Mistera Z piparkūku cepumi (R. Bertinjē recepte, krāsns)

Apdullināts! Uz grāmatzīmēm!
🔗

Mandarīnu pīle, vai jūs to turējāt no šīs ballītes? Vai arī cept jaunus? Kā viņi izturas?

Mandarīnu pīle, vai jūs to turējāt no šīs ballītes? Vai arī cept jaunus? Kā viņi izturas?

Tie ir jauni, es to esmu darījis jau trīs reizes. Tagad viņi nedēļu karājās pie koka, izturas ļoti labi. Kļuva kraukšķīgs, bet neakmeņojies))

Tie ir jauni, es to esmu darījis jau trīs reizes. Tagad viņi nedēļu karājās pie koka, izturas ļoti labi. Kļuva kraukšķīgs, bet neakmeņojies))

Trīs reizes?! Klase! Es tikai šodien nopērku ingveru. Vai esat to izmēģinājis ar svaigu?

Trīs reizes?! Klase! Es tikai šodien nopērku ingveru. Vai esat to izmēģinājis ar svaigu?

Nē, tikai ar sausu.
Pirmā partija tika apēsta ļoti ātri. Arī otrais, tāpat kā es darīju viesu ierašanās gadījumā. Un trešais speciāli eglītei. Starp citu, trešo reizi nožēloju, ka izmetu olu baltumu un mīklai pievienoju 2 veselas olas, man bija jāpievieno milti. Mīkla izrādījās mīkstāka, bet krāsnī gatavie izstrādājumi nedaudz mainīja savu formu. Tāpēc labāk visu darīt stingri pēc receptes :)

Meitenes, vai šim miltu daudzumam nepietiek ar 1 ēdamkaroti piena? Es nolēmu, ka ir pieļauta kļūda, un pievienoju glāzi ... Rezultātā man vajadzēja pievienot miltus, pēc tam pievienot vēl. Un tomēr bildes pazuda pēc cepšanas.

Man tagad ir ceturtā partija krāsnī. Nē, 1 ēdamkarote piena nav drukas kļūda.

[Elks32]

Šodien cepu arī piparkūku cepumu. Cepts stingri pēc receptes. Pūdercukuru sasmalcināju ar kafijas dzirnaviņām, izsijāju. Smaržīgos piparus, krustnagliņu pumpurus un kanēļa standziņas gabalu javai samaisa smaržīgos putekļos. Ingvers berzēja svaigu. Izrādījās, ka mīkla ir plastiska un elastīga, izrullēta uz silikona paklāja, neputējot ar miltiem. Es ar dakšiņu uzzīmēju apaļus cepumus, tikai ieeļļoju mazos ļaudis. Smarža ir maģiska. : girl_love: Man tas ļoti patika! Un tas nepavisam nav sīkfails! Ir nepieciešams ieņemt augstāko rangu - tās ir brīnišķīgas smaržīgas svētku piparkūkas. Elks32Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

Manējā ir vairāk nekā nedēļu veca - tikpat maiga un drupena, tiklīdz cep.
Neskatoties uz to, ka viņi stāv grozā uz galda (tādā ziņā, ka nav īpašas krātuves)
Recepte ir vienkārši lieliska!

Tavai veselībai!

Es cepu šos cepumus Jaunajam gadam. Garšīgi! Jauka un mīksta, nav novecojusi. Visiem tas ļoti patika. Liels paldies par recepti!

Paldies kolēģiem! Tavai veselībai !!!

Un liels paldies no manis. Visiem tas ļoti patika gan mājās, gan darbā. Šodien es darīšu bērnu bērnudārzā

[Elks32]

Nav pagājis pat gads, kopš es gatavojos izcept šo brīnumu !!!
Un es jums teikšu, ka recepte ir pārbaudīta kā aptiekā - grams gramiem. Viegli sajaucami, viegli sarullējami un tikpat viegli sagriežami un rotājami cepumi!
Protams, meistara zīmējuma atkārtošana nav viegls uzdevums (labi, es spēlēju, atceroties savu bērnību)



Ja manējie slepeni neaplaupa visu tīro, es izsekošu, kā cepumi izturas uzglabāšanas laikā (vismaz pāris gabali jāsaglabā un jāpakar uz koka).
Sīkdatņu garša ir pārsteidzoša - vārdu sakot, mana! Jūs varat pievienot vairāk garšvielu, pēc manas gaumes.

Liels paldies par īstajām Ziemassvētku piparkūkām, Elks32!

Paldies par brīnišķīgajām receptēm! bērns jau ēd ar pienu.

Marina, tu esi izcila saimniece! Gatavošanās Ziemassvētkiem rit pilnā sparā!

Irisha, paldies! Ziemassvētki ir mani mīļākie svētki kopš bērnības, tāpēc es gatavojos lēnām.
Man tas patīk šajā procesā ...

Es arī mīlu Ziemassvētkus! Plāni ir gigantiski! Es sajaucu piparkūku mīklu "sasodītais mākonis" un vēl daudz ko citu! Arī piparkūku cepumi ir šajā milzīgajā sarakstā!

Es arī mīlu Ziemassvētkus! Plāni ir gigantiski! un vēl daudz ko citu es vēlos! Arī piparkūku cepumi ir šajā milzīgajā sarakstā!

Noteikti cepiet šos cepumus - tie ir pārsteidzoši! Un noskaņojums, pateicoties visiem mūsu foruma dalībniekiem, jau ir tādi svētki! Paldies jums visiem par šo!

Šie ir rezultāti

Olenka! Skaisti vīrieši!
Gluda, un zīmējums izrādījās!

: Draugi: Tātad, cik daudz jūs varat uzglabāt? Es sapratu nedēļu, ka nav problēmu, bet 2-3 nedēļas? Un, dzirdot veidu, kā tos atsvaidzināt ar piparkūkām, naktī ievietojiet maisiņā ar melnu maizi, un tie kļūst mīkstāki, bet ar piparkūkām tas darbosies?

Pagājušajā naktī izcepu šos cepumus (piparkūkas?) Apburošs! ! Un kas raksturīgi: pagājušajā gadā es cepu pēc receptes no Bertīņa kunga grāmatas un dabūju kaut ko ļoti nepieredzamu visos aspektos. Es aizmirsu par recepti. Un vakar vietnē es redzēju nedaudz atšķirīgas proporcijas, es to izdarīju - voila! Paldies varianta autoram! Sveiciens svētkos!

}
Garšīgi, smaržīgi cepumi! Vienkārši un ātri izpildāms! Liels paldies par recepti

[[/]]

Liels paldies par recepti, ļoti, ļoti garšīgi cepumi, Ziemassvētku aromāts visai mājai, maigs, mīksts. Ar cepšanu nav problēmu, tas izrādījās pirmo reizi. Vēlreiz paldies, iesaku visiem šo gardo kārumu. Ingvers paņēma svaigu.
[/]

Es cepu šos cepumus. Garša ir patīkama, un arī smarža ir patīkama.
Bet es gaidīju, ka cepumi būs pikanti, bet nē, tie neiznāca - vai tā tam jābūt? Lēts zemes ingvers (varbūt jums jāņem dārgs?)

Liels paldies par recepti. Garšviela manai gaumei - mērena. Es tikko pievienoju šķipsniņu muskatrieksta. Atšķirībā no citiem piparkūku cepumiem, bērns nesūdzējās, ka viņi cep, bet man tas ir milzīgs + .URL = https: //Mcooker-lvn.tomathouse.com/1884c86909d04fa89722764e5f095e57]

[Elks32]

Elks32, un es jums pateicos! Man patīk piparkūku cepumi, un tas jau ilgu laiku ir bijis manās grāmatzīmēs, gaidot Jauno gadu. Viss izdevās bez problēmām. Olas nebija ļoti lielas, bet es pievienoju nedaudz svaiga ingvera, tāpēc šķidruma bija pietiekami daudz, mīkla bija mīksta, plastmasa, ļoti patīkama. Un aromāts!

Man ļoti patika cepumi, cepu tos, skrāpēju rakstus, cienāju skolotājus ar savu dēlu.

[Elks32]

Elks32, Grāmatzīme! Krāšņi cepumi, es to izmēģināšu rīt!

Un es nopirku sev interesantu sienas kalendāru 2016. gadam. To sauc par "svētku katru dienu". Tātad tajā 10. janvāris tiek atzīmēts kā "piparkūku dzimšanas diena". Tātad jums ir nepieciešams cept.

Es ņemšu un cepšu. Vai jūs saņemat daudz cepumu?

Vai jūs saņemat daudz cepumu?

Tikai uz standarta cepešpannas. Bet gulēja cieši.

Rīt ieradīsies viesi, es pārliecināšos, ir arī pulverveida žāvēts ingvers un ingvera cukurs.

Es pareizi saprotu maizes ražotājā tādu mīklu nevar pagatavot, tikai ar rokām？

Es pareizi saprotu maizes ražotājā tādu mīklu nevar pagatavot, tikai ar rokām？

Smilšu mīklas izstrādājumi ir labāki ar rokām, tam nepatīk garš mīcīšana, tas viegli mīca.

mmmm ... cik tas ir garšīgi !!!!!!!!!!!!!!!
pagatavoja mīklu maizes gatavotājā, visu salēja visu, uzraudzīja mīcīšanu, sākotnējā posmā palīdzēja ar silikona lāpstiņu
tiklīdz tas bija kārtīgi sajaukts, viņa to izslēdza un atstāja tur atpūsties

Vai jums bija grūti pārspēt glazūru? Es sita līdz putām, tad glazūra bija
vispār zīmējums izrādījās ne pārāk izteikts, bet glīts, es tomēr mēģināšu
izcepta augstākajā līmenī

Jā, garšīgi, es piekrītu. Es saputoju olu ar kokosriekstu miltiem kā matējumu, bet secināju, ka vispirms ieeļļoju, un pēc tam ar dakšiņu uzzīmēju zīmējumu. Pretējā gadījumā glazūra pārklājas ar visu zīmējumu.

[Yul]

Yul, Es darīju visu, kā ārsts pavēlēja)))) eļļoja, žāvēja, eļļoja, krāsoja)))) Man nebija nekā kopīga ar glazūru, tikai Lieldienu kūkās, un tur olbaltumvielas tiek daudz pārspētas, tāpēc radās jautājums, varbūt bija nepieciešams stipri un ilgi sist

[tana33]

tana33, Es arī neputēju līdz putām. Godīgi sakot, es neko negaidīju.)) Es arī nevarēju redzēt daļu no zīmējuma, jo es vispirms to uzzīmēju, pēc tam izplūdu

[tana33]

tana33, Tatjana, olu nevajag stipri sist. Šeit ir svarīgi gaidīt, līdz tas sāk izžūt pēc pirmās eļļošanas, un tas prasa vairākas minūtes, pēc tam pēc otrās eļļošanas zīmējums paliek skaidrs, jo mīklas augšējais slānis mīkstina no olas.

[Irina]

Irina, un dakšiņu labi iespiest mīklā? Es domāju, ka varbūt es vienkārši vāji zīmēju)))

[Tatjana]

Tatjanaja starp uztriepēm ir 5-10 minūtes, dakša atstās skaidru zīmējumu bez lielām grūtībām. Ar roku jutīsiet, cik liels spiediens jums jādara.

[Irina]

Irina, Paldies, es darīšu visu iespējamo))))

Es cepu cepumus, dzīvoklī smarža ir stoiiiiiiiittttt! Vārdu vienkārši nav!

[Elks32]

Elks32Liels paldies: bravo: ļoti garšīgs, aromātisks un ātrs.

Laba diena visiem !! Ko es darīju nepareizi !! ?? Es saplaisāju, acīmredzot puse tējkarotes soda ir par daudz

Pievienots piektdien, 22. aprīlī, 2016 08:21

Nav īsts yummyaaaa !!!!!!

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, es pievienoju to pašu pusi tējkarotes.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Es jau izcepu otro partiju, samazinot sodas daudzumu līdz 1/4, mazāk plaisu

[Žannptika]

Žannptikacik skaisti tas izrādījās