Maizes ražotājs Oursson BM1000JY - atsauksmes, receptes, padomi, diskusija

[Viedas programmas ievārījuma vai jogurta cepšanai un pagatavošanai.]

Viedas programmas ievārījuma vai jogurta cepšanai un pagatavošanai.



Oursson BM1000JY - daudzfunkcionāls maizes automāts lietošanai mājās. To var izmantot, lai ceptu dažādus ceptus izstrādājumus, kuru svars nepārsniedz 1000g, ieskaitot bagetes un grauzdiņus, kā arī gatavotu jogurtu un ievārījumus. Ar SMART tehnoloģijas palīdzību automātiskie gatavošanas režīmi tiek viegli un absolūti droši aktivizēti. Maizes ražotājs nodrošina 13 īpašas programmas, lai automatizētu mīklas sagatavošanas procesu un cepšanas laiku. Turklāt jūs varat izvēlēties vēlamo cepšanas līmeni - garozas krāsu - gaišu, vidēju vai tumšu. Maizes gatavotājs spēj uzturēt maizi karstu vienu stundu pēc cepšanas pabeigšanas un ir aprīkots ar skārienekrāna vadības paneli ar aizkavētu starta taimeri līdz 13 stundām. Maizes automāts ir aprīkots ar divām grauzdēšanas plauktiem, divām mini bagetes cepšanas formām un jogurta fermentācijas trauku. Instrukcijā ir receptes dažādu veidu maizes un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.


Specifikācijas

Maksimālais cepamais svars 1000 g

Maksimālā jauda 650 W

13 automātiskās programmas

Ievārījuma pagatavošana

Jogurta pagatavošana

Veidnes bagetu un grauzdiņu pagatavošanai

Garozas krāsas izvēle

LCD apgaismojums

Kavētais starts līdz 13 stundām

Karstās cepšanas temperatūras uzturēšanas režīms

Tas ir trīs krāsās: balts-sudrabs, melns-sudrabs, nerūsējošais tērauds.

Ēdienu gatavošanas programmas

Galvenais - optimāls baltmaizes cepšanai no maizes miltiem.

Franču - Vispiemērotākais receptēm ar samazinātu cukura saturu, ļauj cept maizi ar kraukšķīgu garoziņu un gaisīgu drupatu.

Uztura - ļauj cept maizi no pilngraudu miltiem. Noderīgi tiem, kas uzrauga savu svaru un nevēlas atteikties no svaigi ceptas maizes. Šāda maize ir zemāka un to ir grūtāk izcept, taču tajā ir daudz vairāk barības vielu un vitamīnu, kas tiek zaudēti, pārstrādājot graudus miltu cepšanai.

Salds - piemērots deserta cepamo izstrādājumu pagatavošanai tējai.

Ātri - izmanto maizes ātrai cepšanai. Maize ir blīvāka, bet ne mazāk garšīga un palīdzēs, ja gatavošanai ir maz laika.

Mīkla - mīklas sagatavošana pīrāgiem, ruļļiem un citiem rauga cepumiem.

Ievārījums - konservu un ievārījumu pagatavošana.

Kūka - ļauj maigi iemīcīt kūkas mīklu un to izcept.

Maizes izstrādājumi - izmanto smalkmaizīšu, maizes pagatavošanai no iepriekš sagatavotas mīklas, papildu desu porciju mīklā vai mini bagetēs, kā arī maizes nogatavināšanai, kas nez kāpēc izrādījās nepietiekami cepta.

Grauzdiņš - ļauj vienlaikus pagatavot līdz 5 grauzdiņiem, izmantojot īpašo grauzdiņu piederumu (iekļauts komplektā).

Bagetes - bagetes un desu pagatavošana mīklā, izmantojot īpašas cepšanas paplātes (iekļautas komplektā).

Jogurts - programma paredzēta mājas jogurta pagatavošanai, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas. Iekļauts īpašs trauks jogurtam.

Krievu maiznieks - atbilst Krievijas patērētāju gaumei. Jūs varat cept rupjmaizi, biezpiena maizi un Lieldienu kūku.

Aprīkojums

Maizes gatavotājs

Vārīšanas forma

Mīklas lāpstiņa

Liekšķere

Vārglāze

Rāmja pamatne grauzdiņu plauktu un mini bagetes skārda uzstādīšanai

Grils grauzdiņu pagatavošanai - 2 gab.

Mini bagetes cepšanas trauks - 2 gab.

Pārklāts konteiners jogurta fermentācijai

Norādījumi krievu valodā ar receptēm un garantijas talonu


Vai forumā ir kādi laimīgi šī HP īpašnieki? Es gribētu dzirdēt atsauksmes no pirmavotiem.
Man personīgi modelis šķiet ļoti interesants. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs BBK maizes mašīnai, taču, šķiet, ka tas ir pārtraukts. Papildus maizes mašīnai tas var aizstāt tostera un jogurta ražotāju. Ar šo funkcionalitāti cena ir diezgan pievilcīga. Vienīgais ir tas, ka manuālajiem iestatījumiem nav režīma, ir tikai automātiskie.

Arī šī krāsns bija ļoti ieinteresēta. Es izvēlos kandidātus pirmajam "tējkannas" maizes ražotājam. Instrukcijās (birojā. Vietne) ir ļoti detalizēta tabula, visas programmas ir krāsotas. Varbūt dūži novērtēs viņas potenciālu no šīs planšetdatora?

Es arī pamanīju pirmo reizi, lai gan nosaukums jau sen ir dzirdēts spiediena katla dēļ. Vai kāds var zināt, kura zīmols tas ir? Asambleja, protams, Ķīna? Un pats galvenais - kāda veida pārklājums, kas ir UNIKĀLUMS ???

Es saprotu, ka maizes veidotājā vēl nav šī modeļa īpašnieku. Žēl gan. Es gribētu dzirdēt atsauksmes no pirmavotiem. Vienkārši nopērciet to pats

Es izvēlos ar mokām, man tas noteikti ir vajadzīgs. Bet laika nepietiek, lai beidzot izlemtu. Šeit ir vēl viens foršs Fritel un Unold ...

Un Gelberks vēlas, un Stadler Form (ja nesajauc nosaukumus). Kā ātri izvēlēties ...

Es arī pamanīju pirmo reizi, lai gan nosaukums jau sen ir dzirdēts spiediena katla dēļ. Vai kāds var zināt, kura zīmols tas ir? Asambleja, protams, Ķīna? Un pats galvenais - kāda veida pārklājums, kas ir UNIKĀLUMS ???

Zīmols krievu, montāža Ķīna, fluorpolimēra pārklājums

Nu, un piederība ir unikāla, pretējā gadījumā mums ciemā pāri upei ir krāsnīs fluoropolimērs ... Vai Fritels tiek savākts arī Ķīnā? Tāpēc man patīk, ka komplektā, šķiet, ir divas papildu bļodas, jūs varat visu laiku mīcīt vienā, un pārējie ir tikai cepšanai, vai ne?

Viņi, iespējams, ir dažādas formas? Tajā, ko mēs mīcām, tādā un cepam. Kāda jēga vienu mīcīt, pārlikt uz otru un cept? Turklāt programma ir automātiska - vispirms mīcot, pēc tam pārbaudot un cepot.

Un šeit ir vēl viens interesants - Ķīnā tikai montāža, vai arī šie kausi tiek izgatavoti un pārklāti? Un no kā ir paši kausi?

Viņi, iespējams, ir dažādas formas? Tajā, ko mēs mīcām, tādā un cepam. Kāda jēga vienu mīcīt, pārlikt uz otru un cept? Turklāt programma ir automātiska - vispirms mīcot, pēc tam pārbaudot un cepot.

Jā, šķiet, ka tas ir rakstīts vienkārši - papildus. Es precīzi neatceros par programmām, es šodien daudz ko izskatīju, un man galvā viss bija sajaukts.

Viss tiek darīts Ķīnā. Un viņi savāc, un spaiņi tiek apzīmogoti un pārklāti. Lēts darbaspēks.

Vai Fritels tiek montēts arī Ķīnā? Tāpēc man patīk, ka ir iekļautas vēl divas papildu bļodas

Kaut ko es neatradu šādu informāciju par papildu bļodām.

Kaut ko es neatradu šādu informāciju par papildu bļodām.

Apskatīju modeli 1877, ražotāja vietnē un ne tikai tur - 2 papildus. bļodas. Bet programmas man ir piemērotākas Gelberkā.

[lesyara]

lesyara Es gribu kaut ko unikālu, lūdzu, DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi maizes ražotājs BB-CEC20 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Apskatīju modeli 1877, ražotāja vietnē un ne tikai tur - 2 papildus. bļodas. Bet programmas man ir piemērotākas Gelberkā.

Viņai, tāpat kā manai Binaton, ir viens liels spainis un divi mazi. Saistīti ir tikai mani mazie, bet šeit fotoattēlā ir divi atsevišķi. Bet es saprotu, ka princips ir tas pats. Un programmas būtībā ir vienādas. Jā, un ārēji nedaudz atgādina Binatonu, tikai nedaudz leņķisku. Pārskatu praktiski nav - slikti.

[lesyara]

lesyara Es gribu kaut ko unikālu, lūdzu, DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi maizes ražotājs BB-CEC20 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Jā, es esmu daudz lasījis ... Bet tas nav paredzēts tējkannai ... Īpaši Zorušai, es noteikti nekad nebūšu gudrāka pirms viņas. Es vispār domāju ar kādu pienācīgu pārklājumu, tas vienmēr ir teflons - bet tas, iespējams, var būt atšķirīgs. Un viņi visur raksta vienādi - nelipīgs, teflons.

Es arī ilgu laiku izvēlējos maizes ražotāju, bet es nolēmu šo pasūtīt galvenokārt cenas dēļ ... Es gribēju borku, bet krupis to sasmalcināja ... Es gaidu rēķinu ...

[Olga]

Ak, Olgakā jūs saņemat, pastāstiet mums par to. Ir ļoti interesanti dzirdēt atsauksmes no pirmavotiem, lūpas utt.

Noteikti pastāstīšu un parādīšu ...Vakar apmaksāju rēķinu, tagad gaidu, kad tas mani nonāks

Urrā tagad ar Oursson maizes ražotāju un multeni!
Vakar izmēģināju programmu "ātrā maize", un tā darbojās!
Tiesa, fotoattēlā var redzēt, ka tas nebija ļoti kvalitatīvi sajaukts (pa kreisi) un garoza nav tumša, lai gan es to uzliku uz šūpolēm, bet man tas patīk
🔗 🔗

Apsveicam! Un man vēl nav laika izvēlēties. Sakiet, vai tas nozīmē, ka jūs nevarat cept maizi ar uzraugu? Un kas rakstīts par pārklājumu - kāpēc tas ir unikāls? Un viņi neraksta kausa materiālu?

[lesyara]

lesyara, Paldies!
Jūs varat viegli cept ar skābi, kāpēc ne?
Spainis no pirmā acu uzmetiena ir parasts teflons ... jums jāaplūko instrukcijas ...

Es domāju arī ne tikai pārklājumu, pašu spaiņa materiālu. Man ļoti patīk šī krāsns, taču nav laika runāt ar "starteriem", ja nav norādīta programma bez rauga - vai tā cept vai nē. Un tāpēc tas ir lielisks variants par tik smieklīgu cenu. Šeit viņi rakstīja, ka zīmols ir krievu valoda, un es skaidri atceros, ka kaut kur redzēju - Šveici. Vai no viņas ir kādas smakas?

Smarža bija pašā cepšanas sākumā no desmit, bet tā ātri pagāja.

labi, lai veicas, plīts tiešām ir ļoti vilinoša

Kaut ko jūs nerakstāt, kā tur iesakņojās jūsu Oursona tehnika? Un arī MV bez smaržas? Vai jums ir 5005?

Viss ir ļoti labi iesakņojies, maize ir cepta, multene uzpūšas un nemaz nesmaržo, jā, man ir 5005.
Šeit ir pirmās rupjmaizes foto, jumts nedaudz nokrita, bet tas izrādījās garšīgs!
🔗
Baltmaize un visas tās variācijas vienmēr ir labas! Bet kaut kā man ļoti nepatika "jogurta" programma ... pārkaršana t, noteikti ir vairāk par 40 grādiem, bet man ir jogurtu gatavotājs ar termostatu, tāpēc es daudz neciešu

Man tas patīk arvien vairāk, mīklas pierādīšanai ir ļoti noderīga programma "jogurts", it īpaši, ja es cepu mīklu bez rauga.

Tātad viņai ir rudzu programma?

Tātad viņai ir rudzu programma?

Viņai nav tādas programmas, bet tās, kas ir - skumjas ar loku !!!
Šeit ir instrukcija ar tabulām 🔗
Es gribu otrās šķiras maiznīcu, jums tas nav jāņem.
Par šo naudu ir daudz ērtāki modeļi.

[Vanja28]

vai tas nav "krievu maiznieks" rudziem?

Par šo naudu ir daudz ērtāki modeļi.

Man ir HP Mulinex 6002 (ar bagetēm), tas ir pārāk liels, tas ir tā lielais pluss daudzējādā ziņā, bet ne vienmēr man ir ērts, mazā maize nedarbojas ļoti labi, man ir jāgatavo rudzu bagetes. Es meklēju sekundi mazāku ZS, Vanja28 ko tad jūs ieteiktu?

Viņai nav tādas programmas, bet tās, kas ir - skumjas ar loku !!!
Šeit ir instrukcija ar tabulām 🔗
Es gribu otrās šķiras maiznīcu, jums tas nav jāņem.
Par šo naudu ir daudz ērtāki modeļi.

Tā ir kaut kāda dezinformācija, šai maizes mašīnai ir "rudzu" programma, un tā izcep lieliski!
Un ir veidnes bagetēm!

Viņai nav tādas programmas, bet tās, kas ir - skumjas ar loku !!!

Tātad, es tikai gribu jautāt: vai jūs personīgi turējāt šo maizes gatavotāju savās rokās?

Man bija iespēja nedēļas nogalē sadarboties ar šo maizes ražotāju, tajā cepot kviešu-rudzu-griķu maizi.
Ir "rudzu" programma, tieši uz sejas (tablo), un to var cept arī citās līdzīgās programmās, ir krievu maiznieku programma, uz kuras jūs varat cept šo maizi. Norādījumi un režīmi ir labi uzrakstīti! Viegli darboties! Svars tiek aprēķināts par 500-1000 gramiem!

Ja man laikus izdosies, mēģināšu izmēģināt arī šo x / krāsni, izcept bagetes

[Vanja28]

vai tas nav "krievu maiznieks" rudziem? Man ir HP Mulinex 6002 (ar bagetēm), tas ir pārāk liels, tas ir tā lielais pluss daudzējādā ziņā, bet ne vienmēr man ir ērts, mazā maize nedarbojas ļoti labi, man ir jāgatavo rudzu bagetes. Es meklēju sekundi mazāku ZS, Vanja28 ko tad jūs ieteiktu?

Šeit ir saraksts ar maizes ražotājiem, kur cep rudzu maizi --- >>>
Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas.

Tā ir kaut kāda dezinformācija, šai maizes mašīnai ir "rudzu" programma, un tā izcep lieliski!
Un ir veidnes bagetēm!

Pelnu pipari cep, jautājums ir tikai tas, ko cep?
Es par to rakstīšu tālāk.

Tātad, es tikai gribu jautāt: vai jūs personīgi turējāt šo maizes ražotāju rokās?
....

Administrators, labi, protams, ka viņš to nedarīja, taču viņš uzmanīgi izlasīja instrukcijas ar planšetdatoriem, kas ievietoti ražotāja vietnē, un, protams, neaizmirsa pievienot saiti.
Jautrs smieties!
Nu precīzi kā vienmēr!
Šeit es pievienoju pēdiņas -
Krievu maiznieku programmas
Cepšanas izmērs XL L M
Programmas laiks (h: mm) 3:50 3:47 3:45
Iesildīšanās (min) - - -
1. partija (min) 10 10 10
1. pieaugums (min) 20 20 20
2. partija (min) 18 18 18
2. pacēlājs (min) 60 60 60
3. pieaugums (min) 60 60 60
Cep (min) 62 59 58
Silta maize (min) 60 60 60
Indikācija displejā, kad notiek dezoksikācija un sausināšana 3:14 3:11 3:10

Rudzu kvieši cepsies līdz galam, un ar rudziem un vēl jo vairāk ar rudzu krēmu laika nepietiks.
Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas.
Atsevišķa programma - Maizes izstrādājumi 10-60 minūtes, kas arī nav pietiekams bez Tambourine.
Uzliešanas laiks, protams, ir ar starpību, bet rudzus var viegli pacelt 60 minūtēs un mīcīt 15 minūtēs, bet gandrīz reāli mīcīt rudzu mīklu 10 minūtēs, atliek tikai lēkāt ap šo maizes mašīnu par papildu 38 minūtes, labi, mēs jau runājām par Cepšanas laiku.

Šāda saite instrukcijās patiešām ir -
Atslēga "KRIEVU Ceptuve". Rudzu, CURDARY maizes un KULICHEY cepšana (skat. Receptes).
un maize ir šāda -

"Rudzi ar klijām"
Izmērs M XL
Ūdens ml 430
Kviešu milti g 225
Rudzu milti g 200
Rudzu klijas l. 3
Sāls tējkarote 1 1/2
Sugarst. 1. lapa 1/2
Sauss piens. l.2
Eļļa aug. Art. 1. lapa 1/2
Sausais raugs. l.2
Kvieši-rudzi.
Un ilgi, ilgi staigāt līdz 100% rudziem.

Šeit ir saraksts ar maizes ražotājiem, kur cep rudzu maizi --- >>>

Es par to rakstīšu tālāk.

Tagad man ir skaidrs, ka man ir par agru cept īstus rudzus. Mainu savu uzdevumu, meklēšu mazu HP iesācējiem.

Tagad man ir skaidrs, ka man ir par agru cept īstus rudzus. Mainu savu uzdevumu, meklēšu mazu HP iesācējiem.

Man vienmēr ir jautājums: ko tu domā ar "rudzu" maizi?

Rudzi ir vispārējs maizes jēdziens, kura pamatā ir rudzu milti.
Bet rupjmaizi iedala:
- kviešu rudzi, kur rudzu miltu saturs ir mazāks par 50% no kopējā miltu daudzuma, un kviešu milti ir vairāk nekā rudzi. Šāda veida maizi var cept parastajā Wheatbread programmā ar diviem korektiem.
- rudzu kviešu maize, kur rudzu miltu saturs ir lielāks par 50% miltu tilpuma un lielāks par kviešu miltu daudzumu. Šādu maizi cep Rudzu programmā, ar vienu pārbaudi. Un, ja x / cepeškrāsnī šādas programmas nav, varat apvienot divas programmas: mīcīt mīklu uz mīklas programmas (ar mīcīšanu un vienu pārbaudi) un pēc tam pāriet uz Cepšanas programmu - maize izrādīsies laba!
- tīra rudzu maize, kas sastāv tikai no viena rudzu miltiem, kuru pagatavošana ir ļoti sarežģīta, jo rudzu milti nesatur savu lipekli. Un Borodino maizei pievieno pat 15% kviešu miltus.

Tāpēc nav jēgas baidīties cept "rudzu" maizi - tas nav biedējoši! Sāciet ar vienkāršu, kviešu-rudzu maizi, piemēram, to, pārejiet pie rudzu-kviešu utt.

Administrators, labi, protams, ka viņš to nedarīja, taču viņš uzmanīgi izlasīja instrukcijas ar planšetdatoriem, kas ievietoti ražotāja vietnē, un, protams, neaizmirsa pievienot saiti.
Jautrs smieties!

Tas manī rada arī "smieklīgus smieklus", kad cilvēks, nepieskaroties lietai ar rokām, neredzot plīts displeju, neveidojot tajā nevienu maizi, sāk ķiķināt citus un nosodīt viņu rīcību.

Paldies Tatjana. Visas jūsu maizes pamatu tēmas tiek lasītas un pievienotas grāmatzīmēm. Ar kviešu bumbiņu problēmu nav, es pat iejaucos receptē, pievienojot rudzu miltus (veiksmīgi). Bet man šķiet, ka mans maizes gatavotājs ir paredzēts pieredzējušākam maizes cepējam nekā es. Tāpēc es rūpējos par to, kas ir vienkāršāk (lai gan es no Moulinex nedalīšos, arī man tas ir vajadzīgs). Tā kā esmu apmierināts ar Orson multivarku, es ceru, ka šī uzņēmuma maizes ražotājs man būs viegls palīgs.

[Ira]

Ira, Es joprojām esmu maz pazīstams ar šo maizes gatavotāju, viņi man ļāva stāvēt blakus.Es jau cepu vienu maizes mašīnu, tā sanāca garšīgi. Ja vēl nedēļas nogalē varu sevi palutināt un kaut ko uzcept, tad nobildēšu un ievietošu šeit.

Tā kā man ir Oursson spiediena katls, mani interesēja arī šī modeļa maizes ceptuve, lai gan ir iespēja tajā spēlēt.

Ja iespējams

Tas būtu lieliski.
Es 95% nolēmu nopirkt šo maizes ražotāju, uztaisīt sev dāvanu Jaunajam gadam.

Tas būtu lieliski.
Es 95% nolēmu nopirkt šo maizes ražotāju, uztaisīt sev dāvanu Jaunajam gadam.

LABI! Es veikšu visus pasākumus

Tas manī rada arī "smieklīgus smieklus", kad cilvēks, nepieskaroties lietai ar rokām, neredzot plīts displeju, neveidojot tajā nevienu maizi, sāk ķiķināt citus un nosodīt viņu rīcību.

Tāpēc man nav jāpieskaras darba krāsnij.
Ko tur apskatīt, kāda veida vāks un krāsa?
Cepšanas temperatūra ir vienāda visiem izmantojamiem CP,
paliek tikai katra operācijas recepte un laiks, ko es redzu,
un arī iespēja to (laiku) dažreiz pielāgot.
Ja tas kādam nav uzreiz skaidrs, tad Pardon Mua, par to ir jālūdz valoda.

Nu, nevajag līmēt etiķetes, kuras kāds ir nosodījis.
Tas man ir svešs.

Es varbūt kaut ko neesmu pamanījis, bet vai tas kaut kā atšķiras no VVK NV 1003 V ??? Izņemot cenu, protams. Varbūt spainis ir labāks? Nu, tikai dvīņi ...

Šeit ir šāda infa - VVK ir kvalitatīvs ķīniešu pagrabs ... Es nesen skatījos MV Oursson tiešsaistes tirdzniecības salonā - es pamanīju, ka 5005 modelis ir absolūti bez smaržas, un lētākie ir smirdīgi pat bez apkures. Un, ja nemaldos, konsultants teica, ka 5005 tika samontēts Korejā, bet pārējie - Ķīnā. Izrādās, ka Oursson uzņēmums savus pasūtījumus veic jebkur, arī "pagrabos"?

Oursson ir parasts krievu zīmols, tāpat kā daudzi citi, tas pats neko neražo, pasūtījumus no rūpnīcām Ķīnā un Korejā

Tātad, vai šīs krāsnis tiešām ir vienādas, vai es kaut ko nepamanīju?

Un LG arī ne savās rūpnīcās, bet visur, kur tos var izgatavot? Vakar lasīju par 156. modeli, ka kauss ir ļoti labas kvalitātes un pārklājums.

[Krauklis]

Krauklis LG, tāpat kā Panasonic, ražo tikai to rūpnīcās.

Vakar lasīju par 156. modeli, ka kauss ir ļoti labas kvalitātes un pārklājums.

HP LG, tāpat kā Panasiks, ir augstas kvalitātes spaiņi