Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Sveiki visi, es vēlos pievienoties jūsu uzņēmumam, apmēram pirms mēneša es saņēmu dāvanu HP Panasonic 2500. Manam priekam nebija robežu, viss, ko mana gudrā meitene var darīt un darīt ar sprādzienu, tikai šodien es pamanīju skrāpējumu plkst. 1 cm bieza un 1 cm gara spaiņa dibens, sakiet, kur meklēt informāciju par šādiem gadījumiem un vai ir iespējams cept šādā spainī?!

Jā, cepiet savai veselībai, kāda nejēdzība ir šī skrāpēšana. Bieži vien daudzi (un es neizbēgu) ieraduma dēļ ar nazi paņem maizē iestrēgušos plecu lāpstiņas, un visi saņem skrāpējumus uz plecu lāpstiņām, nemainiet to katru reizi par 1 000 rubļiem. Jūs gatavojat uz teflona pannām, kuras laika gaitā ir saskrāpētas, neizmetiet to katru reizi pēc nedēļas. Nu, tas pats stāsts ar spaini. Un jūs varat sajaukt par kaitējumu veselībai par visu, būtu vēlme.

Sveiki visi, es vēlos pievienoties jūsu uzņēmumam, apmēram pirms mēneša es saņēmu dāvanu HP Panasonic 2500. Manam priekam nebija robežu, viss, ko mana gudrā meitene var darīt un darīt ar sprādzienu, tikai šodien es pamanīju skrāpējumu plkst. 1 cm bieza un 1 cm gara spaiņa dibens, sakiet, kur meklēt informāciju par šādiem gadījumiem un vai ir iespējams cept šādā spainī?!

Ak, ekspluatācijas laikā vēl nav ļoti iespējams izvairīties no skrāpējumiem, ir arī lāpstiņa, taču, kā saka, tas neietekmē kvalitāti. Laipni lūdzam

[Alissochka]

AlissochkaLai izvairītos no nopietniem pārklājuma bojājumiem, obligāti jāizšķīdina sāls un cukurs ūdenī, lai sajaukšanas laikā izvairītos no nodiluma. Arī miltos var būt cieti svešķermeņu piemaisījumi. Milti jāsijā. Rieksti, rozīnes un citas piedevas arī nedaudz sabojā spaini.
Ak, pilnībā izvairīties no pārklājuma bojājumiem nebūs iespējams. Pieļauju, ka apļveida seklās skrambas galu galā parādās ikvienā.

[Alissochka]

Jūs gatavojat uz teflona pannām, kuras laika gaitā ir saskrāpētas, neizmetiet to katru reizi pēc nedēļas.

Man bija gan Tefalev, gan Vinzor pannas, un tikai pārklājuma videi draudzīguma un izturības dēļ es pārgāju uz čugunu, kurā es gatavoju vairāk nekā 5 gadus))))

AlissochkaLai izvairītos no nopietniem pārklājuma bojājumiem, obligāti jāizšķīdina sāls un cukurs ūdenī, lai sajaukšanas laikā izvairītos no nodiluma. Arī miltos var būt cieti svešķermeņu piemaisījumi. Milti jāsijā. Rieksti, rozīnes un citas piedevas arī nedaudz sabojā spaini.
Ak, pilnībā izvairīties no pārklājuma bojājumiem nebūs iespējams. Pieļauju, ka apļveida seklās skrambas galu galā parādās ikvienā.

šķiet, ka skrāpējums manam spainim parādījās no slikti tvaicētām rozīnēm (ceptas ceptas preces), vēlme eksperimentēt ar piedevām kaut kā pazuda, un es plānoju izmēģināt daudz.

Man bija gan Tefalev, gan Vinzor pannas, un tikai pārklājuma videi draudzīguma un izturības dēļ es pārgāju uz čugunu, kurā es gatavoju vairāk nekā 5 gadus))))
šķiet, ka skrāpējums manam spainim parādījās no slikti tvaicētām rozīnēm (ceptas ceptas preces), vēlme eksperimentēt ar piedevām kaut kā pazuda, un es plānoju izmēģināt daudz.

Čuguns, protams, ir spēks, tādā gadījumā tas ir arī pašaizsardzības ierocis. Ciematos čugunu no krāsns iepriekš notīra ar sasmalcinātiem ķieģeļiem. Darbības procesā agrāk vai vēlāk viss pasliktināsies un berzēs, un es domāju, ka nav nepieciešams atteikties no maizītēm ar rozīnēm un maizes ar riekstu sēklām. Mēs pērkam maizes ražotāju tieši rezultāta, garīgas maizes (tas ir, ko dvēsele vēlējās), nevis tā, lai spainis būtu sākotnējā formā. Ja tas kļūst ļoti slikti, tos pārdod servisa centros.Jau gandrīz gadu katru otro dienu esmu cepusi maizi ar saulespuķu un ķirbju kodoliem (es nekad tvaicēju), un spainis izskatās diezgan pienācīgs.

Es pat nezinu, varbūt mans metāls ir atšķirīgs. (y) es ieleju sausas sēklas un lielu jodētu jūras sāli. Iekšā es neredzēju skrāpējumus

Manā spainī gandrīz uzreiz parādījās tikko pamanāmas svītras aplī ap lāpstiņu. Bet "kasīšanās" vairs nepalielinās.

Pēc ievārījuma pagatavošanas man radās spēcīgas "skrambas" ... Izskatās, ka cukurs ir paveicis savu darbu! :

Palīdziet, labi cilvēki !!! Otro reizi šāda maize sāka izrādīties.
Kviešu miltu cepšana 1 pakāpe - 350 g.
Rudzu milti - 50 g.
Raugs "SafMoment" - 1 tējkarote.
Sāls - 1 tējkarote
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Ūdens 260 ml.
(Iepriekšējie izstrādājumi - 240 ml.)
Abas reizes es izmantoju 1. šķiras miltus (es to gandrīz nevarēju atrast!). Viņi šeit rakstīja, ka tā ir labāk piemērota maizei nekā augstākā pakāpe.
Vai tas ir miltu dēļ un ko darīt?



Piparkūku vīrs pēc pirmās partijas bija super! Otrais (piecas minūtes) - man pietrūka.
Un pati maize ir garšīga

Man šķiet, ka pievienoju vēl nedaudz ūdens. tagad milti ir sausāki nekā vasarā, es pats sāku pievienot vairāk ūdens, vai jūs sekojāt bulciņai?

Man šķiet, ka pievienoju vēl nedaudz ūdens. tagad milti ir sausāki nekā vasarā, es pats sāku pievienot vairāk ūdens, vai jūs sekojāt bulciņai?

Šeit ir frāze zem pēdējā fotoattēla: "... Piparkūku vīrs pēc pirmās partijas bija super!"

Un es pēdējā laikā, uz tā paša sastāvdaļu daudzuma un pēc vienas programmas, maize izrādās augsta, zem paša vāka, tad zemu, es vienmēr cepu nelielu klaipu. Viņa sāka cept franču valodā, bez cukura, viss bija kārtībā, klaips nebija augsts, drupa bija briest, kāda nada! Un pēdējo reizi es tāds biju franču valodā - tas ir tāpat kā parastajā Un iekšā drupatā ir bedre

[Asprātīgi]

Asprātīgi Man nesen bija tāds klaips, man pat bija bail, un jumts praktiski ir viens pret vienu !!! Iespējams, ka tagad ir miltu kvalitāte, mainiet miltus cepšanai! Tas man palīdzēja. Veiksmi un gardu maizi !!!

Palīdziet, labi cilvēki !!! Otro reizi šāda maize sāka izrādīties.

Klau, guļus vai kaut ko, lai skatītos tavas bildes?
Milti ir kaut kas vēls! Es pārcēlos no KhP cepšanai uz krāsni, visticamāk, man būs jāatgriežas - mīkla peld stulbi, maizes vietā ir dažas pankūkas.

Man šķiet, ka pievienoju vēl nedaudz ūdens.

ES atbalstu! Vasarā uz 400 g miltu 275–280 g ūdens, un tagad jāielej gandrīz 300 g ūdens, pretējā gadījumā mīkla ir saspringta un jumts tik saplēsts-saplēsts ... Lai gan miltu krājumi ir bijuši stāv kopš vasaras (atlikušas 4 somas).

[Asprātīgi]

Klausieties, guļus vai kaut ko, lai skatītos jūsu attēlus?
Milti ir kaut kas vēls! Es pārcēlos no KhP cepšanai uz krāsni, iespējams, nāksies atgriezties - mīkla peld neprātīgi, maizes vietā ir dažas pankūkas.

Jā, bildes, pat stāvot uz galvas, var apskatīt, maizes jumts no tā nekļūs skaistāks. Bet kāpēc viņa lēca cenu līdz 60 rubļiem par 2 kg?
Un es šeit lasīju par 1. klases miltiem: viņi saka, visbeidzot, no tā var pagatavot maizi! Kvalitātes ziņā tas nevienā parametrā neatšķiras no augstākās pakāpes: viss ir kārtībā. Tikai augstākās klases krāsa ir baltāka. Iespējams, balināts ar balinātāju

Kā es saprotu, 1. un 2. pakāpes milti tagad praktiski netiek standartizēti. Un kvalitāte ir ļoti atkarīga no graudiem. Mūsu maize, kas izgatavota no baltiem un pelēkiem miltiem, atšķiras gan pēc garšas, gan aromāta.

AsprātīgiJa vēlaties, mēģiniet cept maizi tikai no 1. klases kviešiem - bet visvienkāršākajiem un uz mīklas. Varbūt tad garša atvērsies?

Milti, raugs, ūdens, sāls, sviests (rafinēts vai sviests). Bez cukura!

[Asprātīgi]

Asprātīgi Tiešsaistes magnēts, izmēģiniet Tveras miltu dzirnavu "Extra" miltus

[Asprātīgi]

Asprātīgi Tiešsaistes magnēts, izmēģiniet Tveras miltu dzirnavu "Extra" miltus

Oh-oh-oh, tas ir tikai par viņu, un es rakstīju ierakstā tieši virs. Var. Vai tas mani tā piemeklēja?

[Asprātīgi]

Un es šeit lasīju par 1. klases miltiem: viņi saka, visbeidzot, no tā var pagatavot maizi! Kvalitātes ziņā tas nevienā parametrā neatšķiras no augstākās pakāpes: viss ir kārtībā. Tikai augstākās klases krāsa ir baltāka. Iespējams, balināts ar balinātāju

Asprātīgi, Es cepu maizi no kviešu miltiem un tikai no 1 pakāpes. No 2. man tas nepatīk. Un no visaugstākās pakāpes, labi, tikai bulciņa, un es mīlu maizi: tieši tā viņi atšķiras pēc garšas (es gribu ēst zupu ar maizi). Un maize no 1. klases joprojām ir veselīgāka, jo no augstākās kvalitātes miltiem ir izvilkts viss noderīgais. Vai varbūt viņi "balināja" ar balinātāju. Es pat dažreiz pievienoju kviešu klijas 1. šķiras miltiem (10 procenti), tāpēc maize kļūst vēl veselīgāka. Un tajā jūsu maizē bija tā, it kā ūdens būtu par maz. Neuztraucieties, nākamā maize būs ļoti laba. 🔗 Veiksmi tev!!! 🔗

Man bija tik "skaists" jumts, kad maize stāvēja uz vietas. Vai raugs ir kārtībā?

mīkla peld apkārt

tiešām peld ... ... es sāku piebilst saskaņā ar Art. karote kliju .. "lai maizīte atgrieztos normālā stāvoklī" ...

Milti ir kaut kas vēls! Es pārcēlos no KhP cepšanai uz krāsni, iespējams, nāksies atgriezties - mīkla peld neprātīgi, maizes vietā ir dažas pankūkas.

Pievienojos! Šodien es uzliku mīklu uz baltumiem, kā parasti un kā jūs domājat: es visas sastāvdaļas izmērīju stingri pēc receptes, mīkla sāka celties un arī peldēja. Kas tas ir? Protams, es izgatavoju balināšanu, bet man nepatika peldošā mīkla. Lai arī manējie nepamanīja visas manas grūtības, viņus tas neinteresē.
Nozīmē tieši miltus!

Paldies visiem par atbalstu un precizējumu!
Rauga strāva no veikala. Pirmo reizi maizi lieku uz nakti, lai tā būtu gatava no rīta, otro reizi pagatavoju uzreiz - 4h00. Bulciņa bija jauks skats! Tas izskatās pēc miltiem! Apskatiet šo brīnumu. Dumjš paņēma divus iepakojumus. Sfotkal nav iespiests. Pievērsiet uzmanību šedevra izgatavošanas vietai: kreisajā pusē - viena adrese, labajā pusē - cita.

Ak, un es nopirku šādus miltus, bet es no tiem vēl neko neesmu cepis.

Ar šiem miltiem es dabūju to pašu šķību un bezgaumīgu maizi.

Ar šiem miltiem es dabūju to pašu šķību un bezgaumīgu maizi.

Viņai, bet maize ir garšīga. Nu, vismaz normāla maize. Un smarža ir patīkama, un garoza ir garšīga

Un es pievienoju šos pelēkos miltus maizes izstrādājumiem, kas sajaukti ar visaugstāko pakāpi. Veikalā es neredzēju, ka šī būtu pirmā pakāpe - kaut arī cena bija visaugstākā.

Atbildiet, kurš teica, ka maizes cepšanai vēlams 1 šķiras miltus, nevis augstākās kvalitātes miltus !!! Es viņu meklēju pusgadu !!!!!

Šādi milti man ir kopš vasaras, tos pievienoju tikai maizei

Un es arī izlasīju daudz tādu pašu izvēli un nopirku pilngraudu miltus - labi, un no tiem pagatavotu bezgaumīgu maizi, turklāt neviens negribēja to ēst, kaut arī bija lietderīgi barot putnus. Ko darīt ar atlikušajiem 1,6 kg - es nezinu.

Ko darīt ar atlikušajiem 1,6 kg - es nezinu.

Kur, kur, bet kā ar slaveno āmuļu šrimati pīrāgu?
Pievienoju arī rudziem ar klijām, tas ir garšīgi

Šrimati pie mums nav iesakņojies, čarlota ir mūsu viss. Rudzos - man vajadzētu mēģināt ievietot vismaz pāris karotes, bet es cepu tikai Darnitsky un olu krēmu.

[Nu, es teikšu, ka maize no 1. klases miltiem ir garšīgāka un veselīgāka nekā no augstākās ...]

Nu, es teikšu, ka maize no 1. klases miltiem ir garšīgāka un veselīgāka nekā no augstākās ...

Mēs cepam vienkāršāko maizi pēc standarta receptes:
500 g kviešu miltu
7-10 g saspiesta rauga,
320 ml ūdens,
1,5 tējk sāls,
20 g sviesta.
Bez cukura!

=> Mēs paņemam pusi miltu, pusi ūdens, raugu, mīcām mīklu uz "picas". Maizītes izsekošana. Mēs atiestatām programmu 10-15 minūtēs. Mēs ņemam vērā to, kas bija jāpielāgo (pievienojiet ūdeni vai miltus). Paturot to prātā, spainī pievienojiet pārējos miltus, ūdeni, sāli, eļļu, iestatiet "galveno" programmu. Ja vēlaties, pievienojiet stundu vai divas vai trīs atlikšanas.

=> Slinks variants - nomainiet 20 ml ūdens ar 20 ml 6% ābolu sidra etiķa (dabiska fermentācija!), Visu mīciet galvenajā programmā.

Ja pēc tam jūs sakāt, ka maize nav garšīga, tad:
vai mums ir pilnīgi atšķirīgas garšas tradīcijas,
vai milti ir šausmīgi žēl.

P. S.Kādreiz vīramāte man izteica komplimentus par tieši tādu maizi - ar presētu raugu un pelēkiem miltiem. Viņa teica, ka mana maize viņai atgādināja maizi, ko viņa ēda jaunībā. Un tā bija visgardākā maize viņas dzīvē.

P. P. S. tikai nodomāja ... manai maizei no 2. klases miltiem bija tik bedrains jumts. Varbūt jūsu milti, kas tiek pārdoti kā 1. pakāpe, ir tuvāk 2. pakāpei. Tad viss ir tāds pats kā iepriekšējā ierakstā, tikai mēs sajaucam pelēkos miltus ar augstākās kvalitātes miltiem 1: 1.

Viņa teica, ka mana maize viņai atgādināja maizi, ko viņa ēda jaunībā. Un tā bija visgardākā maize viņas dzīvē.

Jā, jaunībā mums visiem bija garšīgāk, un zāle bija zaļāka. Un mans tētis bērnībā pēckara gados bija izsalcis, un, iestājoties institūtā, viņš par stipendiju nopirka zupu studentu ēdnīcā. Un pēc bada kopš tā laika ir pagājuši jau 40 gadi, un mana māte gatavos garšīgas lietas, ak;) n dažreiz saka: kā ēdamzālē. Un tā bija vislielākā uzslava no viņa lūpām. Lai gan es nedomāju, ka stolovska zupa bija tik garšīga.

Es atvainojos par offtopic, vajadzības gadījumā izdzēstu to, Rinočka.

tā nav top-top, tā ir atmiņa. Mana vīramāte izdzīvoja holodomoru.

Ja tā bija maize vai kāds ēdiens, ko atcerējās jaunībā, un cienījamā vecumā cita maize izraisīja tieši šīs atmiņas, tad uzslavas ir absolūti pelnītas.

Man visgardākā maize bija 1984. gadā - mēs no Dņepropetrovskas ceļojām uz upi Aleksandrovku (?). Samara. Pa ceļam nopirkām maizi no vietējās maiznīcas. Milzīgs veidots kviešu balts, ar biezu garozu. Mēs to ēdām vairākas dienas, tas nebija novecojis! Cik viņš bija garšīgs! To nevar atkārtot - acīmredzot, maiznīca bija kaut kā īpaša, varbūt pat uz koka.

Un vēl viena garšīga maize - tie bija pelēki "ķieģeļi" Kanevā. Maize bija lieliska, nedēļu nenāca slikti (mēs braucām uz pilsētu reizi nedēļā, es pat neatceros, ka maize būtu slikta). Un pirms diviem gadiem mēs devāmies uz Kanevu - ir niecīgi klaipi, bet nav "ķieģeļu".

Un vēl viena garšīga maize - tie bija pelēki "ķieģeļi" Kanevā. Maize bija lieliska, nedēļu nenāca slikti (mēs braucām uz pilsētu reizi nedēļā, es pat neatceros, ka maize būtu slikta). Un pirms diviem gadiem mēs devāmies uz Kanevu - ir niecīgi klaipi, bet nav "ķieģeļu".

Man joprojām pietrūkst šāda ķieģeļa un vecās melnās maizes. Tagad viss nav vienāds mētelis ((((((

Kols bija tāds dzēriens! ..
70. gados man pāris gadus bija jādzīvo Gorkijas apgabala tuksnesī. Ciema maizes ceptuve cepa drausmīgu rupjmaizi - skābu, blāvu. Mūs, skolniekus, veda tur ekskursijā un beigās cienāja ar šķeltiem karstas maizes gabaliņiem, pārlej ar "smirdošo" saulespuķu eļļu un pārkaisa ar rupjo sāli. Man šķiet, ka es nekad neesmu ēdusi neko garšīgāku!

[Asprātīgi]

Atbildiet, kurš teica, ka maizes cepšanai vēlams 1 šķiras miltus, nevis augstākās kvalitātes miltus !!! Es viņu meklēju pusgadu !!!!!

Asprātīgi, un es izmantoju šos vietējos miltus:

Milti ir lieliski! To sauc par "Melīnu" (varbūt jūs kaut kur atradīsit). Tāpēc varbūt jums vienkārši nepaveicās ar saviem miltiem. Meklējiet citu. Reiz es izmantoju citu ražotāju 1. klases miltus, tāpēc man tie milti īsti nepatika. Vai arī, visticamāk, esmu pieradis pie šī, "mana" milta.

Mums ir pirmās šķiras milti, vismaz kliedz aizsargs. Vispār nepārdod! Es jau "sasprindzināju" savus uzņēmēju paziņas un tieši apgrūtināju veikalu administrēšanu - viss bija bezjēdzīgi. Tikai veseli malti granāti (vai kā viņi tagad raksta "kviešu tapetes"). Un es gribu!

[Asprātīgi]

Asprātīgi, un es izmantoju šos vietējos miltus:

Reiz es izmantoju citu ražotāju 1. klases miltus, tāpēc man tie milti īsti nepatika. Vai arī, visticamāk, esmu pieradis pie šī, "mana" milta.

Paldies, Mašenka, par ieteikumu. Es tagad meklēšu šādus miltus. Es neatceros, ko, bet eksperti ieteica pievērst uzmanību produkta iepakojuma kvalitātei un dizainam. Labs iepakojums sliktu produktu neiepakos. Tad šis apgalvojums man šķita pretrunīgs. Pagaidiet pārliecinieties, ka šajā gadījumā viņi uzminēja pareizi.

marinastom
"... tika apstrādāti ar nolauztiem karstas maizes gabaliņiem, pārlieti ar" smirdīgo "saulespuķu eļļu un pārkaisa ar rupjo sāli ..."
Es apstiprinu, Marina! Esmu tik daudz reizes mēģinājis to izdarīt! Nifiga !!! Es vairāk neēdu tādu yummy kā toreiz kā bērns

Milti ir lieliski! To sauc par "Melīnu" (varbūt jūs kaut kur atradīsit). Tāpēc varbūt jums vienkārši nepaveicās ar saviem miltiem. Meklējiet citu. Reiz es izmantoju citu ražotāju 1. klases miltus, tāpēc man tie milti īsti nepatika. Vai arī, visticamāk, esmu pieradis pie šī, "mana" milta.

Novosergijevā dzīvo brālēns. Mums būs jālūdz viņai nosūtīt. Vai tur kaut kas ir?

Es domāju, ka tā ir. Novosergeevka nav tālu, tāpēc vajadzētu būt piegādēm.

Un es arī izlasīju daudz tādu pašu izvēli un nopirku pilngraudu miltus - labi, un no tiem pagatavotu bezgaumīgu maizi, turklāt neviens negribēja to ēst, kaut arī bija lietderīgi barot putnus. Ko darīt ar atlikušajiem 1,6 kg - es nezinu.

Katram pievieno 50 g. augstākās kvalitātes miltos (attiecīgi par 50 gramiem augstākās kvalitātes miltu, neaizmirstiet samazināt no receptē prasītā daudzuma), cepot vismaz baltmaizi vai rudzu maizi. Garša būs pazīstama, taču ieguvumi joprojām ir nenoliedzami.

Katram pievieno 50 g. augstākās kvalitātes miltos (attiecīgi par 50 gramiem augstākās kvalitātes miltu, neaizmirstiet samazināt no receptē prasītā daudzuma), cepot vismaz baltmaizi vai rudzu maizi. Garša būs pazīstama, taču ieguvumi joprojām ir nenoliedzami.

Es arī pievienotu pāris karotes! Man ir pilngraudu milti .. Es kādreiz no tiem cepu tikai maizi .... tas man kaut kā šķita arī bezgaumīgi (salīdzinājumā ar citiem) ... tomēr es tik kategoriski nepieskaņojos miltiem ..

Kolēģi, vai mana P-2502 darbība bija nepareiza vai es iepriekš nepievērsu uzmanību?
2. programmāPamata ātri saskaņā ar HP instrukcijām vajadzētu būt vienai mīcīšanai, un viņa ieslēdza pāris pagrieziena maisītāja Rise un sajauca visu manu skaistumu - Rudzu krēma maizi no Vanjas 28 - mīkla tik labi pieauga pirms tam. Patiešām, šajā režīmā vajadzētu būt vienai partijai !!! 🔗

Un es arī daudz lasīju un nopirku pilngraudu miltus - labi, no tā pagatavotā maize ir bez garšas, turklāt neviens to negribēja ēst, es nezinu, kur likt atlikušos 1,6 kg.

Vai esat izmēģinājis Sonadora pilngraudu valriekstus. Izrādās sulīgs un pēc garšas ne tik specifisks, iespējams, riekstu dēļ

Nē, mēs nevaram iegūt pietiekami daudz riekstu, mans vīrs neēd.

Kolēģi, vai mana P-2502 darbība bija nepareiza vai es iepriekš nepievērsu uzmanību?
2. programmāPamata ātri saskaņā ar HP instrukcijām vajadzētu būt vienai mīcīšanai, un viņa ieslēdza pāris pagrieziena maisītāja Rise un sajauca visu manu skaistumu - Rudzu krēma maizi no Vanjas 28 - mīkla tik labi pieauga pirms tam. Patiešām, šajā režīmā vajadzētu būt vienai partijai !!!

acīmredzot nolēma pievienot pāris insultus savam kolobokam!

Es ārkārtas situācijā šodien cepu maizi režīmā "ātrais" 255 minūtēs. Es biju pārsteigts arī par to, ka galu galā bija paslīdējumi.

Vakar es mēģināju palielināt ūdeni par 10 ml (kopā 270 ml pēc M izmēra) un nepievienoju nevienu gramu rudzu miltu. Es pēc principa nesekoju kolobokam.Man pat 20 minūtes pietrūka iecirtuma.Liku vidējo garoziņu. Pēc atdzišanas jumts nedaudz saburzījās. Maize ir garšīga
🔗
🔗

Un es arī izlasīju daudz tādu pašu izvēli un nopirku pilngraudu miltus - labi, un no tiem pagatavotu bezgaumīgu maizi, turklāt neviens negribēja to ēst, kaut arī bija lietderīgi barot putnus. Ko darīt ar atlikušajiem 1,6 kg - es nezinu.

Es negribētu nomainīt 50 gramus, bet izmēģināt vismaz 100 gramus un pēc tam klusi to novest līdz 1/3. Es mēdzu cept maizi no 2. klases - tā tīrā veidā ir smaga, salīdzinot ar 1. klasi, tāpēc 2. klasi sajaucu ar augstākās klases 1: 1 - sanāca ļoti garšīgi, bet tas ir tiem, kas pieraduši pelēkā kviešu maize.