vai arī indukcijas dēļ cena ir šāda?
Sīkāka informācija
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76468.0
Nopietns
Slēgtā spiediena katlā runāšana par vides sildīšanu ir smieklīga. Ja ir kāda atšķirība, tā ir nenozīmīga. Kas attiecas uz vārstu - rokasgrāmata ir ērtāka, kad es izmantoju ierīces ar automātiskajiem vārstiem - tas bija sašutums.Runājot par indukciju - spiediena katlā-multivarkā - tas drīzāk ir reklāmas triks, nevis reāls pluss. Kas attiecas uz cenu - cepumi ir sasodīti dārgi, tie nav pat tā vērts. Tāpēc izvēlējos sev Orsonu - tas ir līdzsvarotāks cenas / kvalitātes ziņā.
Kas attiecas uz krāsu shēmu - pasūtīšanai ir pieejami ziloņkaula un zaļie āboli, tad 2 citas krāsas ir paredzamas ne agrāk kā pēc mēneša. Par pievienot. podi - mēs sagaidām, bet vēl nav konkrētu datumu.
larisa64
Mana pirmā cepšanas pieredze, izņemot sacepumu recepti, ir šeit Oursson MP5005PSD multivarkas spiediena katls - pārskati un diskusija

Oursson MP5005PSD multivarkas spiediena katls - pārskati un diskusija
Oursson MP5005PSD multivarkas spiediena katls - pārskati un diskusija
Oursson MP5005PSD multivarkas spiediena katls - pārskati un diskusija
cepšanas režīms 1 stundas spiediens 0, super izrādījās tikai cepamā pulvera, dzēstās soda vietā
zelta vidēja
Sveiki visiem! Es gribu nopirkt šo ierīci sev, bet es nevaru atrast temperatūru jogurta programmai. Man tas ir izšķirošs jautājums, temperatūrā virs 40 tas vairs nav jogurts.
OlgaU
Un es joprojām ciešu ar izvēli, bet es gandrīz izlēmu par šo skaistumu, tikai tagad bija neskaidrs jautājums ... bet vai viņa lēnām cep? Temperatūras nekur nav rakstītas, šeit pie Mulinex viss ir specifisks: cepšana - 180 grādi, cepšana -140, bet kā? Es kaut kur atradu, ka maksimums ir 130, bet tas, iespējams, ir lēns? Lūdzu, kliedējiet manas šaubas
Tonika
Ja nepieciešams, es ātri apcepu 147 gr. Cep normāli, ilgstoši karsē 8-10 minūtes. kastrolis nav plāns.
Fata verde
Aizvakar es kļuvu par šī brīnišķīgā multi soft green īpašnieku. Šī ir pirmā lēna plīts manā dzīvē: nulle pieredzes, bet daudz entuziasma !! Attēlu nedaudz aptumšo pirmie eksperimenti ar putru, kas pagatavota no auzu pārslām. Divas dienas izmēģināju dažādas proporcijas un atšķirīgu pienu (parasti man labāk patīk ūdens, bet es nolēmu izjust "nīkšanas" un pievienotā piena efektu), otro reizi Es iestatīju laiku 10 režīmā "Putra", un VĒL VIŅA VIŅŠ izbēga caur VĀRSTU !!! Spiediens vienmēr ir 0. Ko darīt? Vai ir kāds abpusēji izdevīgs algoritms, kas no rīta ražo lielisku auzu pārslu? Paldies!))
Dziļi
Citāts: Fata Verde

Aizvakar es kļuvu par šī brīnišķīgā multi soft green īpašnieku. Šī ir pirmā lēna plīts manā dzīvē: nulle pieredzes, bet daudz entuziasma !! Attēlu nedaudz aptumšo pirmie eksperimenti ar putru, kas pagatavota no auzu pārslām. Divas dienas izmēģināju dažādas proporcijas un atšķirīgu pienu (parasti man labāk patīk ūdens, bet es nolēmu izjust "nīkšanas" un pievienotā piena efektu), otro reizi Es iestatīju laiku 10 režīmā "Putra", un VĒL VIŅA VIŅŠ izbēga caur VĀRSTU !!! Spiediens vienmēr ir 0. Ko darīt? Vai ir kāds abpusēji izdevīgs algoritms, kas no rīta ražo lielisku auzu pārslu? Paldies!))
Man nav Oursson spiediena katla, bet es auzu pārslu 3 minūtes gatavoju ar maksimālo spiedienu manā spiediena katlā). Jūs gatavojāt bez spiediena, varbūt tāpēc viņa aizbēga? Ir svarīgi saprast principu) Spiediens netiek izveidots no apakšas, izspiežot putru caur vārstu) - tas tiek izveidots starp šķidrumu un vāku, nospiežot saturu līdz pannas apakšai. Šajā stāvoklī putas vispār neveidojas, jo saturu it kā nospiež uz leju gaisa slānis, kas izplešas zem spiediena, kas nozīmē, ka pienam nav kur izkļūt. Manas proporcijas ir šādi 0,5 litri piena, 0,5 litri ūdens, 150 ml auzu pārslu (tieši ml, nevis grami - es nezinu, cik svara pēc svara, es to mēra ar vairāku glāzi.)
sazalexter
Citāts: Fata Verde

Divas dienas izmēģināju dažādas proporcijas un atšķirīgu pienu (parasti priekšroku dodu ūdenim, bet nolēmu izjust "sīkstuma" un pievienotā piena efektu), otro reizi režīmā "Putra" iestatīju laiku līdz 10 UN TĀ VĒL VĒRTĒJĀM IZBĒGĀS !!! Spiediens vienmēr ir 0. Ko darīt? Vai ir kāds abpusēji izdevīgs algoritms, kas no rīta ražo lielisku auzu pārslu? Paldies!))
Vai jums ir regulējams režīms? Mēģiniet gatavot šādi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 šī iespēja ir 100% abpusēji izdevīga
Fata verde
Citāts: Dziļi

Jūs gatavojāt bez spiediena, varbūt tāpēc viņa aizbēga? Ir svarīgi saprast principu) Spiediens netiek izveidots no apakšas, izspiežot putru caur vārstu) - tas tiek izveidots starp šķidrumu un vāku, nospiežot saturu līdz pannas apakšai. Šajā stāvoklī putas vispār neveidojas, jo saturu it kā nospiež uz leju gaisa slānis, kas izplešas zem spiediena, kas nozīmē, ka pienam nav kur izkļūt.

Paldies par padomu! Es pagatavoju pirmo putru ar spiedienu, bet tas, iespējams, aizbēga, kad spiediens tika atbrīvots (galu galā, programmas beigās spiediens tiek atbrīvots, vai ne?)), Un es mīlu izbēgošo putru steidzami un pusmiegā)) Pēcpusdienā mēģināšu izmantot jūsu padomu un recepti. Un izsekot.

Jā, man noteikti nepieciešama izglītojoša programma par spiediena izmantošanu ... Piemēram, otrā putra bija bez spiediena, bet spiediena indikators, tāds sudrabaini pumpis vākā nez kāpēc pacēlās !! Un vāks, protams, bija aizslēgts .. (Kaša režīms bija iestatīts, 10 minūtes) Kaut kas, ko nevaru noķert ..
Un vēl .. Visiem manekeniem: tvaikonis ieliktnī sastāv no 2 līmeņiem.
Fata verde
Citāts: sazalexter

Vai jums ir regulējams režīms? Mēģiniet gatavot šādi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 šī iespēja ir 100% abpusēji izdevīga

Paldies Tev !!! Tas izklausās daudzsološi !! Es mēģināšu uzreiz !! : yahoo: Drīzāk, kad skaidras saules vietā 2 (vārīšana 5 minūtes) pērciet skaidru. 1. saule, šķiet, ir 10 minūtes.
kisa
Ir 2 (var izmantot atsevišķi) dažādās versijās. Gatavojot jogurtu vai skābo krējumu, es vienkārši izmantoju apaļo
sazalexter
Citāts: Fata Verde

Drīzāk, kad Clear Sun 2 vietā (gatavojot 5 minūtes), es nopirkšu Yasn. 1. saule, šķiet, ir 10 minūtes.
Jo ilgāk "Hercules" tiek pagatavots, jo labāk, es cenšos nopirkt 12-15 minūšu "Selyanochka"
Tonika
Noteikti pagatavojiet putru ar spiedienu (es parasti 2). Vienmērīgi atbrīvojiet spiedienu vai pagaidiet - tas pats samazināsies, tajā pašā laikā putra ieplūdīs.
Dziļi
Citāts: Fata Verde

Paldies par padomu! Pirmo putru pagatavoju ar spiedienu, bet, iespējams, tā aizbēga, kad spiediens tika atbrīvots (galu galā programmas beigās spiediens tiek atbrīvots, vai ne?)

Vai jūs nevarat šajā spiediena katlā pamazām atbrīvot spiedienu vai vispār to neatstāt? Ja tā, tas ir ļoti neērti) Tā kā ar jebkuru pienu ir vieglāk un ātrāk strādāt ar programmām ar spiedienu.

Citāts: Tonika

Noteikti pagatavojiet putru ar spiedienu (es parasti 2). Vienmērīgi atbrīvojiet spiedienu vai pagaidiet - tas pats samazināsies, tajā pašā laikā putra ieplūdīs.

+1! Kāpēc jums ir nepieciešama spiediena katls, ja neizmantojat spiedienu? Īpaši uz piena putra ...
Fata verde
Citāts: Dziļi

+1! Kāpēc jums ir nepieciešama spiediena katls, ja neizmantojat spiedienu? Īpaši uz piena putra ...

Vai ir iespējams "tējkanna" nedaudz vairāk par spiediena izmantošanas PRINCIPU? Es domāju, ka tas bija tikai gatavošanas ātrumam .. paldies!
Dziļi
Citāts: Fata Verde

Vai ir iespējams "tējkanna" nedaudz vairāk par spiediena izmantošanas PRINCIPU? Es domāju, ka tas bija tikai gatavošanas ātrumam .. paldies!
Un ir. Tāpēc es izmantoju ātrvārāmo katlu, lai pagatavotu auzu pārslu 50 minūtēs, bet 3, prosa - 6, un rīsiem pietiek ar divām minūtēm)
Un kāpēc piens nebēg - es jau rakstīju - to izspiež karstā gaisa slānis, kas veidojas starp pienu un vāku, un šī gaisa spiediens palielinās, paaugstinoties temperatūrai. Protams, ja šajā brīdī jūs atbrīvojat spiedienu, tad iedomājieties, kas notiks - jūs atverat vārstu un karstais tvaiks un cits spiediena katla saturs sāk izkļūt caur nelielu caurumu - jo tas ir zem spiediena. Es nekad manuāli neatbrīvoju spiedienu. Gaidu, kad spiediena katls pats atdzisīs.
kisa
1 maza glāze no komplekta (200 ml) rīsiem - vidēja vai apaļa grauda
1 glāze ūdens
4 glāzes piena
1/2 tējk sāls
2 ēd.k. l. Sahāra

Putras režīms - 40 min. Iestatiet spiedienu uz 2.

Nekas neizbēg. Mēģināju uzvilkt 30 minūtes, bet ar šo laiku nepietiek. Varbūt tas ir atkarīgs arī no rīsiem.
kisa
Kafijas un apelsīnu liķieris Oursson-5005
Produkti

2 apelsīni
42 kafijas pupiņas
400 g cukura
1 litrs degvīna

Sagatavošana


Apelsīnus sagriež 6 - 8 šķēlēs. Ielieciet multivarkas bļodā. Pārklāj ar cukuru. Sajauc.

Pievieno kafijas pupiņas. Ielejiet degvīnu. Sajauc. Iestatiet programmu "Gatavot" 15 minūtes, 3. spiediena līmenis.
Pēc signāla atstājiet "Apkure" 12 stundas.Pēc tam pārejiet uz "Jogurtu", laiks ir 48 stundas.
Tad filtrē šķidrumu.

Gatavo dzērienu ielej pudelēs. Man sanāca 1,3 l
Garšīgs dzēriens.
Es paņēmu recepti no vietnes
Tajā var pagatavot arī skābo krējumu, recepte jau pārbaudīta
sazalexter
Citāts: kisa


Pievieno kafijas pupiņas. Ielejiet degvīnu. Sajauc. Iestatiet programmu "Gatavot" 15 minūtes, 3. spiediena līmenis.
Pēc signāla atstājiet "Apkure" 12 stundas. Pēc tam pārejiet uz "Jogurtu", laiks ir 48 stundas.
Tad filtrē šķidrumu.
- izšķirties? -plash! -pus litru? -pus litru! - uz smiltīm? - protams, ka blēžiem! - jā, es ... -



Ja nopietni, 60 stundas 15 minūtes, un ar šādu karsēšanu, pat puse alkohola nepaliks no degvīna IMHO produktu pārsūtīšana
kisa
Tā nav taisnība, ir labs grāds! Es tikko padalījos ar recepti, kuras šeit praktiski nav. Panasonic tiek veikta ātra uzpildīšana un ir grādi. Un šeit temperatūra ir zemāka nekā Panasonic, un ogas mīkst lēnā plīts. Man šķiet, ka nav vērts iegādāties tik dārgu multivarku tikai putras dēļ.
kisa
Skābs krējums Oursson-5005

Produkti

Krējums 20% - 350 g
Rjaženka 2,5% - 175 g

Sagatavošana
Fermentētu ceptu pienu un krējumu ielej 0,5 litru burkā. Labi samaisa. Aizveriet vāku.
Instalējiet jebkuru programmu (man ir - "Simmer") un sildiet kastroli līdz 35 grādiem (atspoguļots displejā). Izslēdziet programmu.

Bļodas apakšpusē ielieciet 2. līmeni no tvaikonis. Ielieciet uz tā burku. Aizveriet multivarkas vāku. Izturiet skābo krējumu 16 stundas.
Pēc tam labi samaisa un atdzesē 6 stundas.

Recepte arī nav mana. Cenšos izmantot pārbaudītas receptes, jo nav iespējas kaut ko pats izdomāt.
kisa
Kazenes sīrups Oursson-5005

Produkti

Saldētas kazenes - 300 g
Cukurs - 300 g

Sagatavošana
Saldētās kazenes liek karstumizturīgā traukā. Pārklāj ar cukuru. Sajauc. Atstāj uz dažām stundām, līdz cukurs izšķīst.
Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz ūdens. Ievietojiet tvaikonis. Ievietojiet tajā traukus ar kazenēm. Aizveriet vāku.
Izvēlieties programmu "Tvaika vārīšana" 25 minūtes, 3. spiediena līmenis.
Pēc tam karsto sīrupu caur sietu ielej citā traukā un atdzesē.

Kāds noderēs. Var pagatavot ar jebkuru saldētu vai nesasaldētu ogu.
Fata verde
Citāts: kisa

Skābs krējums Oursson-5005

Produkti

Krējums 20% - 350 g
Rjaženka 2,5% - 175 g

Sagatavošana
Fermentētu ceptu pienu un krējumu ielej 0,5 litru burkā. Labi samaisa. Aizveriet vāku.
Instalējiet jebkuru programmu (man ir - "Simmer") un sildiet kastroli līdz 35 grādiem (atspoguļots displejā). Izslēdziet programmu.

Bļodas apakšpusē ielieciet 2. līmeni no tvaikonis. Ielieciet uz tā burku. Aizveriet multivarkas vāku. Izturiet skābo krējumu 16 stundas.
Pēc tam labi samaisa un atdzesē 6 stundas.

Recepte arī nav mana. Cenšos izmantot pārbaudītas receptes, jo nav iespējas kaut ko pats izdomāt.

Ļoti jauka recepte, noteikti izmēģināšu. Protams, plānos ir ne tikai putra, bet ... praktiski viss !! Es tikai sāku ar putru.
Tā kā mēs joprojām runājam par tvaicēšanu: kā var izmantot divus tvaika katla ieliktņa līmeņus? Paldies!!!!
kisa
Kviešu-rudzu maize ar kanēli (Oursson-5005)

Ievietoja LudmilaMarina »2012. gada 27. jūlijs, 09:36
Vakar es cepu tādu maizi, viņš man lika satraukties, bet rezultāts bija tā vērts !!! Varbūt kāds noderēs !!!
Produkti:
Rudzu milti -400 gr
Kviešu milti -250 gr
Raugs-11 g (Saf-Moment)
Ūdens -500 ml
Kanēlis - 0,5 tējk
Sāls -1 ēd.k. l
Cukurs-1 ēd.k. l.
Rast eļļa-2 ēdamk. l.

Es tieši sietā sajaucu raugu ar kviešu miltiem un kanēli. Uzkarsē ūdeni līdz 40-45 grādiem, pievieno sāli, cukuru, eļļu. pamazām pievieno miltus ar raugu, samaisa, nelielās porcijās pievieno rudzu miltus. Mīklu ievieto zem dvieļa siltā vietā. Es stāvēju apmēram 1-1,2 stundas. Drupiniet, izveidojiet bumbu, ievietojiet ietaukotā MV traukā. Apkures režīms, 15-20 minūtes. Mīklai pieaugot, ieslēdziet Cepšanas režīmu uz 1 stundu, pēc tam apgrieziet un vēl 40 minūtes. Es pat nevaru aprakstīt, kāda smarža peldēja ap dzīvokli. Pēc signāla izņemt maizi, un VILNA !!!!
Mani papildinājumi:
Es mīklu gatavoju maizes automātā pelmeņu režīmā (man tas labāk patīk).
Esmu uzsildījis pannu 5 minūtes (tiklīdz tā sasilst, es to izslēdzu) un atstāju uz 20 minūtēm.
Esmu cepusi preces 40-45 minūtes, apgriež un vēl 20 minūtes.
oleg25
Es to nopirku, jo pārklājos ar Panasonic ..... tajā esošais borščs ir garšīgāks un gaļa ir labāk sagatavota ....... Es nezinu, kas to ražo, bet tas ir izgatavots ļoti kvalitatīvi. pagaidām nav sūdzību. un pats galvenais ir ērti to mazgāt !!!!!
Fata verde
Citāts: oleg25

Es to nopirku, jo pārklājos ar Panasonic ..... tajā esošais borščs ir garšīgāks un gaļa ir labāk sagatavota ....... Es nezinu, kas to ražo, bet tas ir izgatavots ļoti kvalitatīvi. pagaidām nav sūdzību. un pats galvenais ir ērti to mazgāt !!!!!

Kā jūs gatavojat boršču Ourssonā?
oleg25
Citāts: Fata Verde

Kā jūs gatavojat boršču Ourssonā?
recepte ir ...
tvaicējot 3 mazas bietes, jau nomizotas 40 minūtes
berzējiet 2 vidējus burkānus uz rupjas rīves, sagrieziet sīpolus kubiņos 1 vidēja galva, sagrieziet 500 gr. liellopa gaļa ar taukiem, nav lieli gabaliņi, nedaudz baltu kāpostu, 2 kartupeļi ar vidēji kubiņiem
tikmēr bietes ir gatavas! izņem, atdzesē trīs uz rupjas rīves.
50 ml traukā. olīveļļa ... cepšanas režīms .. sautē sīpolus un burkānus ... pievieno 1 ēdamkaroti tomātu pastas (es ņemu tomātu).
šajā maisījumā ... ielej gaļu un nosedz tvaika vārstu 2
programmas beigās uzmanīgi atbrīvojiet spiedienu, atveriet vāku un piepildiet visu pārējo (izņemot bietes) + nedaudz karstu piparu.
pievienojiet nedaudz ūdens un iestatiet dzēšanas programmu uz 1 stundu 10 minūtēm. pāri par 1
15 minūtes pirms gatavības uzpildiet bietes un pievienojiet ūdeni tik daudz, cik nepieciešams vēlamajam blīvumam. Es ieleju karstu verdošu ūdeni ...
aizveriet vāku, 2. punkts un līdz programmas beigām. pēc boršča beigām 10 minūtes tas joprojām atrodas multā, tas vienkārši atdziest, spiediens pazeminās ... un .... neaizmirstiet sālīt.
viss ir gatavs.
Levitans
Citāts: oleg25

15 minūtes pirms gatavības uzpildiet bietes
Arī es ar jebkuru gatavošanas metodi (lēnā plīts vai katliņā) beigās pievienoju vārītas bietes (pat vēlāk kā pēc 15 minūtēm es esmu gandrīz gatavā zupā un vienlaikus ķiploki) . No tā boršča krāsa ir pārsteidzoši bordo, nevis sarkanā krāsā. Es gatavoju bietes (nomizotas) vai dubultā katlā, gatavojot buljonu (Orsonā, manuprāt, tas diemžēl nav iespējams divkāršā katla konstrukcijas dēļ - ja kļūdos, izlaboju) vai miziņā. kastrolis - vairākas reizes, daļu borščā, daļu vinigretē, salātos utt., vai arī jūs varat sasaldēt sarīvēto un pēc tam nākamo boršču (neatkausējot mazliet agrāk).
Tomātu pastas vietā (jebkurā traukā, kur ir tomāts), izmēģiniet burku ar tomātu šķēlītēm savā sulā.
oleg25
sakiet, lūdzu, kā šajā katliņā pagatavot piena putru ?? šodien paņēmu 1 glāzi velmētas auzas 2 glāzes piena ..... putras režīmā ..... un ... šis piens aizbēga pa visu multeni .... jau iepriekš paldies par receptēm
DUSHKA

Arī mans Hercules pienā izskrēja caur vārstu.
Tad es saskāros ar šo https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.new#newTemko, PALDIES AUTORAM ĻOTI, sāka gatavot putru pēc šīs receptes, tās neaizbēg un ir garšīgas.
Bet ar novēlotu sākumu es to vēl neesmu pagatavojis pēc šīs receptes. Programmā Oursson 5005 kavētais sākums programmā JŪSU IZVĒLE nedarbojas, un receptes nosacījumi (laiks 90 min un temperatūra 90 grādi) ir iespējami tikai šajā programmā.
Dienas laikā ir nepieciešams pārbaudīt KASHU ar spiedienu, lai nebaidītos no aizkavēta sākuma, bet nav laika.
eta-007
Sveiki! Lūdzu, konsultējieties:
1. Kur pasūtīja šo modeli. Mums to nav pārdošanā, neskatoties uz mājsaimniecības veikalu pārpilnību. tie. (Voroņeža)
2. Ja iespējams, norādiet nozīmīgu funkcionāls atšķirības no dzeguzes a1010 (es to uzskatu par iespēju).
3. Ko un kā pārbaudīt, iegādājoties (piegādājot)
4. Vai ir vēl kādas līdzīgas daudzspiediena plītis (varbūt es forumā kaut ko neredzēju. Binaton neinteresē)

Paldies jau iepriekš, ja kāds var palīdzēt ar padomu.
Nopietns
1. Šeit ir aizliegta reklāma
2. Nabadzīgs tvaikonis, 2 spiedieni, nevis 3, jūs nevarat izvilkt veidni ar vāku, nav manuāla vārsta, mazāk vispārīgu programmu, arvien vairāk specializējas, zirgu bāzes cenu zīme utt.
3. Izskats un iepakojums
Tanyulya
Citāts: eta-007

Sveiki! Lūdzu, konsultējieties:
1. Kur pasūtīja šo modeli. Mums to nav pārdošanā, neskatoties uz mājsaimniecības veikalu pārpilnību. tie. (Voroņeža)
2. Ja iespējams, norādiet nozīmīgu funkcionāls atšķirības no dzeguzes a1010 (es to uzskatu par iespēju).
3. Ko un kā pārbaudīt, iegādājoties (piegādājot)
4. Vai ir vēl kādas līdzīgas daudzspiediena plītis (varbūt es forumā kaut ko neredzēju. Binaton neinteresē)

Paldies jau iepriekš, ja kāds var palīdzēt ar padomu.
Šo modeli pasūtīju Maskavā, lai gan paziņas to atvedīs.
Varu salīdzināt tikai pēc pāris nedēļām, bet 1010 man ļoti patīk kārtīgs multivarks
Zīmols ir ļoti laba spiediena katls.
Izlasiet visus ātrvārāmās plīts pavedienus. Veiksmi.
DUSHKA
Citāts: eta-007

Sveiki! Lūdzu, konsultējieties:
1. Kur pasūtīja šo modeli. Mums to nav pārdošanā, neskatoties uz mājsaimniecības veikalu pārpilnību. tie. (Voroņeža)
2. Ja iespējams, norādiet nozīmīgu funkcionāls atšķirības no dzeguzes a1010 (es to uzskatu par iespēju).
3. Ko un kā pārbaudīt, iegādājoties (piegādājot)
4. Vai ir vēl kādas līdzīgas daudzspiediena plītis (varbūt es forumā kaut ko neredzēju. Binaton neinteresē)

Paldies jau iepriekš, ja kāds var palīdzēt ar padomu.
Es to pasūtīju Minskā. Jau mēnesi to lietoju katru dienu.
Es izvēlējos Orsjušu, jo viņam ir vairākas priekšrocības:
1) tā var būt tikai lēna plīts (bez spiediena), kas ir vienkārši nepieciešama, lai iegūtu putru "kā no krievu plīts";
2) tā var būt arī spiediena katls (3 spiediena līmeņi);
3) SMART funkcija;
4) keramikas trauks standartā;
5) spēja iestatīt temperatūru 1 minūtes laikā;
6) izgatavots Korejā.
Tagad par iespaidiem:
šī brīnišķīgā vienība tika nopirkta galvenokārt tikai tāpēc, lai no rīta pamostos pēc bērnam garšīgas (jau vārītas) putras smaržas. Nu, es sev neatņemu putras. Turklāt viņi nekad neaizbēga un nedega (izņemot putru sagatavošanu no velmētām auzām, kuras jāvāra 3 minūtes, es nolēmu to pagatavot uz plīts)
Jau vārīti kvieši (no graudiem), rīsi (no graudiem), auzas (no graudiem), kukurūza (no graudaugiem), pērļu mieži (no graudaugiem), mieži (no graudaugiem).
Gatavoju gaļu ar kartupeļiem un šķirnēm. Es ievietoju visas sastāvdaļas Orsyushu, instalēju programmu HOT. Mēs devāmies pastaigā ar bērnu. Atgriezās - vakariņas jau bija gatavas. Sautēti kartupeļi ar gaļu, pankūkas, kotletes, kāpostu ruļļi, ceptas kotletes, gaļa ar siera un dārzeņu mēteli un sēnēm, vārīta cūkgaļa bekonā, vistas krūtis ar mandelēm un apelsīniem, baklažāni ar valriekstiem un ķiplokiem. Viss ir ļoti garšīgi.
Tā kā es mīlu gatavot ēdienu un daru to garšīgi un ar prieku, es joprojām nežēlīgi izmantoju plīti un krāsni.
Bet es arī ļoti priecājos Orsušai. Nu labi, man ļoti patīk gulēt no rīta
Un, pateicoties Orsyusha, jūs varat pagatavot garšīgu putru savam mīļotajam bērnam brokastīs, turpinot saldu un saldu gulēšanu blakus savam mazulim
Tāpēc esmu apmierināta ar pirkumu.

P.S. Un vakar nejauši iespiedu gumijas apmalē pārspiediena aizsardzības sistēmas vārstu, baidījos pats to izņemt. Es piezvanīju uz servisa centriem (mums pilsētā ir trīs no tiem), un tāpēc viņi vēl nav redzējuši Oursson 5005, jo šis modelis nekad nav bijis nevienā no centriem. Manuprāt, laika periods pēc ienākšanas tirgū, kaut arī īss, tomēr runā par kvalitāti.
Ar pinceti es atgriezu vārstu sākotnējā stāvoklī.
Nyushik
Es nezinu, par kuru tēmu rakstīt. Es jautāšu šeit. Jautājums drīzāk domāts jums, Nopietni. Es nolēmu doties uz Orsjušu (pirms tam Multivarkā esmu izpētījis VISU informāciju par viņu). Nogatavojies, kopumā ... Es tomēr gribētu, lai "Oranžs" Tikai ļoti mulsina aksesuāru trūkums - nav bļodas, nav gumijas ... Šajā sakarā veikalā man ieteica pievērst uzmanību Brand 6050 - viss ir pieejams. Un tagad es esmu TIK zaudēts! ..... Kuru ņemt? .... Cenu atšķirība, vienāda, gandrīz 2 reizes! Man nav iebildumu dot šo naudu Ourssonam (kā es saprotu, tas ir tā vērts), lai gan vēl nesen es pat nebiju dzirdējis šādu vārdu. Bet ja nu upl. gredzens ļoti nolietosies, kas notiks ar bļodu? Ej vēlreiz un iedod 300 USD ??? Kaut kā šī izredzes mani nepiesaista ... Ko darīt ??? PALĪDZĪBA !!!
P.s: piedodiet, ka esmu ārpus tēmas, vienkārši smadzenes tiešām drīz izvārīsies ...

Visas receptes

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes
© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība