Katēna
Pirmo maizi viņa cepa 2502. gadā, viņu nepatīkami pārsteidza dīvainas skaņas, cepeškrāsns čīkstēja kā nepieļauts ratiņš. Es neatceros, ka mans vecais maizes ražotājs būtu darījis tādas skaņas. Gaidīšu, varbūt tas ar laiku pāries.
Maize izrādījās bālāka nekā vecajā, un rodas iespaids, ka tā ir mitrāka, recepte ir pierādīta, tiek stingri ievērotas proporcijas. Es nedomāju, ka krāsnis tik ļoti atšķirsies viena no otras, man būs jāpielāgojas jaunajai.
Vecajam bija 255 gadi
Meggi
maize ir mitra, es arī pamanīju, bet salīdzināšanai nav pieredzes, tāpēc es domāju, ka tā tam vajadzētu būt ...
Mona1
Ūdens vienkārši jāsamazina, un viss. Ja recepte ir no instrukcijas, tad uz 500 g miltu ir 330 ml. Par šo daudzumu es ieliku 290 ml. Es ievēroju šo attiecību ar jebkuru kviešu maizi.
Rīna
Meitenes, miltu mitruma saturs var būt ļoti atšķirīgs. Ražotājs, kategorija, izejvielu kvalitāte, transportēšanas un uzglabāšanas apstākļi, apstākļi virtuvē ... dažādos laikos man vajadzēja no 280 līdz 350-370 ml ūdens uz 500 g kviešu miltu. Un gandrīz vienmēr izrādās maize "ar sviestu" (ne man, ne bērniem, mums nepatīk pārāk mīksta pūkaina maize).

Jā, es kaut ko atcerējos, lai gan tam nav nekāda sakara ar maizes pūkainības jautājumu ... Ja tas nav ūdens, bet cits šķidrums, jums jāņem vērā, ka pastāv tāds jēdziens kā sausnas. Pienā tas ir aptuveni 12% (t.i., 100 gramos piena ir 88 grami šķidruma).
Katēna
Citāts: Mona1

Ūdens vienkārši jāsamazina, un viss. Ja recepte ir no instrukcijas, tad uz 500 g miltu ir 330 ml. Par šo daudzumu es ieliku 290 ml. Es ievēroju šo attiecību ar jebkuru kviešu maizi.
par 450 miltiem + 50 manna 280 ūdens
recepte pārbaudīta daudzas reizes

Citāts: Rīna

Meitenes, miltu mitruma saturs var būt ļoti atšķirīgs.
cepts no tiem pašiem miltiem, tā paša rauga utt., kā pirms divām dienām, tikai maizes ražotājs ir atšķirīgs, rezultāts ir atšķirīgs
meita saka, ka maize ir nedaudz zemāka nekā parasti, es to izmēģināšu rīt, es redzēšu, kā tā garšo
Staf
Laba diena!
Iegādājies Panas 2501, ir divi jautājumi:

cilvēki Kur jūs pērkat rudzu miltus, vai jums vajadzētu dzīvot tikai miljonāros ....? apceļoja lielveikalus šodien pie izejas 0 ....

mēs izmantojam sausas aktīvās Salufe trīces, bet saskaņā ar instrukcijām tās jāmērcē 10 minūtes, recepšu grāmatā teikts, ka tās jālieto, citādi nemērcējot. Tātad tas ir iespējams vai nav ...?

Tas vienkārši garšoja pēc drebēšanas (ielieciet 1,5 tējkarotes 3 receptēm vidēja lieluma gadījumā), tāpēc es domāju, ka man ir jāliek mazāk vai arī raugs nav īstais?
Jau iepriekš pateicos visiem. Zars ir ļoti garš, varbūt kaut kur ir atbilde, bet es lūdzu jūs palīdzēt iesācējam.
Mona1
Citāts: Staf

Laba diena!
Iegādājies Panas 2501, ir divi jautājumi:

cilvēki Kur jūs pērkat rudzu miltus, vai jums vajadzētu dzīvot tikai miljonāros ....? apceļoja lielveikalus šodien pie izejas 0 ....

mēs izmantojam sausas aktīvās Salufe trīces, bet saskaņā ar instrukcijām tās jāmērcē 10 minūtes, recepšu grāmatā teikts, ka tās jālieto, citādi nemērcējot. Tātad tas ir iespējams vai nav ...?

Tas vienkārši garšoja pēc drebēšanas (ielieciet 1,5 tējkarotes 3 receptēm vidēja lieluma gadījumā), tāpēc es domāju, ka man ir jāliek mazāk vai arī raugs nav īstais?
Jau iepriekš pateicos visiem. Zars ir ļoti garš, varbūt kaut kur ir atbilde, bet es lūdzu jūs palīdzēt iesācējam.
Mums ir rudzu milti - lielveikalos un pārtikas preču tirgū, kolhozu tirgū. Tiesa, mūsu pilsēta ir reģionāls centrs.
SAF-Levure patiešām ir nepieciešams iemērc 10 minūtes ūdenī. Jūs varat tos izmantot, ir arī SAF - brīdis, jums nav nepieciešams tos audzēt. Levure patiešām smaržo pēc rauga stiprākas. Saf-Moment nav tāds. Varat arī izmantot dzīvu saspiestu raugu. Kaut arī HP nav paredzēts tiem. Bet viņiem tas ir garšīgāks un veselīgāks, un maize nesmaržo pēc rauga.
Vai jūs ievietojāt mērkarotes tējas rauga vai parastās? Tur tas ir norādīts izmērītajā. Un tad parastajā tējnīcā vairāk starpnieku.
Staf
Paņēmu parastu tējkaroti, tad ieraudzīju izmērītu ... Es jau ņēmu vērā nākotni. Lai gan uz iepakojuma tas ir uzrakstīts ar drebuļiem 1-2 tējk. uz 1 kg un pēc receptes ir tikai 500 grami. Tāpēc 1,5 ir acīmredzami par daudz.

sapratu, ka man vajag mazāk.

Vai jūs varat to iemērc? Vienkārši saka, ka vispirms raugs, pēc tam sauss un virsū ūdens ...? Vai arī jūs varat izliet ar ūdeni atšķaidītas trīces ..?

=====================
Ulan-Ude ir Burjatijas galvaspilsēta, rupji sakot, arī reģionāls centrs, bet es to vēl neesmu atradis ...
Rīna
lai izlemtu, mērcēt vai nē, izmantojiet mīklas pagatavošanas principu.

1. Iemērciet raugu pusi šķidruma.
2. Maizes automātā ielejiet pusi miltu un atšķaidītu raugu, 10 minūtes ieslēdziet programmu "pica", pēc tam atiestatiet programmu.
3. Spainī pievienojiet atlikušos miltus, sauso pārtiku, šķidrumu, eļļu, iestatiet programmu uz "pamata".

Mīklas sagatavošanas posmā jūs vienkārši pārbaudīsit miltu kvalitāti (vai esat izlasījis koloboka likumu?) Un jums nevajadzēs skatīties partijas sākumu galvenajā programmā.
PS Profilā norādiet, no kurienes esat. Varbūt jūs atradīsit savus tautiešus. Un tad mums ir liela ģeogrāfija.
Staf

Es neesmu izlasījis koloboka likumu ...

kāpēc skatīties partijas sākumu?
Mona1
Citāts: Rīna

PS Profilā norādiet, no kurienes esat. Varbūt jūs atradīsit savus tautiešus. Un tad mums ir liela ģeogrāfija.
Un šeit ir klubi, kuros komunicē tautieši. Paskaties, varbūt arī jūsu pilsēta ir tur. Starp citu, jūs varat uzdot saviem tautiešiem - kur un cik daudz jūs varat iegādāties rudzu miltus, un citus jautājumus par savu pilsētu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Skaļums
Labvakar visiem! Nesen iegādātais HP 2502. Ir lieliski cept pats (kad jūs zināt ne tikai to, kas atrodas spainī, bet arī tad, kad tas darbojas). Priecīgi, jūs saprotat. ...
Es gribu pateikt lielu paldies Rīnai par 50 * 50 kviešu rauga maizes recepti. Vakar es to nokopēju, šodien es to cepu. Ne tikai izskatās skaisti, bet arī brīnišķīgi garšo! Garšīga maize! Vienīgais, ko es nomainīju dzīvu raugu ar sausu SAF-moment 1 tējk, tuvākajos veikalos dzīvu raugu neatradu. Tad es meklēšu
Noteikti mēģināšu. Arī iesala nebija, tāpēc ieliku sausu SAF kvasu. Es negribēju to izmēģināt uz nakti, bet es nevarēju pretoties (mans dēls to ļoti slavēja). : girl_red: Vēlreiz paldies, es domāju, ka atradu to, ko meklēju.
Vai jūs varat ievietot vēl mazāk rauga? Vai arī tas necelsies?
Jau iepriekš pateicos par atbildi.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Rīna
Citāts: Staf

Es neesmu izlasījis koloboka likumu ...

kāpēc skatīties partijas sākumu?
pēc tam dodieties uz tēmas pirmo ziņojumu un uzmanīgi izlasiet to, un pēc tam sāciet iet pa saitēm. Tad jūs sapratīsit, kāpēc jums jāzina koloboka likums

Īpaši jums es kopēju ...

Uzmanību iesācējiem! Apsveicam ar pievienošanos draudzīgajai maiznieku kompānijai!



Panasonic maizes ražotājiem ir atšķirīgas veiktspējas salīdzinājumā ar citiem.
Lūdzu, neesiet slinki, lai izpētītu instrukcijas.
Ja jums ir kādi jautājumi, izlasiet tēmu

Panasonic 254-257 maizes ražotāju iezīmes.

Nemēģiniet un nemēģiniet uzreiz ķerties pie eksotiskas maizes receptes vai ātras cepšanas programmas! Sāciet ar vienkāršu kviešu maizi galvenajā programmā!

Lasīt "Ceļvedis maizes cepšanai maizes mašīnā" un mācīties "koloboka likums" (skatiet nepieciešamās saites zemāk, tās ir "noklikšķināmas") - tas tā ir jūsu minimums... Lūdzu, ņemiet vērā, ka receptes bieži ir vērstas uz noteiktu miltu standartu, kuram mūsu veikalos nopērkamie milti var neatbilst! Tāpēc koloboka likums atļauj noregulē mīklu sajaukšanas stadijā.

Lai sāktu, nekas cits nav vajadzīgs


Pārējo mēs izlasījām jau pēc vismaz minimālā, tas ir, pirmās pieredzes ar maizes ražotāju, iegūšanas!
Saprotiet, ka pārtikas daudzums un svars nav viens un tas pats!
250 mililitri (standarta stikls) ir tikai 160 grami miltu!

Elektroniskajos svaros skala var būt vai nu kilogramos vai gramos, vai uncēs un mārciņās. Esi uzmanīgs!

Nodaļā Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā
tur ir skaisti MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ,
pievērsiet īpašu uzmanību Uz koloboka likumu

Tēmā tiek apskatīti visi iespējamie noteikumi, kļūdas un saites uz to risinājumiem

Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi?
Uzmanību! Panasonic "vietējo" instrukciju receptē ir kļūda - ūdens daudzums rudzu kliju maizē. Skatiet ŠEIT


Atcerieties, ka VISAS RECEPTES maizes pagatavošanai maizes mašīnā ir piemērotas VISIEM maizes automātu modeļiem.


Iesācējiem (un ne tikai) ir sadaļa "Vienkāršākā maize maizes ražotāju modeļiem"kas satur VIENKĀRŠAS un pieejamas cenas kviešu un kviešu-rudzu maizes receptēm.

================================================

Šeit Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

un šeit maizes receptē esošo sastāvdaļu skaita pārrēķināšana. Palīdzība iesācējiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderators
P.S. Es arī atgādinu, ka vienkāršu tēmu “paldies” var noņemt, samazinot ziņojumu skaitu, lai tēma būtu labāk salasāma. Ja jums patika recepte vai jums tika sniegta noderīga informācija, noklikšķiniet uz "Paldies" zem tā foruma lietotāja iemiesojuma, kuram esat pateicīgs. Šāda pateicība ilgs mūžīgi.

Stafa
Citāts: Rīna


Saprotiet, ka pārtikas daudzums un svars nav viens un tas pats!
250 mililitri (standarta stikls) ir tikai 160 grami miltu!

Vakar taisīju mīklu un glāzēs bija milti. Un, tā kā ieradums jau ir iestrēdzis visu nosvērt, es arī piekārtu miltu daudzumu slīpētā glāzē līdz acs āboliem - 145g.

Par pilngraudu miltiem!

Otro dienu biju vizītē, un saimniece mani cienāja ar maizi, kas pagatavota no centrālajiem kviešu miltiem - tiek sauktas “angļu brokastis”. Man tas ļoti patika, un mājās es mēģināju to pavairot, bet ne pilnībā no CH miltiem, bet gan uz pusēm. Es to izdarīju, ņemot vērā galveno maizes recepti (pašu pirmo) no instrukcijām, tikai 300 g augstākās pakāpes miltu un 200 g CZ + 1/3 glāzes saulespuķu sēklu sasmalcināja, bet ne putekļos, bet gabalos + 2 ēdamk. l. sezama sēklas.
mvastafjeva
Citāts: Stafa

Otro dienu biju vizītē, un saimniece mani cienāja ar maizi, kas pagatavota no centrālajiem kviešu miltiem - tiek sauktas “angļu brokastis”. Man tas ļoti patika, un mājās es mēģināju to pavairot, bet ne pilnībā no CH miltiem, bet gan uz pusēm. Es to izdarīju, ņemot vērā galveno maizes recepti (pašu pirmo) no instrukcijām, tikai 300 g augstākās pakāpes miltu un 200 g CZ + 1/3 glāzes saulespuķu sēklu sasmalcināja, bet ne putekļos, bet gabalos + 2 ēdamk. l. sezama sēklas.
Un kāda īsti ir recepte, pati pirmā instrukcijās, tas ir, parastā balta? Vai mainījāt ūdens daudzumu? Es ļoti vēlos izmēģināt ...

Sveiki, visi, starp citu :-)
Mēs nedēļu devāmies pie sievasmātes, un tad nolēmām palikt vēl nedēļu, meitenes, un es biju bez maizes automāta, cik man pietrūka, nopirktā maize nenokrita kaklā
Šodien mēs ieradāmies, lai arī es uz brīdi ieliku maizi, pat nespēju noticēt, ka no rīta apēdīsim MŪSU smaržīgo svaigo maizi :-)
mvastafjeva
Citāts: Katena

Pirmo maizi viņa cepa 2502. gadā, viņu nepatīkami pārsteidza dīvainas skaņas, cepeškrāsns čīkstēja kā nepieļauts ratiņš. Es neatceros, ka mans vecais maizes ražotājs būtu darījis tādas skaņas. Gaidīšu, varbūt tas ar laiku pāries.
Maize izrādījās bālāka nekā vecajā, un rodas iespaids, ka tā ir mitrāka, recepte ir pierādīta, tiek stingri ievērotas proporcijas. Es nedomāju, ka krāsnis tik ļoti atšķirsies viena no otras, man būs jāpielāgojas jaunajai.
Vecajam bija 255 gadi
Un mans 2501 mīcīšanas laikā čīkstēja, likās, ka mikseris pieliek lielas pūles, lai sajauktu foršu tetto, vispār tantei nebija skaņu :-)
Un es izlasīju apmēram 2502 (nezinu, varbūt tas vispār ir), ka garoza laika gaitā kļūst tumšāka, daudziem pēc 10 reizēm orh jau izrādās ļoti ļoti ruddy ...
Mona1
Citāts: mvastafjeva


Mēs nedēļu devāmies pie sievasmātes, un tad nolēmām palikt vēl nedēļu, meitenes, un es biju bez maizes automāta, cik man pietrūka, nopirktā maize nenokrita kaklā
Šodien mēs ieradāmies, lai arī es uz brīdi ieliku maizi, pat nespēju noticēt, ka no rīta apēdīsim MŪSU smaržīgo svaigo maizi :-)
Iegādājoties, es uzreiz sāku māti un māsu (viņi dzīvo atsevišķi no manis) apēst ar gardu maizi. Tāpēc viņi ilgi to neizturēja un burtiski mēnesi vēlāk atteicās, nopirka sev Panasonic 2501.Tagad mēs varam palikt pie viņiem nedaudz ilgāk, maize ir garšīga tur, un mājās ir garšīga.
Aftalik
mēģinot pagatavot olu maizi
Kaut kas man nepatīk, ka pašā apakšā ir sava veida iestrēgusi mīkla, maizīte ripo apkārt un šī mīkla nevar pilnībā ap sevi ietīties.
vai tā ir šīs receptes norma, vai jums kaut kas jādara?
Elena8
Ja spaiņa apakšā ir iestrēgusi mīkla, es vienmēr pievienoju 1-2 ēdamkarotes miltu.
Aftalik
Citāts: Elena8

Ja spaiņa apakšā ir iestrēgusi mīkla, es vienmēr pievienoju 1-2 ēdamkarotes miltu.
Es pievienoju vienu, acīmredzot nepietiek.
tagad mīkla paceļas, iespējams, nav jēgas pievienot. eh, otrā pankūka, iespējams, būs gabaliņa
Stafa
Citāts: mvastafjeva

Un kāda īsti ir recepte, pati pirmā instrukcijās, tas ir, parastā balta? Vai mainījāt ūdens daudzumu? Es ļoti vēlos izmēģināt ...
Pirmā recepte ir pamata kvieši. Es pievienoju nedaudz ūdens, ml 20-30.
Rīna
Citāts: Stafa

Vakar taisīju mīklu un glāzēs bija milti. Un, tā kā ieradums jau ir iestrēdzis visu nosvērt, es arī piekārtu miltu daudzumu slīpētā glāzē līdz acs āboliem - 145g.
1. Es pārbaudītu slīpēta stikla tilpumu (kaut kas bija tāds, ka viena glāze bija 200 ml, otra 250; mēs mēra, nosverot tukšu glāzi un glāzi ūdens).
2. ja svēra izsijātus miltus, tad tajā pašā tilpumā to būs ievērojami mazāk nekā raušos miltos.
Stafa
Rina, man ir slīpēts stikls (lūpām) 250ml. Un šobrīd es speciāli mērīju miltus - zem augšas 140 gramus, uzliku ar karoti, mazliet pakratīju, lai milti blīvāk gulēja. Miltus nesijāju, izņēmu no maisa.
tana33
Cilvēki maiznieki, kas ir Agram raugs? un vai man to vajag?

googlē, pasūtījis, es pesterīšu ar lietošanas jautājumiem))))

tana33
Vai ir iespējams izmantot kaisīšanu HP?
apsmidzināšanas aprakstā ir rakstīts: stundu pirms gatavības augšdaļu iesmērē ar sālsūdeni un apkaisa

un HP kā to izdarīt? galu galā nav vēlams to atvērt?
vedmacck
Citāts: tana33

Vai ir iespējams izmantot kaisīšanu HP?
apsmidzināšanas aprakstā ir rakstīts: stundu pirms gatavības augšdaļu iesmērē ar sālsūdeni un apkaisa

un HP kā to izdarīt? galu galā nav vēlams to atvērt?

Ak vai! Es arī sāku interesēties par šo jautājumu tūlīt pēc HP piegādes. NEKĀDĀ citā veidā - mēs atveram, smērējam, apkaisām.Neder ar taimeri.
irman
Pirms cepšanas jūs varat ātri.
Rīna
Citāts: Stafa

140 grami zem augšas
un! Pavārgrāmatās norādītie daudzumi parasti tiek norādīti veselam ēdienam un ielej glāzē "ar slaidu", un šajā slaidā parasti tiek ievietots tieši 20 garm.

Bet secinājums ir tāds, ka diezgan bieži cilvēki mēģina mērīt miltus ar glāzi, ņemot vērā, ka 250 ml milti = 250 g
vedmacck
Citāts: mvastafjeva


Un es izlasīju apmēram 2502 (nezinu, varbūt tas vispār ir), ka garoza laika gaitā kļūst tumšāka, daudziem pēc 10 reizēm orohs jau izrādās ļoti ļoti ruddy ...

Es to esmu cepis vairāk nekā 20 reizes, es neredzu atšķirību.
Aftalik
Citāts: Aftalik

Es pievienoju vienu, acīmredzot nepietiek.
tagad mīkla paceļas, iespējams, nav jēgas pievienot. eh, otrā pankūka, iespējams, būs gabaliņa
viss izdevās labi! maize tika cepta un augšdaļa nenokrita - skaista pat bulciņa, mana meita jau ir novērtējusi

vai var būt kāda grūta cupcake recepte, kas būtu bez miksera, vienreiz jauda hp?
Staf
Es sapratu par kolobokiem ...
Dārgais, un, ja manā gadījumā cita maizes ražotāja recepte ir no Moulinex, bet sastāvdaļās ir ļoti līdzīga Panasonic olu krēmam, jūs varat atstāt Moulinex recepti un ievietot olu krēma programmu, citādi tā iznāks. t saprast ko. Vai labāk ir pieturēties pie Panasonic receptes?

Un kā krēms ar maizi, kā jūs apietu rauga jautājumu? Arī puse miltu un ūdens maizītē pēc 10 minūtēm picas un pēc tam pārējie un olu krēma programma, vai arī tā šeit nedarbosies ...
vedmacck
Citāts: Aftalik

vai var būt kāda grūta cupcake recepte, kas būtu bez miksera, vienreiz jauda hp?

Kā es sapratu no instrukcijām, ieteicams cept kūkas, uzliekot papīru apakšā un sienās. Tāpēc diez vai tas būs viegli. Jūs varat mēģināt iemīcīt HP, pēc tam ievietot to bļodā un ievietot atpakaļ spainī, kas izklāta ar papīru.
Mona1
Citāts: vedmacck

Es to esmu cepis vairāk nekā 20 reizes, es neredzu atšķirību.
Vai varbūt, ja tas būtu kāds cits, un jūs redzētu tikai pirmo un 20., tad atšķirība, manuprāt, būtu jūtama krāsā.
vedmacck
Citāts: Staf


Dārgais, un, ja manā gadījumā cita maizes automāta recepte ir no Moulinex, bet tā sastāvdaļās ir ļoti līdzīga Panasonic olu krēmam, varat atstāt recepti no Moulinex un ievietot olu krēma programmu, citādi tā iznāks nesaprotu ko. Vai labāk ir pieturēties pie Panasonic receptes?

Un kā krēms ar maizi, kā jūs apietu rauga problēmu? Arī puse miltu un ūdens maizītē pēc 10 minūšu picas un pēc tam pārējie un olu krēma programma šeit nedarbosies ...

Kā raksta gaismekļi, jebkuru maizes recepti var atkārtot jebkurā citā HP. Apskatiet līdzīgu recepti forumā, it īpaši tos, kuri cepa. Kādas ir grūtības ar raugu?
vedmacck
Citāts: Mona1

Vai varbūt, ja tas būtu kāds cits, un jūs redzētu tikai pirmo un 20., tad atšķirība, manuprāt, būtu jūtama krāsā.

Es neizliekos par sava viedokļa patiesumu, bet tagad vidējās garozas režīmā izrādās "visvairāk tas". Tas tumšais man visiem nepatika jau pašā sākumā. Un nav ar ko salīdzināt - pirmais jau ir apēsts, pēdējais ir uz izmiršanas robežas (vēderos). Būtu nepieciešams mīcīt nākamo, bet Pudovs neatnesīs manu agramu. Viņiem vienmēr ir problēmas ar piegādi.
Taia
Citāts: Staf

Es sapratu par kolobokiem ...
Dārgais, un, ja manā gadījumā cita maizes automāta recepte ir no Moulinex, bet tā sastāvdaļās ir ļoti līdzīga Panasonic olu krēmam, varat atstāt recepti no Moulinex un ievietot olu krēma programmu, citādi tā iznāks nesaprotu ko. Vai labāk ir pieturēties pie Panasonic receptes?

Es gadu izmantoju maizes veidotāju Orion. Tagad Panasonic es izmantoju tās pašas receptes. Tikai Panasonic jums vajag nedaudz vairāk šķidruma (vai mazāk miltu) nekā receptē. Jebkurā gadījumā tas man tā darbojas.
yuli-ba
Es mēģināju cept Lieldienu kūku pēc receptes pēc instrukcijas (mēģinājums). Man bija neērti, ka tikai 50 ml citrusaugļu sulas bija šķidras, pēdējā brīdī pievienoju 100 ml piena. Jumts sabruka, bet tas izrādījās garšīgs. Drupa ir tik gaisīga un atsperīga. Salduma ir maz. Iepriekš, kad pats to mīcīju, cepu cepeškrāsnī, 1 glāzi cukura pievienojot tikpat daudz miltu. Maizes pagatavotājā nevar ievietot tik daudz, ar 4 ēd.k. l. tad Lieldienu kūka ir kā nēģeris Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
alexzaka
Sveiki visiem, labi, es arī pievienojos Panasonic maizes automāta īpašniekiem ..... es patiešām vēlos to labāk izpētīt ..... vakar es pirmo reizi cepu maizi, ēdu tik garšīgu, gaisīgu, šodien es pagatavoju picu mīklu, vakariņās cepu picu ..... es ļoti ceru uz jūsu palīdzību savos centienos)
Lagri
Citāts: alexzaka

Sveiki visiem, labi, es arī pievienojos Panasonic maizes automāta īpašniekiem ..... es patiešām vēlos to labāk izpētīt ..... vakar es pirmo reizi cepu maizi, ēdu tik garšīgu, gaisīgu, šodien es pagatavoju picu mīklu, vakariņās cepu picu ..... es ļoti ceru uz jūsu palīdzību savos centienos)
Apsveicam ar lielisku pirkumu! Krāsns Panasonic - veiksmīgas maizes, picas un citas lietas !!! Šeit ir daudz pieredzējušu maiznieku, un viņi vienmēr nāks palīgā. Jautājiet, un viņi jums atbildēs.
alexzaka
Citāts: Lagri

Apsveicam ar lielisku pirkumu! Krāsns Panasonic - veiksmīgas maizes, picas un citas lietas !!! Šeit ir daudz pieredzējušu maiznieku, un viņi vienmēr nāks palīgā. Jautājiet, un viņi jums atbildēs.

liels paldies, es ļoti ceru uz palīdzību)))
Asprātīgi
Ak! Pieskaras kaķēns Lagri pārvērtās par burvīgu princesi
Asprātīgi
Nu, tas ir ... Es aizmirsu, kāpēc es atnācu. UN! Es gribēju ziņot par jumtu (jā, ļoti mazais jumts aizgāja no princeses). Aizvietoti milti. Nosaukuma vietā sauklis ir "Laika pārbaudītas receptes". Maize sanāca lieliska, jumts nepārvietojās uz leju.
Tamārs
Citāts: marinastom

Man arī nebija smaržas, smarža dažreiz notiek, kad miltus mīcot lieliski izsmidzina un tie izdeg uz sildelementa. Un negatīvās atsauksmes drīzāk ir noteikumu izņēmums. Mūsu plīts ir SUPER! Kaut kas par to ir rakstīts jau iepriekš. Varbūt Rina nāks un pateiks. Viņa zina visu!

Dabūja krāsni sestdien.Manā krāsnī tika ceptas 3 dažādas maizes (parasta, maize ar rudzu miltiem 8. režīmā, olu krēms (pievienoju tam ēdamkaroti ābolu sidra etiķa un linu sēklas, pārējais viss ir pēc receptes) un kūka. Viss ir kārtībā! Bija nav plastmasas smaržas.Kopumā esmu iesācējs - šī ir mana pirmā plīts, un esmu ar to sajūsmā!
Irman
Apsveicam ar laba palīga iegādi.
Asprātīgi
Es jums nedaudz pastāstīšu par plastmasas smaržu, jo es, tehniķis, to saprotu. Maizes ražotāju un daudzu citu sadzīves (un ne tikai) ierīču korpusi ir izgatavoti no triecienizturīga polistirola - UPS vai ABC plastmasas. Es neiedziļināšos detaļās - tas ir garlaicīgi un garš. Tātad sākotnējā stāvoklī tas ir pulveris vai granulas. Esmu redzējis granulās. Polistirola liešanas tehnoloģiskais process ir labi attīstīts, un tas ir stingri jāievēro. Bet Panasonic to var nedarīt, bet pērk gatavas lapas. Turklāt viņš jau ražo maizes mašīnu virsbūves. Bet, ja tehniskais process tiek traucēts ... nedaudz, tad blakusparādība var būt asa vai ne pārāk smaka, kas neietekmē gatavā materiāla izturību un veiktspējas īpašības. Tātad notiek tā, ka Panasonic nonāk polistirola partijā ar šādu kļūmi. Pārbaudot gatavu maizes mašīnu, tiek atklāta smaka, bet neviens no šīs partijas produktiem neatraidīs. Arī cilvēki to sagrābj. Turklāt šī smarža nekādā veidā neietekmēs veselību. Un noraidīt visu partiju nozīmē tikai vienu: izkaisīt tās izmaksas nākamajā, bez smaržas. Un tādējādi paaugstinot cenu. Laika gaitā smirdošās lietas iztvaiko un smarža pazūd. Dažreiz tā nav. Kaut kas tamlīdzīgs. Varbūt kāds, kurš strādā plastmasas rūpniecībā, mani izlabos. Mana specialitāte ir nedaudz atšķirīga.
Mans viedoklis: ja smarža nepazūd periodā, kas ļauj apmainīt produktu, jums tas jāmaina vai jāņem nauda. Apmaiņas laikā ņemiet vērā, ka veikals saņēma ballīte smaržīgs HP.
tanhik
Hm, tas ir skumji, mana smarža pazuda pēc 3-4 reizēm
Asprātīgi
Citāts: tanhik

Hm, tas ir skumji, mana smarža pazuda pēc 3-4 reizēm
Gluži pretēji, priecājieties! Tagad jums viss ir kārtībā. Smaržas vairs nebūs.
Pasaka
Citāts: vedmacck

Kā es sapratu no instrukcijām, ieteicams cept kūkas, uzliekot dibenu un sienas ar papīru. Tāpēc diez vai tas būs viegli. Jūs varat mēģināt iemīcīt HP, pēc tam ievietot to bļodā un atkal ievietot spainī, kas izklāta ar papīru.
SD 2500 man ir cupcake recepte. Es to vienreiz izmēģināju, kaut kā tas neuztraucas ... Kēksiņš izrādās mazs, bet paciņa iet tur !!! iztukšot. eļļas. Tā rezultātā produkts pēc garšas izrādās ļoti taukains, es to nevaru ēst. Krāsns variants man der vairāk - budžeta, skaists un garšīgs, un tajā varat ievietot visu, ko sirds vēlas !!!
Bet, ja jūs jau esat nolēmis maizes gatavotājā, tad ar pergamenta papīru nav problēmu. Nolieciet to, kā ieteikts, un ļaujiet sev gatavoties!
Asprātīgi
Un es pergamenta vietā uzliku izsekošanas papīru. Tas ir mīkstāks par pergamentu un iegūst jebkuru formu. Bet par krāsni piekrītu. Viņš arī sāka cepeškrāsnī cept smalkmaizītes. Biezā maizes kūka un neērta sagriezt. Nu, jūs varat pievienot mazāk eļļas, un tas nebūs tik taukains.
Vjačeslavs85
Es šodien arī internetā nopirku 2500 maizes automātu - šī ir mana pirmā un pēdējā tehnika no Panasonic, jo uzbūves kvalitāte ir lētas Ķīnas līmenī, vāks ir atvērts un slēgts, ir liels pretreakcija , tas peld uz ķermeņa, tas ir sagriezts arī priekšā vienā pusē, acīmredzot, lai nodrošinātu atstarpi starp korpusu un vāku, kad tas ir aizvērts, caurums mīcīšanas lāpstiņā ir 1,5 reizes lielāks par tapas diametru ... kā rezultātā mīcīšanas laikā tas šūpojas ne tikai uz priekšu, bet arī atpakaļ, jo picas režīmā dzinējs griežas rāvienos. Es to negaidīju pēc slavinošām odziņām par Panasonic. Ja izvēlētos veikalā, es to nepirktu. Nākotnē, pirms kaut ko pērku internetā, vispirms apskatīšu lielveikalu izstāžu zāles aprīkojumu, jo attēls uz ekrāna ir maldinošs

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība