Rīta cepumi

Rīta cepumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	150 g
Pārslas	100 g
Magone	20 g
Skābs krējums 20%	2 ēd.k. l.
Sviests	100 g
Olu	1 dators
Cukurs	3 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs	1 tējk
Cepamais pulveris mīklai	1 tējk
Sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Milti tika izsijāti caur sietu kopā ar cepamo pulveri un šķipsniņu sāls.
• Izkausēja sviestu. Viņa iesita olu ar cukuru (ne īpaši dedzīgu), ielej skābu krējumu, izkausētu sviestu un sajauc ar miltiem. Viņa lēja graudaugus un magoņu sēklas, visu kārtīgi samaisīja.
• Rezultāts bija lipīga, šķietami ne pārāk bieza mīkla. Ar mitrām rokām viņa veidoja kūkas un nolika tās uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180^parC. Cepts 20 minūtes.
• Viņa noņēma no cepešpannas karstos cepumus.
• Izrādījās 12 gabali ar diametru aptuveni 7-8 cm.
• Ideāli cepumi rīta brokastīs ar tasi piena, mājās gatavotu jogurtu vai kefīru. Gatavo ātri, garšīgi un drupināti pēc garšas, nav ļoti salds, veselīgs pēc sastāva.
• 

Trauks ir paredzēts

12 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

cepšana cepeškrāsnī

Piezīme

Es ilgi meklēju cepumu recepti, līdzīgu Jubilejas rītam. Un es to atradu vietnē 🔗
Cepumi, lai arī nav identiski, pēc garšas ir ļoti līdzīgi. Mums tas ļoti patika, iesaku izmēģināt arī jūs.

[barbariska,]

barbariska,Vasilisa paldies par cepumu !!! Es to patiešām mīlu - drupans, maigs. Noteikti mēģināšu!

Cik skaisti un vilinoši! Paldies!

[Māris]

Māris Marina Izmēģiniet to un dalieties savos iespaidos. Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

Merri Irina Paldies, cep par veselību

Vasilisa, es noteikti arī to cepšu, tas tiek darīts ātri, nevainojams, veselīgs un man ļoti patīk cept ar magoņu sēklām, paldies par recepti

Saša, paldies! Pekiji veselībai un dalieties savos iespaidos

Un cepamā pulvera vietā varat izmantot ar etiķi dzēstu sodu, un, ja iespējams, cik?

Un cepamā pulvera vietā varat izmantot ar etiķi dzēstu sodu, un, ja iespējams, cik?

Jebkurā receptē jūs varat aizstāt cepamo pulveri ar soda, man šķiet. Aizstāts no 2 līdz 1, tas ir, ja recepte satur 1 tējk. cepamais pulveris, tad jums jāņem 0,5 tējk. soda un dzēš ar etiķi.

Jebkurā receptē jūs varat aizstāt cepamo pulveri ar soda, man šķiet. Aizstāts no 2 līdz 1, tas ir, ja recepte satur 1 tējk. cepamais pulveris, tad jums jāņem 0,5 tējk. soda un dzēš ar etiķi.

Paldies, rīt no rīta es kaut ko izdomāšu.

[mīciet mīklu ļoti ātri]

Un cepamā pulvera vietā varat izmantot ar etiķi dzēstu sodu, un, ja iespējams, cik?

Recepte satur skābo krējumu, tas dzēsīs soda, tāpēc jūs varat droši nomainīt cepamo pulveri. Galu galā cepamais pulveris ir soda un skābe (visbiežāk citrons). Es ieteiktu jums ielieciet soda saldajā krējumā, izspiediet vēl nedaudz citrona sulas vai ielejiet šķipsnu citronskābes, sajauciet to visu un mīciet mīklu ļoti ātri, pretējā gadījumā oglekļa dioksīds, kas jāizdalās un jāpaceļ mīkla, iztvaiko. Veiksmi tev !!

[mīciet mīklu ļoti ātri]

Recepte satur skābo krējumu, tas dzēsīs soda, tāpēc jūs varat droši nomainīt cepamo pulveri. Galu galā cepamais pulveris ir soda un skābe (visbiežāk citrons). Es ieteiktu jums ielieciet soda saldajā krējumā, izspiediet vēl nedaudz citrona sulas vai ielejiet šķipsnu citronskābes, sajauciet to visu un mīciet mīklu ļoti ātri, pretējā gadījumā oglekļa dioksīds, kas jāizdalās un jāpaceļ mīkla, iztvaiko. Veiksmi tev !!

Ak, tiešām, kāpēc etiķis, ja skābs krējums darīs savu darbu un pievienos citronskābi vai sulu. Paldies, es to darīšu.

Vasilisa sveiki, man ir cepumi.tie izrādījās tik forši, maigie nav pārāk saldi (tieši tā) un veselīgi. Bērni ēda ar blīkšķi !!



un jūs redzat tumšu nelielu pārtraukumu. jo kliju pārslas joprojām ir (speciāli pirktas maizei) Tas nozīmē vēl noderīgākas
paldies, mums patika un darām 5 sekundes !! tas ir svarīgi, es mīlu maizi tikai ilgu laiku

Uz Galjas veselību! Es priecājos, ka bērniem patika cepumi.

[Vasilisa]

Vaniļa 1 tējk

Vasilisa, brīnišķīga recepte un skaista prezentācija. Paldies.
Vanilla nozīmē vanilīnu? vaniļas cukurs? vaniļas ekstrakta?

Vanilla nozīmē vanilīnu? vaniļas cukurs? vaniļas ekstrakta?

Paldies!
Izmantojiet to, kas jums ir mājās ... Man nepatīk vanilīns, es bieži lieku vaniļas cukuru, var būt arī daži pilieni vaniļas ekstrakta. Un vēl biežāk manā burkā ir cukurs ar dabīgu vaniļas pāksti, tāpēc es to lietoju.

Es ļoti reti ēdu cepumus, bet man tas ļoti patika: girl_love: Es to darīju jau vairākas reizes. Vakar pievienoju vēl nomizotas sēklas un sezama sēklas (y) Paldies par recepti!

[mīlestība-ābols]

mīlestība-ābols Uz Larisas veselību! Tas būs vēl noderīgāks ar sēklām un sezama sēklām.

Meitenes, kāda veida graudaugu jums šeit vajag?

[Esfīrs]

Esfīrs Tikko es pamanīju, ka īsti nerakstīju, kādas pārslas. Es to darīju ar auzu pārslām un 4 graudaugiem, man tas patīk ar abiem.

Vasilisa, paldies! Laba recepte, jums ir jāmēģina! ES mīlu šo.

[Vasilisa]

Vasilisa, paldies par recepti .. grāmatzīme !!
Es saprotu pārslas mājā, visas derēs ..

Jūsu veselībai, Ženija! Piemērotas ir auzu pārslu pārslas un 4 graudaugi, visi labi strādāja.

[barbariscka]

barbarisckaPaldies par sīkdatnēm. Iznāca ļoti garšīgi, es pagatavoju auzu pārslas ar pārslām, nedaudz sasmalcināju uz blendera, izrādījās pārslas un milti. Vienīgais ir nogāzt cepeškrāsni, augšdaļa nav tik skaista kā jūsu fotoattēlā, bet vienkārši balta, es pat nenofotografēju, bet atkal ļoti garšīga.

Anya, es priecājos, ka tev patika. Veselīgi un garšīgi cepumi, cepiet veselībai!

[barbariscka]

barbariscka, VasilisaPaldies par sīkdatni ...
nenormāli! otro reizi izdarīju ..

pa kreisi ar magoņu sēklām .. un labajā pusē ar sēklām ... yummyooooo !!!!




PALDIES PAR RECEPTI!

Cik skaists un ēstgribu cepums! : girl_love: Paldies par recepti!
Es noteikti cepšu!

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa! Liels paldies par garšīgo recepti! Es vairākas reizes gatavoju cepumus dažādās versijās (ar dažādām pārslām, ar sezama sēklām, ar sēklām) - man patika visi! Ātri un tīri, tieši tas, kas jums nepieciešams!
Tāpēc domāju izmēģināt magoņu tvaicēšanu - tas iznāks vēl labāk, kā jūs domājat?

[Zena]

Zena, Ženija, paldies par tik garšīgu un skaistu recenziju!

Trisija, Nastja, cep savu veselību!

Šardonē, Rita, es priecājos, ka man patika cepumi ... Man patīk, kad magone nedaudz kņudina uz maniem zobiem, es domāju, ka nav vērts to tvaicēt, bet jūs vienmēr varat mēģināt. Sezama sēklas, sēklas pirms to ievietošanas mīklā viegli jāapcep pannā, tās būs aromātiskākas un garšīgākas. Jūs varat arī ievietot linu sēklas ...

[barbariscka]

barbarisckacik jauks cepums! Es ar prieku to atzīmēju, cerot izcept! Paldies par recepti!

Irina, cep uz savu veselību!

[Vasilisa]

VasilisaLiels paldies!
Cik garšīgi izrādījās mani pechenyugs!
Tiesa, neiztika arī bez amatieru izrādēm.
Sāku mērīt auzu pārslas, izrādījās, ka vīrs ir apēdis gandrīz visu paciņu ... palika tikai 60 grami. Man bija jāpievieno pilngraudu milti un 2 ēdamk. l. kviešu dīgļi līdz 100 gr.
Tad izrādījās, ka mēs apēdām visu magoni! Es biju tik satraukta, man nav spēka. Es nolēmu pievienot šķipsniņu muskatrieksta un kanēļa, lai vismaz paspilgtinātu magoņu trūkumu.
Tad es atradu bļodu ar Raffaello krēmu no Mihaski - pusapēdis 2 ēd.k. l. - un viņi iegāja mīklā.
Kad mīcīju mīklu, virtuvē tāda smaka gāja cauri - apdullusi! Likās, ka produkti ir vienkārši, bet tas smaržoja tik brīnišķīgi kā no ārzemju konditorejas.
Tika cepti maigi, mīksti, diezgan augsti, smaržīgi cepumi! Pilngraudu milti tai piešķīra ļoti īpašu garšu. Un nemaz nav cloying. Mans vīrs teica, ka viņš smaržo pēc bērnības auzu pārslu cepumiem.
Garšīgi cepumi! Es noteikti cepšu ar dažādām variācijām!

[Vassenka]

Vassenka , dārgais, liels paldies par recepti, garšīgi cepumi, ļoti !!!

[Trisija]

Trisija, Nastja, to nozīmē parādīt veselīgu iniciatīvu, mazliet iztēles un vēlmes, un vienkāršākos cepumus var pārvērst par delikatesi un iepriecināt ģimeni. Es esmu ļoti priecīgs arī par ...

Tamborēt, Innusik, es ļoti priecājos redzēt sīkfailus jūsu priekšnesumā .. Kādu skaistumu es izcepu

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, kā taisīt tādus laukumus !!! ??? ko jūs sadedzinājāt?

[Evgeša]

Evgeša, Es spēlēju nomirst ...

Oho ... klase !!!

beidzās šodien. patiesība izrādījās maiga un nav drupināta. bet es kā jubileju gribēju tikai cepumus (

[Svetlana051]

Svetlana051, Varu padalīties ar "Jubilee" GOST recepti, vai jums to vajag?

Protams, liels paldies

[Svetlana051]

Svetlana051, Es cepu šo recepti divreiz, man tā ļoti patika: 🔗

Varbūt ar amoniju līdzība ar veikalu "Yubileiny" būtu bijusi lielāka, es nezinu, cepot uz cepamā pulvera, aizstājot invert sīrupu ar vieglu melasi ...

Paldies

[Tamborēt]

Tamborēt, Innus, es cepu pēc šīs receptes ... Cepumi ir garšīgi, bet tie nemaz neizskatās pēc veikalā nopērkamās jubilejas ... (
Svetlana051Ja vēlaties drupinātus cepumus, jums ir nepieciešama Alfahores tipa krāsns, tas ir, kompozīcijā nedrīkst būt skābs krējums.

[barbariscka]

barbariscka, un kādas pārslas ir vajadzīgas?

[Vassenka]

Cepumi ir garšīgi, taču tie neizskatās pēc veikalā nopērkamā Yubileinoe

Vassenka, bet mans izskatījās kā ...

Vienīgais, kas viņiem trūka pēc garšas, bija veikalā nopērkamo cepumu trauslums, varbūt tas ir amonjaks ...

Turklāt viņiem nebija ne jausmas, kādus cepumus es viņiem cepu, tikai pamēģinājuši, viņiem šķita, ka tas ir ļoti līdzīgs veikalā nopērkamajam cukuram, bet pēc garšas un krāsas, kā saka ...

[Gaļina]

Gaļina, Galja, nez kāpēc receptē viņi nokavēja ... Auzu pārslu pārslas, jūs varat izmantot parastās Hercules, ceptas arī no pieciem veidiem, viss izrādās labi.
Tamborēt, Inna, galvenais ir patikt ...)

[Vasilisa]

ES sapratu. Paldies, Vasilisa!

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, paldies par cepumiem. Ļoti garšīgs! Kamēr cepās, mans vīrs turpināja staigāt, šņaukāties un vaicāt, kāpēc tas smaržo tik garšīgi. Izmēģināti ziemeļvalstu zīmogi, bet nez kāpēc zīmējums ir praktiski neredzams, izplūdis

Paldies par fotoattēlu, sīkfaili izrādījās lieliski, un zīmogi uz tā, visticamāk, nedarbosies, tāpēc jums vajag citu mīklu

[Vassenka]

zīmogi uz tā, visticamāk, nedarbosies

Vassenka , labi, man ir izrādijās ...

Nu, protams, ne ideāli, bet tomēr ...

Ir Mazi cilvēki tie paši zīmogi ...

Vasilisa, pateicoties lielajiem cepumiem, sanāca ļoti garšīgi un skaisti, es zīmējumu izgatavoju ar zīmogiem no ziemeļniekiem, kopumā to nokopēju piezīmju grāmatiņā ar pārbaudītām receptēm.