Vistas zupa ar aknām un grauzdiņiem

Vistas zupa ar aknām un grauzdiņiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas buljons	2 lpp.
Vistas aknas	200 gr.
Kartupeļi	2 gab.
Priekšgala	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Milti	1 ēd.k. l.
Pašmāju nūdelēm
Olu	1 dators.
Sāls	šķipsnu
Milti	Cik tas prasīs
Cepamā eļļa
Sāls, garšvielas pēc garšas

Gatavošanas metode

• Vāra vistas buljonu.
• Mīciet nūdeļu mīklu, ļaujiet tai atpūsties un izvelciet to plānā kārtā. Kad tas nedaudz izžūst - sagriež garās 4-5 cm platās sloksnēs. Novietojiet tos viens virs otra un sagrieziet ļoti plānās nūdelēs.
• Pannā apcep sīpolus un burkānus. Pievieno smalki (labi, ne ļoti) sasmalcinātas vistas aknas, sarullētas miltos. Cepiet 5 minūtes.
• Vārošā buljonā ielieciet sasmalcinātus kartupeļus un mājās gatavotas nūdeles. Sāls, pievienojiet garšvielas, vāriet līdz vārīšanai. Ielieciet cepeti ar aknām katliņā, ļaujiet tam vārīties un izslēdziet.
• Pasniedzot pievienojiet ar rudzu grauzdiņiem, rīvētiem ķiplokiem un zaļajiem sīpoliem.
• 

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Zupa

Tas IRRkin "Trīs maizes garoziņa" nonāca vietā!

Tas IRRkin "Trīs maizes garoziņa" nonāca vietā!

Nataša, zupa nav nekas, garšīgs! Labi padarīts!

[IRR]

IRRAtvainojiet, es aizmirsu pieminēt, ka garoza ir no jūsu receptes! GenyaF, paldies par uzvedni.

Nataša, zupa nav nekas, garšīgs! Labi padarīts!

Paldies! Prieks, ka patika! Es mēģināju