Kartupeļu sautējums ar vistas aknām

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kartupeļi
Burkāns
Spuldze
Ķiploki	3-4 zobi
Rast. eļļa
Ūdens	1 ēd.k.
Skābais krējums	200 g
Vistas aknas	500 g
Mizoti tomāti (no mana saldētavas)	4 lietas.

Gatavošanas metode

Nomizojiet un sagrieziet kubiņos kartupeļus. Es nevaru precīzi norādīt kartupeļu daudzumu - es to paņēmu, vienu trešdaļu pirms nokļūšanas augstākajā divīzijā. Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus (burkānus var sarīvēt uz rupjas rīves) un pievienojiet multivarkas katliņam, kartupeļiem. Ielej ūdeni, sāli un piparus, pievieno vēlamās garšvielas. Pievienojiet dažus karotes rast. eļļas.
Ieslēdziet "dzēšanas" režīmu - manā multivarkā tas ir iestatīts vismaz divas stundas.
Pēc stundas pievienojiet mazgātās vistas. aknas, skābs krējums un sasmalcināti tomāti. Manas aknas bija ļoti aukstas, gandrīz sāka sasalt, un tomāti bija no saldētavas. Tāpēc es to atstāju sautēt vēl stundu, līdz pašas programmas beigām. Ja jūsu ēdiens nav tik auksts, tad kontrolējiet aknu gatavību, lai tās neizžūtu.

Piezīme

No tālu klejojumiem)) Perfezza multivarks atgriezās mājās. Mana pieredze ar viņu nav pārāk liela, bet man patīk viņā gatavotie ēdieni.
Šodien mēs spontāni saņēmām šo sautējumu. Plānos bija kartupeļus pagatavot atsevišķi. un aknas ir atsevišķas. Bet radās ideja apvienot šos produktus vienā.) Izrādījās garšīgi.