Salāti "Mare Azzuro"

[Nenada Radoicic]

Salāti "Mare Azzuro"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Salātu lapas	120 g
Auglis	1 dators.
Ķiršu tomāti	4 - 6 gab.
Tīģergarneles (mizotas)	6 - 8 gab.
Nerafinēta olīveļļa	50 g
Balsamico etiķis	30 ml
Cietais siers	50 g
Jūras sāls (smalks)	garša
Franču garšaugi (sausi)	garša

Gatavošanas metode

• Tuvojas vasara, uz ielām valda pirmais siltums, kas nozīmē, ka sākas svaigu dārzeņu un zaļumu sezona.
• Jūras veltes salāti ir tikpat populāri kā gaļas salāti.
• Un tāda karaliska kombinācija kā avokado, grilētas garneles, franču garšaugi, pikanta rukola un saldais ķirsis neatstās nevienu vienaldzīgu.
• Izmēģiniet vienkāršus recepšu salātus Nenada Radoicic, zivju restorāna šefpavārs Ķēve azzuro (Marei Azzuro).
• Trauku veids galvenajam produktam: dārzeņi, augļi, cietais siers, jūras veltes.
• Kategorija: jūras velšu salāti.
• Porcijas: viens.
• Vienmērīgums: trauks katrai dienai.
• Sagatavošana:
• 1. starp citu - sagriešana un grilēšana - cepšana,
• 2. par iesniegšanu - salāti.
• Visi ēdiena pagatavošanai nepieciešamie produkti:
• 
• Ielieciet nomizotās garneles grila pannā, kas sakarsēta līdz t = + 240 — 250 ° С un apcep no vienas puses:
• 
• Izmantojot lāpstiņu, pagrieziet garneles un apcepiet tās otrā pusē:
• 
• Gatavas tīģergarneles MARE AZZURO salātiem:
• 
• Ielejiet olīveļļu atsevišķā traukā:
• 
• Pievienojiet olīveļļai franču garšaugus:
• 
• Ļaujiet zaļumiem iemērc eļļā. Vārītās garneles ievieto traukā ar olīveļļu un franču zaļumiem.
• Mēs mazgājam un nosusinām rukolu:
• 
• Tad mēs sagriež cietās kājas:
• 
• Novietojiet rukolas lapas salātu bļodā:
• 
• Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm
• Ielieciet tomātus salātu bļodā ar rukolu. Garšojiet salātus ar olīveļļu:
• 
• Pievieno balzamiko etiķi:
• 
• Salātiem pievienojiet sāli un rūpīgi visu samaisiet:
• 
• Uzlieciet salātus Grana Padano sieru, sagrieztu plānos trīsstūros:
• 
• Izvelciet bedri no avokado:
• 
• Mēs to sagriež plāksnēs:
• 
• Atdaliet no mizas:
• ,
• un pēc tam ielieciet to uz salātiem:
• 
• Ielieciet garneles salātu bļodā:
• 
• Ielejiet salātus ar olīveļļu un franču zaļumiem:
• 
• Salāti gatavi!
• 
• Sajūtiet vieglu vēsmu un jūras sāļo garšu ...
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

Viena porcija salātu

Laiks sagatavošanai:

Pusotra stunda

Līdzīgas receptes

Salāti ar marinētu suluguni sieru (Administrators)

Siera salāti (Yana)

Salāti ar sieru, burkāniem, bietēm (Galjuņja1)

[AXIOMA]

AXIOMA, grasījās izslēgt datoru un iet gulēt, priecājos, ka atradu jūsu recepti! Izsmalcināta avokado kombinācija ar garnelēm, ko uzsver siers, tomāti, salāti un zaļumi, neatstās vienaldzīgu nevienu!
Es ēdu līdzīgus salātus, tikai avokado un siera šķēles bija mazākas. Rotā autore! Es eju gulēt, sapņojot par salātiem!

[AXIOMA]

AXIOMA, skaisti! Es pat teiktu efektīvi!

Mūsu iecienītajā itāļu restorānā tiek pasniegti ļoti, ļoti līdzīgi, bet tomēr atšķirīgi salāti, saukti Monte Chinto salāti - Ceptas tīģergarneles, avokado, svaigi tomāti, salāti, kas apdarināti ar Molises mērci, balzamiko etiķis un priežu rieksti. Prieks!

Bet gatavošanas laiks ir pusotra stunda - kāpēc tik daudz? Nu, šajā laikā jūs varat nomirt no siekalošanās

[AXIOMA,]

AXIOMA, paldies par brīnišķīgajiem salātiem! : roze: Es mīlu visas šo salātu sastāvdaļas - es noteikti tās pagatavošu !!!
Un man patīk otrais variants (Ksyushin)! Paldies visiem.

[AXIOMA]

AXIOMA,...
... es ēdu šādus salātus, tikai avokado un siera šķēles bija mazākas...

Merri, Es jums pilnīgi piekrītu - avokado un siera šķēles vajadzētu būt daudz plānākam!
Man ir ļoti maza griešanas pieredze ... Un cieto sieru vajag sagriezt ar īpašu nazi.
Man tas ir, bet prasmes ir bezjēdzīgas ... 🔗

AXIOMA, skaisti! Es pat teiktu efektīvi!
Mūsu iecienītākais itāļu restorāns to sauc Monte Chinto salāti - Ceptas tīģergarneles, avokado, svaigi tomāti, salāti, kas apdarināti ar Molises mērci, balzamiko etiķis un priežu rieksti. Prieks!
Bet gatavošanas laiks ir pusotra stunda - kāpēc tik daudz? Nu, šajā laikā jūs varat nomirt no siekalošanās

Ksyushk @ -Plushk @, tāpēc es šorīt apmeklēju jūsu restorānu Casa Mia par Čeļuskincevu, 40
Nogaršoti salāti Monte Chinto par 465 berzēt.
Patika tas!
Bet cieto sieru es tur neatradu, neskatoties uz 165 gramiem priežu riekstu. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @, labi, es vienkārši nevaru salātus pagatavot pusstundas laikā! Pat ja izslēdzam laiku fotografēšanai ...

AXIOMA, paldies par brīnišķīgajiem salātiem! : roze: Es mīlu visas šo salātu sastāvdaļas - es noteikti tās pagatavošu !!!
Un otrais variants (Ksyushin) man patīk! Paldies visiem.

MariS, bet man ļoti patika Jūsu salāti!
Es noteikti gatavošu ēdienu, es jums dodu savu vārdu! Un, ja drīkst, es pievienošu vēl priežu riekstus ... 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, tāpēc es šorīt apmeklēju jūsu restorānu Casa Mia par Čeļuskincevu, 40
Nogaršoti salāti Monte Chinto par 465 berzēt.
Patika tas!
Bet cieto sieru es tur neatradu, neskatoties uz 165 gramiem priežu riekstu.

Nu, tikai kurp doties! Un viņš jau ir paspējis pārvarēt vairāk nekā divus tūkstošus kilometru garu distanci, ne velti tāds ērglis! (Es neesmu ornitologs, es varētu kļūdīties) ave
Priežu rieksti salātos nav 165 grami, tas noteikti ir par daudz, tātad - puse saujas. Bet siers itāļu restorānā var būt jūra, atšķirīgs un garšīgs. Siera plate vēl nav atcelta. Un tad jūs vēlaties to košļāt tāpat, iekost, iemalkojot sarkanvīnu, bet vēlaties to ievietot jebkurā traukā. Ko mēs faktiski darām, kad esam tur. Un ne tikai pie 40 gadus vecā Čeļuskinceva

[AXIOMA,]

AXIOMA,paldies par jūsu interesi arī par maniem salātiem! Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk. Tad mēs apmainīsimies ar saviem iespaidiem - jūs par maniem salātiem, es - par jūsu. Tikai man jau sen nav izdevies atrast pareizo avokado kvalitāti. Tagad pilnīgi zaļa, tad pārgatavojusies ...
Un jūsu fotoattēli, kuros redzams posms pa posmam darbs ar salātiem, man sagādāja daudz garšas sajūtu, es nespēju pretoties - es aizbēgu ... izdzert tēju!
Viss ir ļoti pavedinoši skaisti! Es jau pasniedzu garšu ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

... Un ne tikai pie 40 gadus vecā Čeļuskinceva

Ksyushk @ -Plushk @!
Jūs varat lidot uz Casa Mia un Republika, 141. lpp, mans peregrine piekūns (liels piekūns), kurš iemiesojumā noteikti man palīdzēs.
Šodien tur no 12-00 līdz 16-00 tiks piedāvāts kombinētais - pusdienas par 260 rubļiem.
Bet ja nopietni, es uzdrīkstos atzīmēt, ka MARE AZZURO salāti un Monte Chinto salāti ir nenoliedzami divi dažādi recepte itāļu salātiem!

[MariS]

... Bet es nevaru atrast pareizās kvalitātes avokado. Tagad pilnīgi zaļa, tad pārgatavojusies ...
Un jūsu fotoattēli, kuros redzams posms pa posmam darbs ar salātiem, man sagādāja daudz garšas sajūtu, es nespēju pretoties - es aizbēgu ... izdzert tēju!
Viss ir ļoti pavedinoši skaisti! Es jau pasniedzu garšu ...

MariS, nekautrējieties nopirkt lielu zaļu avokado - tas nogatavosies laika gaitā.
PĀRBAUDĪTS! Es parasti pērku Izraēlas.
Un tā, lai bez ārējiem bojājumiem ...
Mana meita tos ēd kā kūkas, tas ir tāpat, ar tēju! 🔗

MariS! Jūsu vistas salāti ar priežu riekstiem mani vilināja ar sagatavošanas vienkāršību un galvenokārt to, ko var izmantot receptē 150 g siers! Mans mīļākais siers! Esmu liels bulgāru virtuves cienītājs.
Keftets, kebabčets, tarators, pirlenka un banica, bendes un gjuvechi un daudz kas cits ... ŠIKS !!!
Dievināt sālīta bulgāru fetas siera garša (ceriņiizspiedies.) ar svaigiem tomātiem!
Shopska salāti (bolg.) un Ovčarskas salāti (bolg.) - mani parastie ēdieni jebkurā gada laikā !!!
Es nevarēju noslēpt savu atklāto pārsteigumu, kad ieraudzīju tik nevērīgu savu iecienīto Shopska salātu dizainu recepte.
Salātu tēma "Ķēve azzuro"bija netieša atbilde Čemberlenam. 🔗

[divi dažādi]

Bet ja nopietni, es uzdrīkstos atzīmēt, ka MARE AZZURO salāti un Monte Chinto salāti ir nenoliedzami divi dažādi recepte itāļu salātiem!

Es negrasījos strīdēties un, tā kā jūs esat tik jūtīgs, es pārfrāzēšu ...

Aksioma! Super! Kāds skaistums un garšu bagātība! Grana Padano ir mana mīļākā!

[Arka]

Aksioma! Super! Kāds skaistums un garšu bagātība! Grana Padano ir mana mīļākā!

Lai jums laba veselība, Arka!
Es jums pilnīgi piekrītu!
Eļļainā avokado abpusēji izdevīga kombinācija ar sulīgām grilētām garnelēm un rukolas un siera pikantums mani un manus tuvos cilvēkus tracina vienu dienu:



Tagad ar prieku paziņoju - sagatavošanās laikā es spēju iederēties pusstundā!

[AXIOMA]

Labvakar, AXIOMA!

Izcila produktu buķete ar labu mērci !!!
Ļoti garšīgi un gandarīti !!!
Paldies!!!

[AXIOMA,]

AXIOMA,garšīgi salāti - šeit tas ir:



Paldies par recepti !!!
Es izmantoju parmezāna sieru, paņēmu savu rukolu (joprojām ļoti mazu) un pēc tam pievienoju piparmētru.
Tādi salāti, jā ar labu vīna glāzi ...

[SVETLA]

... Izcila produktu buķete ar labu pārsēju !!!
Ļoti garšīgi un gandarīti !!!
Paldies!!!

SVETLA, ēdiet uz savu veselību!
Un vērojiet savu figūru - tas ļoti apmierina! 🔗

[AXIOMA,]

AXIOMA, garšīgi salāti ...
... paldies par recepti !!!
Es izmantoju parmezāna sieru, paņēmu savu rukolu (joprojām ļoti mazu) un pēc tam pievienoju piparmētru.
Tādi salāti, jā ar labu vīna glāzi ...

Jūsu salāti izskatās ĻOTI garšīgi!

MariS, Es, iespējams, atteikšos no vīna, un no rīta es ar prieku pagaršos salātus:



Pie rokas nebija piparmētru, es domāju, ka tas būtu jauki.
Par ideju aizstāt sieru ar citu es no sirds saku - liels paldies.
Sāpīgi, ka šis cietais siers "Grana Padano" katru dienu gatavo cenu ... tikai varbūt brīvdienās ...