Dorada, pildīta ar dārzeņiem

Dorada, pildīta ar dārzeņiem

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
dorada	2 gab.
Bulgāru pipari dzelteni	1 mazs
Ķiršu tomāti 6-7 gab. vai 1 vidēji regulāra
Burkāns	1 mazs
sīpolu sīpoli	1 mazs
dilles
citrona
Augu eļļa (vēlams olīveļļa)
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Recepte no vietnes "Ir garšīgi dzīvot sapņos!"
• Mums būs nepieciešams:
• 
• 
• Sautējiet smalki sagrieztus sīpolus nelielā augu eļļas daudzumā, pievienojiet sasmalcinātus burkānus, smalki sagrieztus bulgāru piparus, tomātus.
• Pagaršo ar sāli, pipariem, nedaudz atdzesē un pievieno smalki sagrieztas dilles.
• 
• Maltā gaļa ir gatava!
• Sagatavojiet zivis. Nomizo, nogriež spuras un asti. Iekšpusē apslaka ar citronu, ārā olīveļļu. Piepildiet vēderu ar maltu gaļu un ielieciet zivis ugunsdrošā traukā.
• 
• Nogrieziet ādu un iegriezumos ievietojiet citrona ķīļus.
• Cep sakarsētā līdz 180 grādiem. cepeškrāsnī 30 minūtes.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes ar sagatavošanu

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns 180 grādi

Piezīme

Cepot, vadieties pēc krāsns. Laiks var vai nu palielināties, vai samazināties.

Man ir tāda zivs - dorada pat neredzēja

Dorada bieži atrodama Selpo, Metro un Auchan. Patiešām nedaudz dārga.

Dorada bieži atrodama Selpo, Metro un Auchan. Patiešām nedaudz dārga.

Laikam tāpēc es viņu nepamanīju

Laikam tāpēc es viņu nepamanīju

Meitenes, un tā es cepu jebkuru zivi, parasti to, kurai ir mazāk kaulu - biežāk kefalas vai chularochki (mazās kefalas), un pildījumu lieku neapstrādātu. Zivis un dārzeņi ir sulīgi un aromātiski.