Jogurta pagatavošana - izvēle, atsauksmes, darbības jautājumi (2)

Manam vīram nepietiks ar vienu porciju

[kaut kur]

Paņēmis 6-7 burkas un vākus un visus izmazgājis? Jā

Kāda ir problēma? Ja jūs to ņemat no liela konteinera un kaut kur pārvietojat, tad tas kaut kur nav jāmazgā? Un tad pats konteiners arī nav piemērots? Izmantojot trauku mazgājamo mašīnu, tas viss nemaz nav problēma. PMM mazgā 70 grādu temperatūrā, pat sterilizācija šeit nav īpaši nepieciešama. Pirms lietošanas noskalo ar verdošu ūdeni - un sagatavo jogurtu ...

Būtībā mūsu dzīvi veido sīkumi. Dažreiz patīkami, dažreiz nē. Kāds kļūst augstu, noķerot gurķi trīs litru burkā. Kāds vienu gurķi pārvietos uz skaistu šķīvi un ēdīs ar prieku. Katrs pats izvēlas. Man personīgi nepatīk bakstīties kopējā jogurta burciņā ... Arī mana ģimene. Es vēlreiz atkārtoju: viss, ko es rakstīju iepriekš, ir IMHO (!) Tikai mans viedoklis. Un es nebiju rēķinājies ar jūsu komentāru.

Gandalfs, ēna, nav par ko. Es ar prieku dalos savā pieredzē. Es cenšos parādīt dažādas jautājuma puses. Un tas ir īpaši jauki, ja tas palīdz kādam izvēlēties.

Tagad es esmu jauna jogurta ražotāja izvēles priekšā. Manam moulinex jau ir pienācīgi gadi, 8 gadi, ja nemaldos. Es gribu ņemt personālu. Par 12 kārbām. Man patīk viņas forma - taisnstūris. Es domāju, ka to ir ērti uzglabāt un lietot.

Starp citu, jogurta ražotājā ar mazām kannām principā var paņemt lielu trauku, lai uzreiz pagatavotu pusotru litru jogurta. Piemēram, zema stikla trauks. Šeit Tolya pie jūsu saites bija variants, kur 6 kannas un viena liela ietilpība. Var izmantot arī kā ideju. Parasti ierīcei nav svarīgi, ko sildīt. Jums vienkārši jāizvēlas pareizie ēdieni.

julia_bb, tāpēc ļaujiet viņam apēst divus Un burkas ir atšķirīgas. Man šķiet, ka 200 ml bieza jogurta (un es to bieži gatavoju ar 10% krējumu) ir diezgan pietiekama porcija. Bet tas atkal ir mans viedoklis

ar vienu porcijas burciņu nepietiks

Tieši tā !!! Es esmu slinks, lai netīriet karoti 1 bundžā. Jau ēd-dzer - tātad krūze!

Ar trauku mazgājamo mašīnu

Ko, papildus Y jāiegādājas arī trauku mazgājamā mašīna !! Oh-yo !!! Es labāk izmantotu litru, nekā pakārt glāzes.

tas, ko es rakstīju iepriekš - IMHO

Un arī manējais.

Un es nebiju rēķinājies ar jūsu komentāru.

Labākais variants ir izlaist manu rakstīšanu un netērēt tik daudz laika pārskaitījumiem.

Man personīgi nepatīk bakstīties kopējā jogurta burciņā ... Arī mana ģimene.

Atvainojiet, nevarēju nepretoties jautājumam: vai nevienam no jūsu ģimenes nav nepatīkami bakstīties kopējā podā? Varbūt 6-12 mazi podiņi pa 200 gramiem katrā (kam nepietiks - paņems vēl vienu). Bet cik daudz jūs saņemat KAIF, jūs padarīsit visu māju par skaistu burku, karoti-dakšu nažu, šķīvju, glāžu dažādu vīnu glabāšanu, atvilktnēm to paslēpšanai ... un vēl vienu mazgāšanu pēc tam.
Vēl man piedošana par humoru!

[Sergejs_A]

Sergejs_A, Es jums pilnīgi piekrītu, man nav trauku mazgājamās mašīnas Un mana ģimene dod priekšroku ēst jogurtu no skaistām bļodām vai bļodām, virsū sagriežot banānu, zemenes, graudaugus utt. Burciņā tas izskatās mazāk estētiski. Jā, un no litra trauka es vienkārši izleju un izkaisīju jogurtu pāri malai, es neuzkāpju ar nevienu karoti, viss ir ļoti ērti)) un ierīce aizņem maz vietas, lai gan virtuve nav maza, bet jūs vairs nezinu, kur likt visus šos tosterus-gaisa žāvētājus-tvaicētājus Nu, tas atkal ir mans viedoklis, jo tas ir ērti ikvienam.

Tas atkal ir mans viedoklis, jo tas ir ērti ikvienam.

Nu, man tas ir ļoti ērti ar jūsu viedokli.Sakarā ar vienošanos darbībās un domās.

Un mana ģimene dod priekšroku ēst jogurtu no skaistām bļodām vai bļodām, virsū sagrieztam banānam, zemenēm, graudaugiem utt. Burciņā tas izskatās mazāk estētiski. Jā, un no litra trauka es vienkārši izleju un izkaisīju jogurtu pāri malai, es neuzkāpju ar nevienu karoti, viss ir ērti)

Un mēs to darām

Man ir trīs jogurta ražotāji: Mulinex 7 burkām, Blueberry viena litra traukam un Orson fermentators. Man visvairāk patīk Čerņička - plastmasas tvertne, kas bija komplektā ar to, uzreiz izmeta, un zem jogurta pielāgoju parasto 1 litra stikla burku. Čerņickā apkure notiek nevis no apakšas, bet no sānu sienām, un, tā kā starp tām un burku ir 1-1,5 cm atstarpe, pārkaršana praktiski nekad nenotiek. Viena bundža ir raudzēta - otrā ir ledusskapī. Un arī ar mazām porcijām es kaut kā neizdevās

Kāds nokļūst augstu, noķerot gurķi trīs litru burkā. Kāds vienu gurķi pārvietos uz skaistu šķīvi un ēdīs ar prieku.

Man šķiet, ka, lai gurķi ievietotu skaistā šķīvī, vispirms tas tik un tā jānoķer no burkas.

Man nav mellenes, bet līdzīgs Smile. Tajā es daru, kad man vajag daudz. Piemēram, Evitalia vai kefīra vai skābo krējumu primārais raugs. Bet personīgi es vairāk mīlu porciju iepakojumu, es nopirku daudz ievārījumu un jogurtu piemērotās burkās ar gludām sienām - un es fermentēju karikatūrā - man ir Redmond. Bet, ja kas, tajā var ievietot 4 septiņu gramu bundžas. Visiem patīk skābs piens, es daru daudz, dažreiz es ieslēdzu abas ierīces vienlaikus. Kopumā, kā vienmēr, izvēle ir personīga izvēle.

Nu, tas ir praktiskāk ar vienu trauku vai ar vairākiem maziem

Domāju, ka varu nopirkt arī 1 litra termosu ar plašu kaklu - ir tērauds un ir stikla. Mēs ielej siltu skābu mīklu, un termoss uztur nepieciešamo temperatūru)

[Sergejs]

Es uzrakstīju daudz vārdu Sergejs, tad nodomāju un noņēmu. Patiešām, nav nepieciešams komentēt. Es mīlu humoru. Bet, ja tas ir humors, nevis joks.

[Olga]

Vai pie galda ir kopīga bundža? Nē, man tas nepatīk. Tas ir neglīti, neērti, mēs neesam lētā ēstuvē un pagrabā neesam bezpajumtnieki, tā ka uz avīzes ...

Olga, ja jūs domājāt, ka tie, kas gatavo jogurtu litru burkā, to ar karoti izķer ar karoti pie kopīga galda, tad tā nav pilnīgi taisnība, pareizāk sakot, nemaz nav

Un mana ģimene dod priekšroku ēst jogurtu no skaistām bļodām vai bļodām, ar virsu sagrieztu banānu, zemenēm, graudaugiem utt.

Es par to paklanos, visiem ir labs jogurts

[Olga]

Olga, jā, es saprotu, ka tas tiek izlikts. Man vienkārši nepatīk, kad pārvietojot tiek traucēta jogurta struktūra. Nu, šeit ir triks. Vai ir deserti, kas tiek gatavoti porcijās? Šeit ir man jogurts - tieši tāds produkts, kas sākotnēji ir individuāls. Katram ir sava burka / vāze. Tūlīt no vārīšanas sākuma. Kāds domā, ka tas ir lieki, bet mums visiem ir daži punkti, kas citiem nav skaidri. Acīmredzot man tas ir jogurta gatavošana.Man ļoti nepatīk saldējums, piemēram, kūkas veidā. Acīmredzot no tā paša apgabala

Es vispār mēģināšu pagatavot kādu jogurtu lielā traukā. Es paņemšu apaļu stikla trauku un uztaisīšu. Ko darīt, ja mums arī tas patīk?

[Mams]

Mams, Olga, nepatiks. No lielas burkas ir jāņem tikai viena karote, tik daudz sūkalu parādās uzreiz. Tad jums vienkārši ātri jāapēd visa burka.
Šodien es atvēru pēdējo burku (pirms 4 dienām pagatavoju jogurtu). Es to atvēru, un tur ir tik spīdīga virsma, tikai skats sāpošām acīm. Un ne jau kāds serums.

[Natālija]

Natālija, starp citu, es par to nedomāju. Paldies!

[Mams]

Mams, Olga, nepatiks. No lielas burkas ir jāņem tikai viena karote, tik daudz sūkalu parādās uzreiz. Tad jums vienkārši ātri jāapēd visa burka.
Šodien es atvēru pēdējo burku (pirms 4 dienām pagatavoju jogurtu). Es to atvēru, un tur ir tik spīdīga virsma, tikai skats sāpošām acīm. Un ne jau kāds serums.

Es pilnīgi piekrītu.Tāpēc es to daru burkās. Turklāt pirms vārīšanas jogurtam pievieno dažas piedevas (vaniļu, šokolādi, žāvētus augļus, riekstus utt.). Un man bieži ir dažas rozīņu burkas un citas ar žāvētām aprikozēm. un vēl citi ar kaut ko citu, katrs ģimenē - pēc garšas vēlmēm.

lai gurķi ievietotu skaistā šķīvī, vienalga vispirms jānoķer tas no burkas.

+100500!

Es paņemšu apaļu stikla trauku un uztaisīšu. Ko darīt, ja mums arī tas patīk?

Tas diez vai var patikt - nav skaistuma. Vienam konteineram ir viena priekšrocība - ērtība, tas ir, tas, ka nav sīkumu ar sīkumiem sagatavošanas un uzglabāšanas laikā un ar lielu Y-ts. Viss pārējais ir gaumes jautājums, kurš ko vēlas - pats izdomās šīs priekšrocības.

... ir tērauds un ir stikls ... termoss uztur pareizo temperatūru)

Ir ... Meklēt ar laiku un temperatūru īpašības. Pretējā gadījumā tie būtībā tiek vienkārši izgatavoti un pārdoti, viņi saka tālāk pats meklējiet termosa temperatūru ietīt segās. Es nopirku sevi no ķīniešiem ar īpašu norādi par to, kāds temp-py caur cik daudz T-s tas saglabās. Un viņš tur! Tiesa, kakls ir šaurs, bet platums man tajā nav vajadzīgs - tvaicēju, brūvēju, vairāk nevajag. Un no 40gr (Y) un vairāk viņi man iedos ar MV. (OH !! Es aizmirsu pateikt par otro ķīnieti! Tas, kam nav deguna, tikpat uzticams, bet tiek izmantots retāk, galvenokārt tējas, kafijas utt. Nēsāšanai.) Tāpēc izvēlieties uzmanīgi.

No lielas burkas ir jāņem tikai viena karote, tik daudz sūkalu parādās uzreiz.

Jā. Tikai ne uzreiz un ... labi, jūs neapstrīdēsieties, ka mazā burkā nav sūkalu, ka tās parādās tikai lielā burkā un tikai tad, ja jūs ar karoti tur liekaties.
Kāpēc es ar humoru esmu ar Olgu - jo katrs viņas vārds ir IMHO un tas izklausās kā viena pareiza patiesība visiem un tajā pašā laikā tiek aizmirsta citu cilvēku gaume, dzīvesveids, viņas apstākļi utt. Tāpēc es joprojām Smieklīgi lasiet par skaistumu dažādās burciņās un Y-c, un par ērtību vienlaikus (katram savs, es neapstrīdu, tas tikai liek man smieties un sūdzēties).

[Sergejs]

Sergejs, tu esi tik dīvaina. Galu galā es rakstīju, ka, ja jūs ņemat vienu karoti no lielas burkas, tad VISS jūsu jogurts tajā pašā dienā būs ūdeņains. Man arī būs sūkalas, bet tikai vienā burkā, un pārējās var stāvēt vairākas dienas, kad tās ir pagatavotas. Un, kad parādās sūkalas, mainās ne tikai skaistums, bet arī garša. Un par ko strīdēties

Natališka, tieši tā. Lai dzertu jogurtu, jūs varat (un, iespējams, pat labāk) to izdarīt vienā lielā traukā. Visu to pašu pēc tam iejaucieties. Bet porcijām tikai atsevišķas krūzītes.

[Elena Bo]

Elena Bo, labi, paldies, kaut arī jūs mani saprotat: roze: Es neesmu laimīgs, ka iesaistījos

Galu galā es rakstīju ... tikai vienā burkā, un pārējie var stāvēt vairākas dienas, kad tie ir pagatavoti .... Un, kad parādās sūkalas, mainās ne tikai skaistums, bet arī garša.

Dīvaini, kāpēc tu .... Parādās karotes serums? Vai jūs kādreiz esat domājis, ka tas vienkārši izceļas no produkta un ir tajā jau no paša sagatavošanas brīža (es nerunāju par skaistumu un garšu)? Viss pārējais, kas attiecas uz cieņu, ir nekas cits kā personīgā gaume, priekšroka skaistumam, izskatam un citiem minējumiem ... Ko es neapgalvoju, es tos vienkārši atzīmēju, katram ir savs.

[Elena Bo]

Elena Bo, Natališka, Paldies! Es rakstīju tieši to pašu iepriekš

Sergejs ieradās postebatsya. Viņš ir saviļņots smieties par citu cilvēku argumentiem. To sauc par plūdiem ... Šķiet, ka viņš to lasīja, bet viņu uzjautrina, ka kāds domā citādi. Un viņš ar prieku smejas par mūsu plusi un mīnusiem. Jums kaut kas nav jāpierāda. Laiks nogalināt ... pabarot trolli ...

Katram ir sava patiesība. Un tā "ērti" ...

Un pabeigsim, tas nenesīs prieku, nedz arī noderēs. Ejam un apēdam burciņu garšīga jogurta, kas ir ļoti veselīga aktivitāte uz nakti.

Barojiet trolli ...

Troļļi nesaka "nelasi mani". Kaut kas atkal noveda jūs nepareizajā virzienā.

Lai dzertu jogurtu, jūs varat (un, iespējams, pat labāk) to darīt vienā lielā traukā.Visu to pašu pēc tam iejaucieties.

PALDIES par īsumu un pārliecināšanas iespēju! Un par to tevi nesauc par trolli!

Miers ar jums, maiznieki!
Kā jau es dalījos - tagad es uzraugu un jautāju zinošiem lietotājiem
Paldies visiem, kas atbild uz vienīgo - plūdi neļauj noķert nepieciešamo \ labi, vai varbūt es pats esmu tik neuzmanīgs \ bet tomēr ĻaujI

Uzkāpis tagad, lai lasītu par tīkla pārskatiem un ierīču īpašībām
Nu, pirmkārt, mani pārsteidza jogurtu ražotāju klātbūtne no uzņēmumiem, kuri ar viņiem nenodarbojās: - \ Nu, šeit es domāju tāpat kā ar karikatūrām - tagad tas, kurš neražo \
Šivaki palaida veselu līniju no 900 rubļiem līdz 3000. Un ir tādi cilvēki, par kuriem es līdz šim nekad neesmu dzirdējis

Un es pārskatos lasīju, ka jogurta ražotāju īpašnieki ar vairākām burkām sūdzas par pārkaršanu vairāk nekā ar vienu trauku.

Es lasīju, ka cilvēki rūgst ar veikalā nopērkamu darbību \ uzskatot to par labu \, vakar es ieskatījos veikalā - 125 gramu burka maksā 21 rubli, tas ir, 168 rubļus litrā
Un, ja mums ir atļauts pagatavot savu JOGURTU no skābes - 75 rubļi plus piens 60 rubļi
izrādās 135 rubļi.
Tādā ziņā, lai atņemtu elektrības un jogurta ražotāja izmaksas, tad ietaupījumu nav daudz - tīra radošums.

nav daudz ietaupījumu - tīra radošums

Daudzi neuzkrāj, bet gūst labumu. Un ne tikai jogurts.

Miers ar jums, maiznieki!

Paldies Sergejam - tu atvēri acis

Miers ar jums, maiznieki!

Ves nestāv uz vietas, šodien es uzgāju šo -

Jogurts Ves VYM-3 - par 1197 rubļiem

7 stikla burkas ar tilpumu 170 ml

Es lasīju, ka cilvēki rūgst ar veikalā nopērkamu darbību \ uzskatot to par labu \, vakar es ieskatījos veikalā - 125 gramu burka maksā 21 rubli, tas ir, 168 rubļus litrā

Tolja, jogurtu no vienas aktivācijas burkas var atkārtoti fermentēt vairākas reizes. Pirmo reizi, kad nopirkām burku veikalā, pagatavojām jogurtu. No šīs jogurta partijas vienu burku atstāja fermentācijai. No nākamās partijas burka atkal tika atstāta. Jūs varat atkārtoti fermentēt līdz 5-6 reizēm. Jūs varat to atjaunot 2-3 reizes no sausās skābes (un tur tas maksā apmēram 80 rubļus litrā!). Tātad izmaksas jau samazinās par trešo cilni

Jogurts vienmēr izrādās aktivizēts. Jums vienkārši rūpīgi jāaplūko, tas var būt atšķirīgs. Mēs ņemam "zaļu", ar zaļu vāku, dabīgu, bez cukura un nevajadzīgām piedevām.

Kad es nopirku superfood vācu jogurtu, trīs reizes dārgāks par to pašu darbību ... Tiks ražots tāpat kā "bio" ... Shchaz .. Derīguma termiņš bija 7 dienas. Nav raudzēts. Pavisam. Ūdens-ūdens, ne miņas no tromba. Tātad tas, kas rakstīts, ne vienmēr ir patiesība. Paņemiet mūsu vietējo ražotāju jogurtu ar 7 dienu derīguma termiņu. Bet šeit es nedošu garantijas, ka viņš dosies pēc otrā vai trešā rauga. Jāmēģina.

Daudzi nestāv uz vietas. Man patīk Steba, nevis 12 kannas. Manai ģimenei tas ir 2-3 dienas, ļoti ērti. Bet cena tur ir pienācīga. Lai gan mani vienkāršie Mulinex arkli, es biežāk varu izvēlēties Tefali pārkaršanu, viņiem šī laulība bija jau no paša sākuma. Viņi tur ielika kaut kādus paklājus, oderes. Mulinex (iepriekšējās versijās, es neteikšu par svaigajām versijām) šīs problēmas nebija.

VES nav slikts ražotājs. Kā mūsdienās saka - godīgi. Bez papildu zvani un svilpes, bet lēti. Starp citu, šis modelis forumā tika slavēts. 🔗 Tas ir mīļotājiem "viss vienā spainī". Cena ir tikai brīnums.

Par jogurta spaini un burciņām.

[Jurijs]

Jurijs,

Šis video satur partnera XMD Kids1 saturu, kura rādīšana autortiesību dēļ ir bloķēta.

viņi pat nerāda karikatūru ... īpašnieki ...

Mulinex (iepriekšējās versijās, es neteikšu par svaigajām versijām) šīs problēmas nebija.

Jā, man ir tāds Moulinex, viņa mani aizveda pie dachas - viņa tur strādā, kopā ar Štebu

VES nav slikts ražotājs.

Šeit ir tikai T līdz 42-45gr. paceļas
pēc 6-8 stundām (Pagaidām nelietoju paklājus). Cena - jā, tas ir pārsteidzoši. No retajiem pārdevējiem! (ne ražotāji) - satikās meklējot un gandrīz dubultojās.

viņi pat nerāda karikatūru

Parāda mani.

Yur, es pat apmeklēju YouTube.Izskatās, ka tas ir nizja Maskavā Pat ar anonimizatoru nizya tas jums parāda, jo jūs to ievietojāt ...

Šeit ir tikai T līdz 42-45gr. paceļas 6-8 stundas. (Pagaidām nelietoju paklājus). Cena - jā, tas ir pārsteidzoši. No retajiem pārdevējiem! (ne ražotāji) - satikās meklējot un gandrīz dubultojās.

Kopumā tas ir daudz. Ar jogurtu pietiek 38 ... Kāpēc tik ilgi? Vai 8 stundas ir litrā jogurta? Kāda skābe?

[Mams]

Mams, Voroņeža teica par zemu

Izmēģiniet šo saiti.

Miers ar jums, maiznieki!
Es domāju, ka maz ticams, ka VES litrā pārkarst, jo tur tiek liets ūdens
Un cena par to atskaņotājā ru ir 843 rubļi

.. Kāpēc tik ilgi? Vai litrs jogurta ir 8 stundas? Kāda skābe?

Gluži pretēji, es lasīju, ka, ja, piemēram, produkts ir gatavs 6 stundās, tad pastāv nepārtraukts termofīlais streptokoks, un ne visām labvēlīgajām baktērijām šajā laikā ir laiks "izspēlēties" ...

[šausmīgi biedējoši un nav noderīgi]

ciets termofīls streptokoks

Un par šo šausmīgi biedējoši un nav noderīgi termofīlais streptokoks mums pastāstīt.

[šausmīgi biedējoši un nav noderīgi]

Un par šo šausmīgi biedējoši un nav noderīgi termofīlais streptokoks mums stāsta.

Kopumā ir dīvaini to dzirdēt, es nopirku termofilu starteri tieši sieram, tajā ir tikai viens Streptococcus Thermophilus. Un neviens viņu nesauc par sliktu. Viņi gatavo krāšņus sierus - piemēram, mocarellu, parmezānu, ementmentu, Māsdamu, lieliski ir arī jogurti ...

[NatālijaMura]

NatālijaMura, Man nebija jāpaskaidro!
Un tā autoram:

ir ciets termofīls streptokoks, un labvēlīgajām baktērijām ne visiem ir laiks

[šausmīgi biedējoši un nav noderīgi]

Un par šo šausmīgi biedējoši un nav noderīgi termofīlais streptokoks mums pastāstīt.

Nē, tas nav briesmīgi, tas tikai piešķir blīvumu, bet, ja jūs to novērtējat pēc tā lietderības, tas ir bezjēdzīgi, atvainojiet toftoloģiju)

pēc lietderības - tas ir bezjēdzīgi

Vai varbūt jūs vispirms lasījāt par viņu, un tad jūs runāsiet par bezjēdzību!

Vai varbūt jūs vispirms izlasījāt par viņu, un tad jūs runāsiet par bezjēdzību!

Amata mērķis nebija tāds ... kāpēc tu esi tik dusmīgs? (

NatalyMur, man nebija jāpaskaidro!

Un es kaut kā to sapratu

[Gandalfs]

Gandalfs, paldies, es to izlasīju, es tajā kļūdījos. Bet secinājums bija tāds, ka dažām skuvekļiem 8 stundas nemaz nav daudz, bet ir pareizi
Es neko nenorādīju, es tikai uzrakstīju “lasīt”

[Jura]

Jura, paldies, man patīk šī karikatūra

Termofīlais streptokoks ... Es googlē .. Es neatradu briesmīgu, izņemot to, ka tas ir nepieciešams raudzētam ceptam pienam, to dod bērniem un pat zīdaiņiem ... Varbūt viņš nav tik biedējošs?

Kopumā, ja jogurts ir pārāk garš, tur jau ir izveidojušās sūkalas, kuras nav labi ēst. Visas sūklis saka - 6 stundas ... Pēc 8 stundām biezpiens būs .. sūkalās ..