Vafeles ar ogu mērci

Vafeles ar ogu mērci

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
olu	2 gab.
piens	200ml
cukurs	50g
vanilīns
citrona miziņa	1 tējk
sāls	1/4 tējk
milti	200g
soda	1/4 tējk
mērcei
maskarpone, vai krējuma siers, vai jogurts
ogas
pūdercukurs

Gatavošanas metode

• sadaliet olas dzeltenumā un baltā krāsā. Dzeltenumus sajauciet ar pienu, cukuru, vaniļu, miziņu, sāli.
• Maisojiet miltus ar soda, iejauciet dzeltenuma maisījumā.
• Sakuļ baltumus stiprās putās, viegli iemīca mīklā.
• cep vafeļu gludeklī.
• 
• mērcei blenderī sakuļ maskarponi, ogas (man ir saldētas avenes) un cukura pulveri. pārlej vafeles, baudi!

Trauks ir paredzēts

12 gab

Piezīme

ātri un garšīgi

recepte atkal no Nika Belotserkovskaya no šejienes 🔗

Klase, Mil! Vai jūs varat cept riekstus no šīs mīklas?

Paldies vecīt!

rieksti, manuprāt, ir maz ticams ... riekstus vajadzētu cept no riekstu mīklas!

Ludik, bet cik skaisti! un kā man tā pietrūka, ja? Cilvēki, vai jūs nepielipāt, kad tas izcepās?

Jā, tāpēc es arī gribēju pajautāt - vai pirms cepšanas ir jāieeļļo vafeļu dzelzs, vai arī mīklu jāsmērē uzreiz?
Un vafeles ir brīnišķīgas!

Pirmo daļu viņa kaut kā no skriešanas sākuma izlēja uz eļļotajām plāksnēm. tāpēc viņi gribēja pielīmēt, bet vafeļu dzelzs bija jauna, tāpēc, kamēr viņi cepās, viņa, kaut arī negribīgi, atlaida viņus, viņi ieguva tik pilnīgi gludu līdzenu virsmu, piemēram, ledus otrajā cilnē, es tikai bakstīju ap plāksnēm a drusku ar sviesta paku, lai tikai tā pilētu, un viņi jau bija brīnišķīgi atpalikuši. un trešajā uz otrā paliekām bija pietiekami. Es apcepu pusi porcijas, lai to izmēģinātu .. stulbi ...

fotoattēlā apakšējās un kreisās plāksnes ir no eļļotas grāmatzīmes, bet labās - no ietaukotas. garšīgi viss !!

[Līss]

Līss, Es jums atvedu fotoattēlu. Vafeles ir garšīgas ar citrona garšu, it īpaši karstas, tās ir garšīgas!
🔗
Un ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu viņi gandrīz norija mēli!

Žēl, ka autora sen vairs nav forumā. Man ļoti patika vafeles ar zemu tauku saturu, kraukšķīgu ārpusi un mīkstu iekšpusē. Pēc manas gaumes, vienkārši ideāli!