Smirdēja kraukšķīgā garozā

Smirdēja kraukšķīgā garozā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Smaržoja	1 kg
Sanktpēterburgas milti	mazāks stikls
Sāls	garša
Rafinēta saulespuķu eļļa	kažokādai

Gatavošanas metode

• Paņemiet smaržu un rūpīgi izskalojiet, tīrīšana un ķidāšana nav nepieciešama. Sāls, velmējiet Sanktpēterburgas miltos un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Smarža ir tik smalka un garšīga zivs, ka vairs nav nepieciešamas sastāvdaļas ... Pasniedziet ar rudzu-kviešu maizi. Labu apetīti!!!

Trauks ir paredzēts

Cik cept

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes uz 1 kg.

Piezīme

Īsts Sanktpēterburgas ēdiens !!! Īsts ievārījums !!!

Līdzīgas receptes

Karsti kūpināta saurija un Kamčatka (MariV)

Smarža "Gusakova stilā" (Administrators)

Kūpināta smaka (Floresita)

Vai kādam ir citas salakas receptes?

[Maize]

Maize
eh .. es gribētu izmēģināt šo recepti vismaz ...
kamēr dodos uz Sanktpēterburgu, tik ļoti sapņoju to izmēģināt ... bet pa ceļam ar to nesanāk)))
kad ir viņas sezona?

Viņas sezona ir maijā. To var izmēģināt, piemēram, salaku festivālā 12. un 13. maijā Lenexpo.

Wow, viņai ir arī brīvdienas? Cik interesanti!!! šeit, iespējams, brīvdienās, un jūs to varat izmēģināt jebkurā formā?
Paldies par recepti un palīdzību

Jā ... Smarža ir kā Pētera simbols ... tāpēc viņai ir savi svētki ... Viņa peld tikai uz citām vietām kā žāvēta ... Un mēs viņu maijā mēdzām noķert no tiltiem ar tīkliem uz virvēm. .. Tagad tas vienkārši nav atļauts ...

Ir smarža Magadanā, ziemā no zem ledus, pavasarī ar tīklu un Čukotkā ... Visgaršīgākā ir ziema, zem ledus ... Ir sams, ir mazs. . Pēdējais ir maigāks ...

Vai Magadanā ir salaku svētki?

Vai Magadanā ir salaku svētki?

Varbūt es neatrodos šajā tēmā, bet, sakot smaku, es atceros savu bērnību, Japānas jūru, Jedinkas ostu un esmu maza un liela salaka maiss ...

Nu, ja jau no bērnības, tad Sanktpēterburgā ir pavasaris, maijs, smaržo gurķi un cilvēki, kas no tiltiem metas pa virvēm kaut kādus pielāgojumus, piemēram, apļus ar tīklu un velk sev līdzi vairākas zivis katram metienam ... jūs varētu noķert vairākus kilogramus ... jūs varat iedomāties, kādus džekus viņa gāja gar Ņevu ...

Nu, ja no bērnības, tad Sanktpēterburgā ir pavasaris, maijs, smaržo gurķi un cilvēki, kas no tiltiem metas pa virvēm kaut kādus pielāgojumus, piemēram, apļus ar tīklu un velk sev līdzi vairākas zivis katram metienam ... tātad jūs varētu noķert vairākus kilogramus ... jūs varat iedomāties, kādus džekus viņa gāja gar Ņevu ...

Es nezinu, kā smaka tika noķerta, karavīri to atnesa gatavu, un man vienmēr rokās bija žāvēta zivs.

hmm ... ir pienācis laiks braukt ... uz Sanktpēterburgu, visi to ēda, es esmu viena atpalikušajās .. cik reizes es biju un nekad viņu nesamazīju (smirdēju)

hmm ... ir pienācis laiks braukt ... uz Sanktpēterburgu, visi to ēda, es esmu viena atpalikušajās .. cik reizes es biju un nekad viņu nesamazīju (smirdēju)

Un man darba vietā ledusskapī ir neliela paka salaka, bet pēc tā vairs nav vēlmes, bet tas kaut kā nav no bērnības, it kā.

[VS NIKA]

VS NIKA
tad mēs ejam pie jums !!!

[VS NIKA]

VS NIKA
tad mēs ejam pie jums !!!

Jā, lūdzu!

[VS NIKA]

Magadanā nav salaku svētku - ziema, tomēr .... Pavasarī - (jūnijs ir kā pavasaris ..) - kapelēnu svētki, bet pēc tam - "lielo zivju" svētki - tās ir vietējās tautas ar dejas un tamburīni organizē brīvdienas - un mēs - šeit, tāpat kā šeit ... Es cienu un dievinu pēterburgiešus par viņu mīlestību uz smaku ..
Bet ... smarža ir ļoti, ļoti ...VS NIKA, labi ... smaržai vajadzētu būt somai ... ne mazāk ...
Pareizas atmiņas ...

Varbūt es neatrodos šajā tēmā, bet, sakot smaku, es atceros savu bērnību, Japānas jūru, Jedinkas ostu un esmu maza un liela salaka maiss mājā ...

abpusēji tikai Razboynik līcis. Un maisiņi ar zivīm nez kāpēc vienmēr ir bijuši pasta (amatniecības). Bet kā ar šo smaku lieliski smaržoja pēc svaigiem gurķiem. Ladogas smaka ir kaulaināka un nav tik salda, salīdzinot ar Tālajiem Austrumiem. Un tas, kas tagad tiek pārdots veikalos par traku cenu, nemaz nav TA smarža.

Ladogas smaka ir kaulaināka un nav tik salda, salīdzinot ar Tālajiem Austrumiem. Un tas, kas tagad tiek pārdots veikalos par traku cenu, nemaz nav TA smarža.

Katrs smilšu cienītājs slavē savu purvu ... Es nezinu par veikaliem ... mums tas ir tāds, piemēram, veikalos ir atrodams tikai žāvēts ... Un tāpēc sezonā pie metro ir paplātes, un viņi to pārdod tieši no paplātēm ... Par cenām .. krupnyak - 500 re / kg. Vidēji - 280, sīkums - 180 ... Un joprojām tiek izpārdots ...

[Maize]

Maize, bez apvainojumiem . Tikai bērnības atmiņas: vecākus no Ļeņingradas pārcēla kalpot D. austrumos - līdz ar to salīdzinājums ...
Un jūs joprojām mēģināt velmēt smaku rīsi milti - beidzot, kā būs sēklas

[Maize]

Maize, bez apvainojumiem .

Es pat nedomāju ... tikai fakta izklāsts ...

[Maize]

Maize,
Un jūs arī mēģināt velmēt smaku rīsi milti - beidzot, kā būs sēklas

jā, ir domas izmēģināt ne tikai kviešus un rīsus, bet arī kukurūzu ar čili ... un jūs saņemat sulu japāņu un meksikāņu ...

Ir smarža Magadanā, ziemā no zem ledus, pavasarī ar tīklu un Čukotkā ... Visgaršīgākā ir ziema, zem ledus ... Ir sams, ir mazs. . Pēdējais ir maigāks ...

Cik es esmu līdzskaņa !!!!! Tālajos Austrumos vienmēr ir smaka. Ziema ir sezona!
Sams tik visbeidzot, no zem ledus, ir visgaršīgākais !! Mans tētis un brālis, katru nedēļas nogali ar marmyshka pie caurumiem
Un kā viņa brīnišķīgi smaržo !!!
Vienmēr cepts miltos un sālī.

[VS NIKA]

Bet ... smarža ir daudz ...VS NIKA, labi ... smaržai vajadzētu būt somai ... ne mazāk ...
Pareizas atmiņas ...

Mans tētis bija militārists, un mums nebija nekur jādodas, līdz es devos uz skolu, taču šis laiks iespaidiem bija pietiekams visu mūžu. Tātad, smarža bija kā tagad, iespējams, mājās bija sāls, pēc tam ikri, bet melnais mums bija 3 litru burkās, un šķita, ka tas ir vajadzīgs.

Ir smarža Magadanā, ziemā no zem ledus, pavasarī ar tīklu un Čukotkā ... Visgaršīgākā ir ziema, zem ledus ... Ir sams, ir mazs. . Pēdējais ir maigāks ...

Ak, Magadanam, tātad Magadanam ... kur vēl izmēģināt smakas? Noteikti ne šeit, Vladimirā, jebkurā gadījumā šeit nopērkamais tiek sasaldēts, kad tas ir sasalis un tam nav garšas, un tāpēc es vēlos izmēģināt ...

Ak, uz Magadanu, tātad uz Magadanu ...

Vai Pēteri vairs neuzskata? Pravzdniks smaržoja 12. un 13. maijā ... jūs varat vienkārši nākt un izmēģināt ... neierobežotā daudzumā, ja vien naudas ir pietiekami ...

Vai Pēteri vairs neuzskata?

Vieglāk nokļūt Magadanā, nekā aizstāvēt visus satiksmes sastrēgumus no Vladimira līdz Sv.

Vieglāk nokļūt Magadanā, nekā aizstāvēt visus satiksmes sastrēgumus no Vladimira līdz Sv.

Nu tad labu ceļojumu ...

Un ir iespējams iejaukties ar jautājumu, ja ņemat ne Sanktpēterburgas miltus, vai tas nedarbosies? Smaka jau ir pasūtīta, maija vidū radinieks lido no Sanktpēterburgas, atvedīs

Vai ir iespējams iejaukties ar jautājumu, ja neņemat Sanktpēterburgas miltus, vai ne? Smaka jau ir pasūtīta, maija vidū radinieks lido no Sanktpēterburgas, atvedīs

Nu, ļaujiet radiniekam ņemt līdzi vēl vienu kilogramu Sanktpēterburgas miltu ... tajā pašā laikā salīdziniet rezultātu un dalieties iespaidos ...

Nu, ļaujiet radiniekam ņemt līdzi vēl vienu kilogramu Sanktpēterburgas miltu ... tajā pašā laikā salīdziniet rezultātu un dalieties iespaidos ...

Nē, miltiem noteikti nav paveicies. Es nopirkšu šeit, mums tas ir mūsu veikalos

Nē, miltiem noteikti nav paveicies. Es nopirkšu šeit, mums tas ir mūsu veikalos

Nu, Novosibirskas miltos labāk ir maizi zem ledus Magadanas salāt, un Ladogas kausējumu vajadzētu velmēt tikai Sanktpēterburgas pirmsostā. Ja jūs man neticat, pārbaudiet to pats. :-)

Šodien es beidzot apcepu salakas, nevis ar iepriekšēju portu (pāri), bet ar kukurūzas miltiem (arī nav slikti). Mums ir cenu diapazons par salakām no 140 līdz 180 rubļiem. Bet tas, kamēr smaka nenonāk Volhovā, tad tā būs gandrīz bez maksas

Kur ir šāds bezmaksas piedāvājums par salaku cenām? Steidzami paziņojiet adresi ... Es aizbraucu ar lieliem kartupeļu maisiem pirkšanai !!!!

Bezmaksas smaka tiek pārdota Volhovas pilsētā, kas atrodas Volhovas upes krastos (izcelsme ir Ilmenas ezerā un ieplūst Ladogas ezerā), Volhovas apgabalā ir arī Syas upe. Es biju ciemos pie drauga, un mēs devāmies apskatīt, kā viņi tur nozvejo smakas. Mākslinieka otas cienīgs skats. Tikai man nepatika, ka zvejnieki izmet mazās zivtiņas un staigā pa to, piekraste pat sudrabojas.

ahhh ... tas ir skaidrs ... bet Sanktpēterburgā tas ir izvilkums ... par cenām, es jau rakstīju iepriekš ... Šodien patiesība ir izvēlēta krupnyak 450, nevis 500 ...

Tātad salātu maize ir iespējama Sanktpēterburgas kviešu miltos, kukurūzas miltos, rīsos ... Kādas citas iespējas var būt? M. dz. izmēģināt tempuru?