Smalkmaizītes ar biezpienu

[Mīkla:]

Smalkmaizītes ar biezpienu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
sviests	50 g
smalkais cukurs	70 g
ola + olas dzeltenums	1 gabals + 1 gabals
skābais krējums	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
kviešu milti	110 g
laima vai citrona miziņa (pēc izvēles)	1 tējk
Biezpiena maisījums:
biezpiens	250 g
skābais krējums	1 ēd.k. l. (30 g)
olas baltums	1 dators
pūdercukurs	3 ēd.k. l.
granulēts cukurs dekorēšanai (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Mīkla:
• Iesijā miltus ar cepamo pulveri. Uz smalkas rīves sarīvē viena laima vai pusi citrona miziņu.
• Atsevišķā traukā sakuļ mīkstināto sviestu ar cukuru, olu un dzeltenumu. Pievieno miziņu un atkal sakuļ, līdz krēmveida un gluda.
• Pievieno saldo krējumu, samaisa. Pievieno miltus un vēlreiz kārtīgi samaisa mīklu.
• Biezpiena maisījums:
• Sakuliet olbaltumvielu ar 1 ēdamkaroti cukura pulvera līdz kraukšķīgai virsotnei. Sajauc biezpienu (ja biezpienu ar graudiem - berz caur sietu) ar skābo krējumu un atlikušo cukura pulveri. Biezpiena masā uzmanīgi pievienojiet saputoto olbaltumvielu.
• Mafinu veidnes piepilda ar mīklu (viena trešdaļa tilpuma). Ielieciet biezpiena maisījumu virs 1 ēdamkarote. l. par katru smalkmaizīti.
• Cep sakarsētā veidā līdz 180^parNo krāsns (augšējā plaukta) apmēram 20 minūtes. Vadieties pēc savas krāsns. Gatavos smalkmaizītes var pārkaisīt ar granulētu cukuru virsū un atstāt krāsnī vēl 3-5 minūtes.
• Labāk pasniedziet siltu.
• 

Cilvēks, tas ir, tas izrādās kā siera kūka no smilšu mīklas, vai ne? Lieta!!!

[Gešs]

Gešs,
Mīkla ir smalkmaizīte, nevis smilšu mīkla.

Nu jā, nu jā ... cepure es ...

Geš, tas esmu es, greizs un akls. Fokuss aizbēga no "griezuma", tāpēc cupcake tekstūra nav redzama.
Un nav ko atkal nofotografēties. Viņi dzēra manu tēju. Kur vien viņi der!

Cilvēks, nemelo sevi !!! Viss ir lieliski redzams !!!

[Cilvēks]

Cilvēks, lieliska ideja!

[Manechka,]

Manechka, ļoti garšīgi smalkmaizītes!

[Sonadora]

Mmmmmmmmmm, es mīlu dažādus smalkmaizītes, un mans vīrs mīl biezpienu. Un šeit ir abi. Es tevi ievelku bedrē!

Neatkarīgi no tā, kā es cīnījos, biezpiena "cepure", kas tiek iegūta krāsnī, pēc atdzišanas visu laiku nodevīgi nosēžas. Nākamreiz mēģināšu biezpiena maisījumam pievienot cieti. Es jūs informēšu par eksperimenta rezultātiem.

Viss tas pats skaistums - izrādījās garšīgums

Sonadora, un, ja mīklai pievienojat kādu skābu ogu? Var?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Meitenes, liels paldies!
Ksyushk @ -Plushk @, Es pat nezinu... Mīkla izrādās diezgan maza, ja ogas plūst - tā var necept, biezpiens joprojām ir virsū. Tikai tad, ja cietē esošās ogas viegli “ripo”.

Marinočka, un uz katras smalkmaizītes liek daudz biezpiena?

Irīns, katrs 1 ēdamkarote.

[Manyunechka]

Manyunechka, kāds prieks ir par jūsu smalkmaizītēm !!! Es nekad iepriekš to neesmu darījis, kā es to nevaru izmēģināt !!!

Kur vien viņi der!

Un nesaki Manyun ... es pats sev nepārtraukti uzdodu to pašu jautājumu ... un tiešām, kur? Uz šo jautājumu man ir tikai viena atbilde ...plkstiekšpuse ...

[Inus]

Inus, Paldies!

Es to nekad iepriekš neesmu darījis

Vēl nesen es to arī nedarīju, līdz atradu recepti lapu kaudzē no padomju perioda, 70. – 80. Es nomainīju soda ar etiķi ar cepamo pulveri, margarīnu ar sviestu, pievienoju mazliet miziņu un pārējo pēc receptes. Es tos tagad apzīmogo katru otro dienu. Tos sagatavo vienkārši un ātri, apēd vienā sēdē.

Irīns, katrs 1 ēdamkarote.

Paldies!

[Sonadora]

Izgatavoja šo fkusnotishchu šodien! Tikai es to darīju nevis kēksiņu formiņās, bet silikona tauriņu veidnē. Dekorēts ar dzērvenēm, kas deva patīkamu skābenumu.Man nebija laika nofotografēties, bet es apstiprinu, ka tas ir ĻOTI garšīgs! Sonadora, Paldies! Es nesu plus zīmi

[NatusyaD,]

NatusyaD, Tavai veselībai! Esmu ļoti priecīga, ka man patika kēkss.
Un ar skābām ogām - tā ir laba ideja! Jums būs jāmēģina!

Garšīgi smalkmaizītes. Nu, vienkārši tiešām. Ir grūti atrauties. Trīs gabali uzreiz. norijusi un tikai tad atjēgusies - ka es tiešām gaidīju viesus

Paldies, Marina, par šo kūku un biezpiena variāciju.

Ksyusha, veselību! Cik jaukas lietas tu dabūji! Es ļoti priecājos, ka jums tas patika.

Man ļoti patika recepte 5 ++++ !! Es vienu reizi cepu divas porcijas ar biezpienu, tieši 19 gabali sanāca perfekti, un šodien viņi cepa tikai bez biezpiena, tik milzīga tērauda roze un nenokāpa. Ļoti apmierināta + pievienoju arī banānu) Man bija garas kājas, izņemot apaļas, tāpēc tās izskatās kā zārki. meita nolēma izklaidēties. Es pievienoju atslābinošu līdzekli. Un šodien viņi iznāca daudz labāk

Neatkarīgi no tā, kā es cīnījos, biezpiena "cepure", kas tiek iegūta krāsnī, pēc atdzišanas visu laiku nodevīgi nosēžas. Nākamreiz mēģināšu biezpiena maisījumam pievienot cieti. Es jūs informēšu par eksperimenta rezultātiem

Izmēģiniet biezpiena paku vaniļas pudiņa, tā es gatavoju biezpiena kūku, nekas nesēžas.
Grāmatzīme bija recepte, ļoti ēstgribu.

[natasha]

natasha, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka mums patika kūkas!

Lerele, Paldies! Vaniļas pudiņš no Dr Ūdra ir, jums ir jāmēģina!

Man ļoti patika recepte 5 ++++ !! Es vienu reizi cepu divas porcijas ar biezpienu, tieši 19 gabali sanāca perfekti, un šodien viņi cepa tikai bez biezpiena, tik milzīga tērauda roze un nenokāpa. Ļoti apmierināta + pievienoju arī banānu) Man bija garas kājas, izņemot apaļas, tāpēc tās izskatās kā zārki. meita nolēma izklaidēties. Es pievienoju atslābinošu līdzekli. Un šodien viņi iznāca daudz labāk

Kā garšo cupcakes bez biezpiena? Tāpēc es arī gribu izmēģināt smalkmaizīšu cepšanu bez biezpiena. Es gribu pievienot šokolādes pilienus vai rozīnes un dekorēt ar putukrējumu virsū (piemēram, smalkmaizītes).

Paldies par recepti. Ļoti smalks un gaisīgs, ar kafiju vienkārši jauki. Bija tikai par slinkumu biezpienu noslaucīt caur sietu, smalkmaizītes izrādījās tik garšīgas

[Nataša,]

Ut tu! Cik skaista cupcake cepure! Nataša, paldies, ka mēģinājāt! (nekas, kas uz "jūs"?)

pārāk slinks, lai noslaucītu biezpienu caur sietu,

Ir arī slinkums, un es neslaucu. Neietekmē garšu.

(nekas, kas uz "jūs"?)

Es esmu par to
Paldies vēlreiz, tagad es pagatavošu tikai dubultu porciju

Laba diena visiem. Es šodien gribēju cept smalkmaizītes vai smalkmaizītes. Pārlapoju receptes un pie tā apstājos. Bet nepatikšanas ir tādas: biezpiens ledusskapī sasalst ledū. Un bez vilcināšanās es izmantoju šo recepti, bet bez biezpiena. Viņi pacēlās ļoti labi un nenokrita.
Vispirms es izgriezu robu ievārījumam.

Paldies par recepti.

Ļoti garšīgi mafiņi, es tikko pirmo reizi uztaisīju dubultu apjomu un nekad to nenožēloju, ļoti garšīgi, tie atgādina nopirktos

[degteva]

degteva, Natālija, paldies par cupcakes! Jūs nevarat iet garām šādai plāksnei!

Bezgalība83, Paldies! Es priecājos, ka mums tas patika.

[Sonadora]

Sonadoraceptas smalkmaizītes. Mums tas ļoti patika. Pirms tam es tos cepu bez biezpiena, toreiz man tie patika, bet es aizmirsu, kur meklēt recepti. Pārlūkoju grāmatzīmes, tās tur ir kā smalkmaizītes ar biezpienu, bet es arī pārlapoju. Un es turpināju labi domāt, kur ir tā gardā recepte? Nu vakar es cepu visu pēc receptes - ar biezpienu. Karsts tik ļoti labi, ļoti garšīgs. Viņiem patīk, kad ir auksts. Es cepos princesē, neņemu vērā mīklas pieaugumu un viņi pielipa pie augšējā vāka, tāpēc fotoreportāža ir tikai nākamā reize. Es noteikti darīšu arvien vairāk, gan ar krēmu, gan bez tā. Es to ienesu darbā, tāpēc viņi jau lūdza recepti. Testā man patika tā mazā eļļa. Paldies,Manka,

Paldies par brīnišķīgo recepti. : nyam: Es ilgi meklēju šo garšu. Biezpiena masai pievienoju 2 ēd.k.saldās krējuma vietā ēdamkarotes mannas, jo man bija jogurta veida biezpiens. Un uz augšu pirms cepšanas tējkaroti konservētu dzērveņu. Dekorēts ar piparmētru lapu.

[Jozhitsa]

Jozhitsa, tas ir tik skaisti! Izrādījās ļoti smalkas smalkmaizītes.

Manechka, kā teica mans draugs, kuram nebija laika tos izmēģināt, viņi izrādījās sirdi plosoši

[Jozhitsa]

Jozhitsa, Es viņai pilnīgi piekrītu. Spriežot pēc fotogrāfijām, šādi izrādījās - ļoti skaisti.