Irman
Un tad.
vernisag
Es pagatavoju auzu pārslu želeju, pēc tam, tāpat kā es, iemērcu herkules pārslas, un es izmantoju tikai ūdeni no mērcēšanas, un man ir daudz šo izmērcēto pārslu. Man bija žēl, ka viņi izmeta, es nolēmu vismaz dažus izmantot maizei.
Mīciet bumu, paņēmāt 200 ml ūdens, 250 g šīs auzu pārslas (pārslas nav vārītas, tikai samērcētas un izspiestas) sāli, 2. l eļļu, 1. l eļļu, nedaudz piena pulvera un mīcīšanas laikā pievienoja miltus, jau pa ceļam , tiem, līdz izrādījās normāls koloboks. Sākotnēji es ieliku 300 g, bet beigās vajadzēja apmēram 500 g miltu un 2 stundas ātrā rauga.
Maize izrādījās gandrīz 1 kg, liela, skaista, garšīga. Pilngraudu programma (7), viegla garoza, maksimālais svars. Pēc pēdējās mīcīšanas es to noapaļoju, pārkaisa ar miltiem, noņēmu lāpstiņu un zem tā ieliku silikona paklāju.
Moulinex RZ710100 režīmi

Moulinex RZ710100 režīmi

Moulinex RZ710100 režīmi
elmi
Irisha, kas par skaistumu! Vai ēdiena gatavošanai ņēmāt graudaugus vai tos, kurus vienkārši ielejiet ar verdošu ūdeni vai pienu un esat gatavs?
vernisag
Elena, graudaugi ilgstošai vārīšanai, bet man to bija maz, un es nedaudz izkaisīju no iepakojuma, 4 graudaugi, tie ir jā, 5 minūtes

Paldies!
elmi
Veselīgi un garšīgi! Man ir daudz šādu graudaugu, nedēļas nogalē man būs jāveic eksperiments ... Es joprojām esmu internetā izraka maizes recepti, pievienojot linu miltus. Tāpēc es veikšu eksperimentus sestdien
ja kaut kas izdosies, tad mēģināšu ievietot fotoattēlu ...
vernisag
Izmēģiniet, lai iegūtu 100 g pārslu, nepieciešams 200 ml ūdens. Noteikti parādiet fotoattēlu, ļoti interesanti!
elmi
Jā, paldies! Es devos uz darbu ... Eh, labāk būtu iet mājās, veikt eksperimentus ...
Irman
Īru valoda, neatkarīgi no tā, kuru tēmu iedziļināties, ir vēl viena jūsu brīnišķīga recepte, es ņemu vērā garšīgu maizi. Man ir vēl divas plus zīmes, bet vēlāk, tagad viņš nepalaidīs garām.
elmi
Es nevarēju pretoties līdz sestdienai! Es nolēmu veikt eksperimentu piektdienas vakarā. To es arī izdarīju!

Visas sastāvdaļas:

Sezama sēklas 2 ēd.k. karotes; linu sēklas 2 ēd.k. karotes; sāls 2 tējk; cukura 2 ēd.k. karotes; 2 olas;
ūdens 230ml, cepamie milti 400g; linu sēklu milti 100g un sausais raugs 2h. karotes.
15. programmā es mīcīju mīklu, bulciņa ir ļoti glīta, spīdīga. 16. programmā korekcija 2 stundas (iestatīta vidējā temperatūrā). Tad cep 1 stundu 10 minūtes. Bet jūs varat redzēt no neredzīgajiem, vai varbūt es jau gulēju pus acī (tas bija jau pēc 12), es garām garām!
Es domāju, ka esmu uzlicis gaismu, bet tas izrādījās vidējs! Nu, paredzamais rezultāts ir tāds, ka tas ir cepts un apakšējā garoza ir bieza. Bet garša ... Viegls rieksts, sagrieziet to no rīta, gandrīz noslāpējot ar siekalām! Bet es reti ēdu maizi.
Moulinex RZ710100 režīmi
Moulinex RZ710100 režīmi
Moulinex RZ710100 režīmi
vernisag
Ļenočka, cik skaista, garda maize! Abaldet, es arī gribu šo ..., ar riekstu garšu
Manna
Es joprojām gribu šo plīti. Galu galā es zinu, ka nun beidziesun, bet es joprojām gribu. Irkaaaaparunā mani no viņas
elmi
Īru, tas ir garšīgi! Vakar nopirku sev paciņu amaranta miltu. Maijā man noteikti būs jautri.
Bet es nevaru izdarīt tik skaistu kā tu
Es joprojām mācos un mācos! Līdz brīdim, kad man bija šī brīnuma tehnika, es necepu maizi, viss bija kaut kā vairāk pīrāgi un kūkas
vernisag
Citāts: Manna
bet es tomēr gribu. Irkaaaa, parunā mani no viņas

Nē, es viņu neatrunāšu, ka man viņa ļoti patīk
vernisag
Citāts: elmi
Es joprojām mācos un mācos! Līdz brīdim, kad man bija šī brīnuma tehnika, es necepu maizi, viss bija kaut kā vairāk pīrāgi un kūkas
Jā, gudrība nav liela, jūs uzzināsiet
Arī es iepriekš nebiju cepusi maizi, bet ilgi vēlējos maizes gatavotāju, tas man bija ļoti interesanti. Kā ir - viņš visu iemeta, nospieda pogu, un tad maize ieguva Burvju, un tas arī viss! Pirmo maizes ražotāju nopirku 2011. gada beigās, bet man tas neizdevās, gāju uz vietnēm, forumiem, lai staigātu, meklētu iemeslu. Izrādās, svari bija vajadzīgi, viss tika galā ar svariem. Tagad es varu iztikt bez svariem.
vernisag
Moulinex RZ710100 režīmi

Moulinex RZ710100 režīmi

Vakar es cepu maizi, pienu, ar tējas lapām. Tas izrādījās mīksts, smaržīgs un garšīgs
Es darīju visu, lai uzplauktu ...Es uzvārīju karoti miltu ar karstu ūdeni (no dzesētāja) līdz bieza klolestera stāvoklim, labi samaisīju un iemetu bļodā. Virsū izlej 170 ml piena, pievieno nedaudz sinepju eļļas un sviesta šķēli (gr. 15-20), cukuru, sāli un miltus apmēram 280g (sajaucot pievieno miltus, iesmērē gar bļodas dibenu), 1 stunda ātrā rauga.
Es mīcīju mīklu apmēram 15 minūtes, pēc tam ļāvu tai apmēram 30 minūtes atpūsties, mīcīju vēl 10 minūtes un atstāju to iedarboties 40 minūtes. Tad es izveidoju bulciņu un ieliku grozā ar gludo pusi uz leju.
Man nav koriģējoša groza, es nopirku tieši tādu pītu lietu.

Moulinex RZ710100 režīmi

Es to ievietoju traukā uz zema, maza tvaika katla no neliela multivarkas un uzstādīju uz 3 garozām 1 stundu. (Pat man ir absolūti auksta mīkla par 2) Nu, jūs nevarat ievietot grozu uz tapas, tas traucē ... Es, protams, izņēmu maisītāju.

Tad viņa grozīja grozu bļodā un cepa uz pirmās garozas 1 stundu.
Irman
Irinka, tā kā man patīk jūsu klaipi, ir arī tāda hotza plīts, bet, kā saka, vēlēšanās nav kaitīga.
vernisag
Paldies īriem! Nopērc! Būsim jautri kopā!
Drīz Mannochka pievilks, šķiet, ka viņa ir nogatavojusies
Manna
Citāts: vernisag
viņa, šķiet, ir nobriedusi
Es joprojām esmu procesā
vernisag
Jā, es zinu, es jau esmu nogatavojies
vernisag
Kviešu-rudzu saldskābmaize. Tas ir tik skaisti saplaisājis, es vienkārši apbrīnoju

Moulinex RZ710100 režīmi

Moulinex RZ710100 režīmi
Irman
Jūs pabeigsiet mani ar savu maizi, jums ir jāuzkrāj plīts, lai gan tie jau ir divi. ...
vernisag
Tātad nada ir trešā
vernisag
Es gribēju cept maizītes, sviestmaizēm, bet izrādījās buuuliischi visam spainim Pat es nedomāju, ka man vajadzēja darīt pusi mīklas

Moulinex RZ710100 režīmi
Irman
Kakao kumelīte ir jauka.
Manna
Vakar es cepu rudzu maizi uz vidēja garoza maza tilpuma. Apakšdaļa ir pārcepta. Man vajadzēja uzvilkt bālu garoziņu.
Moulinex RZ710100 režīmi
Moulinex RZ710100 režīmi
Kopumā man ir pozitīvi iespaidi par mīcīšanu, pārbaudi un cepšanu (izņemot to, ka maize ir pārāk brūna - acīmredzot nelielā mīklas daudzuma dēļ).
Irman
Mannočka, vai tu to nopirki? Apsveicu, cik skaists klaips, plaisā, izskatīgs!
Manna
Jā, Īru, nopirku to. Es gribēju viņu ilgu laiku. Nu cik gribi. Es nolēmu, ka viņa man tiešām ir vajadzīga.
vernisag
Uryayayayayayayayayayaya !!!! Mannochka mulya beidzot to nopirka !!! Es to pierunāju
Apsveicu Manyunu !!!
Vai jums patika, ja?
Un simtreiz rakstīju par garoziņu. Ir nepieciešams noteikt minimālo svaru un vieglu garozu, un dažreiz es ievietoju silikona paklāju. It īpaši, ja es vēlos, lai augšdaļa skaisti atvērtos un kļūtu sarkana, tad paklājam jābūt uz leju.

Ļoti jauka maize sanāca!
Manna
Citāts: vernisag
Es to pierunāju
Tas tiesa.
Citāts: vernisag
Un simtreiz rakstīju par garoziņu.
Kad jūs par to teicāt, es atcerējos, ka jūs par to rakstījāt. Pirms tam ...
Tagad pats esmu zinātnieks pēc savas pieredzes.
vernisag
Citāts: Manna
Tas tiesa.
Es ļoti ceru, ka mūlis būs jūsu iecienītākā krāsns

Nu, kas jums šķita trokšņains, vai ne?
Manna
Mīcot kaut kā savdabīgi (jā, mazliet trokšņaini), es to neesmu novērojis ar citām krāsnīm. Bet mēs pie visa pierodam.
vernisag
Jā, viņai ir noteikta veida skaņa, citu es neteiktu, ka tā ir skaļa un nav ilga, es to mīcīju un tad klusi, klusējot daru visu
Manna
Man šķita, ka viņa joprojām mīca skaļāk nekā, piemēram, mazais Rolsens. Bet, iespējams, tas ir subjektīvi, un neparastā skaņa ietekmē.
vernisag
Man ir skaļš Rolsens
Manna
Kopumā trokšņa uztvere ir ļoti subjektīva.
Irman
Ak, defki, tu mani ķircināji ar savām maizītēm, bet tomēr es to nepērku, naudas nav, vasarā daha visu apēd, bet es ļoti gribu ...
Irman
Meitenes, man drīz ir jubileja, tāpēc neviļus bērniem deva mājienu par plīti, kā jūs domājat, mans sapnis ir būt?
Masinens
Irina, labi, jubilejai, jums vienkārši vajag labu plīti kā dāvanu! Pareizi minēts))
vernisag
Citāts: Irmans
tik neviļus bērniem deva mājienu par plīti, kā tu domā, mans sapnis ir būt?
Ak, īri! Vai jūs tiešām viņu tik ļoti vēlaties? Es domāju, ka jūs vienkārši izspiegojat šo tēmu, bez liela satraukuma
Viņi tagad ir tik dārgi ...
Un kur Mannočka viņu dabūja un kāpēc viņa to interesanti nopirka?
Irman
Citāts: Masinens

Irina, labi, jubilejai, jums vienkārši vajag labu plīti kā dāvanu! Pareizi minēts))
Mash, jā, galvenais ir nevis izkļūt - JUBILĒRĀ.
Irman
Citāts: vernisag

Ak, īri! Vai jūs tiešām viņu tik ļoti vēlaties? Es domāju, ka jūs vienkārši izspiegojat šo tēmu, bez liela satraukuma
Viņi tagad ir tik dārgi ...
Un kur Mannočka viņu dabūja un kāpēc viņa to interesanti nopirka?
Irishk, es gribu, es gribu klaipu. Mani ļoti interesē arī tas, kur Mannočka to nopirka.
vernisag
Citāts: Irmans
Irishk, es gribu, es gribu klaipu
Tā arī būs!

Paskaties, kādu maizi es šovakar cepu ar šķidru augļu raugu no mana ābolu vīna.

Moulinex RZ710100 režīmi

Moulinex RZ710100 režīmi
Irman
Iraaa, cik jauks, drīz krūms mani māca.
Masinens
Irina, un kur jūs iegādājāties šādu korektūras grozu?
Manna
Kur Mannočka to nopirka, tās vairs nav. Es to nopirku ar ļoti labu atlaidi, piemēram, Irisha, bet ar nelielu korpusa defektu.

Vakar es atkal cepu kviešu-rudzus. Apjoms bija lielāks nekā agrāk. Es uzlieku 50 minūtes uz viegla svara un bāla garoza. Nācās pievienot vēl 10 minūtes - man šķita, ka tā nav izcepusies. Apakšdaļa atradās malā, bet nebija sadedzināta.
Moulinex RZ710100 režīmi
Moulinex RZ710100 režīmi
vernisag
Citāts: Masinens
Irina, kur tu iegādājies šādu korektūras grozu?
Mashul, trauku sadaļā ir daudz tādu, tik dažādu bizīšu magnētā
Masinens
Irina, ja man iet garām, es nākšu.
Tiesa, man šeit nav magnēta.
Es gribu, tāpat kā jūs ar krustu))
vernisag
Tāpēc tas bija slikti uzdrukāts, es izdarīju griezumus ar nazi
Manna
Pievienoju fotogrāfijas. Tur jūs varat redzēt, ka apakšējā garoza ir mazliet bieza, un tās ruddy ir uz robežas.
vernisag
Mannočka, ļoti skaista maize! Un kādu programmu jūs izmantojāt vai bez tās?
Kā ar recepšu ceļvedi?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība