Biezpiena sacepums ar saulē kaltētiem tomātiem un baziliku

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
krējuma siers	300 g
olu dzeltenumi	2 gab
kukurūzas ciete	1 ēd.k.
Saulē kaltēti tomāti	4-6 gab
zaļie čili (svaigi)	0,5 gab
baziliks (zaļš)	1 ēd.k.
svaigi maltu piparu maisījums, sāls	garša
priežu rieksti kaisīšanai

Gatavošanas metode

1. Maisiet krējuma sieru (man ir "Philadelphia") ar olu dzeltenumiem, cieti. sāls un paprikas maisījums līdz viendabīgai masai (neplakiet).
2. Smalki sagrieziet baziliku, sagrieziet piparus plānos pusgredzenos. Saulē kaltētos tomātus sagriež kubiņos. Apvienojiet visas sastāvdaļas un ielieciet ietaukotu cepšanas trauku (es ieeļļoju ar sviestu, kurā tomāti nīkstēja). Apkaisīt ar riekstiem un ievietot līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Izslēdziet krāsni, atveriet durvis un ļaujiet kastrolis nedaudz atdzist tieši krāsnī.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Nacionālā virtuve

itāļu valoda

Piezīme

Kastroli var pasniegt siltu vai aukstu. Viegla un tajā pašā laikā sātīga un veselīga uzkoda. Īpaši labi vasarā ar glāzi vieglā vīna. Izmēģiniet, es ļoti iesaku.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Oira

Priežu rieksti. Vai jūs varat aizstāt krējuma sieru ar biezpienu?

Twist

Oira, var. Vienkārši sakuliet to ar blenderi vai izberzējiet caur sietu (pirms sākat darbu ar visām pārējām sastāvdaļām)

MariS

Marish! Garšīgi! Šī recepte ir ļoti noderīga - paldies!

Twist

Marisha, Paldies!!!

Ilona

Oho? Es pat nedomāju, ka var pagatavot kastroli ar saulē kaltētiem tomātiem! Es pieradu pie saldās versijas. Mums jāmēģina, tas ir interesanti. Atceros, kā biezpienu izmantoju mini picās - garšīgi, tagad mēģināšu pagatavot kastroli

Twist

ilonnaEs ceru, ka jums tas patiks. Es īsti neēdu biezpienu tā dabiskajā formā, tāpēc man kaut kas ir jāizdomā. Produkts ir noderīgs. Tātad šī opcija ir dzimusi.