Carski salāti

Carski salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vārītas garneles	500 g
Vārīti kalmāri	600-700 gr
Krabju gaļa vai nūjas nav sasalušas	1-2 iepakojumi
parmezāna siers	50-100 gr
Sarkanais kaviārs	100-200 gr
Majonēze
Olas	4 lietas

Gatavošanas metode

• Vāra garneles un mizu.
• Vāra kalmārus, nomizo un sagriež sloksnēs
• Krabju gaļa vai nūjiņas jāņem nesaldētas - ideālā gadījumā - HIVI Snow krabis.
• Vāra olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sagrieziet baltumus sloksnēs. Dzeltenumi nemaz nav vajadzīgi!
• Parmezānu sarīvē uz smalkas rīves ..
• Visu samaisa un pievieno 2-3 ēdamkarotes sarkanā ikra. Jūs varat arī 1 karoti.
• Pa virsu izveidojiet majonēzes tīklu un ielieciet ikrus šūnās.
• Salāti pēc garšas izrādās neparasti smalki.
• Sastāvdaļu daudzums nav stingri norādīts. To var likt pēc savas patikas. Varbūt vairāk garneļu vai krabju gaļas utt.
• Vienīgais šo salātu trūkums ir tā cena! bet! dažreiz jūs varat ...

Trauks ir paredzēts

5-6 cilvēki

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Recepti ieteica draugs ... varbūt atkārtoju, bet neko tādu šeit neesmu redzējis!

Jā, šeit bija šāda recepte - bet tas ir normāli - citā versijā informācija tika atjaunināta!