Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, VIVO uc) (2)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, kāds skaistums! un ļoti garšīgs, man par to nav šaubu!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, kāds skaistums! un ļoti garšīgs, man par to nav šaubu!

Cik tas ir garšīgi. Jaunākais apēda pusi burkas. Un šodien es strīdējos ļoti daudz. Es gandrīz saslimu.

[Melisa Viktorovna]

Nu, labi, labi, labi! Kamēr es biju šeit, netaupīdams sevi vai savus bērnus, asinīs mīdīdams manas kājas, es devos pēc rauga (jums, starp citu, es arī nopirku Melisa Viktorovna), vai jūs šeit sūdzaties!? Nu labi. Tāpēc gaidiet, kamēr apmeklēšu, pagaidiet. ES nākšu. Un es nenākšu viena. Paslēpt nogriezni skapjos.
Šodienas pēcpusdienas tēja Laktīna jogurts ar svaigām zemenēm (daļēji maltas blenderī, daļēji gabalos)

Ksyushk @ -Plushk @ paldies par starteru kultūrām !! ar nepacietību gaidu tikšanos ... ar viņiem un jogurta veidotāju
kas par kaķiem ??? tā ka noskūtais nenokāpj no skapja, baidos, ka tūlīt uzbāzīšu tabletes
Ksyusha, un tavas zemenes ir svaigas, vai kā? vai tas bija svaigi sasaldēts?

AAAAA, laikam zemeņu ievārījums ??? patīk no foto ..... lai jūs varētu teikt ...

[Ksyusha]

Ksyusha, un tavas zemenes ir svaigas, vai kā? vai tas bija svaigi sasaldēts?

AAAAA, laikam zemeņu ievārījums ??? patīk no foto ..... lai jūs varētu teikt ...

Nat, zemenes vakar bija svaigas, kad tās bija svaigas no dārza. Kā pierādījumu es varu parādīt tikai saplēstas astes

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Vai jums vēl ir zemenes? un tāpēc jūs varat redzēt, ka tas ir svaigs - ievārījumā tas viss ir vienmērīgi sarkans, un šeit tas izskatās arī balts

[Veļa]

Veļa, jā, ir. Otrais ražas vilnis Tas ir remontants. Viņa dzemdēs divas reizes vasarā.

[Veļa]

Veļa, jā, ir. Otrais ražas vilnis Tas ir remontants. Viņa dzemdēs divas reizes vasarā.

Antonovka Lena, es ierosinu doties uz Ksyushk @ -Plushk @, ēst svaigas zemenes ar krējumu

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mums agrāk bija tādas zemenes
Melisa72ru,
Kāpēc - ne āķis trakam zirgam tūkstoš jūdžu attālumā

[Antonovka]

Antonovka Lena, es ierosinu doties uz Ksyushk @ -Plushk @, ēst svaigas zemenes ar krējumu

Nav tik negodīgi! Nāc pie manis. Mums otrajā kārtā ir zemenes un avenes, un pat vīģes jau ir kritušās. Ļeņčik, pamet darbu, nāc! Mēs ēdīsim dzīvokļus, tas arī samazinājās par cenu ...

[Nadjuška]

Eh, Nadjuška, ķircināt

[Nadjuška]

Eh, Nadjuška, ķircināt

Aha! Un šodien es tik forši sapņoju Andruhā! ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mums agrāk bija tādas zemenes

Nu, tas iet kā zemenes. Bet, tā kā tā ir liela, mēs to saucam par zemenēm

Antonovka Lena, es ierosinu doties uz Ksyushk @ -Plyushk @, mēs ēdīsim svaigas zemenes ar krējumu

Šeit jūs zināt Melisa ViktorovnaLena ieradīsies no Maskavas ātrāk, nekā viņa var tevi izvilināt, lai gan mēs dzīvojam vienā pilsētā.

Nav tik negodīgi! Nāc pie manis. Mums otrajā kārtā ir zemenes un avenes, un pat vīģes jau ir kritušās. Ļeņčik, pamet darbu, nāc! Mēs ēdīsim dzīvokļus, tas arī samazinājās par cenu ...

Un es neatteiktu no plekstes. Un arī no sarkanās kefalas. Vai drīkstu arī?

Un es neatteiktu no plekstes. Un arī no sarkanās kefalas. Vai drīkstu arī?

Tāpēc es jums zvanu, kāpēc doties uz Tjumeņu, ejam uz Krimu!

brauksim uz Krimu!

Es labprāt, bet diemžēl un ah ...

Es labprāt, bet diemžēl un ah ...

Skaidrs! Nu, ja sho, mēs atradīsim dzīvokli par normālu cenu.

[nvk]

Skaidrs! Nu, ja sho, mēs atradīsim dzīvokli par normālu cenu.

nvk Nadia, man vēl ir atlicis puse no atvaļinājuma, man jādomā par tā pareizu rīcību, labi, jānes grāmata un jāpiedalās kaut kādā meistarklasē makšķerēšanā

[nvk]

nvk Nadia, man vēl ir atlicis puse no atvaļinājuma, man jādomā par tā pareizu rīcību, labi, jānes grāmata un jāpiedalās kaut kādā meistarklasē makšķerēšanā

Nav problēmu, mēs visu organizēsim. pastāv pat zemūdens makšķerēšanas iespēja! Sveiki!

jā, Jalta ... būtu lieliski tur nokļūt. Nagij, tev pase nav vajadzīga? Nu nākotnei (būs trīs mazi).

jā, Jalta ... būtu lieliski tur nokļūt. Nagij, tev pase nav vajadzīga? Nu nākotnei (būs trīs mazi).

Vēl nē! Nepilngadīgam bērnam ir nepieciešams viņa dokumenta oriģināls (dzimšanas apliecība) un līdzīgi otra vecāka atļauja atpūsties. Un tāpēc jūs esat laipni gaidīti.

[An]

jā, Jalta ... būtu lieliski tur nokļūt. Nagij, tev pase nav vajadzīga? Nu nākotnei (būs trīs mazi).

An nav nepieciešams

Pilnīgi aizmirsu pateikt. Es pagatavoju skābo krējumu no Lactin. Notika. Tiesa, sākumā domāju, ka tas neizdevās. Pēc 9 stundām skatos - viss tāpat ir šķidrs. Nomākts. Es izmēru temperatūru šķidrumā = 32 *. Nepietiekami. Un, kad es ieslēdzu jogurta pagatavotāju caur termostatu, es to paņēmu un pārslēdzu uz taisno līniju. Stundu vēlāk - karote ir tā vērts. Un pēc 6 stundām aukstumā - negrieziet ar karoti, pat sagrieziet ar nazi. Un garšīgi !!!! Es to noliku malā un nēsāju draugam pārbaudei. Tāpēc viņas māte pie tējas uzlika skābo krējumu ChokoPai. Nevarēja sevi noraut. Viņi smējās līdz kolikām.

Pilnīgi aizmirsu pateikt. Es pagatavoju skābo krējumu no Lactin. Notika. Tiesa, sākumā domāju, ka tas neizdevās. Pēc 9 stundām skatos - viss tāpat ir šķidrs. Nomākts. Es izmēru temperatūru šķidrumā = 32 *. Nepietiekami. Un, kad es ieslēdzu jogurta pagatavotāju caur termostatu, es to paņēmu un pārslēdzu uz taisno līniju. Stundu vēlāk - karote ir tā vērts. Un pēc 6 stundām aukstumā - negrieziet ar karoti, pat sagrieziet ar nazi. Un garšīgi !!!! Es to noliku malā un nēsāju draugam pārbaudei. Tāpēc viņas māte pie tējas uzlika ChokoPai skābo krējumu.Viņa nespēja norauties. Viņi smējās līdz kolikām.

ak, kā es gribētu pagatavot skābo krējumu ... labs tev skābētajā pilsētā.

ak, kā es gribētu pagatavot skābo krējumu ... labs tev skābētajā pilsētā.

Duc un dari to. Un tas nemaz nav nepieciešams, lai tam būtu specializēti fermenti. Cilvēki, kuri ar ko raudzē. Viņi pat raksta sausu rudzu garozu. Tikai tas ir nepieciešams raudzēt nevis pienu, bet krējumu. Lasiet šajā specializētajā krējuma pavedienā, nav daudz lapu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

Duc un dari to. Un tas nemaz nav nepieciešams, lai tam būtu specializēti fermenti. Cilvēki, kuri ar ko raudzē. Viņi pat raksta sausu rudzu garozu. Tikai tas ir nepieciešams raudzēt nevis pienu, bet krējumu. Lasiet šajā specializētajā krējuma pavedienā, nav daudz lapu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

oooo, man pietrūka šī Temka, paldies Taņai.

Es šeit esmu jauns
Aizvakar nopirku Daewoo jogurta pagatavotāju ar taimeri
pagatavots jogurts - pirmā pankūka noteikti ir gabalaina
vai kāds man var pateikt kāda ir problēma ???
Es kārtīgi izmazgāju visas burkas un pārleju ar verdošu ūdeni (svaigi vārītu ūdeni no tējkannas)
piens 3% ar 3 dienu derīguma termiņu (šodien) vārīts un atdzesēts
Man kā jogurts ir jogurakts (es to glabāju ledusskapī)
Viņa vispirms maisīja 2 kapsulas glāzē piena (piens, kuru viņa vārīja un atdzesēja), pēc tam ielej katliņā un labi samaisa.
Es visu izlēju burkās un ieliku jogurta pagatavotājā uz 5 stundām, pēc 5 stundām tas izrādījās šķidrs - kā rezultātā tas turējās 10 stundas (es pārbaudīju katru stundu - sākot no 6.7 ...)
pārklāts ar vākiem un ievietots ledusskapī uz dienu
Es to izmēģināju vakarā, un, protams, es gaidīju labāko
pirmkārt, sajukums serumā
otrkārt, jogurts bija tik želejas chtoli, īsi sakot, tas izskatās pēc jogurta
pasaki man, ko es izdarīju nepareizi?
kā pagatavot jogurtu jogurta vietā?

[Maza meitene]

Maza meitene
1. Vai nu pārkaršana. Pārbaudiet to, lai iegūtu savu mieru.
2. Vai pārspīlēta. Cik daudz pēc instrukcijām bija nepieciešams raudzēt jūsu raugu, es nezinu.
3. Gan tas, gan otrs kopā.

P.S. Ja izrādās, ka jogurta ražotājs pārkarst, tad taimeris nav GUD, tas ir labāk bez tā, jo temperatūru var noregulēt, izmantojot termostatu.

Es šeit esmu jauns
Aizvakar nopirku Daewoo jogurta pagatavotāju ar taimeri
pagatavots jogurts - pirmā pankūka noteikti ir gabalaina
vai kāds man var pateikt kāda ir problēma ???

Vispirms jums jāpērk termometrs šķidrumiem. Un vairākos burkās mēra gatavā jogurta temperatūru. Salīdziniet iegūto ar temperatūru, kas ir optimāla šai starta kultūrai. Tad būs skaidrs, vai tā ir pārkaršana, vai raugs ir sliktas kvalitātes. Nedarbosies tikai cilvēka dzīvsudraba termometrs. Kā pēdējo iespēju, ja ne šķidrumus, jūs varat izmērīt ar akvārija spirtu.
Turklāt no piena jogurtiem bez problēmām ir UHT piens. To pārdod tetrapaka iepakojumos (nejauciet to ar sterilizēto) Tātad, jums tas nav nepieciešams vārīt. Un vienkārši sasildiet līdz 36-37 grādiem, pievienojiet sausu skābu mīklu (iepriekš atšķaidītu ar nelielu daudzumu vārīta ūdens, labi vai visu, kas jums jādara ar savējo), pēc tam ielejiet to pienā un dažas minūtes ļoti labi samaisiet. . Ja jūs gatavojat ēdienu no iepriekšējā jogurta, pusi burkas atšķaida nelielā daudzumā piena un pēc tam ielej to sasildītajā pienā un maisa.
Kopumā nākotnei nepērciet aprīkojumu un pēc tam izlasiet par to forumā, bet vispirms izlasiet to un pēc tam pērciet. jau tūkstoš reižu ir apspriesti modeļi, kurus nevajadzētu ņemt, piemēram, ar taimeriem, ne visi no tiem pēc tam ļauj sevi pieradināt ar termoregulatoriem, ja pēkšņi izrādās, ka tāpēc jums ir nopietna pārkaršana un neveiksmes. Nu, netiksim priekšā sev. Izmēriet temperatūru un uzrakstiet, kas noticis, mēs to izdomāsim. Starp citu, lai nepārnestu pienu un skābu mīklu, visās burkās varat ielej ūdeni 35-36 grādos. un jogurta vietā 5-6 stundas ievietojiet jogurta veidotāju. Pēc tam izmēra ūdens temperatūru. Tikai ne vienā burciņā, bet vēlams visās, jo dibens var sakarst nevienmērīgi. Un pierakstiet - kur ir, cik daudz. Zem tām burkām, kur tā ir manāmi augstāka, temperatūras pazemināšanai varat ievietot biezu perforētu kartonu vai kaut ko citu.

Vai Yogulakt kapsulas ir? Es nekad no kapsulām neizgāju jogurtu. Izmēģiniet vismaz no Activia, tad jūs sapratīsit, kāds dzīvnieks ir jūsu jogurta ražotājs un kā tas sasilda. Un vēl labāk, īpašas rūpes. Kapsulas ir loterijas spēle. Ne pienam, ne pārkaršanai nav nekāda sakara ar to, IMHO.

Meitene, es bieži gatavoju jogurtu ar jogurtu. Pirmā sākuma kultūra (mātes kultūra) tiek izgatavota no kapsulām vismaz 10 stundas, dažreiz 12-13. Nākamais - ja piens bija silts - 3 stundas, ja no ledusskapja - 6.-7.
Es gribu atzīmēt, ka jogurts nav diezgan viendabīgs, "gluda" konsistence (piemēram, veikals), bet nedaudz brīvs.

Meitenes, dārgie, pasakiet man! Kas lieto (izmantoja) Evitalia raugu, kādai konsistencei produktam jābūt izejā? kas vairāk līdzinās?
Vakar es to izmantoju pirmo reizi. Stāvēja 12 stundas. Pie izejas šķidrais piens, bet ar nelielu patīkamu skābu un smaržu vairs nav tikai piens. Un es nesaprotu, vai tas darbojās vai nē. Es nopirku tikai vienu pudeli vienā paraugā. Bet es to vilku maisiņā vairāk nekā 30 dienu karstumā vairāk nekā pusi dienas. Pērkot, es paskatījos, pulveris ir pudelē, un, kad es vakar to dabūju ārā no ledusskapja - viens kamols. Es to sadalīju un ielej pienā apmēram 40 gramu temperatūrā, labi, kā teikts instrukcijās, es to izdarīju īsumā. Šodien mans vīrs pēc atdzesēšanas to pagaršoja, teica garšīgs, nevis skābs, bet skābs. Pievienoju svaigi sarīvētas zemenes un izdzēru divas burkas uzreiz.Ko es izdarīju? Izvadē es nevaru atrast saprotamas produkta īpašības (es vēl neesmu meklējis forumu, nevis tad, kad tas bija).

Nav meitene, bet es atbildēšu) Evitalia parasti nav saprotama ... patiesībā parastais rūgušpiens. Un pulveris jums šķita pirkuma brīdī, tur visa biomasa ir viena "tablete", jo tā tiek liofilizēta tieši pudelē.

Es kaut kā lasīju šeit forumā. ka, ja piens ir "raudzēts" (ti, bez baktērijām), tad zemāk minētās sūkalas iegūst rauga baktēriju darbības rezultātā. un ja nedaudz augšā, tad tas ir labi.

Vai arī - Escherichia coli

[Altusya]

Ksyusha, ziniet, es atcerējos! Mūsu filiālē Altusya raudzē tikai Evitalia un nevēlas neko citu. Šajā Evitalia ir daudz noderīgas lietas. Un viņa to dara ļoti labi. Jūs pieklauvējat viņai personīgi, pajautājiet, vai kas.

Pirmkārt, jautājumi netika adresēti konkrētai personai. Un, ja tas ir nepieciešams profesionāli, tad es paskaidrošu. Visi aptieku baktēriju preparāti (neatkarīgi no tā, vai tie ir uztura bagātinātāji vai zāles) sākotnēji nebija paredzēti raudzētu piena produktu pagatavošanai, un parasti:

1. Satur baktērijas zemākā koncentrācijā, nekā nepieciešams normālai piena fermentācijai.

2. Var saturēt baktēriju celmus, kuriem ir pārāk maza skābes veidošanās aktivitāte.

3. Izstrādājuši medicīnas mikrobiologi, neņemot vērā raudzētā piena fermentācijas procesa tehnoloģiskās nianses.

Tāpēc, ja instrukcijās viņiem norādīts, ka pienu ir iespējams raudzēt, tas parasti notiek ar mātes raudzēšanas sagatavošanu.

Pērciet parastos jogurta starterus

Un, normāli, kas tie ir? Papildinājumi no cita konkurējoša uzņēmuma?

Un, normāli, kas tie ir? Papildinājumi no cita konkurējoša uzņēmuma?

Parastie ir tie, kas īpaši paredzēti raudzētu piena produktu pagatavošanai. Visi no tiem jau šeit ir minēti.Tikai tauta nez kāpēc neatlaidīgi mēģina raudzēt ar visādiem aptieku jogulakiem, narīniem, linex un citiem ... un tad žēlojas, kāpēc viņiem neveicas. Pats tos neesmu izmēģinājis, nevaru spriest, kas ar viņiem ir kārtībā, taču, spriežot pēc tā, ka viņu ražotājs jau sen specializējies uztura bagātinātāju ražošanā, es pilnībā atzīstu, ka viņi neņēma vērā daudzas tehnoloģiskās nianses.

[meistars]

meistars, un kas tu esi? Vai esat absolvējis piena institūtu, pārtikas tehnologs, medicīnas institūta absolvents ar mikrobioloģijas-imunologa grādu, infekcijas slimību speciālistu vai vienkārši pieredzējis fermentētu piena produktu cienītājs?

[Krēmveida]

Krēmveida, neviens no iepriekš minētajiem: - \ Cook I

Bet es arī domāju, ka, ja anotācija uz kādām kapsulām nenorāda, ka šis produkts ir piemērots piena raudzēšanai - nav nepieciešams eksperimentēt un nožēlot neveiksmes.Šeit es piekrītu MEISTARAM. Un kaut kur es lasīju, ka kāds pat mēģināja raudzēt Linex - bet kāpēc, kas no tā varētu iznākt

Kādreiz medicīniskiem nolūkiem bifidumbakterīns tika audzēts uz piena īpašā bakterioloģiskā kastē atbilstošā temperatūrā. Pieredze bija veiksmīga. terapeitiskais efekts ir sasniegts. Kad pieaudzis bifidumbcterīns tika atvests mājās, mūsu mierīgais kaķis to vienkārši neprasīja, bet pieprasīja pats. ielēja kaķi apakštase, tāpēc viņš to ieskrūvēja! Un virtuvē smarža bija ... atklāta g *** a. Bet dziedinošais efekts bija pārsteidzoši pozitīvs.

Jā, raudzēts piena bifidumbakterīns ir noderīga un efektīva lieta, kaut arī ne ļoti patīkama pēc garšas.

Reiz medicīniskiem nolūkiem to audzēja uz piena īpašā bakterioloģiskā kastē
------------------------------------------------
Un es šeit lasīju, ka bifidumbakterīns neaug pienā (atbildēja speciālists no laboratorijas).

Tagad pasakiet man, kas ir nepareizi bifidumbakterīna un linex fermentācijā? Es raudzēju abus (un turpinu raudzēt), punkcijas nav, izņemot sākotnēji paņemto zemas kvalitātes pienu.bērni ēd ar prieku, pieaugušie laiku pa laikam nododas - kopumā visi ir laimīgi. bet izrādās, ka viņus nevajadzētu apmierināt?

Tagad pasakiet man, kas ir nepareizi bifidumbakterīna un linex fermentācijā? Es raudzēju abus (un turpinu raudzēt), punkcijas nav, izņemot sākotnēji paņemto zemas kvalitātes pienu. bērni ēd ar prieku, pieaugušie laiku pa laikam nododas - kopumā visi ir laimīgi. bet izrādās, ka viņus nevajadzētu apmierināt?

Tāpēc viņiem nevajadzētu būt apmierinātiem - ja viņiem tas patīk un ir garšīgi, tad tas, kas viņiem piestāv un kurš der, to dara!
Lai gan, ja tagad ir daudz fermentu tikai pienam, kāpēc gan raudzēt tikai zāles? Ārstnieciskiem nolūkiem?

Sākotnēji viņi ņēma vērā apsvērumus par pirkuma pieejamību - jebkurā aptiekā nav nepieciešams nekur klīst, meklēt, pasūtīt ... kaut kā vairāk uzticos "ārstnieciskajam" bifidumbakterīnam, nevis gatavam kefīram un biezpienam .. .
un starp citu, tieši nesen lielveikalā parādījās skābes. Es to pat nopirku izmēģināšanai. un pat mēģināju to izdarīt - rezultāts mani ļoti apmierināja

[Svetiks]

Sākotnēji viņi ņēma vērā apsvērumus par pirkuma pieejamību - jebkurā aptiekā nav nepieciešams nekur klīst, meklēt, pasūtīt ... kaut kā vairāk uzticos "ārstnieciskajam" bifidumbakterīnam, nevis gatavam kefīram un biezpienam .. .
un starp citu, tieši nesen lielveikalā parādījās skābes. Es to pat nopirku izmēģināšanai. un pat mēģināju to izdarīt - rezultāts mani ļoti apmierināja

Svetiks, labi, ko jūs izvēlēsieties - Vivo un citiem, piemēram, viņiem, vai Linex un bifidumbacterin? Kas garšīgāks jūsu ģimenei?

Sākotnēji viņi ņēma vērā apsvērumus par pirkuma pieejamību - jebkurā aptiekā nav nepieciešams nekur klīst, meklēt, pasūtīt ... kaut kā vairāk uzticos "ārstnieciskajam" bifidumbakterīnam, nevis gatavam kefīram un biezpienam .. .
un starp citu, tieši nesen lielveikalā parādījās skābes. Es to pat nopirku izmēģināšanai. un pat mēģināju to izdarīt - rezultāts mani ļoti apmierināja

Starp piena preparātiem ir arī daudz noderīgu produktu, kuriem ir terapeitiska iedarbība. Visas zāles nedrīkst lietot ilgu laiku. Piemēram, simbilact VIVO, kuru ieteicams lietot tieši tāpat, bet arī pēc ārstēšanas ar antibiotikām, kad tiek traucēta mikroflora, lai sasniegtu terapeitisko efektu, jums jādzer vismaz 2 nedēļas, bet ne vairāk kā 2 nedēļas. mēnešus. Kādi noteikumi ir noteikti Linex un bifidumbacterin, es nezinu, jo es tos neraudzēju.
Bet jogurti - tos var dzert visu laiku, bez laika ierobežojumiem.

Un es šeit izlasīju, ka bifidumbakterīns neaug pienā (atbildēja speciālists no laboratorijas)

Jūs, iespējams, lasījāt pavedienā "Uzdot ekspertam", kur par to runāja Olga Sokolova no VNIMI, taču tas nav pilnīgi pareizs apgalvojums. Bifidobaktērijas to lielākajā daļā nespēj attīstīties pienā, attiecīgi, tās neraudzē un nerūgst ļoti ilgi. Bet daži bifidobaktēriju celmi raudzē pienu, tāpēc tos jau kopš PSRS laikiem izmanto fermentēta piena bifidumbakterīna pagatavošanai. Sausā aptiekas bifidumbakterīnā šādi celmi var būt, taču par to jums jāzina iepriekš, pretējā gadījumā nekas nedarbosies. Piemēram, B. bifidum N1 celms, ko ļoti bieži izmanto farmaceitiskā bifidumbakterīna ražošanai, neraudzē pienu, un B. bifidum N791 celms pienu raudzē 18–24 stundas.

[Svetiks]

Svetiks, labi, ko jūs izvēlēsieties - Vivo un citiem, piemēram, viņiem, vai Linex un bifidumbacterin? Kas garšīgāks jūsu ģimenei?

Es eksperimentēšu un ziņošu, kamēr vecākais bērns skābē (precīzāk, skābēts jogurts) ar sprādzienu saplaisāja