lega
Citāts: OlgaVlad


Es pamanīju, ka, izņemot maizi, garoza saburzās, bet nenokrīt. Tas ir normāli?

OlgaVlad, absolūti normāli .. Tas jau ir daudzreiz apspriests, bet es īsi neatceros, kurā vietā, tātad, īsumā .... Fizikas likums nosaka, ka, sildot, ķermeņi izplešas un atdziestot saraujas . Kad klaips atdziest, klaipā esošais iekšējais tvaiks paceļas uz augšu un mīkstina augšējo garozu, kas jau ir visplānākā HP. Ja jūs uzliekat klaipu uz sāniem, tad maize var deformēties ... Maizes stiprākā daļa ir "papēdis", tur viņi to parasti atdzesē. Cepot cepeškrāsnī, noteikumi var būt atšķirīgi, jo tur augšējā garoza ir stiprāka ... tur jūs to varat vienkārši ievietot uz sāniem, lai maize netiktu "tupēta".
tata0303
MANU IZVĒLI PĀRSTĀJA PRĀTS))) Es nopirku Panasonic 2501. Tikai nedaudz sarūgtināts. Man ir jautājums šīs krāsns īpašniekiem par pilnu komplektu. Jūsu fotoattēlos visa maize ir uz režģa, bet man kastē tādas NAV. un lodziņā ir teikts arī par ar dimantu pārklātu maisāmo lāpstiņu, bet tas arī NAV (((((
tat-63
režģis nav iekļauts, izmantojiet jebkuru. Un ir divi maisītāji - ķemme un parasts.

Es izmantoju parastu karstu metāla statīvu, to var paņemt no mikroviļņu krāsns.
tata0303
Paldies nomierināju, citādi es jau gribēju piezvanīt uz veikalu. zvēru)))
gaismas vētra
Un es izmantoju režģi no krāsns. Maize atdziest - es atkal ievietoju cepešpannu skapī.
tata0303
Sakiet, ar kuru maizi labāk sākt? Un vai franču valodā ir jāpievieno piena pulveris? Kāpēc gan ūdeni neaizvietot ar pienu. (varbūt labi, ka stulbi jautājumi, atvainojiet, es esmu iesācējs) Es forumā izlasīju daudz putru savā galvā))) Es devos uz veikalu pēc rauga.
tata0303
Manuprāt, es sajaucu .... Es ieliku parasto mīklu 1 programmai. Stāvēšanas process ir sācies (kāds tas ir dzīvnieks? YouTube videoklipā viss uzreiz sāk jaukties). Man steidzami bija jāatstāj, kad ierados, punktētā līnija bija uz pacēlāja funkcijas. Un mīkla man šķita plāna. Kā forumā teica viens no zinošajiem cilvēkiem, ka pēc tam ir nepieciešams pievienot nedaudz miltu (pat ieteicams atstāt 50 g ieteicamās normas vēlākai pievienošanai), es nedomājot divreiz, nospiediet apturēšanas pogu, pievienojiet miltus un instalējiet Vispirms 1 programma. Un tagad es sēžu un domāju: droši vien velti to izdarīju?
lega
Citāts: tata0303

Manuprāt, es sajaucu .... Es ieliku parasto mīklu 1 programmai. Stāvēšanas process ir sācies (kāds tas ir dzīvnieks? YouTube videoklipā viss uzreiz sāk jaukties). Man steidzami bija jāatstāj, kad ierados, punktētā līnija bija uz pacēlāja funkcijas. Un mīkla man šķita plāna. Kā forumā teica viens no zinošajiem cilvēkiem, ka pēc tam ir nepieciešams pievienot nedaudz miltu (pat ieteicams atstāt 50 g ieteicamās normas vēlākai pievienošanai), es nedomājot divreiz, nospiediet apturēšanas pogu, pievienojiet miltus un instalējiet Vispirms 1 programma. Un tagad es sēžu un domāju: droši vien velti to izdarīju?

Jā, šajā posmā jums nevajadzēja atiestatīt programmu .... jums bija jāgaida cepšana ... Kas varētu notikt, ja jūs nebūtu pārtraucis programmu? Jumts varēja būt nokritis, bet tas nav tik slikti ... Maize būtu ēdama, bet ne pārāk mīļa ... Kas tagad varētu notikt? VAI jūs pievienojat miltus? Vai plīts stāv un nesajaucas (izlīdzina temperatūru)? Raksti, varbūt viss vēl nav zaudēts ...
tata0303
Kopumā šeit ir mans ziņojums. Gaidīja klaipu līdz 2.30 naktī))) Skats ir lielisks. Manam dēlam garša patika.Iekšpusē saka mīksts ar ļoti cietu garozu)))) Tas, iespējams, ir no mīcīšanas pārmērības. Pirmā pankūka praktiski nav gabalaina
lega
Citāts: tata0303

Kopumā šeit ir mans ziņojums. Gaidīja klaipu līdz 2.30 naktī))) Skats ir lielisks. Manam dēlam garša patika. Iekšpusē saka mīksts ar ļoti cietu garozu)))) Tas, iespējams, ir no mīcīšanas pārmērības. Pirmā pankūka praktiski nav gabalaina

Apsveicam! Garoza sākumā vienmēr ir cieta, tad uzglabāšanas laikā tā mīkstinās, ja tai būs laiks ...
Rīna
Ļoti cieta garoza ir tad, ja jūs uzreiz izņēmāt karstu maizi un ļāvāt tai atdzist gaisā. No karstas garozas iztvaiko vairāk mitruma. Šeit es pārkāpu ražotāja norādījumus un ļauju maizei spainī klusi atdzist līdz siltam (kā es saku, satveršanas) stāvoklim. Ja maize tiek izņemta silta, izmērcētajai garozai būs laiks nožūt, taču tā nebūs tik cieta.
tata0303
Bet es par to nezināju. Viņa to nekavējoties izvilka un apsedza ar dvieli. Tagad mana māte piezvanīja un teica, ka viņas dēls brokastīs ir apēdis pusi klaipa.Man ir jautājums: vai mazā karotīte, kas izlieta uz augšu vai tikai līdz pēdējai rizkai, atbilst vienai tējkarotei? Vienkārši, kad maize virtuvē bija gandrīz gatava, tā smaržoja pēc rauga. Varbūt es tos pārspīlēju?
Rīna
mērkarote tiek izlieta "zem naža", tas ir, tiek ierakstīta mašīnā un notīra kupri.
Cik es zinu, 500 g miltu var viegli samazināt sausā rauga daudzumu līdz 1 tējk. Bet es šeit neesmu īpašs padomdevējs - es izmantoju presētas, "slapjas". Es rēķinos ar 1,5 g uz 100 g miltu.
OlgaVlad
Citāts: tata0303

Vienkārši, kad maize bija gandrīz gatava, virtuvē smaržoja arī pēc rauga. Varbūt es tos pārspīlēju?
Mums arī nepatīk rauga smarža. Mēs ieliekam mazāk. Mēs sākām ar 1 tējk. (2. receptē), tagad tie ir sasnieguši 1/2 tējk. Rezultāts ir vienāds - maizes augstums ir vienāds, bet tā smaržo mazāk.
tata0303
Citāts: Rīna

mērkarote tiek izlieta "zem naža", tas ir, tiek ierakstīta mašīnā un notīra kupri.
Cik es zinu, 500 g miltu var viegli samazināt sausā rauga daudzumu līdz 1 tējk. Bet es šeit neesmu īpašs padomdevējs - es izmantoju presētas, "slapjas". Es rēķinos ar 1,5 g uz 100 g miltu.
A * slapjš * arī zem miltu ādas?
tata0303
Nez kāpēc Panas receptē pirmajai programmai par 500 gramiem miltu ir uzrakstīts 1,5 tējk rauga. Tāpēc es sasitu 1 zem naža (es par to izlasīju forumā) un vēl pusi.
Basja
Citāts: tata0303

A * slapjš * arī zem miltu ādas?
Drupiniet spaini līdz apakšai un pēc tam visu, kā norādīts instrukcijās.
Barbuda
Šodien mēs iegādājāmies Panasonic 2501, un pavisam negaidīti. Mēs pasūtījām 256 modeļus, bet tas nebija pieejams, un viņi atnesa 2501, par to pašu cenu, es nezinu, vai man vajadzētu būt skumjam vai laimīgam. Nē, es, protams, priecājos. Esmu to jau izmēģinājis, es griezu apļus ap Panas, klausos čīkstoņus, sieva smaida, skatoties uz to. Rezultāts mani iepriecināja, un galvenais šajā visā ir mana paša maize, un es noteikti zinu, ka es tur nevienu aizdomīgu krampi neliku. Es izdomāšu kustības žēlastību, izlemšu par miltiem un raugu, un tad mēs sāksim mācīt sievai strādāt nodaļā. Es cepu tik tālu, tāpēc viņa man deva tik daudz padomu no dīvāna un visus nepareizos.
Rīna
Barbuda, apsveicu ar tik atdzist vienības iegādi (starp citu, jūs varat lepni norādīt 2501 modeli savā profilā bez "gaidītā").
Vai jūs jau esat apguvis teoriju? Vai esat lasījis Kolobokas pasaku?
Tēmas pirmajā lapā ir nepieciešamās saites
Barbuda
Citāts: Rīna

Barbuda, apsveicu ar tik atdzist vienības iegādi (starp citu, jūs varat lepni norādīt 2501 modeli savā profilā bez "gaidītā").
Vai jūs jau esat apguvis teoriju? Vai esat lasījis Kolobokas pasaku?
Tēmas pirmajā lapā ir nepieciešamās saites
Paldies, es atjaunināju profilu. Es tēmu pārgāju no sākuma, atcerējos maz, kaut arī ieguvu dažas teorētiskas zināšanas. Pirmkārt, es sevi barošu ar raugu, un pēc tam eksperimentēšu ar raudzēm.
Viņi viņam atgādināja Koloboku, viņš jau bija skumjš. Skumjš stāsts, patiesībā tas ir stāsts par trim mēģinājumiem un vienu veiksmīgu maiznīcas prāta slepkavību, ko izdarījis noplucis blusu zīdītājs.
Rīna
šeit mums ir pasaka par Koloboku jautrāk ... sekojiet saitēm tēmas sākumā un izlasiet ...

šeit, īpaši nokopējot saites šeit

Ja jums rodas problēmas ar maizes cepšanu maizes ražotājā, skatiet sadaļu
Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā.
Lūdzu, mācieties
MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ,
pievēršot īpašu uzmanību
Uz koloboka likumu

mowgli
Kādreiz es neprātīgi mīlēju savas vecās slēpes, bet tagad es dievinu Panasonic !!! Ar kuru jūs vadāt un iemīlaties
Barbuda
Citāts: Rīna

šeit mums ir pasaka par Koloboku jautrāk ... sekojiet saitēm tēmas sākumā un izlasiet ...

šeit, īpaši nokopējot saites šeit
Paldies, man tās jau ir grāmatzīmēs katram gadījumam.
Grigorihs
Es arī to nopirku un arī šodien! Es lūdzu Furomas iedzīvotājus pievienoties mūsu rindām.
Gr-r-r
Ļaujiet man sēdēt blakus ... Arī vakar es kļuvu par laimīgu Panasonic 2501 īpašnieku ... Es jau cepu vienkāršu maizi, ņemot vērā visus ierakstus, kurus lasīju ar zemūdens malām ... un šodien man bija aizliegts cept maizi ... tas izrādās pārāk garšīgs, viņi nevar atrauties, viņi baidās uz svariem piecelties)
Grigorihs
Apsveicam! Cepu 2 nedēļas, viss ir ļoti LABI !! Tiesa, kad manas personīgās vainas dēļ tas bija "sasodīti vienreizējs", es aizmirsu ieliet ūdeni. * JOKAM * Veiksmi.
Moskvichk @
.. un šodien viņi man aizliedza cept maizi ... tas izrādās pārāk garšīgi, viņi nespēj sevi noraut, viņi baidās stāvēt uz svariem)
[/ citāts]

Un šodien manas svari jau ir salūzuši .......
Gr-r-r
Citāts: Moskvichk @

Un šodien manas svari jau ir salūzuši .......

: yahoo: un es vienmēr visu uztveru ar lielu rezervi))
Rīna
Citāts: Grrr

Ļauj man apsēsties blakus ... Arī vakar es kļuvu par laimīgu Panasonic 2501 īpašnieku ... Es jau cepu vienkāršu maizi, ņemot vērā visus ierakstus, kurus lasīju ar zemūdens malām ... un šodien man bija aizliegts cept maizi ... tas izrādās pārāk garšīgs, viņi nevar atrauties, viņi baidās uz svariem piecelties)
ja jūs pats sevi neizklaidējat ar visādiem gardumiem, bet cepat tikai vienkāršu kviešu maizi bez piedevām (un būtu jauki izmantot miltus 1 un 2 s), jūs ātri pamanīsit, ka esat sākuši ēst mazāk maizes. Jūs ātri piepildāt pareizu tīru maizi, pietiek ar vienu gabalu, nevis pusi klaipu, kā lietojot nopirkto.

Man bija vismaz viens pirktās maizes klājums trīs pieaugušajiem dienā un pašmāju maize divu dienu laikā (vai pat ilgāk).
Viens
Citāts: Rīna

ja jūs pats sevi neizklaidējat ar visādiem gardumiem, bet cepat tikai vienkāršu kviešu maizi bez piedevām (un būtu jauki izmantot miltus 1 un 2 s), jūs ātri pamanīsit, ka esat sākuši ēst mazāk maizes.
Man jau 9 mēnešus ir Panasonic ... Es reti cepu bez piedevām, man ļoti patīk jaukta maize ar garšvielām, sēklām utt.
Bet, pat ja tas ir tikai francūzis (es to parasti daru, pievienojot rudzu miltus), tas uzreiz aizlido. 9 mēnešus + 5 kg
Rīna
Citāts: Viens

Man jau 9 mēnešus ir Panasonic ... Es reti cepu bez piedevām, man ļoti patīk jaukta maize ar garšvielām, sēklām utt.
Bet, pat ja tas ir tikai francūzis (es to parasti daru, pievienojot rudzu miltus), tas uzreiz aizlido. 9 mēnešus + 5 kg
tāpēc es uzrakstīju "ja jums nav jautri ar visu veidu priekiem". Man ir ne tikai sava, bet arī draugu pieredze.
Ja viņi pastāvīgi cep vienkāršu maizi, kā cepa mūsu vecmāmiņas (tas ir, vienkāršā maize ir ikdienas uzturā, nevis laiku pa laikam), tad maizes patēriņš samazinās.
Un, ja visādi garšaugi, garšvielas, sēklas, rieksti, tad iespējas iegūt papildus. kilogrami ir daudz vairāk. Un, ja jūs arī nododaties cepšanai katru dienu vai katru otro dienu, tad šie kilogrami ir gandrīz garantēti
skorpions
Vakar pievienojies Panasonic klubam, SD ZB2502WTS modelis.

Tūlīt es veicu pirmo pārbaudi - izvēlnes numurs 1, vienkāršākā baltmaize, Makfa milti, visaugstākā pakāpe, tomēr mājā bija tikai brūnais cukurs, PAF sausais raugs, olīveļļa, filtrēts ūdens (reversā osmoze). Svēršanai izmantoju svarus Vitek 2400, precizitāte 1 g.

Es visu rūpīgi nosvēru, ieliku veidnē. Pārbaudīja sarakstu - kaut ko esat aizmirsis? Hmm ... aizmirsu ... aizmirsu ielikt lāpstiņu! Uh, idiots ... Mēs meklējam piemērotu konteineru, kur tagad izmest visu šo lietu. Es to atradu, izmetu, ieliku špakteļlāpstiņā, ieliku maisījumu atpakaļ.

Pēc 4 stundām es saņēmu savu pirmo maizi.Viņš bija lielisks! Gan formā, gan saturā - drupa ir poraina, viendabīga, cepta. Mēs ceram atdzist. Pēc 5 minūtēm no 1 kg ruļļa paliek drupatas.

Vispirms tika atzīmētas priekšrocības: Tas ir pārsteidzoši kluss, izņemot skaļus rauga klikšķu klikšķus, no kuriem kaķi nokrita no krēsliem. Piparkūku vīrietis tika izveidots stingri saskaņā ar foruma prasībām :-)

Trūkumi: Pēc pirmā testa visa māja pārņēma nepatīkamu smaku, bet ne plastmasas, bet, šķiet, motora izolāciju. Kungi no Panasonic varētu izolēt motora statora tinumus un labāk, ņemot vērā vienības ļoti stabilās izmaksas. Bet tas pagaidām ir vienīgais pamanītais trūkums, es ceru, ka pēc vairākiem skrējieniem smarža izzudīs.
magari
Citāts: skorpions


Trūkumi: Pēc pirmā testa visa māja pārņēma nepatīkamu smaku, bet ne plastmasas, bet, šķiet, motora izolāciju. Kungi no Panasonic varētu izolēt motora statora tinumus un labāk, ņemot vērā vienības ļoti stabilās izmaksas. Bet tas pagaidām ir vienīgais pamanītais trūkums, es ceru, ka pēc vairākiem skrējieniem smarža izzudīs.

Man arī bija, pagāja pēc pirmās cept
Arka
Citāts: magari

Man arī bija, pagājis pēc pirmās cepšanas
un man nebija svešas smakas!
Rīna
daudz kas ir atkarīgs no individuālās jutības. Sākumā es ļoti skaidri sajutu šo smaržu, bet mans tēvs un vīrs to nemaz nejuta.
magari
Citāts: Rīna

daudz kas ir atkarīgs no individuālās jutības. Sākumā es ļoti skaidri sajutu šo smaržu, bet mans tēvs un vīrs to nemaz nejuta.
To aromātu, kuru izdalīja mans HP, nebija iespējams nejust
Starp citu, tas pats notika, kad pirmo reizi izmantojāt Panasonic multivarku
Arka

nopirkām lietotas
skorpions
Citāts: magari

"Aromātu", ko izdalīja mans HP, nebija iespējams nejust
Starp citu, tas pats notika, kad pirmo reizi izmantojāt Panasonic multivarku

Kas attiecas uz "neiespējamu" - tas ir pareizi. Es tikko izņēmu nākamās mīklas produktu (no vārda "mīkla", nevis "mīkla" :-) - šoreiz izvēlnes numurs 3, maize ar rozīnēm - izcila! Maizes ražotājs joprojām izdala nepatīkamu smaku, bet mazāku, un maizei ir lielisks aromāts, nav sadedzinātas izolācijas piejaukuma.

Tātad ... ir pienācis laiks sākt kontrolēt savu svaru :-)
Gr-r-r
Citāts: Rīna

ja jūs sevi neizklaidējat ar visādiem priekiem ...

Es to ļoti ceru sava dabiskā slinkuma dēļ)) ... bet es nopietni pamanīju, ka šajās divās dienās garda maize tika apēsta mazāk nekā rūpnīcā un ar lielu prieku ... tāpēc esmu ļoti apmierināta ar pirkums, pateicoties jūsu (mūsu) vietnes lasīšanai ...
Gr-r-r
Vairākas dienas aktīvi izmanto maizes ceptuvi ... Viņa ieguva nosaukumu ... "Sonechka" ... Forumā lasīju, ka ir reizes, kad maizes automāta lāpstiņa paliek klaipā .... uz izvairies no tā, es pēc pārslēgšanās uz "Rise" režīmu nolēmu izvilkt lāpstiņu ... beigās gatavā produkta nepieklājīgas bedres vietā dabūju lielu robu ... (varbūt kādam tāds būs vajadzīgs pieredze) ...
Vakar nolēmu cept pīrāgus ar kartupeļiem ... mīklu mīcīju cepeškrāsnī, sastādīju sastāvu un daudzumu kā pamata baltmaizei, cepu cepeškrāsnī ... mīkla sanāca izcila, nekad nemīcīju ar rokām ...: yahoo: esmu laimīgs))
mowgli
Un celšanas procesā krāsns vairākas reizes saburzina mīklu, ir nepieciešama lāpstiņa, bet caurums no lāpstiņas nav galvenais .. galvenais ir maize ..
Gr-r-r
Citāts: maugli

Un celšanas procesā plīts mīca mīklu vairākas reizes

ak kā! Es apsvēršu ... paldies par zinātni)
mowgli
jā nemaz .. priecājos palīdzēt
Elena
URA-URA šodien es arī kļuvu par Panasonic 2501 īpašnieku)))). Pēc pastaigas pa forumu es izvēlējos baltmaizi ar mannu. Izrādījās super! Manējie ir sajūsmā, tāpat arī es. Laimīgs kā zilonis. Es meklēju jaunas receptes)))
Runchik
Un es un es tagad esam laimīgs Panasonic 2501 īpašnieks. Esmu jau izcepusi pirmo maizi, saskaņā ar recepti no lietotāja rokasgrāmatas. Tas izskatās diezgan, smarža ir tikai mirstība. Mēs apmeklēsim no rīta =))) Urā, nopirku Panasonic maizes gatavotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
liktenis
Laba diena visiem.Es priecājos pievienoties jūsu rindām, es nopirku SD-2501 no trešās dienas, ar blīkšķi, viss ir pamatīgi un ātri un franciski, izņemot rudzus, es nevaru atrast iesalu. Vai ir iespējams izmantot kvasa misu, vai sastāvā ietilpst (rudzu iesals, miežu iesals, kukurūzas milti, ūdens) 40 g maisiņš, un kā tad, ja jā! Pateicos jau iepriekš!
Basja
Citāts: liktenis

Laba diena visiem. Es priecājos pievienoties jūsu rindām, es nopirku SD-2501 no trešās dienas, ar blīkšķi, viss ir pamatīgi un ātri un franciski, izņemot rudzus, es nevaru atrast iesalu. Vai ir iespējams izmantot kvasa misu, vai sastāvā ietilpst (rudzu iesals, miežu iesals, kukurūzas milti, ūdens) 40 g maisiņš, un kā tad, ja jā! Pateicos jau iepriekš!
Diezgan, es ņemtu 1 ēdamkarote. karote ir apmēram 20 gr.
liktenis
Paldies! ES mēģināšu.
Ramzess
Sveiki!
Man ir problēmas ar plīts izvēli. Apstājās plkst
Kā jūs domājat, kādas ir cenu izvēles iespējas labāk šajā cenu segmentā? 6000 RUR ar piegādi Maskavā.
lega
Citāts: Ramzess

Sveiki!
Man ir problēmas ar plīts izvēli. Apstājās plkst
Kā jūs domājat, kādas ir cenu izvēles iespējas labāk šajā cenu segmentā? 6000 RUR ar piegādi Maskavā.

Un sveiki tev! Plīts ir laba, uzticama, paņemiet to un, visticamāk, nenožēlosiet.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība