Jogurta pagatavošana - izvēle, atsauksmes, darbības jautājumi (2)

Es ilgu laiku esmu slims ar sadzīves tehniku))) tikai tagad man ir slimība ar profesionālu sadzīves tehniku. Es saņēmu multvarku, kad vēl neviens par viņiem nebija dzirdējis, un, tiklīdz es par to uzzināju, es piezvanīju uz visiem veikaliem, es apbraukāju visu pilsētu, es nepirku savu Panasonic, es joprojām nevaru pietiekami daudz no tā es gatavoju gandrīz visu tajā esošo. Kombains nesen nopirka Kenwood, tāpēc tie ir īsti svētki, tējkanna ar iespēju sildīt dažādas temperatūras ūdeni, Kirby putekļsūcējs, Bork kafijas automāts utt.))) Un es pirms 10 gadiem būtu nopircis maizes automātu , bet es vispār neēdu maizi, it īpaši raugu, man ir hroniska diēta, vai es ēdu rudzu fincrip vai indiešu chapatis)) Kopumā es jau domāju, ka es esmu vienīgais, kurš ir tik slims ar tehnoloģijām, bet šeit ir vesels forums !!! HORAY !!! Es vienkārši priecājos !!!

Jā, tas ir brīnišķīgs forums, jums vienkārši jāvakcinējas, citādi šeit mēs visi esam praktiski slimi ar atkarību no ierīcēm. Esiet gatavs tam, ka jogurta ražotājs ir tikai sākums un ļoti drīz, ja tevi noķers kāds vīruss, maizes ražotājs vai gaisa fēns, vai kāds neticams blenderis vienkārši kļūs vitāli svarīgs.

Vispār jau es domāju, ka esmu vienīgā tik slima ar tehnoloģijām, bet šeit ir vesels forums !!! HORAY !!! Es vienkārši priecājos !!!

Monka, tas palīdzēja vīrietim, bet viņam jau bija saasinājums

tieši tā !!!

Es nopirku arī jogurta ražotāju. Bērns aug labāk nekā veikalā, kura derīguma termiņš ir mēnesis. Un no bērnu biezpiena mūs plēš no visiem. Jau 3 reizes esmu pagatavojis jogurtu, pirmo reizi to pārspīlēts. Otrais un trešais ir ok. Re ēd ar prieku. Pagaidām to daru tikai ar cukuru, bez jebkādām piedevām, agrām meitām. Binaton modelis ir vienkāršs un lēts.

Nu, lūk, esmu lasījis ..., vēlos jogurta pagatavotāju Vakar redzēju tikai vienu par 2 tūkstošiem rubļu, nav izvēles, kuru es joprojām izskatīšu

Nu, lūk, esmu lasījis ..., vēlos jogurta pagatavotāju Vakar redzēju tikai vienu par 2 tūkstošiem rubļu, nav izvēles, kuru es joprojām izskatīšu

Tatjana, es redzēju Temku pie Brandovskajas jogurta ražotāja 4001. Izmaksas 1790. Tas ir iespējams ar piegādi pa pastu vai iepirkšanās centru. Lasiet, jums varētu patikt

Tatjana, es redzēju Temku pie Brandovskajas jogurta ražotāja 4001. Izmaksas 1790. Tas ir iespējams ar piegādi pa pastu vai iepirkšanās centru. Lasiet, jums varētu patikt

Paldies. Vakar devos iepirkties. Mūsu izvēle ir ļoti, ļoti maza.

man liekas labāk tomēr ņemt modeli ar taimeri un automātisko izslēgšanos, es vēlreiz vakar vakarā vakarā vakarā iestatīju jogurtu, ja vakar nebūtu automātiskās izslēgšanās, man būtu vai nu jāceļas un jāizslēdzas plkst. 4:00, vai nelieciet to vakarā, bet gaidiet rītu ((un iedvesma var mani neapmeklēt pēc grafika!) Un tāpēc viņš izslēdzās un viss))) 6 no rīta es piecēlos uz darbu un brokastoja ar svaigu maigu jogurtu, bet pārējās burkas ielika ledusskapī. un nekas neslāņojās un nemainījās)))

Labvakar visiem! Izlasījis forumu, es gribēju nopirkt jogurta gatavotāju. Jūs tajā gatavojat daudz labumu un labumu. Es nopirku mulinex bez taimera un nekavējoties pasūtīju viņai termostatu (tikai viņš ieradīsies otrdien). Mēģināšu šodien kaut ko pagatavot. Ko darīt, ja tas izdosies?

Labvakar visiem! Izlasījis forumu, es gribēju nopirkt jogurta gatavotāju. Jūs tajā gatavojat daudz labumu un labumu. Es nopirku mulinex bez taimera un nekavējoties pasūtīju viņai termostatu (tikai viņš ieradīsies otrdien). Mēģināšu šodien kaut ko pagatavot. Ko darīt, ja tas izdosies?

Apsveicam ar pirkumu! Lai viss izdodas! Tagad dzīvokļi nav karsti, tāpat kā vasarā, tāpēc tas var izrādīties ļoti labi, it īpaši, ja apakšā zem karstās ievietojat briest kartona gabalu vai silikona oderi. ... Un raugs nav ļoti maigs, kuram jums vajag 35-37 grādus un kas var būt 38-42. Tāpēc izmēģiniet to, mēs priecāsimies par jauno pavadoni jogurta pagatavošanā! Kad jūs to izdarīsit šodien? Ir jau vakars, ja jūs gatavojat to no pulverveida mīklas, jums tas būs jāizslēdz 3-5 stundas no rīta vai nedaudz agrāk vai vēlāk. Labāk sākt ar rītu, iespējams.

Man ir Severin, vislētākais, jo es nebiju pārliecināts, vai man principā ir vajadzīgs jogurta pagatavotājs. Varbūt man nepaveicās, bet dibens ir patiešām karsts, precīzu temperatūru nemērīju, bet burciņu apakšā veidojas diezgan blīvs biezpiens, un, ja piens ir treknāks, tad parasti sakuljas sūkalās. Jau saīsinājis laiku, tāpēc garša nav pietiekami "jogurta", tāpēc, kamēr mans jogurta pagatavotājs skapī skapī.

Ir jau vakars, ja jūs gatavojat to no pulverveida mīklas, jums tas būs jāizslēdz 3-5 stundas no rīta vai nedaudz agrāk vai vēlāk. Labāk sākt ar rītu, iespējams.
[/ citāts]
Tas ir tas, par ko es runāju) Es nezinu, kas kā, bet es varētu būt nepacietīgs to darīt tūlīt steidzami, tagad, izņemiet to un ielieciet! un negaidiet rītu, it īpaši tāpēc, ka pill_007 ir pavisam jauna lieta, kas vēl nav pārbaudīta, es noteikti nebūtu pretojusies))) Es to darītu))) Lai veicas, ļaujiet visam izdoties

Man ir Severin, vislētākais, jo es nebiju pārliecināts, vai man tiešām vajag jogurtu gatavotāju. Varbūt man nepaveicās, bet dibens ir patiešām karsts, precīzu temperatūru nemērīju, bet burciņu apakšā veidojas diezgan blīvs biezpiens, un, ja piens ir treknāks, tad parasti sakuljas sūkalās. Jau saīsinājis laiku, tāpēc garša nav pietiekami "jogurta", tāpēc, kamēr mans jogurtu pagatavotājs ir pakārts skapī.

Kāpēc nepasūtīt termostatu? Tas maksā 91 UAH, tieši šeit 🔗 sūta Ukrposhta ar skaidru naudu pēc piegādes, tas ir, nemaksājiet naudu iepriekš, ja uztraucaties, bet tikai pēc saņemšanas savā pasta nodaļā. Pērciet un baudiet jogurtus bez biezpiena un sūkalām. Vai jums, kā es saprotu, ir vienkāršs jogurtu pagatavotājs, kur ir tikai viena ieslēgšanas / izslēgšanas poga? Un, gatavojot ēdienu, starp burkām netiek liets ūdens? Ja tā, ļoti labi, un palīdzēs termostats. Jums un man ir paveicies, ka esam no Ukrainas, bet meitenes no daudziem Krievijas reģioniem saka, ka viņām tādas nav, un mūs apskauž. Tāpēc esiet drosmīgs vai sakiet kādam, ka vēlaties tādu mazu lietu eglītei. 🔗

Mona1 !!! Liels paldies par ideju, es par to pat nezināju! Jūs tieši izglāba manu jogurta pagatavotāju no manām dusmām! Es noteikti pasūtīšu tādu lietu!

Mona1 !!! Liels paldies par ideju, es par to pat nezināju! Jūs tieši izglāba manu jogurta pagatavotāju no manām dusmām! Es noteikti pasūtīšu tādu lietu!

Tikai to ir daudz. Jums ir nepieciešams pirmais sarakstā. tur teikts, ka tas ir piemērots jogurta veidotājiem. Paskatieties, viņiem ir apaļa elektroinstalācija pie sensora, un ir plakani, piemēram, telefona vadi. Labāk ir ar plakanu, sensoru var ievietot jogurta veidotājā, un elektroinstalācija netraucēs vāku stipri aizvērt, bet, ja tas ir apaļš, tad no apakšā, lai tur iedarbinātu sensoru. Lai gan tas ir ērtāk ikdienas lietošanai, izlikšana to netraucē. Es to esmu izdarījis. Kad es to nopirku tur, tas nebija plakans, es to nopirku ar apaļu, un tagad es redzu, ka vads netraucē un ar plakanu es nevēlētos šobrīd. Šeit, ja jūs interesē, varat apskatīties, es nofotografēju, kā mans vīrs uzcēla šo regulatoru:

Paldies par padomu!

Paldies par padomu!

Tas ir šeit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...18181.0
1211. pasts

Paldies meitenēm par sirsnīgo uzņemšanu! Šis ir mans pirmais forums, kurā es nolēmu rakstīt. Un par jogurta pagatavošanas laiku jums ir taisnība, es nevarēju pretoties. Es skrēju visu nakti. Pirmo reizi es nolēmu to likt pulksten 7. Starteris tika ņemts no ashana jogurta "veselīga producta", 125g. Likās mazliet par maz pievienots 2 tējkarotes landliebe jogurta.Tā rezultātā secinājums: temperatūra centrālās burkas izslēgšanas brīdī bija 40 grādi, sūkalas atdalījās, bet diezgan daudz virs burciņām jogurts garšoja nedaudz skābs. Sakiet, lūdzu, bez sūkalām var iegūt jogurtu vai tas ir vajadzīgs? Un tik lieliski! joprojām daudz garšīgāka par iegādāto!

Ļaujiet viņiem izlabot mani, ja es kļūdos, bet sūkalām nevajadzētu būt, sūkalu izskats norāda, ka kaut kas nav izdarīts gluži pareizi, vai jogurta pagatavotājs pārkarst, vai arī jums tas jāglabā mazāk laikā. galaprodukta garša ir atkarīga no piena un rauga, bet pēc konsistences tam jābūt viendabīgam, nevis rūgušam un bez sūkalām.

Tev ir pilnīga taisnība. Man šķiet, ka es esmu pārgaismojusi, un es ieliku daudz rauga. Bet visu iemācās ar pieredzi! Kad es ievietoju savu pirmo maizi maizes ražotājā (un tas notika pirms 17-18 gadiem), receptē norādīto šķidruma daudzumu nemainīju ml. Rezultātā pēc ilgas gaidīšanas mēs ieguvām divas pilnīgi neēdamas cietas bumbiņas olas lielumā katrā! Bet tad vēl nebija neviena foruma, un neviens to nevarēja pateikt. Šodien es likšu pulksteni līdz 5 un apakšā ieliekšu papīra dvieli.

ir brīnišķīga jogurta siera recepte ar nosaukumu "Dekhin - maigs un viegli mīksts jogurta siers" 🔗 katram gadījumam es rakstu atsauci, ja nē, tad pasakiet, es to izdzēsīšu.

superīgi garšīgi !!!

Tā rezultātā secinājums: temperatūra centrālās burkas izslēgšanas brīdī bija 40 grādi, sūkalas atdalījās, bet diezgan daudz virs burciņām jogurts garšoja nedaudz skābs. Sakiet, lūdzu, bez sūkalām var iegūt jogurtu vai tas ir vajadzīgs? Un tik lieliski! joprojām daudz garšīgāka par iegādāto!

Ja sūkalu augšdaļa ir diezgan maz, tad varbūt tas nav sūkalas, bet gan kondensāts? Kāda temperatūra ir norādīta jūsu sākuma kultūrai? Varbūt 40 grādi viņai ir par daudz. Ja tas izrādījās skābs, tad varbūt temperatūra ir pārāk augsta. Atkal sūkalas vai nē ir redzamas burkas sānos. Caur glāzi sānos ir redzamas mazas grumbiņas, un pats jogurts, ja jūs ar roku pagriežat burku pa savu asi, it kā vērptu atsevišķi no burkas. Un, ja nav seruma, tad nav grumbu, un jogurts griežas ar burku.

Mona1, paldies, viņi rakstīja ļoti detalizēti un skaidri, dažreiz man ir arī nedaudz ūdens virsū, es joprojām šaubījos, ka tā bija, bet tagad viss ir skaidrs, tas ir tikai kondensāts, jums jābūt uzmanīgam, lai noņemtu vāku)) )

Mona1, paldies, viņi rakstīja ļoti detalizēti un skaidri, dažreiz man ir arī nedaudz ūdens virsū, es joprojām šaubījos, ka tā bija, bet tagad viss ir skaidrs, tas ir tikai kondensāts, jums jābūt uzmanīgam, lai noņemtu vāku)) )

Man ir burkas jogurta pagatavotājā ar aizvērtiem vākiem, principā ir iespējams tas un tas, meitenes to dara savādāk. Es arī izdarīju visu, nepamanīju atšķirību jogurta garšā vai smaržā. Es vienkārši aizveru vākus, jo, tāpat kā burkas, pirms vārīšanas tos applaucēju ar verdošu ūdeni, bet parastais jogurta vāks nav, tas ir plastmasa, baidos, ka tas varētu saplaisāt. Un es aizveru vākus, lai kopā ar kondensāciju no šī lielā vāka nekas kaitīgs neuzbruktu manam jogurtam.

un es ievietoju vākus zem kārbām, lai nekas nepārkarst, labi, lai tie nenokļūtu pa visu virtuvi)

Nu, es nolēmu nopirkt šo ierīci ...
Es gribu nopirkt lētāko, tā teikt, izmēģināt pildspalvu ...
Got Moulinex 141, vai jums ir pozitīvas atsauksmes?

[taņa123]

Nu, es nolēmu nopirkt šo ierīci ...
Es gribu nopirkt lētāko, tā teikt, izmēģināt pildspalvu ...
Got Moulinex 141, vai jums ir pozitīvas atsauksmes?

taņa123, šī ierīce ir ļoti laba un nepieciešama mūsu virtuvē. (y) Bet, cik esmu lasījis dažādas atsauksmes, Mulks un Tefalkas pārkarst, un tas ir milzīgs mīnuss. (n) Šeit nāk Brand 4001 jogurta ražotājs, un cena nav augsta. Saskaņā ar mūsu foruma lietotāju atsauksmēm tas nepārkarst, un kvalitāte ir laba. (y) Lasīt šeitja interesanti.

Iespējams, tikai jūs nevarat tam pievienot termostatu, taču tas joprojām pārkarst. Ne tagad, tāpēc vasarā. Lai gan, bieži vien padomi un bezjēdzīgi. Cik reizes šeit, forumā, cilvēks steidzas no vienas ierīces uz otru, un, ja jūs iesakāt to ņemt vieglāk, viņi joprojām ņem "labāku", ar zvani un svilpes. Cilvēkiem šķiet, ka jo dārgāk, jo labāk, protams, nepārkarstot. Un tad viņi raksta: ak, bet ja nu tas pārkarst? Un ko jūs varat darīt? Vienkārši izmantojiet visu iespējamo, lai samazinātu pārkaršanu. Un daudzi jogurtu veidotāji sākumā iesildās vairāk vai mazāk, bet tas prasīs vairākus mēnešus un sāks pārkarst. Tāpēc padomājiet paši. Mūs visus vienā reizē mocīja izvēle.

Iespējams, tikai jūs nevarat tam pievienot termostatu, taču tas joprojām pārkarst.

Pārkaršana ir pilnīgi iespējama. Bet lūk, ko es redzēju plusu: tur burkas var ievietot ne tikai jogurta ražotāja ligzdā, bet vispirms lielā kefīra traukā un jau ar to ligzdā. Divus vai trīs grādus šī jauda noteikti nodzisīs. Un, ja tas joprojām pārkarst, tad šajā traukā ievietojiet pāris salvetes. Mīnus - ja pašā bļodā jāsagatavo daudz jogurta, būs daudz grūtāk pasargāt sevi no pārkaršanas. Un jūs nevarat izmantot termostatu, ja pārkaršana izrādās ievērojama.
Pagaidām par Brand ir maz atsauksmju, no tām nevar izdarīt secinājumus. Bet lūk, kas pārsteidz: Brends varēja uzzināt par mājsaimnieču vajadzībām, kā tas parasti notiek, un tikai pēc tam sākt attīstīt jogurta ražotāju. Un tad viņi to izlaida, un tikai tagad viņi ir pārsteigti: kas, jogurta pagatavotājam vajadzīgas dažādas temperatūras?
No otras puses, ir labi, ka viņi vismaz novēloti klausās krievu saimnieces. Mūsu kliedzieni paliek tuksnesī raudoša balss

Tas mani arī pārsteidz, kāpēc? KĀPĒC? !!! neveido jogurta gatavotāju ar iebūvētu termoregulatoru, ar Pielāgojamu temperatūru? !!! lai iestatītu tieši tādu pašu temperatūru kā nepieciešams, 38, 39, 40 grādus, un jums nekas nav jāizdomā, nav jāieliek, jāaprēķina utt. tas ir tik vienkārši! pat ja cena būtu augstāka, bet bez problēmām. un tas dārgais tefal par 6 tūkstošiem, un tas nav regulēts.

[tatjanka]

tatjanka
Laikam visu neteicu pareizi ...
Viņas vīramāte man uzdāvināja ...
Tāpēc es jau mēģinu, redzēsim, dzīvesbiedrs teica, ja labi iet, tad nopirksim normālu ...

[tatjanka]

tatjanka
ja izdosies, nopirksim normālu ...

Nē, ja tas iet labi, tad jauns nav vajadzīgs. Ja tas izrādās slikti, tad tas ir nepieciešams.

Nu, šeit es esmu apmēram tāds pats ...
Tagad ir izmēģinājuma jogurts ...
Ždems

Man, godīgi sakot, nav problēmu ar jogurta veidotājiem. Es nopirku Vivo ThermoMaster 201. Jā, nav lēts, bet nav problēmu. Termostats ir iebūvēts, uztur izvēlēto temperatūru. Ir trīs režīmi: 30, 36 un 42 grādi. Īsāk sakot, bez ciešanām. Taimeris ir iebūvēts. Kopumā es iesaku.

Trīs režīmu klātbūtne ir laba ... bet es lasīju pārskatus, ka diemžēl arī šis jogurtu veidotājs pārkarst. Vai esat mēģinājis mērīt jogurta temperatūru, kad tas tiek gatavots?

Jā, tas ir tikai punkts - process ir tik gluds, ka es nevaru atrast vainu. Varbūt, protams, ja izrādīsies kāda veida laulība - es steigšos ar viņu kopā - atgrieztos. Un tā ... mierīgi es atmaskoju laiku un viss. Bet man tas ir nesen - 2 mēneši.

Trīs režīmu klātbūtne ir laba ... bet es izlasīju pārskatus, ka diemžēl arī šis jogurtu veidotājs pārkarst. Vai esat mēģinājis mērīt jogurta temperatūru, kad tas tiek gatavots?

Viņa nav, viņa nav tik pārkarusi, mana mamma ir tāda. Viņi apakšā ielika kartona kastes, un viss. Krūzītes atrodas augstu tajā un patīk vai nepatīk, dibens nedaudz vairāk iesils. Un ar kartona kastēm - viss izdodas lieliski. Tas notiek, ja jūs gatavojat VIVO jogurtus un citus VIVO produktus. Bet viņi mēģināja fermentēt 1. Mozus grāmatu, bet viņam vajadzēja 38–39 grādus, tāpēc nekas netika raudzēts, jo viņi to nolika 36 grādos. Lai gan pat kartona kastes tika izņemtas. Viņam izrādījās par maz. Bet viņi to nenosaka 42 grādos, jo tas ir par daudz.
Bet nesen viņi mēģināja tajā raudzēt GoodFood jogurtu.Arī pie 36 grādiem viņi pat atstāja kartona kastes, bet iznāca tik krāšņs jogurts, tikai dziesma! Tātad jogurta pagatavotājs ir labs, mana māte ir ļoti - ļoti apmierināta ar to. Jums vienkārši jāizvēlas, kāda veida raugs tajā labi iederēsies.
Bet, protams, man ir labāk, ja ir jogurta pagatavotājs bez zvaniņiem un svilpēm, bet katram gadījumam ir arī termostats. Tad mēs varam rīkoties ar JEBKURU mīklas izstrādājumu, ieskaitot kefīru, kam nepieciešami 30 grādi (starp citu, VIVO TERMOMASTER ir šāds režīms). Katrs tiek ievietots savā, tā sakot, caurumā, tas ir, dizains ir tāds, ka jūs nevar tur neko ielikt ar vienu lielu ietilpību. Vai arī jogurts vienā katliņā, vai arī šādi es ieliku mīklu uz maizes apaļā grozā tur, lai to pārbaudītu. Un es to savienoju ar termostatu 26-27 grādos.

jā, jā, es jums piekrītu. bet mēs abi saprotam, ka tas ir "jauns virtuves sīkrīks". tajā joprojām notiks izmaiņas. Varbūt viņi drīz kaut ko tādu izdomās .. Es paskatījos uz pienu, domāju par kefīru un - ups! - viņš jau ir tur!

Nu, es nolēmu nopirkt šo ierīci ...
Es gribu nopirkt lētāko, tā teikt, izmēģināt pildspalvu ...
Got Moulinex 141, vai jums ir pozitīvas atsauksmes?

Es nopirku moulinex 141, viņa izrādījās labāka par vecāko brāli ar taimeri, 230, šķiet, bija pēdējā, ko viņa izmantoja gadu, tad viņa izdega, viņi atgrieza naudu.
un labāk ir tas, ka galaprodukta raža ir lielāka pēc tilpuma, Moulinex 230 iznāca apmēram 1 litrs, bet 141. gadā - 1,7 litri.
tas viss attiecas uz kupola augstumu. pie 141 centimetra 2 augstāk, kā rezultātā es ievietoju savas kannas, man to ir daudz, tas ir ļoti ērti un apakšā ir cita forma, izvirzījums ir attiecīgi mazāks, atkal kārbas der vairāk.
un šajā modelī ir pārkaršana, bet mazāk.
Šeit ir mani novērojumi.

Un tāpēc jogurts tika pagatavots un apēsts ļoti ātri !!!!
Man patika tikai bez vārdiem !!!!
Tagad ir otrā daļa !!!!
Tagad kā opciju par labības tēmu es ievietoju arī augļus!

Un tāpēc jogurts tika pagatavots un apēsts ļoti ātri !!!!
Man patika tikai bez vārdiem !!!!
Tagad ir otrā daļa !!!!
Tagad kā opciju par labības tēmu es ievietoju arī augļus!

Augļus un ogas ieteicams pievienot gatavam jogurtam, un pirms vārīšanas - vai cukura sīrupā vārītus augļus vai ogas vai žāvētus augļus - rozīnes, žāvētas aprikozes vai plūmes, kas sagrieztas gabalos.
Nav ieteicams ēst jogurtu tūlīt pēc vārīšanas. Ieteicams to atdzesēt ledusskapī vismaz 2 stundas.

Kāpēc tas nav vēlams? Man patīk svaigi, es to ielieku vakarā, es ēdu no rīta, tas izrādās tik maigs. Vai arī tas ir kaitīgs?

Kāpēc tas nav vēlams? Man patīk svaigi, es to ielieku vakarā, es ēdu no rīta, tas izrādās tik maigs. Vai arī tas ir kaitīgs?

Nu, iespējams, nedaudz, lai pēc dažām stundām klejotu siltumā, sākas svaigas, un šīs kaitīgās baktērijas tur karstumā aktīvi sāk šķirties. Tiesa, nez kāpēc citrusaugļus var likt pirms vārīšanas. Es nācu klajā ar noteikumiem šiem ieteikumiem, es tos vienkārši kaut kur atradu. Es tos vienreiz ievietoju, apskatiet pirmo saiti, un pārējām divām dažādu jogurtu receptēm, šķiet, jums patīk visādas šķirnes, tas var noderēt. Starp citu, noteikumi ir likumi, bet mēs tos vienmēr varam kaut kur pārkāpt, ja tas izdodas labi, vai ne?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

saprotams, paldies) Es paskatījos saites, bet es domāju, ka vakarā es ieliku jogurtu, un līdz rītam tas ir gatavs, tāpēc parasti es ēdu 1 burku uzreiz, un atlikušās 7 jau ir ledusskapī, kas nozīmē ka nekas un neviens cits tur nevar klīst, tas ir svaigi pagatavots, vienkārši man tas ir tikai garšīgākais ... kaut arī vīram tas nepatīk ... garša un krāsa ...

kaut arī vīram tas nepatīk ... garša un krāsa ...

Pareizi. Arī mans vīrs mīl, lai nekas nebūtu, lai tas būtu tīri balts.Viņš pat neēd fermentētu ceptu pienu ceptajā pienā. Vienīgais, kam viņš piekrīt, ir dažas rozīnes burkas apakšā.

Es arī mīlu bez nekā, ja es patiešām vēlos, es varu kaut ko pievienot gatavajam, vislabāk - biezpienam un medum. un tāpēc es to ēdu tīrā veidā, un skāba krējuma vietā es pievienoju salātiem, zupām, otrajam utt. Es ilgu laiku neesmu nopircis skābo krējumu, jo pat visvieglākajam ir 10% tauku saturs, un es jogurtu gatavoju vai nu ar 1,5%, vai 2,5% piena)

Meitenes, es šodien skatījos stāstu televizorā. Bija piena pārbaude. Tātad izrādījās, ka pasterizēts piens tiek dezinficēts 80 grādu temperatūrā. Un šī temperatūra mūsu mājas pienam nav pietiekama. Tāpēc jebkurš piens ir jāvāra! It īpaši, ja gatavojam bērniem! Vai arī izvēlieties sterilizētu produktu, kurā ir mazāk noderīgu baktēriju, bet mazāk kaitīgu! Tāpēc šodien es nopirkšu pasterizētu, lai veiktu eksperimentus ar skābo vivo

Es vienmēr lietoju UHT, un vairāk nekā vienu reizi nebija problēmu. un "paša jogurta" starteru kultūras ražotājs iesaka arī ultrapasterizētus. tikai ne par "smieklīgu slaucēju" par viņu sliktas atsauksmes, antibiotikas, viņi saka, pārpildītas.

Meitenes, es šodien skatījos stāstu televizorā. Bija piena pārbaude. Tātad izrādījās, ka pasterizēts piens tiek dezinficēts 80 grādu temperatūrā. Un šī temperatūra mūsu mājas pienam nav pietiekama. Tāpēc jebkurš piens ir jāvāra! It īpaši, ja gatavojam bērniem! Vai arī izvēlieties sterilizētu produktu, kurā ir mazāk noderīgu baktēriju, bet mazāk kaitīgu! Tāpēc šodien es nopirkšu pasterizētu, lai veiktu eksperimentus ar skābo vivo

Veikt - īpaši pasterizēts, un jūs būsiet laimīgs. Pasterizētā veidā - ne visu nogalina. Sterilizētajā tiek nogalināts viss, arī noderīgais. UHT ir lieliska iespēja. Jebkurā gadījumā piena labvēlīgajām aminoskābēm nav laika sadalīties īsā ultrapasterizācijas laikā. Turklāt jums tas nav jāvāra, vienkārši sildiet to līdz 36-38 grādiem, vai arī jūs varat atšķaidīt starteri aukstumā un padarīt to par jogurtu. Tiesa, tad gatavošana prasīs ilgāku laiku, jogurta pagatavotājam būs vajadzīgs laiks, lai pienu sasildītu ar skābo mīklu.

Ak, kamēr es rakstīju atbildi, LiliANNA mani apsteidza.