Turcijas makaroni

Turcijas makaroni

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Ielīmēt	500g.
Tītara krūtiņa (vistas gaļa)	2 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Svaigas bazilika lapas	20gab.
Rukola	100g.
Svaigas piparmētras	2 zari
Citronu sula (nav lietota)	1. st. l.
Ķiploki	1 zobs
Olīvju eļļa	2-3 st. l.
Sāls, svaigi malti pipari	garša

Gatavošanas metode

• Vāra makaronus līdz vārīšanai. Iztukšojiet ūdeni.
• Smalki sagrieziet sīpolu. Krūtiņu sagriež kubiņos, sāli un piparus.
• Cepšanas pannā olīveļļā apcep sīpolu un krūtis līdz mīkstumam.
• Visus zaļumus, iepriekš noskalojiet un nosusiniet, ielieciet blenderī. Ir arī ķiploki. Sasmalciniet līdz vidēja lieluma sasmalcinātam biezenim. Pievieno olīveļļu, citrona sulu, sāli un maisa.
• Sajauciet makaronus ar tītaru un zaļumiem.
• Ļoti garšīgs!!! Turklāt vīram nepatīk ne makaroni, ne tītari, viņš visu laiku murmināja, līdz to izmēģināja. Es visu apēdu !!!!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Ludik, liels paldies par receptes padomu !!! Ja kas, esmu ķiverē, rakstīšu atkāpes. Tas attiecas uz apstādījumiem, šeit varat izmantot jebkuru. Pat ja jums nav arugulas (tāpat kā man) pētersīļu, dilles ir lieliski. Es arī pievienoju estragonu (Lud, neaizmirsti, es esmu ar ķiveri).

Pamatojoties uz LJ Nika Belotserkovskaya recepti 🔗