Urā, nopirku Panasonic maizes gatavotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes

Marija, liels paldies, tas ir, šeit tas sajaucās ar galveno un nepieskarieties tam, ļaujiet tam pacelties pats (40 minūtes?), Un tad vulkāns. smalkmaizītes ... vai ne?

Jā, tieši tā. Pēc mīklas galvenā režīma beigām apskatiet mīklu un to, kā tilpums palielināsies vismaz 2 reizes, pēc tam droši ieslēdziet Cepšanu. Atcerieties mīklas pacelšanas laiku un vienmēr cepiet tādu rupjmaizi.

Marija, vēlreiz ļoti paldies par atsauksmēm par sirds saucienu, kā es cepšu un izdomāšu, kā augšupielādēt fotogrāfijas no tālruņa, noteikti lielīšos)))))))

[Irakez]

Irakez, laba maize tev!

vispirms režīmā Test-Basic un pēc režīma beigām gaidiet testa pieaugumu

Nepareizi! Šajā režīmā būs divas mīcīšanas līdz mīklas režīma beigām, un rudziem tas nav vajadzīgs. Jūs varat cept 2510, bet pilnīgi manuālajā režīmā. Mēs mīcījām picu 10 minūtes, izslēdzām un pievienojām rudzu miltus un pārējās sastāvdaļas, uzsāka kabatas taimeri uz stundu, un stundu vēlāk atkal Pizza režīms uz desmit minūtēm. Pēc tam, kad mīkla ir uzcēlusies, apmēram 1 stundu un 20 minūtes (tātad Rudzu režīmā) ieslēdziet cepšanas režīmu vismaz stundu, vēlams, 1 stundu 10-15 minūtes. (Cepšanas režīms ir nedaudz vēsāks).
Lasīt "Rudzu" padomi no Gashas

Lga, paldies, es saprotu, mēģināšu ...

Protams, trūkums, sazalexter ir taisnība. Kad ūdens ir par daudz, jumts, iespējams, sabruks.

paldies par skaidrību!

[Irakez]

Irakez, tad tieši pēc pirmās mīcīšanas galvenajā režīmā jums jānoņem lāpstiņa mīklas mīcīšanai, un mīcīšana nebūs. Un, kad sākas cepšana, lāpstiņa vairs nebūs, un gatavās maizes apakšā būs neliela bedre.

Laba ideja! Un kā jūs visi ...?

KOLEKTĪVAIS PRĀTS šeit darbojas ļoti labi! Mums pašiem pa vienam mums būtu vajadzīgs ilgs laiks, lai sasniegtu skaidrību-patiesību.

Vai es varu vērsties arī pie kolektīvās izlūkošanas?
Sakiet, lūdzu, meitenes-zēni, vai jūs varat cept zebru HP vai nē?
Un tad šodien bija liela ažiotāža - es karikatūrā vārīju zupu, steidzīgi lēju ziepes, lai tajā ceptos "Zebra" (ar konditorejas izstrādājumiem uzminēju mūsu vietnes DR
Ja iespējams, tad tikai ar recepti no grāmatas vai kāda cita?
Man ir Panasonic 2500

Es atzīšos godīgi, ka kūkas utt šajā HP nekad nav ceptas. Šeit, bijušajā, Mulinex, tas tā bija. Man tikko ir divi multis, gaisa fritieris un krāsns nav slikti. Kaut kā nav nepieciešams izmantot Panasik šim nolūkam.

un man ir plīts ar nederīgu krāsni, tāpēc es gribētu zināt

[Mazais pūķis]

Mazais pūķisNu, ja ir tāda vajadzība, tad es domāju, ka jūs varat. Izklājiet spaiņa dibenu un sānus ar pergamenta papīru tā, lai arī vārpsta būtu labi pārklāta, un piepildiet ar mīklu. Jūs nepiepildīsiet pilnu spaini ar mīklu. Arī es to neesmu izmēģinājis, bet, ja man būtu nepieciešams, es to darītu. Vispirms mēģiniet ar nelielu mīklu, lai nesabojātu visu. Tas ir tikai tik ilgs laiks, lai ceptu, es nezinu ...
Un multivarkā jūs noteikti varat uzcept Zebru, kāpēc gan ne tajā?

jā, paldies, man būs jāmēģina - šodien karikatūras maksāja

Tad uzraksti, kā tas sanāca, varbūt mums tas kādreiz būs jāmēģina.

Es mēģināšu (līdz šim nav plānots vēl kādu cupcake, bet pēc iespējas ātrāk)

Manējā, 2512. gadā, tā saka - apakšu izklāj ar pergamenta papīru un cep. Tātad viss ir iespējams.

Es pasūtīju Panasonic SD2501 maizes automātu un virtuves svarus Scarlet, nopirku sietu kausu un restes no IKEA. Visas sastāvdaļas ir AUCHAN (pat Extra milti, ko apstiprinājusi Panasonic).Es izpētīju aparatūru un tagad ar nepacietību gaidu savu pirmo maizi ...

Lai veicas jūsu gatavošanā.

pat Panasonic apstiprināja Extra miltus

Kādi milti tie ir?

Šeit ir tāds

[Šuriks]

Šuriks,
Paldies, es to redzēju, ja mana atmiņa neviļ, tā ir veca skaidiņa.
Cena ir neadekvāta, acīmredzot cilvēkus pērk par šādiem reklāmas gājieniem.

Bet pagaidām es esmu tikai tējkanna, es vēlos pārliecināties par to pirmo reizi. Nu, tad mēs samazināsim un sasniegsim zemākas izmaksas nekā veikalā.

[Šuriks]

Šuriks,
Nepārmaksājiet, izmantojiet lētus vispārējas nozīmes miltus vai 1. šķiru.
Auchanā ir labs Lipetsk viens ar viņu zīmolu "katru dienu", 2 kg ar 36,68 r. vai arī tas ir "limak" 10 kg ar 188 rubļiem.
Un Old Oskolskaya, Sokolnicheskaya ..., jums nevajadzētu maksāt 2-3 reizes lielāku cenu.

[RAE]

RAE
Es to paturēšu prātā.

Izcilu maizi gatavo no tā paša Ašana miltiem "Katru dienu". Vietējie iedzīvotāji man teica.

[Šuriks]

Šuriks, apsveicu ar pirkumu! Man ir tas pats. Svari ir labi. Bet ar miltiem meitenes jums jau ir pareizi uzrakstījušas - neuztraucieties un nepārmaksājiet. Es ņemu parasto MacFa - mums tas vienmēr ir, vai milti no lentes, vai no monētas. Izrādās ļoti laba maize no jebkura. Vispirms cepiet pēc instrukcijām, lai pielāgotos, saprastu procesu un tikai pēc tam - saskaņā ar citām receptēm vietnē ir tikai to noliktava. Veiksmi!

Paņemiet iesācēju! pirmo krāsni nopirka Redmon, jauns modelis 1908, bet viņi ar to netika galā, augšdaļa nav cepta, maize ir puscepta, mēs izmēģinājām visas iespējas .. režīmi un pēc daudzu tēmu izlasīšanas forumā, es sapratu, ka Panasonic brauc
Mēs samainījāmies pret 2501 modeli, un maize pirmo reizi izrādījās galvenajā režīmā

Mēs turpināsim eksperimentēt, pateicoties forumam, jūs daudz palīdzat

Bet mani eksperimenti kaut kā nav pārāk labi. Es nopirku Panasonic2052, ko iespaidoja atsauksmes. Es ievietoju mazāko maizi pēc 1. programmas. Šķiet, ka viss izdevās, viņi uzdrošinājās sekundē. Nākamreiz es ievietoju 1kg klaipu uz nakti. Un rezultāts bija neapmierinošs: milti palika stūros apakšā, tie pat nesajaucās ar mīklu un ļoti pienācīgā daudzumā. Man nācās to nokasīt ar nazi. Garoza ir bāla no augšas, un drupa iekšpusē ir mitra ((((es abas reizes visu izdarīju precīzi pēc receptes. Nesaprotu, kur ir kļūda?)
🔗
pirmais mazais klaipiņš fotogrāfijā

[81. LizaAlisa]

81. LizaAlisa, Izmantojiet svarus, cepiet pēc receptēm no foruma, viss izdosies. Vispirms izlasiet tēmu #

Es nopirku 257. modeli, šodien mēģināju tajā cept baltmaizi nestandarta formā. Nu, ko es varu teikt: man nav vārdu! Visu rītu šī krāsns mani pārsteidza - gan no tā, kā tā mīca, gan no tā, kā tā cep. Protams, pirmā eksperimenta tīrības labad, kas man bija jācep savā spainī, es sevi uzsitu pa rokām partijas, bet es nevarēju sev palīdzēt: man nepatīk caurums maizītē no maisītāja. Šis maizes ražotājs ir ceturtais manā dzīvē, bet es nevaru salīdzināt Panasonic ar citiem - tas ir ārpus konkurences
Paldies visiem par padomu gan izvēlei, gan darbībai, pateicoties viņiem, man tagad praktiski nav jautājumu par šo vienību

[Olga]

Olga, Apsveicu! Ļaujiet to tikai lūdzu! Man ir vecs Panasonic, tikai viens. Man nav ar ko salīdzināt, bet esmu ļoti apmierināta ar šo ZS!

Kur viņi to ieguva?)

Dap ir vērts, kur tu to dabūji?

Es to nevarēju atrast veikalos.Sākumā es uzbruku vienai, kur tā ir noliktavā, bet mani tur paaugstināja divas nedēļas, un beigās, pēc Elenas Bo padoma, es sāku meklēt Avito. Es cieši paskatījos uz vienu modeli no fotoattēla, sarunājos ar pārdevēju, un vakar viņš atnesa Panasiku pie manis tieši mājās (par maksu). Krāsns ir praktiski jauna, tikai rudzu mīklas ķemme ir slikti saskrāpēta (acīmredzot to mēģināja ar dakšiņu izvilkt no drupatas). Īpašniece teica, ka divus gadus stāvēja dīkā ar viņiem, un tāpēc viņi nolēma atbrīvot vietu. Es to paņēmu par 4 tonnām. Es joprojām neticu savai laimei

Jā, cena ir laba, es arī dažreiz tos skatos Avito), jo. Es gribētu ar rupjmaizi, manai vecajai nav rudzu, lai gan es to joprojām gatavoju manuālajā režīmā

[Birjusa, Olenka!]

Birjusa, Olenka! Nu, cik priecīgs es esmu par tevi! Ā, es uzreiz sajaucu ķemmi! Es to aizmirsu klaipā (maize bija diezgan blīva) un sāku ar ķemmi sagriezt atdzesēto maizi. Tāpēc tagad arī man tas ir ar cietām un dziļām skrambām. Tas neietekmē maizes kvalitāti.
Es tikai kratu pār savu 257. vietu! Es novēlu jums stipru un savstarpēju mīlestību ar savu Panasjušku!

[Mihaska]

Mihaska, Es godīgi izlasīju visas tēmas par Panasonic un sapratu, ka bez šīs ķemmes ir pilnīgi iespējams mīcīt rudzu mīklu. Tāpēc, kad es ieraudzīju šīs dziļās metāla slaukšanas rievas un šķeldas, es nemaz nebēdājos, it īpaši tāpēc, ka es rupjmaizi necepu bieži (iespējams, pareizāk būtu teikt "es cepu iepriekš").

Sveiki!

Es šeit esmu jauns, pievienojoties jūsu rindām.

Mēs nopirkām Panasonic 2511, ātri to izdomājām, maize galvenajā režīmā uzreiz izrādījās, bet tā smaržo nedaudz rauga, es droši vien daru kaut ko nepareizi. Svaru nav, viņa svera miltus uz tērauda, ​​varbūt tāpēc.
Satraukumu izraisīja arī tas, ka lieta sasilda ļoti pieklājīgi - vai tas ir labi, vai nav interesanti?
Un uz šī fona mans vīrs teica, ka, tā kā ķermenis tik ļoti sasilst, tad plastmasa, iedomājieties, cik daudz tas izceļas, un mēs to ēdīsim.
Kopumā viņš man mazināja pirkšanas prieku.

[Indijas rieksti]

Indijas rieksti, un kā tika mērīts raugs, varbūt to bija daudz? Svariem vajag 100%, man tādi ir, lēti un ļoti veiksmīgi Un par iesildīšanos. Manam HP cepšanas laikā ir arī ļoti siltas puses, tur tam ir paredzēta plīts, un kā tas var būt pilnīgi auksts. Bet man ir pirmais ZS, man nav ar ko salīdzināt. Kas attiecas uz plastmasu, maize nesaskaras ar plastmasu, tā ir spainī. Jūsu vīram nebija vērts jūs satraukt, neuztraucieties.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, mēra ar karoti, kas ir iekļauta, saskaņā ar recepti no instrukcijām, rakstīts 1 tējk. , mērot nelielā daļā, kā es sapratu, tas ir "tējkarote".

Es izmantoju šos dolzhs - ar ruļļiem attēlā.

b] Kešs

Man ir tikai otrie - sarkanie.

Es šodien mēģināšu vēlreiz ar svariem.

[Indijas rieksti]

Indijas riekstiKā turpinās saziņa ar HP? kā iet ar maizi?

Maize ir super !!!
Visi pašmāju cilvēki to izmēģināja un teica, ka tas nejūt ne rauga smaržu. Veikalā atkal nopirku maizi un salīdzināju.
Veikals, salīdzinot ar manējo, smaržo pēc rauga.
Bet, starp citu, es režīmā sāku cept maizi ar zemu rauga saturu.
Tagad es meklēju, kā padarīt maizi ne tik gaisīgu, bet tuvu veikalam, lai uz tās varētu smērēt sviestu.

Laba diena visiem kulinārijas burvjiem!
Jūs pavedinājāt mani kļūt par maizes cepēju. Es nolēmu nodarboties ar šo brīnišķīgo biznesu galvenokārt tāpēc, lai ēst veselīgu dabīgu maizi, nevis rafinētu, ķīmiski pildītu, drīzāk kaitīgu nekā noderīgu maizes izstrādājumu.
Tāpēc mana pirmā pieredze uzreiz ar pilngraudu miltiem.


Ražošanas procesā man izdevās pāris reizes to ieskrūvēt. Instrukcijā teikts: "ielieciet sastāvdaļas receptē norādītajā secībā". Un es to arī izdarīju. Kad sapratu, ka ūdenī esmu ielējis ātru raugu, man radās aizdomas, ka kaut kas nav kārtībā :) Un, apskatot soli pa solim manekeniem paredzētos norādījumus, es biju pārliecināts, ka tiek pieņemts, ka pēdējā sastāvdaļa - raugs ielej dozatorā. Bet es atkārtoti izlasīju devu raugā un redzēju, ka viņiem vajag vairāk nekā receptē, un ielēju nedaudz vairāk dozatorā. Es baidījos, ka maize smaržos pēc rauga, bet nekas nenotika.

Es cepu pēc receptes no instrukcijas EKhleb no pilngraudu miltiem "2. programmā.
M izmērs, vidēja garoza. Citreiz es būtu izvēlējies tumšu garozu.
Es paņēmu rafinētu olīveļļu kā eļļu.
Maize izrādījās nav mitra, garšīgāka par veikalā nopērkamām klijām, kuras iegādājos veselības apsvērumu dēļ, taču ne fantastiska. Šajā formā es to neatkārtotu.

Bija neliela sajūta, ka mīkla nav labi mīcīta. Piparkūku vīrietim bija saplēsta virsma, bet viņš neuzdrošinājās kaut ko mainīt pirmo reizi. Turklāt pastāvēja hipotēze, ka varbūt tas ir normāli pilngraudu miltiem.No viena stūra paliek caurums, un sadaļā ir skaidrs, ka drupatas struktūra ir neviendabīga.
Ir sajūta, ka apakšā ir savākti rupji milti. Un šie pieskārieni tiek apstiprināti. Tumšākos apgabalos drupa ir elastīgāka, bet gaišākos - maigāka.

Bet jebkurā gadījumā es pirmo lidojumu uzskatu par veiksmīgu.
Es meklēšu vairāk garšīgu veselīgas maizes receptes.
Izaudzē savu dibenu! :)

M izmērs, vidēja garoza. Citreiz es būtu izvēlējies tumšu garozu.

Kādu iemeslu dēļ garoza uz jaunām krāsnīm vienmēr ir vieglāka. Laika gaitā tas kļūs labāks.

[Cifra]

Cifra, acīmredzot, viņiem kļūst karsti :)

[Vooky]

Vooky,
Lai mīklu vienmērīgi sajauktu no visiem miltiem, manuprāt, jums ir nepieciešams:

* Ir labi izsijāt miltus, viens ar piedevām ir labi izsijāt. Tas ir paredzēts atkritumu atsijāšanai, kas var nejauši atrasties; miltu bagātināšanai ar skābekli, kas uzlabos rauga darbību un maizei piešķirs krāšņumu; rupju / saspiestu miltu gabalu atslābināšanai utt.
* Pēc apraksta un foto var pieņemt, ka bulciņa bija saspringta. Mīcīšanas laikā piparkūkas ir jāpārbauda un jāpielāgo, pievienojot miltus vai šķidrumu.
* Pilngraudu miltos ir viss, tāpēc atsevišķi pievienotās klijas izrādījās liekas, iespējams, tās absorbēja mitrumu, tāpēc maizīte bija saspringta, nesajaukta.

Instrukcijās rakstītās receptes parasti ir pareizas, un novirze no receptes dod tās sekas un defektus. Viss receptēs ir savstarpēji saistīts. Jums ir jāsaprot un jāsajūt maizes formula un tehnoloģija, tad būs acīmredzams, ko un kāpēc mainīt, un ko vēl darīt, lai "izvadē" iegūtu vēlamo. Tas ir ļoti aizraujoši

Bet jūs kaut kā ātri atteicāties. Novietojiet šo maizi vēlamajā līmenī, ja, protams, jums vispār garšo pilngraudu produkti. Šajā pirmajā bija tikai dažas kļūdas, bet jūs varat pārtaisīt

Kopumā sākotnēji jums jāizlemj, kādu maizi vēlaties ēst. Jūs varat cept daudzas lietas, bet kurš ar to barojas Nemetiet to ...

Lai veicas ar maizi!

[Viduklis]

ViduklisLiels paldies par komentāriem!
* Abi milti ir izsijāti
*Tev taisnība! Mācos ar pieredzi. Pirmo reizi neuzdrošinājos laboties. Nu, un pēc redzes man nebija skaidrs, kas īsti pietrūkst. Šādā situācijā ir nepieciešams izslēgt automātisko programmu, pievienot nepieciešamo un ieslēgt programmu "Basic Fast" (tā, kas neizlīdzina temperatūru - nekavējoties jāsajauc). Tātad?
* Klijas nepievienoju. Es tikko salīdzināju šo maizi ar iegādātu, man līdzīgu vērtību.

Izrādās, ka kļūda bija tikai ar raugu. Ņemot vērā to, ka nav rauga garšas, šī kļūda neietekmēja garšu. Un, kad mans tētis cep maizi, pat ja tā neizdodas (viņš necēlās labi, mitrs, cepure nokrita), garša joprojām ir laba. Un šī maize nemaz nav spilgta. Es teiktu, ka nē. Tāpēc es neredzu iemeslu to "slīpēt".
Šeit ir simtiem pilngraudu receptes, tāpēc es nolēmu meklēt tādu, kas man patīk.

Pirmo reizi neuzdrošinājos laboties. Nu, un pēc redzes man nebija skaidrs, kas īsti pietrūkst. Šādā situācijā ir jāizslēdz automātiskā programma, jāpievieno nepieciešamā un jāieslēdz programma "Basic Fast" (tā, kas neizlīdzina temperatūru - nekavējoties samaisa). Tātad?

Nē, piemēram, šis Sajaukšanas laikā to var izlabot, nemainot pašreizējo programmu.... Varat atvienoties no tīkla, lai tas netiktu mīcīts, pievienojot nepieciešamo, un uzreiz pēc tam - iespējojiet to. Bet KAS jāpievieno, KĀ DEFINĒT un daudz ko citu, lai sāktu cepšanu HP, labāk lasīt tēmā

MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ

Ir daudz saišu, ir arī MK maisīšanai no dažādiem miltiem.

Šī ir tēma par HP Panasonic

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Kopumā šeit vietnē ir kaut kas lasāms ... lasāms - nelasiet no jauna

Veiksmi!