vanq
Krievu šefpavārs tika novirzīts uz programmu un to, ka programma var cept rupjmaizi, kas nopirka šo krāsni, tomēr nav reāli darīt tīru rudzu (bez kviešu miltu pievienošanas) automātiskajā režīmā, acīmredzot atliek tikai izvilkt asmeņi pēc mīcīšanas, lai nenotiktu formēšana, citādi maize nokrīt ...

Vai šajā krāsnī vispār ir iespējams pagatavot rudzu (ar raugu vai skābu mīklu) maizi automātiskā režīmā, vai es kļūdījos savā izvēlē, ņemot vērā LG mārketinga triku ar savu "krievu" šefpavāru? Pieredzējuši maiznieki, dalieties savos noslēpumos, jo, ja jūs pārslēdzat programmas un izvelkat lāpstiņu, pazūd visa šī maizes automāta būtība - šajā gadījumā labāk to darīt krāsnī.
tontik
Es cepu rupjmaizi (On sourdough !!!) pēc šīs receptes 🔗
Tiesa, man ir cits maizes ražotājs.
Pirmkārt, mīcot mīklu, es palīdzu maizes ražotājam sajaukt saturu ar silikona lāpstiņu.
Ja jūs man nepalīdzat, tad formas stūros paliek sausie milti!
Jums, iespējams, tas nav jādara.
Dažreiz es to daru: es ievietoju programmu - mīklu un cepu tieši šādā formā gāzes krāsnī.
Kāpēc tādas problēmas, bet lai mīkla labāk iederētos.
Pozitīvi ir tas, ka tas, kāpēc es gatavoju rupjmaizi maizes automāta formā, ir mazāk problēma ar šo lipīgo mīklu.
Izrādās ļoti garšīga maize!
Administrators
Citāts: tontik

Es cepu rupjmaizi pēc šīs receptes 🔗
Tiesa, man ir cits maizes ražotājs.

Un jums var būt recepte studijā! Pastāstiet, kā jūs gatavojat mīklu, kā jūs to cepat, pēc kuras programmas, kurā krāsnī jūs cepat?
Ļoti interesanti! Un viņi izvēlējās skaistu maizi!

Kā apskatīt maizes fotoattēlu?
tontik
Tāpēc es norādīju recepti.
Es baidos, ka tas ir labāk nekā Miša, es nevaru jums pastāstīt par šo recepti.
Un, ja jūs nolemjat cept, tad to pašu varat izlasīt arī par viņa raugu.

Man ir maizes ražotājs Panasoic SD-257
Un uz foto rēķina es padomāšu)))
Administrators
Citāts: tontik

Tāpēc es norādīju recepti.
Es baidos, ka tas ir labāk nekā Miša, es nevaru jums pastāstīt par šo recepti.
Un, ja jūs nolemjat cept, tad to pašu varat izlasīt arī par viņa raugu.

Man ir maizes ražotājs Panasoic SD-257
Un uz foto rēķina es padomāšu)))

Miša, ir Miša - un viņš cepeškrāsnī cep maizi! Un Miša ir tālu, tālu, un jūs esat netālu, pats esat ieradies forumā un ar šiku maizes recepti!
Un es vēlos uzzināt, kā tas tiek darīts x / plītī! Daudziem no mums ar to ir lielas problēmas.
Tāpēc jūsu recepte, padomi un citi smalkumi mums ir dārgi!

Mēs lūdzam palīdzību, lūdzam maizes recepti un attēlus - uz studiju!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība