Apelsīnu sula - 9 litri no 4 apelsīniem!

Kategorija: Dzērieni
Apelsīnu sula - 9 litri no 4 apelsīniem!

Sastāvdaļas

Apelsīni 4 lietas.
Cukurs 1 kg
Citronskābe 30 g
Ūdens

Gatavošanas metode

  • Apelsīnu sula: Nomazgājiet 4 apelsīnus, pārlejiet ar verdošu ūdeni un noslaukiet sausu.
    Ielieciet saldētavā uz 2 stundām, vēlams uz nakti.
    Sagrieziet un sasmalciniet. Paraugam uzliku 1 apelsīnu. Pēc saldētavas to negrieziet, atkausējiet mikroviļņu krāsnī, izmantojot režīmu BREAD.
  • Ielej iegūto masu ar trim litriem auksta vārīta ūdens (es ielēju 750 ml), ļaujiet tam uzvārīties apmēram 10 minūtes.
    Izkāš caur caurduri (tā, lai iet prom lielas daļiņas), pēc tam izkāš caur smalku sietu vai caur marli, kas salocīts 5-6 kārtās. Ja jūs filtrējat tieši caur marli, tad lielas daļiņas nekavējoties aizsprostos caurumus, un sulu būs grūti izkāst. (Es to vienkārši sasprindzināju caur smalku caurduri un pārējo izspiedu caur marli.)
    Izkāstajai sulai pievieno vēl 6 litrus ūdens, 1 kg cukura un 30 g citronskābes. (Es pievienoju 1 l 200 ml, ielej 250 g cukura un 7 g citrona)
    Visu samaisiet, izlejiet pudelēs un ļaujiet tam pagatavot apmēram stundu. Rezultātam jābūt 9 litriem garšīgas apelsīnu sulas. (Man sanāca gandrīz 2,5 litri).
    Es paziņoju ar pilnu atbildību - izrādījās gandrīz SULA NO IEPAKOJUMIEM ar nosaukumu "Apelsīnu nektārs" !!!!!!!!!!!!! TAS IR ĻOTI ĀTRI UN ĻOTI GARŠĪGI !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Piezīme

Apelsīni ir mūžzaļa koka augļi, kuru augstums ir līdz 12 m.Lapas ir ovālas, ar smailu galu, ādainas; ziedi ir balti, smaržīgi, atsevišķi vai ziedkopās; auglis ir daudzšūnu oga.

Dzimtene - Ķīna. Audzē daudzu valstu tropu un subtropu reģionos; bijušajā PSRS - Kaukāza Melnās jūras piekrastē, Krasnodaras apgabalā un Azerbaidžānā.

Pēc garšas un uztura īpašībām apelsīns ir viens no vērtīgākajiem augļiem, tam ir sulīga, salda vai saldskāba mīkstums. Augļi atšķiras pēc mizas lieluma, formas un krāsas, satur līdz 12% cukuru R (galvenokārt fruktozi un saharozi), līdz 1,3% organisko skābju, līdz 60 mg% C vitamīna, B vitamīnus, P, PP, karotīnu, kalcija sāļi, kālijs, fosfors. Augļi, kas nogatavojas maigākā klimatā, satur vairāk cukuru. Apelsīnu mizā (mizā) ir 2–3 reizes vairāk C, P un B vitamīnu nekā mīkstumā; tā satur arī glikozi, fruktozi, pektīna vielas, citronskābi, minerālvielas, līdz 2% ēteriskās eļļas, bet tai ir rūgta garša ...

Pēc morfoloģiskajām un garšas īpašībām apelsīnu šķirnes iedala sīkāk: parastie - sfēriskas formas augļi ar gaiši oranžu plānas vai vidēja biezuma mizu un gaiši dzeltenu mīkstumu un sulu, biežāk ar sēklām, ar savdabīgu garšu un aromātu; lāses - mazi augļi (90–170 g) ovāli vai sfēriski, bieži ar mizai cieši pieguļošu ādu, ar mīkstuma un sulas asinssarkanu krāsu, mīkstums ir maigs, sulīgs, saldskābs, ar tipisku vīna garša, maz sēklu; nabas - augļi ir lieli, sfēriski vai nedaudz iegareni, to augšpusē parasti ir mazi, maz attīstīti augļi, parasti tie nedaudz izvirzīti no galvenā augļa mizas, mīkstums ir blīvs, nedaudz kraukšķīgs, garšīgs, aromātisks, to nav vai ir maz sēklas. Cukura satura ziņā parastie apelsīni ir zemāki par nabas apelsīniem, bet sulīgāki.

Tiek izmantoti svaigi un apstrādāti apelsīni (ievārījums, konservi, sukādes, kompoti, sulas).

Apelsīni ir vērtīgs C vitamīna avots, īpaši ziemas-pavasara periodā (apelsīnu uzglabāšanas laikā C vitamīna saturs nemazinās). Jo vēlāk augļi tiek novākti (novembra beigās - decembrī), jo tie ir saldāki un labāk saglabājas.Apelsīnus, kas ietīti salvešpapīrā, līdz maijam var uzglabāt aptuveni 5 ° C temperatūrā; zemākā temperatūrā uz tiem parādās brūni plankumi, un tie kļūst nederīgi turpmākai uzglabāšanai. Bijušajā PSRS tiek audzētas šķirnes: Korolek 100 (gruzīnu Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel smooth), Pervenets.

Līdzīgas receptes


lunova-moskaļenko
Meitenes! Es apstiprinu katru uzrakstīto vārdu. Sula, super! To var pagatavot arī no apelsīnu un greipfrūtu maisījuma. No mizas un baltā apvalka ir jāizloba tikai vīnogas, tās garša ir rūgta. Un citronskābes vietā, izmantojot to pašu tehnoloģiju kā apelsīni, es pastāvīgi lietoju pusi citrona. Un pat vasarā es samazināju daļu ūdens, un jau glāzēs es pievienoju soda, gandrīz fantāzija! Meitenes ir super dzēriens! vasara, kas tev vajadzīgs!
Jā, es aizmirsu uzrakstīt vissvarīgāko. Pēc sulas pagatavošanas kūku neizmetiet, pēc garšas viegli pārklājiet to ar cukuru un sasildiet mikronā, lai cukurs izšķīst un to visu varētu izmantot cepumu ruļļos kā pildījumu, saldos pīrāgos. Nu, īsi sakot, pildījums. Izrādās bez dzēriena ražošanas atkritumiem!
Svetik, vēlreiz PALDIES !!!!
nakapustina
Nez, kāpēc iesaldēt apelsīnus?
Melanjuška
Paldies! Aiznesu uz grāmatzīmēm, man jāmēģina!
lunova-moskaļenko
Citāts: nakapustina

Nez, kāpēc iesaldēt apelsīnus?
Pirmais ir tas, ka pēc tam tiem nav rūgta garša, jūs tos ritināt ar ādu, un tad visi, šķiet, nonāk pie secinājuma, ka sasaldēti un pēc tam atkausēti apelsīni dod vairāk sulas! Es mēģināju nesaldēt, ne garša! Sančezs vārds!
Citāts: Melanjuška

Paldies! Aiznesu uz grāmatzīmēm, man jāmēģina!
Jūs to nenožēlosiet, 100%! ŅAMMĪGS!!!!!
Vilapo
Forši, es to atzīmēju pēc garšas. Vai apelsīni ir sasaluši, lai rūgtums nepazustu?
Svetta
Citāts: Vilapo

Forši, es to atzīmēju pēc garšas. Vai apelsīni ir sasaluši, lai rūgtums nepazustu?
Jā, tad tie nav rūgti.
Nadia, bet kūka man nepatika pildījumā, es to vienkārši izmetu ...
Lyalya Toy
LTD !!! Es gatavoju šo dzērienu visu pagājušo vasaru. Super !!!

🔗

Viņa arī no sulas gatavoja marmelādi.

🔗

Un no "kūkas" es pagatavoju ievārījumu

🔗

lunova-moskaļenko
Citāts: svetta

Jā, tad tie nav rūgti.
Nadia, bet kūka man nepatika pildījumā, es to vienkārši izmetu ...
Brightwing! Un es to labi pārklāju ar cukuru, pēc tam 5 minūtes ar mikru, maisot to pīrāgos. Varbūt mans apelsīns bija patiešām sulīgs un biezāks? Laikam amatierim! Es izgatavoju tos ruļļus, kas redzami uz mana maizes automāta. Un tad es to arī ievietoju pūtīs.
Melanjuška
Klase !!! Pilnīgi bez atkritumiem recepte!
lunova-moskaļenko
Citāts: Lala Toy

LTD !!! Es gatavoju šo dzērienu visu pagājušo vasaru. Super !!!
Viņa arī no sulas gatavoja marmelādi.

Un no "kūkas" es pagatavoju ievārījumu
Un partizāns ??? Redīsi!
tatlin
Es to ļoti iesaku, es to lietoju jau trīs vasaras pēc kārtas un svētku dienās, laikraksta "Galdauts-Samobranka" recepte saucas "Apelsīnu blūzs", man vairāk patīk 4 apelsīni uz 6 litriem, bagātāka garša un mazāk cukura, par -6 litriem-400-500g., Citronu pēc garšas.
BlackHairedGirl
Ak, es to izdarīju, tā ir taisnība ilgu laiku, bet tas ir ļoti garšīgs un atsvaidzinošs Šī recepte, iespējams, ir divdesmit gadus veca ...
Lyalya Toy
Citāts: nvk

Un partizāns ??? Redīsi!
Ak, Nadjuša, Es tiešām nezinu, vai jūs izliksit recepti, tas ir slikti, ja jūs neizklāsiet recepti, tas atkal ir slikts.
Svetta
Citāts: nvk

Brightwing! Un es to labi pārklāju ar cukuru, pēc tam 5 minūtes ar mikru, maisot to pīrāgos. Varbūt mans apelsīns bija patiešām sulīgs un biezāks? Laikam amatierim! Es izgatavoju tos ruļļus, kas redzami uz mana maizes automāta. Un tad es to arī ievietoju pūtīs.
Jā, visādā ziņā es no tā tiku ārā, sākumā bija žēl to izmest, nu, tas neizdevās!
lunova-moskaļenko
Citāts: Lala Toy

Ak, Nadjuša, Es tiešām nezinu, vai jūs izliksit recepti, tas ir slikti, ja jūs neizklāsiet recepti, tas atkal ir slikts.
Un jūs neklausāties tajos, kas saka, ka tas ir slikti, ka jūs to ievietojāt un nelasījāt! Viss ir jāizklāsta. Es esmu lūdzis, lai Sveta Lope to izdzēš, un izrādās, ka jūs to darāt! Jā, un ir bildes.Es pats to būtu ievietojis, bet attēlu nav. Tāpēc es dodu visu recepšu instalēšanu, izklājiet! Personīgi es esmu gatavs.
Lyalya Toy
Labi! Instalācija ir pieņemta!
Svētceļnieks73
Superrr! Šis nav forums, bet tikai interesantu ideju krājums! Vasarā šī sula ir ļoti noderīga, paldies par ideju!
lunova-moskaļenko
Citāts: svētceļnieks73

Superrr! Šis nav forums, bet tikai interesantu ideju krājums! Vasarā šī sula ir ļoti noderīga, paldies par ideju!
Un pie jebkura svētku galda!
Suslija
bet man ir arī līdzīga recepte, man ir piezīmju grāmatiņa ... parasti ir 3 litri strāvas un ir pagatavota .. Es varu ievietot recepti, ja kāds interesē.
kolenko
Es devos iesaldēt apelsīnus

Un tad neēdiet, ser. Tad varbūt viņi dzers?
matroskin_kot
Un ar "pomelu" tas izdosies? melo un pārmetoši skatās uz mani
lunova-moskaļenko
Citāts: Suslya

bet man ir arī līdzīga recepte, man ir piezīmju grāmatiņa ... parasti ir 3 litri strāvas un ir pagatavota .. Es varu ievietot recepti, ja kāds interesē.
Iespiežot receptes? esmu gatavs

Citāts: matroskin_kot

Un ar "pomelu" tas izdosies? melo un pārmetoši skatās uz mani
Kitija Matroskina, tāpēc esi pionieris šajā jautājumā! Mēs ticam jums! Un mēs gaidām ziņojumu! Es domāju, ka ar viņu (Pamela Anderson) jums jādara tas pats, kas ar greipfrūtu.
Lyalya Toy
Citāts: matroskin_kot

Un ar "pomelu" tas izdosies? melo un pārmetoši skatās uz mani
Izrādīsies, es to izdarīju ar mandarīnu, tas ir ļoti garšīgs, tikai jums ir nepieciešams izvilkt visus kaulus, pretējā gadījumā tas būs ļoti rūgts.
Elenka
Es pagatavoju šo dzērienu, patiesībā, garšīgu. apelsīnus ir grūti sabojāt.
Es izgatavoju apmēram 3,5 litrus no 2 apelsīniem. Es teikšu, ka nekaitētu to padarīt koncentrētāku. Par šo daudzumu paņēmu 300g cukura, un tas sanāca ļoti salds. Joprojām garša ir ļoti izplatīta takā. vienkārši noliec.
Un vēl tāds brīdis. Kā uzglabāt 9 litrus šī dzēriena (kā autors gatavo)? Man nav dzēriena uzreiz dienā, un es to vairs neglabātu. Nedod Dievs ... Varbūt tāpēc, ka man ir bērni un es tik ļoti uztraucos.
Es izšķīdināju cukuru ūdenī un uzvārīju, pagatavoju sīrupu un pēc tam pievienoju saspringtajai apelsīnu infūzijai. Es domāju, ka šādā veidā ir drošāk.

lunova-moskaļenko
Citāts: Elenka

Es pagatavoju šo dzērienu, patiesībā, garšīgu. apelsīnus ir grūti sabojāt.
Es izgatavoju apmēram 3,5 litrus no 2 apelsīniem. Es teikšu, ka nekaitētu to padarīt koncentrētāku. Par šo daudzumu paņēmu 300g cukura, un tas sanāca ļoti salds. Joprojām garša ir ļoti izplatīta takā. vienkārši noliec.
Un vēl tāds brīdis. Kā uzglabāt 9 litrus šī dzēriena (kā autors gatavo)? Man nav dzēriena uzreiz dienā, un es to vairs neglabātu. Nedod Dievs ... Varbūt tāpēc, ka man ir bērni un es tik ļoti uztraucos.
Es izšķīdināju cukuru ūdenī un uzvārīju, pagatavoju sīrupu un pēc tam pievienoju saspringtajai apelsīnu infūzijai. Es domāju, ka šādā veidā ir drošāk.
Helēna, kamēr Svetas nav, es atbildēšu kā iniciatore, lai šeit parādītu recepti. Es to gatavoju pilnībā. kad pa pusēm. Es to vienkārši glabāju ledusskapī. Man nav laika pazust, gluži pretēji, es to bieži daru. Kādu kaisli jūs pievienojat? Es kaut ko nesapratu. Jā, kaut kā viņš 7 dienas droši stāvēja (ziemā) ledusskapī, visi ir dzīvi un veseli. jā, bet kas attiecas uz ūdeni un cukuru, dažreiz es cukuru iepriekš pagatavoju ar ūdeni, izšķīdinu un vāra, atdzesēju un pēc tam sulā. Jūs tur pievienojat vārītu ūdeni?
Elenka
Ceru, protams, iepriekš vārīju ūdeni.
Saldēti apelsīni (pēc tam atkausēti) labi sasita ar blenderu ar miziņu.
Vai arī nepareizi, bez degsmes bija vajadzīgs?
lunova-moskaļenko
Citāts: Elenka

Ceru, protams, iepriekš vārīju ūdeni.
Saldēti apelsīni (pēc tam atkausēti) labi sasita ar blenderu ar miziņu.
Vai arī nepareizi, bez degsmes bija vajadzīgs?
Nē, viss ir pareizi. piemēram, ļaujiet viņiem iet caur gaļas mašīnā. Tad man nebija blendera, bet tagad es kaut kā pieradu pie tā. Parasti strāvu pāris stundas neglabāju saldētavā, bet lieku vakarā, un nākamajā dienā to daru. Dažreiz viņi melo ilgāk. Šobrīd saldētavā kopš marta ir sagriezti apelsīni, kas ir pārāk slinki, lai to iegūtu ...
Elenka
Es pavadīju 2 dienas saldētavā.
Es nesaku, ka ar dedzību ir slikti.Manai gaumei tas būtu mazāk.
Es to izmēģināju, tagad es zinu, kā man jāsagatavo šis dzēriens.
Ceru, paldies par konsultāciju!
lunova-moskaļenko
Citāts: Elenka

Es pavadīju 2 dienas saldētavā.
Es nesaku, ka ar dedzību ir slikti. Manai gaumei tas būtu mazāk.
Es to izmēģināju, tagad es zinu, kā man jāsagatavo šis dzēriens.
Ceru, paldies par konsultāciju!

Svetta
Citāts: Elenka


Un vēl tāds brīdis. Kā uzglabāt 9 litrus šī dzēriena (autors sagatavo tik daudz)? Man nav dzēriena uzreiz dienā, un es to vairs neglabātu. Nedod Dievs ... Varbūt tāpēc, ka man ir bērni un es tik ļoti uztraucos.
Autors parādījās un atbild.
to recepte tiek saukta "9 litri ...", bet es nekad tik daudz neesmu darījis !!! Rūpīgi izlasiet pirmo ierakstu, es savus komentārus atstāju iekavās. Es vienmēr gatavoju 1 apelsīnu = 2,5 litrus, pietiek ar mani un vīru.
Stratēģiskais apelsīnu krājums 1 gab. Man tas vienmēr ir saldētavā, es ņemu vienu, es ievietoju vienu.
lunova-moskaļenko
Citāts: svetta

Autors parādījās un atbild.
to recepte tiek saukta "9 litri ...", bet es nekad tik daudz neesmu darījis !!! Rūpīgi izlasiet pirmo ierakstu, es savus komentārus atstāju iekavās. Es vienmēr gatavoju 1 apelsīnu = 2,5 litrus, pietiek ar mani un vīru.
Stratēģiskais apelsīnu krājums 1 gab. Man tas vienmēr ir saldētavā, es ņemu vienu, es ievietoju vienu.
Sveiki Lost! Es šeit (ne šajā pavedienā) Davicam devu jūsu tomātu recepti. Manas bildes tur nav īpaši aktuālas! Vai jūs varat piebraukt un parādīt savējo? Un es pat iedevu Elēnai saiti uz forumu ar savu maizes mašīnu, lai arī viņa to varētu izlasīt tur. Šķiet, ka viņa jau ir bijusi tur.
Antonovka
Man mājās ir palicis tikai 1 apelsīns - steidzami sasalst
lunova-moskaļenko
Citāts: Antonovka

Man mājās ir palicis tikai 1 apelsīns - steidzami sasalst
Vai pirms ierašanās jums vajag kādu aukstu sulu?
Antonovka
nvk,
Nagy, es domāju, ka ar savām neuzvaramajām bailēm no lidmašīnām man jāsagatavo daudz sulas
Un, vēl viens jautājums - kā to sagriezt, tad sasaldētu? Vai arī dot tam nedaudz atkusni?
Lyalya Toy
Citāts: nvk

Vai pirms ierašanās jums vajag kādu aukstu sulu?

Protams, dariet to, ko jūs lūdzat!

Citāts: Antonovka

nvk,
Nagy, es domāju, ka ar savām neuzvaramajām bailēm no lidmašīnām man jāsagatavo daudz sulas
Un, vēl viens jautājums - kā to sagriezt, tad sasaldētu? Vai arī dot tam nedaudz atkusni?
Lena, es vispirms sagriezu gabalos, izņemu kaulus, un tad es tos sasaldēju.
Izņemot to no saldētavas, es ļauju nedaudz atkausēt, pretējā gadījumā to nevar sasmalcināt ne ar ko.
Antonovka
Lyalya Toy,
Vispirms es sagriež gabalos, izņemu kaulus un pēc tam sasalstu
Hmm, un es jau piezvanīju savam dēlam un teicu, lai to grūstu
lunova-moskaļenko
Citāts: Antonovka

nvk,
Nagy, es domāju, ka ar savām neuzvaramajām bailēm no lidmašīnām man jāsagatavo daudz sulas
Un, vēl viens jautājums - kā to sagriezt, tad sasaldētu? Vai arī dot tam nedaudz atkusni?
Un es sāku lasīt un gaidīt vārdu autiņi ar bailēm, kas saistītas, bet šeit ir tikai daudz sulas! Tad pēc ierašanās vai pirms viņa jums vajag 50 gramus, un mēs neiesim uz skolu. Ziniet, kad saldētavā ieliku apelsīnu, es to uzreiz sagriezu 4 daļās. Un tad, kad es to izņemu, es ļauju tam atdzist un pārvērstu to par gaļas mašīnā. Un es arī tūlīt pagatavoju citronu. Man parasti vasarā saldētavā ir gatavi komplekti somā.
lunova-moskaļenko
Citāts: Antonovka

Lyalya Toy, Hmm, un es jau piezvanīju savam dēlam un teicu, lai to grūstu

Nu, tas ir labi. Tad jūs to atkausējat un sagriežat, vai varbūt jūsu dēls to atkal iebāž gaļas mašīnā!
lunova-moskaļenko
Citāts: Lala Toy

Protams, dariet to, ko jūs lūdzat!
Tāpēc sulas vietā es sagatavošu vēl vienu, sausu. Karstumā tā ir! Jā, un sarkanā un pīrāga. Nu, shoby usya muck no ķermeņa, lai noņemtu. Cabernet!

Antonovka
Meitenes, solīja sagriezt
lunova-moskaļenko
Citāts: Antonovka

Meitenes, solīja sagriezt
Dēls par to pirmo glāzi sulas!
Svētceļnieks73
Šodien nopirku apelsīnus - rīt šamaņu sulu
lunova-moskaļenko
Citāts: svētceļnieks73

Šodien nopirku apelsīnus - rīt šamaņu sulu
Bez ziņojuma mēs nepieņemsim savus domubiedrus! Vai nav pareizi, Svetta? Gaidām stāstu par garšas sajūtām!
Svētceļnieks73
Sveta, lūdzu, pieņem manu milzīgo pateicību par apelsīnu sulu !!! Sanāca ļoti, ļoti garšīgi !!! Es gatavoju no diviem apelsīniem, pie izejas es saņēmu trīs litrus garšīgas sulas (es apzināti neatšķaidīju koncentrāciju). Un kūkā es pievienoju putukrējumu un nosūtīju to uz saldētavu. Rīt ēdīsim apelsīnu saldējumu! Ko mūsu vietne nemāca
draudzene
Es sagatavoju šo sulu savai ģimenei. Visiem patika. Liels paldies par recepti.
Svetta
Citāts: draudzene

Es sagatavoju šo sulu savai ģimenei. Visiem patika. Liels paldies par recepti.
Paldies arī jums, draudzenebaudīt šo brīnišķīgo dzērienu!
Pinkija
Es arī pagatavoju šo apelsīnu sulu. Sooo garšīgi! Ņemot vērā to, ka es parasti mīlu visu oranžo, tad man tas ir dievbijība. Un es arī mēģināju gatavot no diviem greipfrūtiem. Tas arī sanāca ļoti garšīgs, tomēr ar nelielu rūgtumu - labi, tā ir paša augļa specifiskā garša. Tātad amatierim. Un es arī izmēģināju šo zemeņu (es no tās atstāju grumbainu zemeņu un pagatavoju). Vīram īsti nepatīk greipfrūti un tāpēc tos sajauca ar zemenēm - sanāca ļoti lieliski!
Parasti auto RU vai autori liels paldies par izstādīto recepti.
Neapvainosimies viens otru ar pārmetumiem un neuzticību un saglabāsim silto, mājīgo foruma atmosfēru.
kava
Meitenes, visas ziņas, kas nav saistītas ar sulas receptes apspriešanu, ir izdzēstas ļaunais moderators ... Diena šodien ir tik ... konkrēta (23. Mēness kalendārs). Šajā jautājumā es pasludinu jautājumu par slēgtu. Es lūdzu visus būt iecietīgākiem. Jauku tērzēšanu forumā
nakapustina
Es arī pagatavoju sulu, izmantojot šo recepti. Tiesa, koncentrētāk, uz 2 litriem - 4 mazi apelsīni. Lai rūgtums būtu mazāks, es noņēmu ādu no 2 apelsīniem. Liels paldies par recepti, es atkārtošu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība