Urā, nopirku Panasonic maizes gatavotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes

Sveiki visi! nākamais Panasonic ir ieradies jūsu rindās un uzreiz ir skaidrs jautājums par taimera darbību, un vai tas nav kaitīgs, lai krāsnī ievietotajiem izstrādājumiem būtu dažu stundu kavēšanās? ne tur izžūs, ne saritināsies? vai piens kļūs skābs? Paskaidrojiet iesācējam, tas ir, vēlme sākt franču maizi ar taimeri uz nakti, bet par pienu ar miltiem ir biedējoši. Paldies.

[winkir]

winkir , Laipni lūdzam!

Es gandrīz vienmēr cepu uz taimera, un parasti es iestatīju kavēšanos 12-13 stundas, un nekas nesabojājas. Turklāt jūs vēlaties cept franču valodā - vispār nav ko sabojāt.

paldies par atbildi

Šodien pulksten 18 man piegādājām Panasonic SD-2501, knapi gaidījām stundu, kamēr tā sasilst (no sala), ielādējām piena maizi, ir vērts nolīdzināt, es gaidīšu, kas notiks - man vispirms ir HP.

No rīta es jau pagaršoju maizi, man patika!

No rīta jau esmu pagaršojusi maizi, man patika!

Apsveicam ar jauno HP. Labi, ka viss izdevās pirmo reizi. Un, lai parādītu mums maizes bildes?

Paldies, lga. Te tas ir.
🔗
"Piena maize" vietnē Yandex. Fotoattēli
Tagad es ieliku kūku no Elena Bo. Uztraucies.
rediģēšanas iemesls: aktīvas saites uz ārējiem resursiem ir aizliegtas. Ir atļautas tikai saites uz attēliem attēlu veidā.

Labrīt!
Vakar mēģināju izcept franču maizi, sanāca lieliski.

Pastāsti man, ko izvēlēties: PANASONIC SD-2500 WTS vai PANASONIC SD-2501 WTS. Vai es pareizi saprotu, ka visas atšķirības starp šiem modeļiem ir atkarīgas no tā, vai ir pieejams SD-2501 WTS uzgriežņu dispanseris (pastāstiet man, cik bieži viņi to vispār lieto?) Un spēja cept rupjmaizi.

Pastāsti man, ko izvēlēties: PANASONIC SD-2500 WTS vai PANASONIC SD-2501 WTS. Vai es pareizi saprotu, ka visas atšķirības starp šiem modeļiem ir atkarīgas no tā, vai ir pieejams SD-2501 WTS uzgriežņu dispanseris (pastāstiet man, cik bieži viņi to vispār lieto?) Un spēja cept rupjmaizi.

Jūs pareizi saprotat visu par atšķirībām. Ko izvēlēties, jūs varat izlemt tikai jūs. Man ir dozators, bet es to nelietoju, jo manai ģimenei nepatīk maize ar piedevām. 2500 piedevas var manuāli pievienot. Apskatiet cenu atšķirību un to, cik taustāma tā ir jūsu kabatai. Ja finanšu problēma nav aktuāla, varat ņemt 2501. Dozators var nebūt lieks.

Jūs pareizi saprotat visu par atšķirībām. Ko izvēlēties, jūs varat izlemt tikai jūs. Man ir dozators, bet es to nelietoju, jo manai ģimenei nepatīk maize ar piedevām. 2500 piedevas var manuāli pievienot. Apskatiet cenu atšķirību un to, cik taustāma tā ir jūsu kabatai. Ja finanšu problēma nav aktuāla, varat ņemt 2501. Dozators var nebūt lieks.

Ne velti Panasonic vecākajos modeļos izsniedza dozatorus (dozatorus) ārpus auksto un nesajaukto sastāvdaļu robežām. Tas nodrošina, ka piedevas (rieksti, rozīnes utt.) Karsēšanas laikā neuzbriest, tās vienmērīgi sadalās kolobokā, kā arī savlaicīgi ievada raugu. Tas jo īpaši attiecas uz taimera izmantošanu. Attiecīgi viss ietekmē galaproduktu. Nu, šeit, kā jūs pareizi atzīmējāt, ja finanšu jautājums nav akūts. Galu galā agrīnajos modeļos viņi iegūst lieliskus rezultātus.

Pagājušajā nedēļā nopirka Panasonic SD-ZB2502
Ar diviem dozatoriem tas ir tikai brīnums. Pirms tam es no rauga mīklas vispār nebiju cepis neko, bet šeit viss izdodas pirmo reizi. Un kviešus, rudzus un pilngraudu, un saskaņā ar precīzām HP receptēm un ar manām variācijām. Dažreiz es cepu divas reizes dienā.Es neko nesekoju, es vienkārši to iemetu un gaidīju, kamēr tas pīkst, ka tas ir gatavs. Manuprāt, divi izsmidzinātāji ir parocīga lieta, es tur ievietoju riekstus un diedzētus graudus, es izvēlējos šādu modeli, lai es varētu cept diētisko maizi.

Pastāsti man, ko izvēlēties: PANASONIC SD-2500 WTS vai PANASONIC SD-2501 WTS. Vai es pareizi saprotu, ka visas atšķirības starp šiem modeļiem ir atkarīgas no tā, vai ir pieejams SD-2501 WTS uzgriežņu dispanseris (pastāstiet man, cik bieži viņi to vispār lieto?) Un spēja cept rupjmaizi.

Atšķirības šajā - jums ir taisnība. Es paņemtu PANASONIC SD-2501 WTS.

Ļaujiet automātiskajā programmā izmantot dozatoru un cept rupjmaizi. Ir arī papildu lāpstiņa, tā arī maksā naudu atsevišķi.

[SD-2502]

Nopirka SD-2502... Es mīlu Panasonic tehnoloģiju un aktīvi to izmantoju. Un kad radās jautājums - KAS ??? !!! Nu, protams - 🔗
Un pēc šeit izlasītajām atsauksmēm mani beidzot apstiprināja mana izvēle. Modelis. Es izgāju cauri visām iespējām, jo ​​vēlējos viņu pavasara beigās kā dāvanu DR. Bet man izdevās pasūtīt caur interneta veikalu par cenu 6000 rubļu. - nez kāpēc 1. februārī bija veikali, kas pārdeva par šādu cenu. Mans vīrs viņu atveda, es ilgi viņu pārbaudīju ar aizdomām, šņaucu viņu, pētīju kodus, ieejas un izejas kā asinssuns suns, meklējot triku. Bet nē, jauns. Cik sākumā biju priecīga par pirkumu! Un tad....
Trīs dienas manā galvā pietūka informācija, kas man bija grūti uztverama - visas šīs cepšanas proporcijas, secības, nianses un smalkumi ..... Smadzenes vienkārši eksplodēja ar jaunu informāciju. Domas sāka iezagties arvien biežāk - nē, viss ir pārāk sarežģīti, vismaz gadu jāstudē viena teorija. Es to nevaru izdarīt, tas nedarbosies. Katru dienu vīrs ļaunprātīgi zumēja kā muša virs auss - labi, vai jūs to iegādājāties un tagad būsiet interjera priekšmets? Kad cepsi? Eh ... Pēc ilgiem vietas meklējumiem tam, ko pamazām noslaucīju malā, krāsns stāvēja uz grīdas zem galda - tā nenokritīs un bērni nedegs. Kaut uz laiku tā.

Un vakar, pareizāk sakot, šodien naktī, es tomēr izmantoju iespēju, pēc instrukcijas izvēlējos franču maizes recepti un iekrāvu nepieciešamās lietas spainī.
Es nopirku visu Utkonos - tagad ir Starooskolskaya kviešu cepamie milti (augstākās klases) 5 un 10 kg maisos. Dr Oetker rauga ātras darbības 5 * 7g. Krāna ūdens. Mums ir augstas cietības ūdens. Es gribēju iestatīt taimeri, bet bija jau pulksten 3 no rīta ... vai .. no rīta. Izlemjot, ka 9 ir tieši piemērots, nospiedu startu. Viņa negaidīja koloboku, viņa devās gulēt. Tāpēc mana pirmā maizīte tapa bez manis. Es, protams, uztraucos un baidījos, ka tas nedarbosies. Salīdzinot ar mūsu veļas mašīnu, iestājās pilnīgs klusums. Es guļu viegli un jutīgi pret skaņām, bet es viņu vispār nedzirdēju. No rīta pusmiegā deguns saķēra vāju franču Ašanovska maizes smaržu. Es klausījos - klusums. Es domāju, ka tas bija sapnī. Es neko nedzirdēju, nedz mīcīšanu, nedz dozatoru, nedz klikšķus. Iespējams, es domāju, ka to ieslēdza nepareizi. Izkāpt un skatīties no siltas gultas bija vienkārši slinkums. Bet deguns spītīgi nepiekrita manām domām. Ap 9 gadiem es atcerējos, ka viņam jau jābūt gatavam. Man tas šķita kaut kāds pīkstiens. Tad es piecēlos, virtuvē smarža jau bija ļoti spēcīga, vairs nebija smalka, bet cepta. 4 minūtes. Vairāk - 4! Tad man ienāca prātā - ka tagad - viss, es redzēšu MAIZI !!! Es uzmundrināju, bet šīs pēdējās 4 minūtes ilga mūžīgi. Visbeidzot ar satraukumu es pacēlu vāku un ieraudzīju šarmu, kā fotoattēlā no šī foruma. Cik es biju laimīga !! Viņa izkratīja maizi uz dvieļa.
Un beidzot es satiku savu ilgi gaidīto pirmo bērnu, par kuru es sapņoju 7 gadus !!! Es gandrīz dejoju no prieka. Kas tas pats, izrādījās !!!
Īpaši nofotografēju dibenu - meklēju, kā izskatās taka no lāpstiņas, neatradu.
Lūk, mana pirmā MAIZE:

Protams, mājsaimniecība neļāva viņam nobriest. Pēc 1,5-2 stundām viņi bija spiesti griezt. Es to sagriezu gandrīz pēc svara, un tāpēc griezums nav vienmērīgs.
Tūlīt degunā trāpīja smarža .... raugs, diemžēl. Un mīkstums bija nedaudz mitrs. Es nolēmu nākamo izmēģināt presēto raugu. Kad maize gulēja, izžuva, rauga smarža gandrīz izzuda.Tātad maizei vēl jāguļ līdz pirmajam "kodumam". Garoza augšpusē ir kļuvusi mīkstāka, bet tomēr stingra. Un visa mīkstums palika "garozā".
Es patiešām mīlu balto šauteni Čerjuškinski. Mūsu gaume nepavisam nebija līdzīga viņam. Bet iebāzdams degunu Čerjušku maizes maisiņā, es sajutu arī nelielu rauga smaržu. Vīrs mūsu maizē neko neķēra, bet teica pietiekami daudz, ka tagad mēs visi nerāpīsimies pa durvīm. Viņš neko nesmaržoja, bet teica, ka neko no tā nesaprot. Manas mazās meitas-rādītāji labprāt izmantoja maizes gabalu. Es atviegloti nopūtos - bērnus nevar apmānīt. Tik labi. Un vecākais dēls teica, ka izskatās pēc Lieldienu kūkas - acīmredzot pievienotā piena un sviesta dēļ. Un spogulī es redzēju tumšus lokus zem acīm, kas dega ar drudžainu azartspēļu spīdumu.
Nākamreiz es cepšu franču valodu bez piena un ar citu raugu. Nākamā rindā ir mīkla maizītēm. Un vēl maize. Ko es domāju.
PS: Es joprojām atradu vietu uz galda, blakus multivarkam. Viņi stāv līdzās kā māsas. 🔗

[SD-2502]

Nopirka SD-2502... Es mīlu Panasonic tehnoloģiju un aktīvi to izmantoju. Un kad radās jautājums - KAS ??? !!! Nu, protams -
Un pēc šeit izlasītajām atsauksmēm mani beidzot apstiprināja mana izvēle. Modelis. Es izgāju cauri visām iespējām, jo ​​vēlējos viņu pavasara beigās kā dāvanu DR. Bet man izdevās pasūtīt caur interneta veikalu par cenu 6000 rubļu. - nez kāpēc 1. februārī bija veikali, kas pārdeva par šādu cenu. Mans vīrs viņu atveda, es ilgi viņu pārbaudīju ar aizdomām, šņaucu viņu, pētīju kodus, ieejas un izejas kā asinssuns suns, meklējot triku. Bet nē, jauns. Cik sākumā biju priecīga par pirkumu! Un tad....
Trīs dienas manā galvā pietūka informācija, kas man bija grūti uztverama - visas šīs cepšanas proporcijas, secības, nianses un smalkumi ..... Smadzenes vienkārši eksplodēja ar jaunu informāciju. Domas sāka iezagties arvien biežāk - nē, viss ir pārāk sarežģīti, vismaz gadu jāstudē viena teorija. Es to nevaru izdarīt, tas nedarbosies. Katru dienu vīrs ļaunprātīgi zumēja kā muša virs auss - labi, vai jūs to iegādājāties un tagad būsiet interjera priekšmets? Kad cepsi? Eh ... Pēc ilgiem vietas meklējumiem tam, ko pamazām noslaucīju malā, krāsns stāvēja uz grīdas zem galda - tā nenokritīs un bērni nedegs. Kaut uz laiku tā.

Apsveicam ar pirkumu! Nevajag ietīt pirms laika. Izpildiet norādījumus (tur viss ir pieejams) un cepiet maizi (nemociet ģimeni). Ievērojiet noteikumu, ka miltus mēra mērogā (vēlams), pēc tam izsijājiet. Iesācējiem žāvējiet ātras darbības raugu, vēlāk varat pāriet uz presētu raugu. Ievērojiet kārtību, kādā ēdiens tiek ievietots. Sekojiet mīcīšanas procesam, lai izveidotos bulciņa, un pārējo HP izdarīs jūsu vietā - tas ir gudri jums. Veiksmi!

[ol4a]

ol4a Apsveicam ar pirmo bērnu! Jūs redzējāt, bet baidījāties ...

[Lena!]

Apsveicam ar pirkumu! Nevajag ietīt pirms laika. Izpildiet norādījumus (tur viss ir pieejams) un cepiet maizi (nemociet ģimeni). Ievērojiet noteikumu, ka miltus mēra mērogā (vēlams), pēc tam izsijājiet. Iesācējiem žāvējiet ātras darbības raugu, vēlāk varat pāriet uz presētu raugu. Ievērojiet produktu izvietošanas secību. Sekojiet mīcīšanas procesam, lai izveidotos bulciņa, un pārējo HP izdarīs jūsu vietā - tas ir gudri jums. Veiksmi!

Paldies, Lena! 🔗 Es jau sapratu, ka jā, presētie būs labāki - un tos ir vieglāk izmērīt. Es patiešām vēlos izmēģināt daudz uzreiz, tik daudz dažādu miltu jau ir nopirkts. Jūs vēlaties to vai ne, bet
Galvā - daudz jautājumu, vakarā attiecīgi apvaicājos. temats.

Krāsns ir laba ... varbūt vislabākā ... Es tikko pamanīju, ka vienai un tai pašai ūdens receptei vajadzīgi 30-40 ml vairāk nekā receptēm, kuras pārbaudītas uz citiem maizes ražotājiem. Kā arī pretēji ir taisnība. Piezīme.

Krāsns ir laba ... varbūt vislabākā ... Es tikko pamanīju, ka vienai un tai pašai ūdens receptei vajadzīgi 30-40 ml vairāk nekā receptēm, kuras pārbaudītas uz citiem maizes ražotājiem. Kā arī pretēji ir taisnība. Piezīme.

Es arī to pamanīju. Ka mūsu receptes nav gluži piemērotas citām krāsnīm.

Laba diena visiem foruma dalībniekiem! Paldies par jautājumiem un atbildēm, kas man ļoti palīdzēja modeļa izvēlē. Forumā pavadīju apmēram nedēļu, lasīju visu, ko varēju. Es apstājos pie 2502. Pats sev, lai nebūtu kārdinājums, es nepērku maizi (man ļoti patīk balta ar kraukšķīgu garoziņu). Un mans vīrs ēd Borodinski un tamlīdzīgi, kas man nepatīk. Tā kā tika pieņemts, ka viņam būs maize, es apmetos pie modeļa ar spēju cept rudzus un Borodino. Bet par paraugu vakar sāku ar franču valodu pienā. 12 naktī es visu noliku, neizmantoju taimeri un apsēdos gaidīt, kādas skaņas izdos mans cepums. Apmēram četrdesmit minūtes tas bija kluss, tad bija vērpšana un mīcīšana, bet diezgan kluss, izņemot to, ka bija jau nakts un ka es ļoti uzmanīgi klausījos visas kustības. Rauga dozators nedaudz noslīdēja, nez kāpēc četras reizes pēc kārtas. Un tad spaiņa sānos bija tikai viegla koloboka pēriens. Pēc mīcīšanas es nevarēju pretoties - es paskatījos, kāda tur bija bulciņa, sajutu to, salīdzināju ar to, ko viņi mācīja, viss, šķiet, bija kārtībā, un devos gulēt. 6 no rīta viss bija gatavs. Maize nelika vilties, pirmā pankūka nav gabalaina. Es noliku to atdzist un pats piepildu. Es nevarēju fotografēt, acis neatvēra. Bet ziņojumā no ol4a fotogrāfija ir kā mana, viena pret vienu. Tātad sākums ir izdarīts. Tālāk es apgūšu rudzus. Bet man bija tāds jautājums, varbūt kur notika diskusija, bet es to neatradu. Vai sojas pupām, hidrolizātiem ir iespējams izmantot sausu piena maisījumu zīdaiņiem - gan pienu, gan bez piena? Pēc mazmeitas palika daudz, viņi nevarēja atrast īsto. Ja kādam ir informācija, es gaidu.

[Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas.]

... Tad es apgūšu rudzus. Bet man bija tāds jautājums, varbūt kur notika diskusija, bet es to neatradu. Vai sojas pupiņām, hidrolizātiem ir iespējams izmantot sausu piena maisījumu zīdaiņiem - gan pienu, gan bez piena? Pēc mazmeitas palika daudz, viņi nevarēja atrast īsto. Ja kādam ir informācija, es gaidu.

Protams, jūs varat izmantot sausos maisījumus, vienkārši ievērojiet proporciju - receptē un ūdenī viss ir sauss, nesalaužiet to. Nelietojiet pārāk daudz uzreiz, sāciet ar vienu karoti. Ja vēlaties veikt nomaiņu, nomainiet vienu lietu un pierakstiet rezultātu, lai strādātu pie kļūdām.
Ar rupjmaizi arī viss nav grūti, trīs stundās ir viegli. Nāciet izlasīt par 100% rudzu - Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas.
Un uzrakstiet savā profilā, ka jūsu prieks ir Panasonic SD-2502!
Un neaizmirstiet parādīt rezultātu, rezultātu kontekstā.
Veiksmi!

Laba pēcpusdiena! 2. martā mēs iepazīstinājām ar Panasonic 2502 maizes ražotāju. Lūk, mans brīnums! Priekam nav robežu, tik skaista, pat, žēl sagriezt.Vairāk fotoattēlu

Laba pēcpusdiena! 2. martā mēs iepazīstinājām ar Panasonic 2502 maizes ražotāju. Lūk, mans brīnums! Priekam nav robežu, tik skaista, pat, žēl sagriezt.

Apsveicam ar pirmo maizi!

Laba pēcpusdiena! 2. martā mēs prezentējām Panasonic 2502 maizes ražotāju. Lūk, mans brīnums! Priekam nav robežu, tik skaista, gluda, žēl sagriezt.Vairāk fotoattēlu

Apsveicu, lai tas ir jūsu prieks !!!
Ar pirmo maizi)))

Paldies par labajiem vārdiem! Es cepu katru dienu, vēl neesmu visiem pasniedzis savu maizi!

Sveiki! Es nolēmu šodien nopirkt maizes automātu Panasonic 2501. Es cepu pirmo maizi, bet nepatikšanas izrādījās kaut kāda mitra iekšpusē, un, izvelkot to, svem nav smaržas pēc svaigi ceptas maizes! smaržo pēc rauga ... Esmu jauns šajā lietā, ko darīju pēc standarta receptes rauga 2 tējk (ātrā režīma) miltu 400 g sāls 1 tējk cukura 1 ēdamk. l eļļa 1 ēd.k. l un ūdens 260 ml. Kas noticis? kāpēc tas izrādījās neapstrādāts ...? pasaki man kādu.

Nosvēra miltus uz svariem?

Jā, man ir mērīšanas krūzīte (ir grafiks, kas īpaši paredzēts miltiem), bet es to vienkārši neizsijāju ... vai tas ir vajadzīgs?

Vēlams. Un tomēr jums ir nepieciešama skala. Vai arī sekojiet kolobokam. Kāds raugs?

Jā, šodien veikalos neatradu svarus. Es to nopirkšu tuvākajā nākotnē. Rauga meistars dak.Es nesekoju kolobokam. Es cepu pirmo reizi un vispār neko nesapratu, bet vai ir iespējams atvērt vāku, kamēr maizes mašīna darbojas? Un kurā posmā man tas jāatver, lai redzētu šo koloboku (es nesapratu koloboka noteikumus). Un jums tas jāpārtrauc, kad to atverat?

Sajaukšanas laikā jūs nevarat atvērt ilgu laiku, bet jūs nevarat apstāties. Es izmantoju ātras darbības raugu. Ceptas preces izmantoju tikai kā pēdējo iespēju. Man vairāk patīk parastais. Nekas, jums izdosies. HP ir viens no labākajiem. Bet svari ir nepieciešami.

Es to izmēģināšu labi))

[Maļins]

Maļins, izlasiet ziņojumu tēmas pirmajā lapā, sekojiet saitēm, izlasiet "Cepšanas ceļvedis ..." un "Kolobok Rule".

Un jums nav nepieciešams cept ātrā programmā! Sāciet ar pamata četrām stundām! Uz "ātrās" maizes normāla maize ir ārkārtīgi reti sastopama, tai vienkārši nav laika iziet visus nepieciešamos procesus. Tā rezultātā maize var būt vienkārši kaitīga!

=================
Es jau redzu izlasīto ...

1. Nelietojiet programmu "ātra", kamēr nejūtat mīklu.
2. Meistara cepšana pamatprogrammā. Paņemiet vienkāršāko kviešu maizi (šķiet, ka tā ir pirmā recepte grāmatā).
3. mīcīšanas laikā ir jāatver vāks. Tas pat nav jāaizver. Bet, kad bulciņa ir izveidojusies, aizveriet vāku. Maizes mīkla piedod gan lūrēšanu, gan sajūtu ...
4. pagaidiet mīcīšanas sākumu (pēc 25 minūtēm vai pēc stundas, atkarībā no temperatūras virtuvē, jo vēsāks, jo vairāk laika prasa mīklas pacelšana, jo ātrāk sāk mīcīt).
5. dažas minūtes pēc mīcīšanas sākuma pārbaudiet, vai milti ir sakrājušies bulciņā, 10 minūtes pēc mīcīšanas sākuma kļūs skaidrs, kāda konsistence ir mīkla. Gludai maizītei vajadzētu ripot, ja apakšā zem mīklas ir iesmērēta mīkla, tas nozīmē daudz šķidruma, jums jāpievieno nedaudz (!!!) miltu; ja bulciņa ir pinkaina, tad tas liecina par šķidruma trūkumu, pievienojiet arī nedaudz, lai neplīstu). Ja bulciņa ir gluda, sajūtiet to; tās elastībai vajadzētu atgādināt sievietes krūtis, mazuļa dibenu, ausu ļipiņu, vaigu vai guļoša kaķa vēderu (pēc izvēles).

Sasniedziet maizīti vēlamajā konsistencē, aizveriet cepeškrāsni, pārējo viņa darīs pati.

Sveiki visiem, šeit viņi man iedeva maizes ražotāju 2501. Cepta pirmā maize galvenajā programmā - 4 stundas. Piparkūku vīrietis izskatījās, likās, ka tas ir normāli, BET maize izrādījās mitra vai kas tamlīdzīgs, bet garšīgs un ar kraukšķīgu garoziņu. Un tomēr - garoza izrādījās nedaudz bāla (garozas krāsa ir vidēja). Un arī rauga smarža bija ... Ko es darīju nepareizi? Mērīju miltus ar svariem, precīzi līdz gramam.

[Kumelīte]

Kumelīte, kāda bija recepte, kādi produkti tika izmērīti un kā?

"Parastā baltmaize", programma 01-basic, miltus mērīja ar svariem, ūdeni - ar mērstiklu no HP. Rauga-SAF brīdis, kviešu milti, augstākās kvalitātes, maizes ceptuve.

ļoti līdzīgs miltu un / vai rauga problēmām. Vispirms mēģiniet nomainīt miltus (man tas pats bija, kad sastapos ar zemas kvalitātes miltiem - maize bija vienkārši balta). Vai jums ir iespēja iegādāties "mitru" presētu raugu? Daudzi cilvēki saka, ka, tos lietojot, maizē praktiski nav rauga smakas.

ļoti līdzīgs miltu un / vai rauga problēmām. Vispirms mēģiniet nomainīt miltus (man tas pats bija, kad sastapos ar zemas kvalitātes miltiem - maize bija vienkārši balta). Vai jums ir iespēja iegādāties "mitru" presētu raugu? Daudzi cilvēki saka, ka, tos lietojot, maizē praktiski nav rauga smakas.

Kaut ko tādu neesmu redzējis pārdošanā ...

Radās vēl viens jautājums, vai ir kāda pārbaudīta rupjmaizes recepte? Mūsu veikalā atradu tikai rudzu miltus ... nav iesala. Vai ir recepte bez iesala un citām grūti atrodamām sastāvdaļām ???

[Kumelīte]

Kumelīte, receptes meklējiet sadaļā "Kviešu-rudzu receptes" (SPIED ŠEIT)... Un svaigs raugs - meklējiet tos, kurus izmanto mūsu mātes-vecmāmiņas, kad sausais raugs vēl nebija pieejams pārdošanai. Jums noteikti jābūt kaut kur - tirgos, lielveikalos.

Rīna, Paldies par padomu !!! : ziedi: Es sūdzējos, ka maize izrādījās mitra, bet izrādījās, ka es to agri sagriezu - nebija pilnīgi auksts. Vakarā es atkal ēdu - tas jau bija normāli. Ksati ir pagājis 2 dienas, un viņš ir tikpat smaržīgs un garšīgs un nejūt skābu smaržu.

Rīt mēs ejam uz veikalu, es vēlos nopirkt vēl dažas sastāvdaļas maizes cepšanai. Lūdzu, pastāstiet man, ko pirkt (visiem maizes veidiem) un ko var atrast mūsu veikalos. Šķiet, ka jums vajag piena pulveri, es kaut kur šeit lasīju, ka to var aizstāt ar maisījumu zīdaiņiem (vai nē), kuru jūs varat iegādāties? Sausais kvass, iesals, agram - kas vēl jums vajadzīgs?

[Kumelīte]

Kumelīte, informāciju par iegādes vietām meklējiet sadaļā "Saziņa ar līdzcilvēkiem" SPIED ŠEIT.

Lai sāktu, nav vajadzīgs daudz. Mans minimums (ņemiet vērā, ka es necepu pārāk daudz maizes iespēju, bet man ir pietiekami daudz):
Rauga svaigi (tie ir "nospiesti", tie ir "mitri").
Dažādu veidu rudzu un kviešu milti.
Sausais iesals (vai šķidrie koncentrāti, pēc izvēles sausais kvass).
Klijas.
Garšvielas (ķimenes, koriandrs, dilles utt.).
Dabiski raudzēts ābolu sidra etiķis.

Piena pulveri nelietoju - visus jogurtu pārpalikumus, skābo krējumu, pienu izmetu maizē).

Un mēs nolēmām nopirkt krāsni 8. marta priekšvakarā (mana vīra dāvana) Panasonic 2501, bet transportēšanas laikā mēs sabojājām uz tā ķermeni ... Rezultātā mēs nopirkām vēl 2502. Pirmā galvenā maize izrādījās super, tad tas bija māte-māte piens (ne pārāk iespaidots) pēc Moulinex receptes garšo labāk, kā man. Un tas cepās ātri, bet otrajā dienā tas ļoti sabruka, vīrs man lūdza to vairs nedarīt. Tagad to cep ar kviešiem un rudziem.

Man ir HP kopš 2011. gada decembra. Mēs to iegādājāmies, jo tuvākais veikals atrodas 20 minūšu pastaigas attālumā (mēs dzīvojam savā mājā pilsētas privātajā sektorā), mans vīrs vienmēr aizmirsa nopirkt maizi. Un, lai gan mēs to daudz neēdam, mājā tomēr vajadzētu būt maizei. Un kā es agrāk dzīvoju bez ZS. Tajā es cepu ne tikai maizi, bet arī galvaspilsētas cupcake pēc GOST (no foruma receptēm). Veidoju mīklu pelmeņiem. Es esmu ļoti apmierināta ar plīti, es nebojāju nevienu klaipu, es vienmēr saņemu maizi, es neatveru HP un neskatos tajā, es būtībā visu iemetu naktī un ieslēdzu uz taimera, lai ka līdz rītam ir svaigi.

Sveiki! Tāpēc es pirms trim nedēļām kļuvu par SD-2501 īpašnieku. Agrāk cepeškrāsni izmantoju, cepot maizi, bet tagad domāju - kāpēc es to iepriekš nedabūju? Īsts bērnu prieks, salīdzinot ar "veikalu" - debesīm un zemi. Tātad šeit sastāvdaļas ir visas dabiskās! Un "veikalā" jums apnīk lasīt kompozīciju uz etiķetes.
Es uzskatu, ka, tā kā tas ir automātisks maizes ražotājs, gatavošanas procesā es nekad neesmu atvēris vāku un neko nepārbaudu. Es saliku visas sastāvdaļas spainī un izvilku gatavo maizi. Viss ir sajaukts, un spaiņa sānos nekas nepaliek. Izmēģināju gandrīz visas receptes pēc instrukcijām, izņemot rudzus un tās receptes, kurās nepieciešami iesals, auzu pārslas, kukurūza, pilngraudu graudi, graudu milti, diemžēl veikalos tā nav. Spriežot pēc atsauksmēm - kaprīza rupjmaize.

Iesala vietā es izmantoju sausu kvass vai misu. Tas satur iesalu.