Krēmīga šokolādes kūka ar persikiem

[Tanjušiks]

Tanjušiks, paldies par atbildi!

Tad man vēl bija daži jautājumi.
Vai jums bija jūsu persiki? Man nav manējā. Kuras no tām hamazīns veikalā nopirkt?

krēmveida augļu jogurts (viegls)

Kādu jogurtu jūs lietojāt? Nedzer? Persiks arī?

Persiki tādus ņēma


viņi bombardē. Viņa to izdarīja kaimiņam, viņa paņēma citus, nemaz ne to mēteli! Un tie ir tik ļoti maigi. Īsumā suflē jābūt tikai maigai! Viņi ir ATB. Dzeramais jogurts plastmasas maisiņos 0,5l. Visu var izdarīt bez piedevām.

Un arī želatīns paņēma 25 g iepakojumu - pilnīgi pietiekami! Un krēms 26% "Jūsu veselībai".

Paldies, Taņa! Es jau esmu devis vīram partijas uzdevumu.

Un es citu dienu pagatavoju kūku, es paņēmu tikai vaniļas kūkas, tāpēc viņi jautāja. Un suflē izrādījās - tikai pasaka! Ļoti garšīgs! Paldies! Bez griezuma, kūka pēc pasūtījuma. Un bija vairākas suflē kārtas, jo rezultātam vajadzēja būt garai kūkai. Jogurts bija persikains, balts Danone. Regulārs želatīns, kas ātri neizšķīst. Bet es varu parādīt visu.

Es mīlu šīs kūkas.

Meitenes, piedodiet, ka neesmu iekļuvis tēmā: kā jūs attēlojat fotoattēlu pašā receptes sākumā (zem tēmas)? Un tad ir tikai sleja "galīgā fotogrāfija".
Atvainojiet par jautājumu vēlreiz.

[Piparkūkas]

Piparkūkas, ievietojiet savu galveno fotoattēlu šajā slejā! Un, ja ir vairāk fotoattēlu, ievietojiet tos pa ceļam.

Piparkūkas, pēdējā fotogrāfija ir tā foto, kas bija sākumā. Patiesa taisnība.

Vitalinka, Gabi, paldies dārgais.
Tagad mēģināšu likt kūku.

Natālija, un šī bija otrā kūka NG. Viņš kļuva par manu draugu iecienītāko!

[/ centrs

]

Pareizi pamanīts - sievietēm viņš patīk ... Mana māte to tikai pasūta, it kā viņš būtu vienīgais pasaulē. 🔗Es jau esmu ieteicis, cik daudz iespēju .... nē - es iestrēgu.

Tu zini, Natālij, cik kūkas jau ir izcepušas, bet šīs kūkas kūkas ir labākās!

[Nataša]

Kaut ko es vienmēr aizmirsu ziņot par gardu kūku.

Nataša, paldies par recepti.
Tanjuša Kamusika, par dyakuyu padomiem.





Mani novērojumi. Mīkla bija gaisīga. Tiklīdz viņa ieviesa kakao, uzreiz bahhhh ... un ciemats.
Kad kūka tika izcepta, tā bija ļoti "ozolkoka". Man nepatika. Tomēr pēc impregnēšanas garša kļuva normāla.
Man nebija brendija, ko mērcēt, tāpēc es to iemērcu martini .... kāda pretīga lieta ... daži augi.
Otrā kūka bija piesātināta ar konjaku, un garša bija daudz labāka.
Tad man nez kāpēc bija pietiekami daudz ganache visai kūkai (un sāniem) ... bet es redzu, ka jums ir tikai svaidītā virsotne.

Nu, es jau gribēju sev pajautāt, kur ir kūka (un vai tur bija zēns)? Nu, ko es tev varu pateikt? ...
Tātad, tagad pasakiet man, ko jūs domājat ieviesis kakao? Vai jūs to neizsijājāt ar miltiem? Ieviests atsevišķi? Šīs kūkas ir pūkainākās no visām šokolādes kūkām! Par martini neko neteikšu, pats visu samērcēju konjakā!
Un jūsu kūka ir ļoti skaista, man nav pietiekami daudz ganache visai kūkai. Tanyushka, kā tu tik pilns ar savām pusēm? Mācīt.

Živčik, cik skaista un garda kūka! Om-Nom-nom

[zoinka15]

Tātad, tagad pasakiet man, ko jūs domājat ieviesis kakao? Vai jūs to neizsijājāt ar miltiem? Ieviests atsevišķi?

Ak ... mabut ... Es vienmēr kaut kur steidzos un nekad nelasīju aprakstus, pirms to uzvilku. Man pietiek ar produktu komplektu. Es tos nokopēju uz papīra un devos uz virtuvi.

Un jūsu kūka ir ļoti skaista, man nav pietiekami daudz ganache visai kūkai. Tanyushka, kā tu tik pilns ar savām pusēm? Mācīt.

Dīvaini ... Duc Es iesmērēju šo ganache, izlīdzināju augšpusi un sānus ar garu lāpstiņu (īpaša kūkai) un nokrāsoju ar zobainu skrāpi un viss.Man ir viena pārbaudei un ar zobiem.

zoinka15, Paldies! Palīdzi sev.

Vai tu gaidīji, kamēr viņš sastinga? Un tad smērē, nevis laista?

Vai tu gaidīji, kamēr viņš sastinga? Un tad smērē, nevis laista?

Mana ganache, kad tā bija pagatavota, jau bija bieza. Es to pagatavoju ar 35% Pereyaslovskiy krēmu.
Kamēr viņa izvilka kūku no ledusskapja, kamēr viņa izņēma šķīvi, es skrēju pēc ažūra salvetes un uzreiz sāku to izplatīt.

Ielieciet kūku vairākas stundas aukstumā.

garšīga kūka. paldies par recepti .. bet es gribētu pajautāt, kā izturas šis putas ar mastiku .. tāpēc Tatjanas dienai es vēlos pagatavot kūku ar jūsu putām. Paldies jau iepriekš

[Živčiks]

Taņa Živčiks Uzmācoša kūka !!!

Milusya Es domāju, ka šī kūka nav paredzēta mastikai. Augšdaļu joprojām var kaut kā izrotāt, bet nav malas - putas visu samitrinās un sabojās.

[/ quote] paldies .. pagatavoja jūsu putas - man patika ....

Tātad, tagad pasakiet man, ko jūs domājat ieviesis kakao? Vai jūs to neizsijājāt ar miltiem? Ieviests atsevišķi?

Nu ... atkal ... es darīju visu, kā aprakstīts, neelpoju mīklu. Baltumi un dzeltenumi bija pūkaini, kā vienmēr gaisīgi. Es pievienoju sausu maisījumu un to .... kamēr tas tika maisīts (tas bija pat dzirdams), skābeklis klusi iznāca un mīkla daudz samazinājās. Tātad kakao dara savu darbu - sēj mīklu.
Meitenes, kādu kakao jūs pievienojāt?

paldies .. uztaisīja putas - man patika ....

Un kur ir fotogrāfija?

Tas nevar būt ! Nekāda sakara ar kakao, ja to sajauc ar miltiem! Es jums pat neprasu, vai jūs maigi sajaucāt sausās sastāvdaļas (es zinu, ka esat profesionālis)? Nu varbūt? Kā ar kūkām? Labāk nekā tajā laikā vai nē?

Tas nevar būt ! Nekāda sakara ar kakao, ja to sajauc ar miltiem! Es jums pat neprasu, vai jūs rūpīgi sajaucāt sausās sastāvdaļas (es zinu, ka esat profesionālis)? Nu varbūt? Kā ar kūkām? Labāk nekā tajā laikā vai nē?

Mana kakao ir sārmaina, tas ir, vairāk šokolādes un taukainas.
Korž ... tagad apskatīšu .... jā kaaaapelku augstāk nekā pagājušajā reizē.

Un es esmu sārmojis ...

Un es esmu sārmojis ...

Nu tad tā ir taisnība. Es gribēju tādu pūkainu kūku kā biskvīts.

Tāpēc pasakiet, cik kūka sver.

Nu tad tā ir taisnība. Es gribēju tādu pūkainu kūku kā biskvīts.

Es uzrakstīju ar kļūdu. Nevis kūka, piemēram, biskvīts, bet mīkla.

Tāpēc pasakiet, cik kūka sver.

380.g.pmē

Nataša, paldies par recepti, kūka ir ļoti garšīga un ļoti liela. Tikai es pagatavoju parasto šokolādes cepumu. Es pievienoju biskvītam 20 g kakao, ja tas ir sārmots, izrādās izcila šokolādes garša, un, ja vairāk, tad tas apsēžas ar mani ...

Es izmantoju arī sārmainus - viss iet labi.

Jubilejai uzcepu vēl vienu kūku.

🔗

🔗

Ļoti ēstgribu!
Vasarā mēdzu darīt ar meža zemenēm - mani plosīja prieks.

Vasarā mēdzu darīt ar meža zemenēm - mani plosīja prieks.

Jā ... arī zemenes un zemenes ir garšīgas. Protams, ziemā tas nav reāli, jo no atkausētām zemenēm paliek audums. Un ķirsis saglabā savu formu pēc atkausēšanas. Patiesībā man patīk šokolādes kombinācija ar ķiršiem.

varbūt man pietrūka. kādu krēmu tu lietoji? kāds ražotājs?

varbūt man pietrūka. kādu krēmu tu lietoji? kāds ražotājs?

Kam jūs uzdodat jautājumu?

auto RU

: uz redzēšanos: prezidents 35%

Nedēļas nogalē es pagatavoju šo krēmu, izmantojot vienkāršu želatīnu, nevis tūlītēju želeju. Tātad 30gr. vienkāršs želatīns - nepietiek, krēms slikti saglabāja savu formu. Persiku nebija, es to darīju ar ananāsiem.

Nedēļas nogalē es pagatavoju šo krēmu, izmantojot vienkāršu želatīnu, nevis tūlītēju želeju. Tātad 30gr. vienkāršs želatīns - nepietiek, krēms slikti saglabāja savu formu. Persiku nebija, es to darīju ar ananāsiem.

Teorētiski tūlītējs želatīns ir 1,5 reizes vājāks nekā parastais želatīns.
Ja saskaņā ar recepti jums nekavējoties jālieto 30 g, tad parasti ir mazāk.Tas ir skaidrs ...
Es domāju, ka jums patīk biezāka želeja.

[Nataša!]

Nataša! Es esmu šeit ar kūku jūsu dzimšanas dienā!



Pēc receptes viss tika darīts no gramiem uz gramiem. Biskvīta cepšana vairākos uz cepšanas 65 min. Izrādījās garš. Tika nolemts to sagriezt trīs daļās.
Krējums-putas izrādījās vissmalkākais, mēreni saldais jogurts, ko "Voloshkove Pole" izmantoja stikla burkā. Perejaslova krēms lietoja 35%.

Kūka izrādījās tik ļoooti garšīga, maiga, nevis mīklaina. Un liels !!!
Paldies par recepti un komentāriem. Es to pagatavoju pietiekami ātri un neuztraucu.

Oho, paldies! Garšīgi!

[Ļenočka]

Ļenočka, kūka ir ļoti laba!

Kūka izrādījās tik ļoti garšīga, maiga, nevis mīklaina.

Es atļaušos runāt par šo jautājumu. Pirmo reizi, kad es cepu ar persikiem, mans vīrs pudelē nopirka zemeņu jogurtu. Un katram gadījumam vēl viens jogurts, bet vairs nav salds. Tā ka ar to pudelē līdz 500 g man nepietika, jo tas izsmērējās uz sienām un viss. Man bija jāpievieno ne salds jogurts. Tā rezultātā kūka bija lieliska salduma dēļ.
Tātad, Veļa, jūsu gadījumā tas izrādījās mazliet līdzīgs. Jogurts "Voloshkove Pole" pats par sevi ir mazliet salds, atšķirībā no citiem jogurtiem. Tie man ir tikai saldie. Tātad mēs saņēmām tik mēreni saldu kūku.

Natusik, ņem progresa ziņojumu! Tūlīt es atzīstu, ka es nepārlidoju dekoru, jo es arī savācu šo uz mana dēla 18. dzimšanas dienu draugiem, un jūsu tika aizvesta uz šauru šī notikuma svinību loku. Viņi brauca pie vecmāmiņas! Ak, cik tas ir garšīgs un viegls, un maigs, un gaisīgs, un neuzkrītošs, un ... un .... un ... Vispār liels paldies !!! Vasarā es to atkārtošu ar svaigiem persikiem !!! Atvainojiet par griezumu, vecmāmiņas naži ir dūšīgi "asi" saburzīti, nevis sagriezti! Fotogrāfijā tas kaut kā sanāca dīvaini, it kā putukrējums gabaliņos, patiesībā nekas nelobījās, viss ir super un garšīgi !!!

[Elons]

Elons, tātad šis ir skaistākais dekors !!! Joprojām ej un mēģini šķirties ...

Kūka ir laba! Mums arī patika!

Gaisma, es tev piekrītu, tas ir tik ļoti garšīgi !!! Un šķiršanās notiek par vienu vai divām! Es tiešām nestrādāju ļoti gludi, bet, godīgi sakot, es pat neuztraucos!

Ilona, ​​es tikko izlasīju tavu hronikas stāstu par kūku tavam dēlam. Tas ir vienkārši neticami! Cik daudz ideju un darba. Esmu sajūsmā !!!
Man patīk vienkāršāks dizains, jo labāk. Esmu rūķis pirms sarežģītām struktūrām. Kūka ar persikiem - tas arī viss !!!

Un es jums pastāstīšu noslēpumu, ka tas ir arī garšīgs un maigs, un šis garšo labāk.

izdarīju visu pēc receptes :)
biskvīts ir maigs un gaisīgs, krēms patīkams!
paldies par recepti;)

Visu labu veselību!

un man ir krēma fiksators ... vai tas šeit nav vajadzīgs?