Alkoholiskā kūka

[Biskvīts]

Alkoholiskā kūka

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts
Olas	5 gab.
Cukurs	200 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sviests	250 g
1/2 citrona miziņa
Milti	250 g
Cepamais pulveris	1 paciņa
Krēms
Tauku biezpiens	250 g
Jogurts	200 g
Olu liķieris	150 ml
Krējums 35%	500 ml
Cukurs	125 g
Želatīns	10 g
Avenes	300 g

Gatavošanas metode

• Blenderī sakuļ olas, cukuru un vaniļas cukuru līdz pūkainumam. Pamazām pievienojiet mīkstinātu sviestu un miziņu. Visu sakuļ līdz viendabīgai masai. Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Mēs labi mīcām.
• Mēs izklājam mīklu viegli eļļotā traukā un cepam iepriekš uzkarsētā līdz 180^parNo krāsns 30 minūtes.
• Atdzesēto biskvītu sagriež trīs kūkās.
• Biezpienu, jogurtu un liķieri sakuļ ar blenderi, līdz graudi pazūd. Krējumu un cukuru sakuļ atsevišķi. Želatīnu izšķīdina nelielā daudzumā karsta ūdens un pievieno biezpiena masai. Pievieno putukrējumu un viegli samaisa. Sadaliet krēmu 2 daļās. Vienu daļu sajauciet ar avenēm.
• Ielieciet pirmo kūku sadalītā formā. Uz tā mēs izkaisām krēmu ar avenēm. Mēs izkaisām otro kūku, un uz tā otro krēma daļu (bez avenēm). Mēs visu pārklājam ar trešo kūku un ievietojam ledusskapī vismaz 3 stundas.
• Pirms pasniegšanas biskvīta augšdaļu apkaisa ar cukura pulveri.

Piezīme

Smaržīga kūka ar ļoti smalku krēmu un nedaudz reibinošu aveņu un liķiera garšu.

mmmmm ... cik garšīgi !!!

Uh-huh! Bet ar iegriezumu kūkās es mazliet nokavēju

Uh-huh! Bet ar iegriezumu kūkās es mazliet nokavēju

Tas tik un tā ir skaisti! Un es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Grāmatzīmes, grāmatzīmes!

Tas tik un tā ir skaisti!

Paldies!

Un es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!

Garšīgi un atsvaidzinoši maigi!

Paldies, lai veicas!