Suši bumba

Suši bumba

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Malta gaļa (no jebkuras gaļas)	400 g
Rīsi suši	2 multi glāzes
ābolu sidra etiķis	3,5 ēd.k. l.
Sāls	0,5 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l. bez slaida
Mīļākie zaļumi (man ir zaļie sīpoli)	2 saišķi
Milti	5 ēd.k. l.
Olu	3 gab.
Garšvielu rīvmaize	5 ēd.k. l.
Ūdens ar etiķi (roku mitrināšanai)
Cepamā eļļa	200 gr.

Gatavošanas metode

• Es uzrakstīju šo recepti uz salvetes apmēram pirms 10 gadiem, kad apmeklēju klasesbiedru, kurš īrēja istabu ar krievu izcelsmes ķīniešu meiteni. Viņi sacentās savā starpā kulinārijas mākslā un visbeidzot, apvienojot vienā nezināmu recepšu daudzumu, viņi sagatavoja IT. Likumsakarīgi, ka toreiz rīsi par suši netika pārdoti, recepte bija parasta, taču, tā kā tagad tos var iegādāties, es tos aizstāju ar īpašiem. Tātad:
• Rīsu vārīšana. Ielejiet 2 daudzu rīsu glāzes ar 2 daudzām glāzēm ūdens. Pārklāj ar vāku, ļaujiet tam vārīties, pievienojiet siltumu 1 minūti, pēc tam samaziniet līdz minimumam un vāriet 10 minūtes. Izslēdziet to un ļaujiet tam pagatavot vēl 10 minūtes (nogatavoties). Šajā laikā līdz 3,5 st. l. ābolu sidra etiķa pievieno sāli un cukuru, izšķīdina. Ielejiet rīsus, samaisiet un pārklājiet ar mitru salveti.
• No maltās gaļas mēs veidojam kotletes olas dzeltenuma lielumā. Mēs uzlīmējam rīsus uz augšu, nepārtraukti samitrinot rokas ūdenī ar galda etiķi. Tad velmējiet miltos, olā, maizes drupās un apcepiet lielu daudzumu sviesta. Var atrasties dziļā cepeškrāsnī.
• 
• Pasniedz ar sojas mērci. Lai gan jūs nevarat ar soju)))

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda, ja ir sagatavota malta gaļa

Gatavošanas programma:

Cepšanas panna)

Piezīme

Es atzīstu, ka recepte ir līdzīga Natusika Arancini receptei. Bet šeit ir daudz atšķirību. Maltā gaļa tiek ņemta neapstrādāta, nav siera, tomātu pastas utt. Attiecīgi garša ir pilnīgi atšķirīga. Bet, ja moderatori recepti uzskata par nolaizītu, es to izdzēšu bez aizvainojuma.

[NatusyaD]

NatusyaD! Man patīk šīs rīsu bumbiņas ar miso zupu! Unikāls! 🔗
Es arī gribētu zināt, kas tas ir multistikls?

Multivarks ir glāze no multivarkas. Bet pat ja tādu nav, var pieņemt, ka 1 tilpums rīsu tiek pagatavots 2 tilpumos ūdens

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs, paldies, ka atbildējāt, kamēr biju prom, nedomāju, ka ne visiem ir multivarks. Tikai šajā receptē rīsi tiek pagatavoti no 1 līdz 1, jo tad tos nāksies cept vēlreiz, tad tas nonāks gatavībā ...

AXIOMA, un kur jūs varat redzēt savu miso zupas recepti? Ja godīgi, esmu dzirdējis tikai par šo zupu, bet nekad to neesmu gatavojis. Tagad, ja jūs mani iedurāt receptē, es, iespējams, esmu uzdrīkstējies.

vairāku stiklu (mērkrūze no multivarkas, rīsu plīts, spiediena katla utt.) ir 180 ml. Brilles var nedaudz atšķirties pēc apjoma.

super!

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs, NatusyaD, Rīna! Paldies par precizējumu, mani visvairāk uztrauca rīsu pareizība GRAMMAS! Tagad viss kļuva skaidrs ...
🔗

Patīkami, bet arančīni nepieprasa atmiņai.

Patīkami, bet arančīni nepieprasa atmiņai.

Es saprotu, tāpēc es beigās izveidoju pēcrakstu. Tieši arancini man atgādināja šo recepti, kuru, es atzīšos, nekad neesmu darījusi visu šo laiku.