Zaļie tomāti (sagriezti)

Kategorija: Tukšas vietas
Zaļie tomāti (sagriezti)

Sastāvdaļas

Zaļie vai brūni tomāti 4 kg
Sausas sinepes 2 ēd.k. karotes
Ķiploki 1-2 galvas
Cukurs 1 glāze (200 g)
Sāls 2 ēd.k. karotes
Etiķis 9% 0,5-1 glāze
Pētersīļi un dilles (lieli ķekari) katrs pa 1 gab.
Dārzeņu eļļa 0,5 glāzes
Rūgtie pipari (svaigi karsti) pēc garšas un vēlmes.

Gatavošanas metode

  • Šodien es pārlapoju savas piezīmes par sagatavēm un uzgāju jau pazīstamās un iemīļotās Svetta (Dņepropetrovska, želejas pīrāga autore) recepti. Un, lai gan recepte ir aktuāla tuvāk rudenim, es domāju, ka tagad ir īstais laiks ar to iepazīties.
  • Mēs ņemam zaļus (es paņēmu brūnus, vēl tuvāk sārtus) tomātus, atkal es paņēmu krējumu, bet jūs varat ņemt jebkuras šķirnes. Manējais un sagriež ceturtdaļās vai pusēs, atkarībā no tomāta lieluma. Sasmalciniet ķiplokus smalki, vidēji pētersīļus un dilles. Ja jums nepatīk dilles, izmantojiet vienu pētersīļu, bet palieliniet daudzumu. Rūgtie pipari (capsicum) smalki gredzenoti bez sēklām. Bet summa jau ir pēc jūsu gaumes, kas mīl asāk, kurš ne. Es paņēmu vienkāršāko, rafinēto augu eļļu. Visu kārtīgi samaisiet, vienu dienu zem preses. tad ledusskapī. Jā, ja jūs tos ievietojat burkā, tad es iesaku zem tā ievietot trauku šķidrumam (ja tomāti ir sulīgi). Es pagatavoju tomātu pusei porcijas, bet kā pilno daļu noliku garšaugus un ķiplokus. Tāpēc mans krēms bija sulīgs, un šķidrums no tomāta sāka pārplūst. Un aromāts jau virtuvē bija tāds, ka es gribēju uzreiz ēst šos tomātus, bet atkal pacietību un pacietību. Paraugu var ņemt pēc 3 dienām!

Trauks ir paredzēts

4 kg

Laiks sagatavošanai:

1 stunda un 3 dienas.

Gatavošanas programma:

Rokturi, rokturi un nazis.

Nacionālā virtuve

Droši vien visā pasaulē.

Piezīme

Zaļie tomāti (sagriezti)
Tie ir mani pagājušā gada tomāti, es tos gatavoju visu laiku, līdz zaļo tomātu pārdošanas beigām. Un kāda veida yushka izrādās, mēs ar vīru to vienkārši dažreiz ēdām ar karotēm ar svaigu maizi.
Svetočka, es jums nesu vēl vienu milzīgu paldies, ka reiz jūs mani iepazīstinājāt ar šo recepti !!! Man žēl atkal dalīties ar jūsu receptēm ar šeit esošajām meitenēm, taču viņas ir pelnījušas, lai tiktu paustas. Jums droši vien ir savas bildes, citādi tās ir manas pēc kvalitātes ... Parādiet meitenēm.

Svētceļnieks73
Es mīlu tomātus, es tos aizvedu pie grāmatzīmēm, es tūlīt darīšu pats! Kamēr tomāti tikai zied
Administrators

Es periodiski daru apmēram to pašu iespēju gan vasarā, gan ziemā. Protams, rudens dārzeņi ir garšīgāki. Romanova tomāti, raudzēti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142310.0

Zaļie tomāti (sagriezti)
Svetta
Nadia, tu esi gatava sezonai! Labi darīts, es atcerējos šo brīnišķīgo recepti! Es arī to ĻOTI mīlu un daru nepārtraukti, rudenī pie mums pērku zaļos tomātus līdz novembrim.
Es atradu savas bildes.
Zaļie tomāti (sagriezti)
lunova-moskalenko
Un par ko man paldies? Tie ir jūsu tomāti, jūs merci! Es tos darīju pēdējo reizi novembra vidū, un tie tika parādīti uz mana Jaungada galda. Tātad jūs svinējāt Jauno gadu pie mums!
lunova-moskalenko
Un es šodien nopirku tomātus Sevastopolē, drīz parādīšu savus podidos. Svetik, pagaidi. Vai esat tos jau izdarījis šajā sezonā? Ir laiks.
Svetta
Nadia, mēs jau esam apēduši 10 kilogramus šo tomātu, tas ir kopā ar manu vīru! Man nav laika griezt, es arī izgatavoju pusi porcijas. Un kaimiņš pieķērās šiem tomātiem!
Jau palicis apakšā ...
Zaļie tomāti (sagriezti)
Rīt es sagriezīšu jaunus, vakar es savācu visus tomātus pie dacha.
Iruta
Nadia, vai vari gatavot bez pipariem? Es gribētu to izmēģināt, bet manam vīram nevar būt karstu papriku. : cray: Un recepte ir interesanta, grāmatzīmēs, paldies.
lunova-moskalenko
Pavāre-Olga un šeit es steidzos jums atgādināt par recepti, kā es apsolīju.ir pienācis rudens, tur jau ir brūni tomāti! Jūs apsolījāt to izdarīt, es gaidu !!!
Lillay
Meitenes, un jūs varat izmantot sinepes no bundžas ...... Un tad nav sausas mājas, bet lai tādi tomāti tagad aizdegtos!
Svetta
Citāts: Lilay

Meitenes, un jūs varat izmantot sinepes no bundžas ...... Un tad nav sausas mājas, bet lai tādi tomāti tagad aizdegtos!
Izmēģiniet, es domāju, ka jūs varat.
lunova-moskaļenko
Citāts: Lilay

Meitenes, un jūs varat izmantot sinepes no bundžas ...... Un tad nav sausas mājas, bet lai tādi tomāti tagad aizdegtos!
Es pat nezinu, man jājautā Svetai. Bet es domāju, ka labāk tomēr ir sauss. Es speciāli nopērku šo tomātu iepakojumu mājās rudenī, un tomāti no manis netiek nodoti, dažreiz es tieši sagriež jaunu partiju tajā pašā marinādē un mazliet atsvaidzinu.
lunova-moskaļenko
Svetik, vai tu jau esi atgriezies no Krimas? Vai jūs jau gatavojat tomātus vai vēl nē?
Svetta
Citāts: nvk

Svetik, vai tu jau esi atgriezies no Krimas? Vai jūs jau gatavojat tomātus vai vēl nē?
Nadia, es esmu šeit līdz nedēļas beigām, mēs gaidām automašīnas remontu. Es atgriezīšos mājās, tad mēs braucam uz Krieviju ...
lunova-moskaļenko
Citāts: svetta

Nadia, es esmu šeit līdz nedēļas beigām, mēs gaidām automašīnu no remonta. Es atgriezīšos mājās, tad mēs braucam uz Krieviju ...
Nu, vai jums būs laiks sagriezt tomātus pēc visiem braucieniem?
Svetta
Citāts: nvk

Nu, vai jums būs laiks sagriezt tomātus pēc visiem braucieniem?

Tiklīdz karte nokrīt ... mēs pārāk labi devāmies uz Krimu, pirms noskūpstījām sitienu! Domāju, ka man vēl būs laiks gatavot tomātus, tos pārdodam arī oktobrī.
lunova-moskaļenko
Citāts: svetta

Tiklīdz karte nokrīt ... mēs pārāk labi devāmies uz Krimu, pirms noskūpstījām sitienu! Domāju, ka man vēl būs laiks gatavot tomātus, tos pārdodam arī oktobrī.
Viss būs kārtībā, jums ir laiks griezt.
Lillay
Nadežda, Svetlana, paldies par recepti!
Izrādījās ļoti garšīgi tomāti
Un visiem patika arī ielej vārītus kartupeļus ar marinētu gurķu mērci no tomāta. Tāpēc sālījums izrādījās kā mērce ..... tāpēc mēs ar to ielej kartupeļus!
lunova-moskaļenko
Citāts: Lilay

Nadežda, Svetlana, paldies par recepti!
Izrādījās ļoti garšīgi tomāti
Un visiem patika arī ielej vārītus kartupeļus ar sālījumu-mērci no tomāta .... Es ar blenderi sasmalcināju zaļumus, ķiplokus, karstos piparus. Tāpēc sālījums izrādījās kā mērce ..... tāpēc mēs ar to ielej kartupeļus!
Labu apetīti. Arī mans vīrs un es mīlu to ēst ar melnu maizi un kartupeļiem.
Albīna
Es redzu vārdu un neeju. Un šeit viņi izgatavo garšīgu kārumu no rozā tomātiem.Tas būs jādara. Vai jūs tos gatavojat arī ziemā? Bet tagad tie, iespējams, ir visgaršīgākie
lunova-moskaļenko
Citāts: Albīna

Es redzu vārdu un neeju. Un šeit viņi izgatavo garšīgu kārumu no rozā tomātiem.Tas būs jādara. Vai jūs tos gatavojat arī ziemā? Bet tagad tie, iespējams, ir visgaršīgākie
Es gatavoju tik ilgi, kamēr tiek pārdoti rozā vai zaļi tomāti.
Lillay
Bet šodien es pagatavošu pilnu porciju, es nopirku brūnos un zaļos tomātus, īpaši šai receptei
Es domāju - kā es varētu sarullēt šo yummy ziemai? Žēl, ka līdz ziemai šie tomāti beigsies, mēs tos jau mīlam ...
lunova-moskaļenko
Citāts: Lilay

Bet šodien es pagatavošu pilnu porciju, es nopirku brūnos un zaļos tomātus, īpaši šai receptei
Es domāju - kā es varētu sarullēt šo yummy ziemai? Žēl, ka līdz ziemai šie tomāti beigsies, mēs tos jau mīlam ...
Nē, tas, iespējams, nedarbosies. Tiešām garšīgi? Šeit pat ziemā bieži var iegādāties zaļos tomātus.
Svetta
mēs jau pabeidzim trešo 8 litru kastroli ... Un tas ir garšīgi no zaļa un čuuutbrūna. Un tad es pagatavoju pēdējo tomātu partiju, no kuras puse, gaidot rindā, kļuva sarkana - nu, tas nav mētelis !!!
Anatoljevna
Darīja, ļoti patika. Ātri beidzies. Tomātu vairs nav. Liels paldies!
Šelena
nvk, paldies par recepti! Šodien mēs nopirkām daudz zaļo tomātu, es arī tos pagatavošu.
Citāts: Lilay

Es domāju - kā es varētu sarullēt šo yummy ziemai? Žēl, ka līdz ziemai šie tomāti beigsies, mēs tos jau mīlam ...
Lilija, pirms dažiem gadiem es gatavoju zaļos tomātus pēc ļoti līdzīgas receptes. Aizver ar neilona vākiem un uzglabā ledusskapī (kā bija rakstīts receptē). Stāvēja līdz pavasarim! Es domāju, ka jūs varat darīt to pašu ar šo recepti.
Albīna
Citāts: Šelena

nvk, paldies par recepti! Šodien mēs nopirkām daudz zaļo tomātu, es arī tos pagatavošu. Lilija, pirms dažiem gadiem es gatavoju zaļos tomātus pēc ļoti līdzīgas receptes. Aizver ar neilona vākiem un uzglabā ledusskapī (kā bija rakstīts receptē). Stāvēja līdz pavasarim! Es domāju, ka jūs varat darīt to pašu ar šo recepti.
Un saskaņā ar šo recepti viņi to neatstāja uzglabāšanai. Pretējā gadījumā nākotnē, ņemot vērā jūsu pieredzi, mēs būtu darījuši to pašu
Lillay
Citāts: Šelena

Pirms vairākiem gadiem es gatavoju zaļos tomātus pēc ļoti līdzīgas receptes. Aizver ar neilona vākiem un uzglabā ledusskapī (kā bija rakstīts receptē). Stāvēja līdz pavasarim! Es domāju, ka jūs varat darīt to pašu ar šo recepti.
Vairāku kārbu - cilindru uzglabāšana ledusskapī un pat ilgu laiku - ir problemātiska ... Vieta tur ir ierobežota ...
Tāpēc mēs to darām - mēs to ēdam, mēs to darām vēlreiz - mēs to atkal ēdam. Līdz ziemai, kad viņi pārtrauks pārdot zaļos tomātus, mēs jau ar tiem būsim pilni
Dzelzs
Es gatavoju brūnos un zaļos tomātus korejiešu valodā, es vienmēr meklēju vienkāršas un ātras receptes, es paņemu tomātus un sagriež tos šķēlēs, pēc tam es sasmalcinu zaļās paprikas un sasmalcinu ķiplokus blenderī, es visu sajaucu, pēc tam Es sagatavoju marinādi 1 kg tomātu, es ņemu 50 ml etiķa, 50 ml augu eļļas 50 g cukura un 1 ēdamkarote sāls, to visu apvienoju, sajaucu un ielej tomātus, es to turu siltu dienu un pēc tam nosūtiet to uz ledusskapi, Pēc 3-4 dienām jūs varat ēst
Vička
Jūsu recepte var būt interesanta, taču šī recepte ir pelnījusi gatavošanu, jo esmu to izmēģinājusi vairāk nekā vienu reizi. Jūsu receptes ir pilnīgi atšķirīgas, tāpēc tās valodas vietā, kuru šeit demonstrējāt, labāk būtu izkārtot recepti kā atsevišķu tēmu.
Dzelzs
Es atvainojos, es nezināju, ka visi ir tik jūtīgi!

PS Paldies par sirsnīgo uzņemšanu jaunā cilvēka forumā!
Šelena
DZELZS! Laipni lūdzam maizes veidotājā! : roze: Mums te ir labi. Drīz jūs pats to sajutīsit.
Lūdzu, neapvainojieties! Ir vienkārši pieņemts apspriest konkrētu recepti vai ĻOTI mazas tās variācijas tēmā. Un jums ir pilnīgi jauna recepte. Interesanti! Tas jāizsniedz atsevišķi, lai nepazustu.
Tatjana Šiškina
Sveikas meitenes, es nezinu par uzglabāšanu, es nezinu, kā ir tomāts (es to izmēģināšu tikai rudenī), BET ziemai es korejiešu valodā aizvēru kāpostus ar bietēm, un es to nolaidu pagrabā un glabāja to perfekti (pat no agras nogatavināšanas)! Tur, pēc receptes, vajadzēja arī atstāt siltu uz dienu, pēc tam uzstāt, glabāt ledusskapī ne pārāk ilgi (+ aizņem daudz vietas) ...
Es atstāju nakti, kā teikts receptē, un no rīta es 7-10 minūtes sterilizēju kannas, atdzesēju zem segas un pagrabā. 700 gramu kārbas lieliski nostāvēja līdz pavasarim (precīzāk, viena pēdējā burka kā eksperiments tika speciāli atstāta līdz jūnijam)
Rudenī mēģināšu šādi aizvērt tomātus, noteikti norakstīšu rezultātus
Svetta
Tatjana Šiškina, paldies par jūsu pieredzi! Mēs gaidīsim ziņojumu par tomātiem.
Tanyška
lunova-moskaļenkoLiels paldies par recepti. Tomāti ir ļoti garšīgi un aromātiski. Bet viņiem ir viens mazs trūkums, viņiem jāgaida veselas trīs dienas. Šodien es to izdarīju vēlreiz, un es baidos iet virtuvē, aromāts ir tā vērts, ka es gribu tos tūlīt izlikt
lapsa
Es šodien gatavoju šādus tomātus, bet, iespējams, tie nav sulīgi un neizdala marinētu gurķi. Lūdzu, pasakiet man, vai jums jāpievieno nedaudz ūdens, pretējā gadījumā es baidos, ka jau ir eļļa un uscus.
metel_007
Un es visu nopirku, tagad to arī izdarīšu.
Svetta
lapsa, kā receptes autore teikšu - nav ūdens! Preses tomāti sniegs sulu, būs pietiekami. Es gatavoju šo recepti jau vairākus gadus, nekad neesmu pievienojis ūdeni.
Tanyška
Citāts: svetta
Preses tomāti sniegs sulu, būs pietiekami.
lapsa, dienā būs cik sulas būs, ka tomāti tajā peldēs
Tanyška
Citāts: svetta
Es esmu receptes autore
Svetočka, tāpēc jums jāpateicas par recepti)))
lapsa
Viņi jau peld, baidos, ka trīs dienas nedzīvos - šodien viņi spainim ir pielāgojušies divas reizes.
Svetta
lapsa, labi, ja jau šodien bija divas pieejas, tad nākamajā dienā tās būs vēl garšīgākas ... tās var neatbilst prasītajam stāvoklim.
kirch
Recepte saucas "Zaļie tomāti", un es skatos, kā visi gatavo brūnās. Un man ir pieejami mazi zaļie. Ražas atlikums. Vai tas būs patiešām garšīgs? Un tad viņa saputoja, lai tos izmestu.
Svetta
kirch, Luda, ja tie ir piena gatavības stadijā un negaršo rūgti, tad dariet to. Un, ja tas ir nenobriedis un rūgts, tad netērējiet laiku.
kirch
Paldies par ātro atbildi. Jā, galvenokārt zaļā krāsā. Tā tas pazūd, bet es to gribēju
kirch
Es tomēr paņēmu dažus tomātus. Tagad es to ievietošu ledusskapī. Es priecājos, ka es izglābu pēdējo ražu. Mazs, patiess, bet jau garšīgs
Zaļie tomāti (sagriezti)
Albīna
Visbeidzot, es to vienkārši pagatavoju pēc šīs receptes.Bet bija daži pārsteigumi: pēc rūgto piparu sagriešanas es ar roku pieskāros sejai, es pat nepamanīju, kad. Un tagad mana seja deg, bet tas jau ir izturams
IwOlga
Citāts: Tatjana Šiškina
Rudenī mēģināšu šādi aizvērt tomātus, noteikti norakstīšu rezultātus
Tatjana Šiškina, Tanjuša, vai tas darbojās?
Sena
Citāts: svetta

kirch, Luda, ja tie ir piena gatavības stadijā un negaršo rūgti, tad dariet to. Un, ja tas ir nenobriedis un rūgts, tad netērējiet laiku.

Pagatavoju zaļu, arī vietām sasalušu - garšīgi! Ļoti laba recepte.
Svetta
Sena, paldies par padomu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība