Ar sieru pildīti baklažāni

Ar sieru pildīti baklažāni

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāns	2 vidēja
saldie sarkanie pipari	1
tomātu	2 vidēja
spuldze	1 barotne
nomizotas saulespuķu sēklas	sauja
ķiploki	4 krustnagliņas
dilles, cilantro	1 saišķis
siers	kaisīšanai
majonēze	smērviela virsū
dārzeņu eļļa	nedaudz, cepšanai
sāls, kurkuma, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• nomizojiet baklažānus no kātiem, sagrieziet gareniski uz pusēm, izgrieziet mīkstumu, lai izveidotu laivas.
• Uzkarsē nedaudz augu eļļas, pievieno tur garšvielas, nedaudz apcep.
• Pievieno smalki sagrieztus sīpolus, apcep līdz zeltainam. Tur pievieno smalki sagrieztu baklažānu mīkstumu, līdz sula iztvaiko.
• Tad pievienojiet sasmalcinātus saldos piparus un tomātus. Nedaudz iztvaicē un visu šo masu liek bļodā.
• Pievienojiet tur izspiestu ķiploku, sāli, sēklas, smalki sagrieztus zaļumus.
• Iegūstiet baklažānu laivas ar iegūto maisījumu, apkaisa ar sieru, uz augšu ieeļļojiet ar majonēzi.
• Cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā, līdz tā kļūst mīksta. Pasniedziet ar zaļumiem.
• Labu apetīti

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas, atkarībā no apetītes

Laiks sagatavošanai:

35-40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Izraēlā baklažāniem nav rūgta garša. Ja baklažāni ir rūgti, tad pirms apstrādes tos sāliet, ļaujiet tiem nostāvēties, pēc tam noskalojiet un pēc tam ievērojiet recepti.

Līdzīgas receptes

Bulgārijas baklažāni II (ksenija D)

Baklažāni ingvera-balzamiko marinādē (Nagira)

Baklažāni piparmētru-granātābolu mērcē (MariS)

ES redzu! Es jūtu, cik garšīgi! Paldies!

Lieliska recepte. Es vispār mīlu visu ar baklažāniem, tāpēc noteikti izmēģināšu.

Veselība, meitenes

Un kā ar ādu? Tīrs?

Un kā ar ādu? Tīrs?

Nē, jums nav nepieciešams lobīt ādu. No tā, tāpat kā no laivas, ēdiet saturu. Ja jūs to iztīrīsit iepriekš, viņi neturēs veidlapu

Šodien es to sagatavoju pusdienu galdam. Patika visiem maniem zemniekiem. Tiesa, aizmirsu par sēklām un neliku. Bet es izmērcēju baklažānu sālsūdenī, lai novērstu rūgtumu.
Paldies!!!!

Šodien es to sagatavoju pusdienu galdam. Patika visiem maniem zemniekiem. Tiesa, aizmirsu par sēklām un neliku. Bet es izmērcēju baklažānu sālsūdenī, lai novērstu rūgtumu.
Paldies!!!!

Sēklas šajā ēdienā ir "bonuss". Jūs varat arī "spēlēt ar" riekstiem
Un baklažāniem Izraēlā nav rūgta garša. Tāpēc es tos nemērcēju sālsūdenī. Lai gan, es dzirdēju, ka, ja jūs baklažānus cepat eļļā (nav šajā receptē), tad labāk tos vispirms iemērc sālsūdenī. Šķiet, ka tie absorbē mazāk eļļas.

Es šodien gatavoju, brīnišķīga recepte Viss tika uzdrīkstēts piecās minūtēs un pat atlikušais pildījums ar maizi tika samazināts. Liels paldies

Laba veselība Es priecājos, ka jums un jūsu ģimenei tas patika