Mukunda - Indijas ābolu rullītis

Mukunda - Indijas ābolu rullītis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
Sviests	100g.
Piens	150g.
Kviešu milti	375g.
Cukurs	50g.
Cepamais pulveris	1h l.
Vanilīns	1 \ 4h. l.
Pildījums:
Āboli	2 gab. (370g.)
Rozīnes (pēc izvēles)	75g.
Cukurs	70g.
Kanēlis	1 \ 2h. l.
Eļļošanai:
Skābais krējums	2. l.

Gatavošanas metode

• Pienu ar sviestu uzkarsē līdz 37 ° C, un sviests ir pilnībā izšķīdis.
• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un cukuru. Mīciet mīklu.
• Pildījumam izņemiet ābolu serdi un sagrieziet mazos kubiņos. Sajauciet ar rozīnēm, cukuru, kanēli.
• Mīklu izrullē 3 mm biezā slānī. Ērtāk to izdarīt uz silikona paklāja. Izklājiet pildījumu. Izmantojot paklāju, velmējiet rullīti. Saspiediet malas.
• Kopā ar paklāju pārvelciet ruļļu uz cepešpannas, šujiet. Eļļojiet ar skābo krējumu.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, līdz zeltaini brūna. Laiks ir atkarīgs no krāsns. Man ir 50 minūtes.
• Ļoti aromātiski un garšīgi !!!! : nyam: Mēs to atkal apēdām vienā dienā !!!!

Piezīme

recepte no grāmatas "Vēdiskā ēdienu gatavošana. Kā pagatavot saldumus"

Oksana ir apdullināta !!!!!!! , Man drīz beigsies piezīmju grāmatiņa un nauda, ​​lai to nopirktu, BET ... es noteikti nemiršu badā, pateicoties jums. Man nav laika nofotografēt rezultātus un ziņot, viņi visu slauka prom no manis.

[Ksyusha,]

Ksyusha, rullis - skaists!
Izskatās pēc rauga mīklas. Vai mīklas garša ir smilšu maize?

[Nataša]

Man nav laika nofotografēt rezultātus un ziņot, viņi visu slauka prom no manis.

Nataša, tas pats blēņas. Es šodien pat domāju, varbūt šajā vēdiskajā virtuvē kaut kas ir uzburts ??? Nu, vai tik vienkāršs produktu komplekts nevar dot tādu rezultātu?

Vai mīklas garša ir smilšu maize?

Marish, Paldies! Mēs varam teikt, ka tas izskatās pēc smilšu mīklas.

Piekrītu, ka tas ir uzburts! Man nav laika cept maizi, vakariņām vairs nav, un uzreiz jautājumi - kāpēc maizes nav? Tas ir kauns, bet jauki. un saldumi parasti vienā mirklī pazūd, kā saka, kuram nebija laika nokavēt, tev jābūt dežurējošam pie cepešpannas.

[Ksyusha,]

Es šodien pat domāju, varbūt šajā vēdiskajā virtuvē kaut kas ir uzburts ???

Tieši uzburts! Viss, ko man izdevās šajā laikā izcept un nogaršot, bija vienkārši maģiski garšīgs un uzreiz apēsts!
Ksyusha, Es sapratu nobaudīt, jau grāmatzīmēs.

[Jā, Ksyusha!]

Tieši uzburts!

Jā, Ksyusha! Skaists rullītis!
Indiāņi, acīmredzot, visu ir radījuši ar lielu mīlestību, garšojot ar nepieciešamajām garšvielām, kas modina visas miegainās sajūtas. Lūk, rezultāts: visu apēdam līdz drupai un baudām dzīvi !!!

garšvielām ar pareizajām garšvielām, lai stimulētu visas miegainās sajūtas.

Marina, paldies !!

Mamadaragaya !!! Ksun, cik tas ir skaisti !!!

[Ganya]

Ganya,

Es izlasīju nosaukumu - un droši zinu, ka tas ir jauns radījums

Uzgaidošs rullītis!

[Aleksandra]

Aleksandra, Paldies! Vārds - jā, bez stikla pirmo reizi neatcerēsies !!!

[Āmele]

Āmele, Es pat nemēģināju atcerēties - es šo muksun-anakondu nosūtīju tieši uz grāmatzīmēm!

Tas ir savādi. Reiz kāds klients man iedeva grāmatu par vēdisko virtuvi, tāpēc ir dažas cepšanas receptes, visas saldās un taukainās, un tādas, kuras nevar mainīt.
Un šeit tā šķiet pavisam cita virtuve

Es nosūtīju šo muksun-anakondu tieši uz grāmatzīmēm!

tāpēc ir dažas saldu un tauku cepšanas receptes, un tādas, kuras jūs nevarat mainīt.

Jā, un ir tādi ... un sviests 200 g., Un dziļa cepšana .. Bet es izvēlos "diētisko" !!!!

[Omela]

Es izlasīju nosaukumu - un droši zinu, ka tas ir jauns radījums

Uzgaidošs rullītis!

Pievienojos - uzreiz atpazīstu rokrakstu Omela
un uzreiz interese, un kas tur jauns šodien ... garšīgi ak .. lēnāk. pzhsta, es pierakstu

Ļoti apetīti !!!
un nosaukums ir kas .. noslēpumains ... Mu-kun-daaaaa ...

Jā, un ir tādi ... un sviests 200 g., Un dziļa cepšana .. Bet es izvēlos "diētisko" !!!!

"diētisks" ....

[Omela]

Omela , šodien izcepts, ļoti garšīgs un smaržīgs rullītis! Es joprojām cepšu
Paldies par recepti!

[Frēzija]

Frēzija cik dzīvs !!! Prieks, ka patika !!! Man arī lika to atkārtot !!

Ksenia, liels paldies par jauno recepti! Es jūtu vēdiskās virtuves aromātus!

Irina, paldies !! Jūtiet, jūtiet, tikai vēl negatavojiet ēdienu !!

Es šodien sēroju ... viss tika izslēgts, izņemot gaismu, es ļoti gribēju cept mukundu, ābolu kūkas, maizi ...

Nu nekas .. gaidīsim labākus laikus !!

nu es to nedaru. Es cepšu kūkas un mukundu. ļauj smērēt visus traukus-BET GRIBU! Es arī gribu saldu pie tējas.

Irina, paldies !! Jūti, jūti, tikai vēl negatavo ēdienu !!

Jā, līdz šim tikai sapņoju!

[Ksju]

Mīklu izrullē 3 mm biezā slānī. Ērtāk to izdarīt uz silikona paklāja. Izklājiet pildījumu. Izmantojot paklāju, velmējiet rullīti.

Ksju, ir jautājums ... uzlieciet pildījumu pa visu mīklu vai gar malu ar rullīti?

[Kroshik]

Kroshik, izkārtojiet tā, lai to būtu ērti salocīt. Esmu 1-1,5 cm līdz malai. Es tur netieku.

[hh]

Paldies Ksyu, un ... joprojām ir jautājums ... šo mīklu var uz brīdi ievietot ledusskapī, lai apgulties vai gulēthhe to nedarīt?

[hh]

šo mīklu var uz brīdi ievietot ledusskapī, lai apgulties vai lhhe to nedarīt?

Es nekad to neliku. Es domāju, ka jūs varat izmēģināt.

[Ksju]

Es domāju, ka jūs varat izmēģināt.

Ksju, jūsu labad es piekrītu palikt eksperimentālā žurka jūrascūciņa !!!

Es to mīcu, paslēpju ledusskapī, pēc kāda laika es atteicos no abonēšanas, tas ietb ?!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Rullītis izrādījās nesalīdzināms!
Mīkla ir tik interesanta, es to mīcīju ar silikona lāpstiņu. Konsekvence. Es to neizritināju, bet tikai mīcīju ar rokām uz paklāja. Tiek saukti viņu āboli no dačas, baltās krāsas pildījuma. Skābie, bet beigās sanāca lieliski! Skābais pildījums ar mēreni saldu mīklu. No rīta apēdu divus gabaliņus ar kafiju. Šodien darīšu vairāk - rīt aizvedīšu uz dachu. Vispār nav traucējoša recepte. Un rullītis izrādījās 40 cm garš



Pārnesot rullīti uz cepeškrāsni, es mīklu saķēru no apakšas, maz sulas izplūda.
Laba alternatīva charlottes. Ābolu sezona ir priekšā !!!
Paldies, Ksyusha!

[Ļeņčiks]

Ļeņčikscik garšīgi !!!! Un vērša acs ir. Es arī to daru bieži, lai gan man nav savu ābolu.

Paldies par vēl vienu garšīgu kārumu! Vakar izcepts, kaut kas no rīta pabeidza ēst mazo.
Es nožēloju cukuru, tāpat kā mazajam bija rullītis.

[Taņa]

Taņa, prieks, ka man patika! Arī es viņu ļoti mīlu, īpaši ābolu sezonā.

Es to sagatavoju. Garšīgi, bet nedaudz sausi. Noteikti mēģināšu vēlreiz, izrullēšu plānāk, kaut gan jau salūzu

Vai mīkla izskatās kā olu krēma mīkla? Ļoti interesanta recepte, kas man būs jāsagatavo, it īpaši tāpēc, ka ir ābolu laiks, un es nevēlos gatavot ievārījumu (ābolus atveda no Zemes, bet tagad tie ir kaut kādi ūdeņaini, bez garšas).

[Albīna]

Vai mīkla izskatās kā olu krēma mīkla?

Albīna, nē, nepatīk. Vairāk līdz smilšainai.

KatRin , žēl. Atkarīgs no āboliem.