Viskijs skābs

Viskijs skābs

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Ledus	3 kubi
Viskijs	40 ml
Citronu vai apelsīnu	0,5 gabali
Cukura sīrups	20 ml
Soda	garša
Citronu vai apelsīnu	šķēle

Gatavošanas metode

• 1/3 kratītāju piepilda ar ledus gabaliņiem un nedaudz krata. Ielejiet tajā cukura sīrupu, citrona (apelsīnu) sulu un viskiju, vairākas reizes enerģiski sakratiet un pēc tam ielejiet maisījumu viskija glāzē. Rotā ar pusi citrona vai apelsīna šķēles un, ja vēlaties, pievienojiet soda.
• 

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Nacionālā virtuve

Viskijs ir anglosakšu valstu nacionālais alkoholiskais dzēriens.

Piezīme

Recepte pieder Sour ģimenei, kas nozīmē, ka citrusaugļu sula ir obligāta sastāvdaļa. Kokteili ir ļoti viegli dzert, bet ar to arī viegli neaprēķināt.
Kā tas notika ar varoni Merilinu Monro Bilija Vaildera nemirstīgajā filmā. Daži patīk karsti, kontrasts starp piekrastes kūrortu greznību un Amerikas depresijas nabadzību ir skaidrs. Un viskija skābā sastāvā rezonanses sastāvdaļas lieliski papildina viena otru.

Interesanti fakti par viskija skābo kokteili:
Saskaņā ar vienu versiju, kokteiļa autorība tiek piedēvēta amerikānim Džerijam Tomasam, šovmenim, publicistam un sapņotājam.
1862. gadā Džerijs Tomass izdod grāmatu The Bartender's Handbook, kur viņš vispirms uzskaita kokteiļa Whisky Sour sastāvu.

mmmm, es to būtu sasmalcinājis, viskijs ir mans mīļākais dzēriens ... bet fakts ir tāds, ka es varu dzert ļoti, ļoti reti, tāpēc es vienkārši laizīšu savas lūpas.