Pīrāgs ar biezpienu un upenēm

Pīrāgs ar biezpienu un upenēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
rauga mīkla
biezpiens	450g
olas	2 gab.
vaniļas cukurs	1 paciņa
cukurs	garša
upenes	400 g

Gatavošanas metode

• Mīļākā mīkla, raugs.
• Biezpiena pildījums (tauku saturs - 0%), vaniļas cukurs - maisiņš, olas - 2 gab., Cukurs pēc garšas. Labi samaisa. Liek uz sagatavotās mīklas. Pa virsu lieku atkausētas jāņogu ogas. Rezultāts ir salda vaniļas biezpiena garša ar svaigu jāņogu skābu garšu. Un mēs to tik ilgi neesam ēduši ...
• Aizveriet augšu, notīriet ar sakultu olu, kas atšķaidīta ar ūdeni, caurduriet mīklu. Cep līdz maigumam.
• 

[Mka]

Mkacik garšīgi tas izskatās, vai tam vajadzētu vēl labāk garšot? Uzmini, ko es rīt cepšu?

[Krēmveida]

Es uzminēšu tagad ... no pirmās vai otrās reizes ...
Garša vienlaikus ir saldskāba. Es paņēmu saldētas ogas. Manējam tas ļoti patīk.
Krēmveida, Es tikai gribu pateikt - mīļumiņ, lai veicas!

Man ir, kā saka psihologi, "motīvu cīņa", starp upenēm, zemenēm. mellenes vai to maisījums.

Dariet to ar mellenēm, un ar zemenēm es jums došu savu otru recepti, ātru un ļoti garšīgu. Ja tu vēlies.
Mums nav svaigu mellenju, bet saldētas nav ļoti garšīgas.

Un man vienkārši saldētavā ir palikušas melnās jāņogas no pagājušā gada, lūk, brīnišķīga aplikācija Paldies! Es mīlu jāņogas!

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, Tavai veselībai!
Mēs ļoti cienām jāņogas, it īpaši tāpēc, ka pērkam tikai saldētas un arī lielāko daļu ogu.
Vitamīni. Daudz. Ņammīgs.

[mka]

mka, jāņogas pīrāgā un pat ar biezpienu! ..

[Merri]

Jā, Merri, Es mīlu gan biezpienu, gan ogas

Kādu mīklu jūs gatavojat, vai varat to detalizēt?