Ramzess
paldies par padomu, vai jums ir tik daudz krāsniņu? profilā teikts
lega
Citāts: Ramzess

paldies par padomu, vai jums ir tik daudz krāsniņu? profilā teikts

Nē, ir viena plīts, un divas ir vairākas.
Ramzess
Es par to vēl nedomāju
lega
Citāts: Ramzess

Es par to vēl nedomāju

Jūs joprojām esat brauciena sākumā, ar mums šeit runāsit ...
Ramzess
Citāts: lga

Jūs joprojām esat brauciena sākumā, ar mums šeit runāsit ...

virtuvē būtu vieta, kur to visu likt
redleafa
Citāts: lga

Jūs joprojām esat brauciena sākumā, ar mums šeit runāsit ...
Un tas būs liels atvieglojums tavam maciņam !!! (Kā pareizi norādīja Rina) !!!!
liktenis
Urā !!! Rudzi izrādījās !!! Gandrīz puse pagrieziena, klase. Mana sieva teica, ka mēs vairs nepērkam veikalu, es nedomāju, kas notiks, it īpaši pēc tam, kad es (darīju). Pats baidās tuvoties HP. Un tagad es domāju par rudziem ar dzīvo raugu?
Basja
Citāts: liktenis

Urā !!! Rudzi izrādījās !!! Gandrīz puse pagrieziena, klase. Mana sieva teica, ka mēs vairs nepērkam veikalu, es nedomāju, kas notiks, it īpaši pēc tam, kad es (darīju). Pats baidās tuvoties HP. Un tagad es domāju par rudziem ar dzīvo raugu?
Apsveicu.
Un dzīvais raugs ir ļoti labs, bet jums jāuzskaita rauga daudzums, apskatiet šo temku, ļoti noderīgi, šeit viss ir labi aprakstīts. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.200
Elena
Es gatavoju kviešu rudzus ar ķimenēm. Super! : bravo: Mana ģimene ir sajūsmā. Es gribētu izmēģināt rudzus, bet līdz šim mūsu pilsētā, izņemot rudzu miltus, es neesmu atradis nevienu iesalu vai kvasu
Basja
Citāts: tikko * ieslēgts

Es gatavoju kviešu rudzus ar ķimenēm. Super! : bravo: Mana ģimene ir sajūsmā. Es gribētu izmēģināt rudzus, bet līdz šim mūsu pilsētā, izņemot rudzu miltus, es neesmu atradis nevienu iesalu vai kvasu
Un jūs cepsiet parastos rudzus bez jebkādām piedevām.

400 gr. rudzu milti
200 gr. kviešu milti / s vai 1 pakāpe
5 gr. sāls
250 ml. ūdens (miltu sausuma dēļ var būt vajadzīgs vairāk ūdens) vēro bulciņu.
1,5 tējk. raugs.

Veiksmi.
Elena
Paldies! ES mēģināšu)))
Ramzess
Vēl ir nedēļa pirms Panasonic iegādes, ņemt vai neņemt, tas ir jautājums !!
Šerlija
Un jautājums ir kas? Vai man vajag maizes gatavotāju? Tas ir tāpat kā dziesmā: "Padomājiet paši, izlemiet pats: ir vai nav!"
Ramzess
jautājums pirms viņas izvēles vai nē, mīļā, es jau esmu apjukusi
Viens
Citāts: Basja

Un jūs cepsiet parastos rudzus bez jebkādām piedevām.

400 gr. rudzu milti
200 gr. kviešu milti / s vai 1 pakāpe
5 gr. sāls
250 ml. ūdens (miltu sausuma dēļ ūdens var svīst vairāk) vēro bulciņu.
1/5 tējk raugs.
Veiksmi.
Nemaldījies? varbūt 1,5 tējk rauga!?
Bet galu galā cilvēks pievienos 1/5
Šerlija
Ramzess Un neviens to neizlems jūsu vietā. Pēc savas pieredzes varu teikt tikai to, ka 10 mēnešus, kopš man piederēja Panasonic 257, es nekad neesmu nožēlojis savu izvēli. Un vecāki ir vienādi, viņi arī ir laimīgi, lai gan sākumā viņi no tā baidījās. Ar tīru sirdi es iesaku šo konkrēto zīmolu saviem draugiem, kuri vēlas pievienoties cepšanas brīnumiem)))
PS, Bet, godīgi sakot, es atzīmēšu, ka man nav ar ko salīdzināt, viņa ir mana pirmā ...
Ramzess
Citāts: Šerlijs

Ramzess Un neviens to neizlems jūsu vietā. Pēc savas pieredzes varu teikt tikai to, ka 10 mēnešus, kopš man piederēja Panasonic 257, es nekad neesmu nožēlojis savu izvēli. Un vecāki ir vienādi, viņi ir arī laimīgi, lai gan sākumā viņi no tā baidījās. Ar tīru sirdi es iesaku šo konkrēto zīmolu saviem draugiem, kuri vēlas pievienoties cepšanas brīnumiem)))
PS, Bet, godīgi sakot, es atzīmēšu, ka man nav ar ko salīdzināt, viņa ir mana pirmā ...

Man ir tendence uz 2501, ko jūs domājat?
Šerlija
Es saprotu, ka 2501 ir jaunāka 257 versija ... Tāpēc mana atbilde ir skaidra. Man tas patīk)) Lai gan man vēl vairāk patīk 2502, es nedomāju, ka tas ir daudz labāk ... bet skaistāks ir noteikti) )
Ramzess
Citāts: Šerlijs

Es saprotu, ka 2501 ir jaunāka versija 257 ... Tāpēc mana atbilde ir skaidra, man tas patīk)) Lai gan man vēl vairāk patīk 2502, es nedomāju, ka tas ir daudz labāk ... bet skaistāks noteikti))

atšķirība ir tikai lietas materiālā
Ramzess
un viņu ķīnieši dara?
Šerlija
Droši vien ... Viņi dara visu. Mans Panasonic 257 - ražots Ķīnā
Ramzess
Citāts: Šerlijs

Droši vien ... Viņi dara visu. Mans Panasonic 257 - ražots Ķīnā

aizskaroši, kaitinoši, bet labi!)))
Šerlija
Citāts: Ramzess

aizskaroši, kaitinoši, bet labi!)))
Nedomājiet par tukšu))) Tas viss ir absurds ... Visi it kā firmas apģērbi - Ķīna (vai Honkonga, Malaizija, Taizeme utt.), Arī viss aprīkojums .. Es labāk gribētu būt apsardzē, ja redzētu ražots tagad Japānā vai ražots ASV
Ramzess
Citāts: Šerlijs

Nedomājiet par tukšu))) Tas viss ir absurds ... Visi it kā firmas apģērbi - Ķīna (vai Honkonga, Malaizija, Taizeme utt.), Arī viss aprīkojums .. Es labāk gribētu būt apsardzē, ja redzētu ražots tagad Japānā vai ražots ASV

varbūt! Ķīnieši ir lieliski
Basja
Viens Ak, pareizi, komata vietā es saņēmu šo zīmi. Atvainojiet, bet kā to novērst?
lega
Citāts: Basja

Viens Ak, pareizi, komata vietā es saņēmu šo zīmi. Atvainojiet, bet kā to novērst?

Spriežot pēc ziņas datuma, jūs joprojām varat to labot, izmantojotrediģēt"augšējā labajā stūrī blakus"Citēt".
Basja
Citāts: lga

Spriežot pēc pasta datuma, jūs joprojām varat to novērst, izmantojot "rediģēt"augšējā labajā stūrī blakus"Citēt".
Nē, tas vairs nav iespējams, es vakar paskatījos.
Basja
Citāts: Rīna

ko, kur un ko salabot?
Savā ziņojumā par 1. decembri es norādīju rudzu recepti un 1,5 tējk. raugs es drukāju 1/5 tējk. raugs.
Paldies jau iepriekš.
xfqrf
Basja Jūsu rudzu receptē nav ne cukura, ne citronu - vai tas ir pareizi vai drukas kļūda?
Basja
Citāts: xfqrf

Basja Jūsu rudzu receptē nav ne cukura, ne citronu - vai tā ir pareiza kļūda vai kļūda?
Viss ir pareizi, es nelieku ne cukuru, ne citronus, tikai miltus, ūdeni, sāli un raugu.

Paldies par labojumu.

Zanoza_kat
Es šeit esmu jauns, jo tikai pirms nedēļas es kļuvu par lepnu Panasonic SD-2500 maizes automāta īpašnieku !!!
Es viņu izvēlējos ļoti ilgu laiku ... Bet tas pats, pāru izvēle ir Panasonic, un es domāju, ka mēs ar viņu sadraudzēsimies
Pirmo maizi nolēmu pagatavot ar parasto baltmaizi. Iepriecinājumam nebija robežu! Pirmais un tik skaists un garšīgs!
Šeit tas ir, M izmērs, vidēja garoza, svars 550g. izrādijās.
Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
Elena Bo
Zanoza_kat. Lielisks sākums!
Lelena
Sveiki! Mēs arī nopirkām sev Panasonic SD-2500, izmēģinājām vienu reizi, labi, mums tas ļoti patika, bez problēmām, un maize ir garšīga un aromātiska. Ar kraukšķīgu garoziņu. Visi bija tik ļoti laimīgi! Tagad mēs atkal cepsim.
Zanoza_kat
Vakar es cepu maizi, tā sanāca krāšņa! Un šodien makfa milti beidzās, un es tos nomainīju uz Tver extra miltiem. Maizes garoza nobīdījās ... principā tas mani daudz neuztrauca, bet tomēr ... Varbūt milti nav īstie?
Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
lega
Citāts: Zanoza_kat

Vakar es cepu maizi, tā sanāca krāšņa! Un šodien makfa milti beidzās, un es tos nomainīju uz Tver extra. Maizes garoza nobīdījās ... principā mani tas daudz neuztrauca, bet tomēr ... Varbūt milti nav īstie?

Šie milti tiek slavēti (es patiešām nekad neesmu tos saticis ...) ... Un garozas plaisā teikts, ka bija nepieciešams nedaudz palielināt šķidrumu ..
Dr. Lena
Uz Tverskajas "ekstra" un "vispārējas nozīmes" es bieži cepu, miltus
sazalexter
Citāts: Zanoza_kat

Vakar es cepu maizi, tā sanāca krāšņa! Un šodien makfa milti beidzās, un es tos nomainīju uz Tver extra miltiem. Maizes garoza nobīdījās ... principā tas mani daudz neuztrauca, bet tomēr ... Varbūt milti nav īstie?
Šie milti man patīk vairāk nekā Macfa Un dažreiz tie ieplaisā, tāpēc es nepievērš uzmanību. Varbūt viņi ieliek nedaudz vairāk rauga
iskra_dyshi
Šodien kļuva par īpašnieku Panasonic SD-2501WXC... Tagad mēs gatavojam piena maizi. Mēs domājam, vai tas izdosies vai ne ...
Elena
Mēs to izdarījām pirmo reizi))) Lai veicas
iskra_dyshi
Citāts: tikko * ieslēgts

Mēs to izdarījām pirmo reizi))) Lai veicas
Es ceru pagaidīt vēl 25 minūtes ...
Elena
Es tikko cepu sinepes. Smarža ir visā dzīvoklī. Bet jums tas nav nepieciešams sagriezt karstu. Pagaidiet, līdz tas atdziest)))
iskra_dyshi
Nu, šeit ir pirmā maize (kā saka, pirmā pankūka ir gabalaina), labi, nekas bums, ko izmēģināt. Es nevaru saprast, kas par vainu.
Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
sazalexter
iskra_dyshi Daudz ūdens, vai miltus svēra mērogā? Vai raugs ir svaigs?
iskra_dyshi
Citāts: sazalexter

iskra_dyshi Daudz ūdens, vai miltus svēra mērogā? Vai raugs ir svaigs?
Ūdens vietā piens, tieši tāds pats kā receptē, svēra miltus, svaigu raugu. Varbūt, protams, milti nedaudz mainījās, jo mums tie bija jānosver divos posmos.
iskra_dyshi
Citāts: sazalexter

iskra_dyshi Daudz ūdens, vai miltus svēra mērogā? Vai raugs ir svaigs?
Ir jautājums par raugu - receptē ir divu veidu raugs R un B, un man ir tikai viens. Ko darīt?
iskra_dyshi
Citāts: sazalexter

iskra_dyshi Šī ir viena un tā pati, tikai atšķirīga summa, tā ir loģiska R-ātra, B-pamata.
Jā, lasiet vairāk šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0
Es neatradu atbildi uz savu jautājumu. Piena maizes receptē teikts:
Raugs-B => 1 tējk
Raugs-R => 2 tējk

Kviešu milti => 400 gr.
Sāls => 1 tējk
Cukurs => 1 ēdamk l.
Sviests => 1 ēdamk l.
Piens => 260 ml.


Piezīme saka raugs B - regulārai cepšanai, raugs R- paātrinātai cepšanai.

Lūk, kā izdomāt, cik daudz rauga jāieliek un kādus?
Basja
Citāts: iskra_dyshi

Es neatradu atbildi uz savu jautājumu. Piena maizes receptē teikts:
Raugs-B => 1 tējk
Raugs-R => 2 tējk

Kviešu milti => 400 gr.
Sāls => 1 tējk
Cukurs => 1 ēdamk l.
Sviests => 1 ēdamk l.
Piens => 260 ml.


Piezīme saka raugs B - regulārai cepšanai, raugs R- paātrinātai cepšanai.

Lūk, kā izdomāt, cik daudz rauga jāieliek un kādus?
Ja izmantojat ātrās cepšanas programmu, jums jāizmanto raugs R, un jums vajag 2 tējk. jo mīklai jāiziet visi nogatavināšanas posmi īsākā laikā. Ja izmantojat parasto programmu, tad paņemiet parasto raugu B, bet receptē ir norāde uz 1 tējk. vai vairāk. Es esmu 400 gr. Es ieliku miltus 1,5 tējk. raugs. Ja, izmantojot parasto programmu, jūs lietojat R raugu, tad to ir jāievieto mazāk, jo tie ir "kodoltermiski", un mīkla iziet visus nogatavināšanas posmus mazāk laika un pirms cepšanas mīkla var oksidēt un sāk nokrist.
Kādu raugu jūs izmantojāt? Neatradu atbildi.
sazalexter
iskra_dyshi Atkal! Tas nav rauga veids, šķirne vai zīmols, bet gan to DAUDZUMS !!! R- cepšanai paātrināti, B- standarta cepšanai !!!!!
iskra_dyshi
Citāts: sazalexter

iskra_dyshi Atkal! Tas nav rauga veids, šķirne vai zīmols, bet gan to DAUDZUMS !!! R- cepšanai paātrināti, B- standarta cepšanai !!!!!
Tas ir, jums jāievieto 3 tējkarotes? Piedod man manu stulbumu ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība