Tortes "Zemeņu ar krējumu"

[Grozs:]

Tortes "Zemeņu ar krējumu"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
biskvīts	300 gr.
brūnais cukurs
izkausē sviestu un atdzesē	120 g
putas:
zemenes (sasmalcinātas blenderī ar cukura pulveri)	700 gr.
pūdercukurs	3-4 ēd.k. l.
želatīns	10 gr.
krējums 35% + 2 ēdamk. l. pūdercukurs	200 ml.
rupji sarīvēta tumšā šokolāde	30 gr.
forma 30 cm diametrā

Gatavošanas metode

• Garšīgs, nemaz nav grūti pagatavojams vasaras deserts! Zemenes var aizstāt ar jebkuriem augļiem un ogām! Pamēģini!
• Grozs:
• Ieduriet cepumus drupinātājā blenderī.
• 
• Apvienojiet ar sviestu, cukuru un, ja vēlaties, pievienojiet citrona vai laima miziņu vai kanēli. Labi samaisa.
• 
• Starp citu, es jau sen gribēju parādīt, kā es noņemu mizu. Es iesaiņoju rīvi ar cepamā papīra gabalu un tā to noņemu no citrusaugļiem. Un rokas ir drošībā, un rīve ir tīra. Tad es ar nazi noņemu papīru no rīves un nokasu miziņu. Varbūt tas noderēs!?
• 
• Mīklu vienmērīgi izklāj veidnē. tampēt. Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 "C, 10 minūtes.
• 
• Karstā laikā groza apakšu apkaisa ar šokolādi un ļauj pilnībā atdzist.
• 
• Putas:
• Mērcē želatīnu 5 minūtes aukstā ūdenī. Saspiediet un izšķīdiniet 2–4 ēdamkarotēs labi sakarsēta zemeņu biezeņa.
• 
• Apvieno ar pārējo biezeni un labi samaisa.
• 
• Krējumu sakuļ ar 2 ēd.k. l. sah. pulveris līdz stabilām virsotnēm. Apvienojiet ar zemeņu biezeni un ielejiet grozā.
• 
• Ielieciet ledusskapī, līdz putas pilnībā sacietē, pirms pasniegšanas izrotājiet ar augļiem.
• 
• Sagrieziet porcijās ar sausu karstu nazi un baudiet!
• 

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Piezīme

Nataša, interesanta kūka, tik ikdienišķa, mājīga un mājīga. Viss, kas ir ar klyubnik!
bet uz degsmes rēķina arī mani ļoti interesēja ... tādu metodi neesmu redzējis, jāmēģina! Un ka papīrs berzējot nemaz neplīst? Pārsteidzoši. Noteikti mēģināšu!

izrādās, viss ir tik vienkārši, ietin rīvi ar cepamo papīru un trīs tik daudz, cik vēlaties. un mani pirksti vienmēr ir asiņaini, un pēc tam jūs izvēlaties rīves miziņu. Nataša, tu pat nevari iedomāties, cik sieviešu rokas esi ietaupījis, paldies par padomu !!!
Nu, par recepti, ko es varu teikt, kā vienmēr nesalīdzināmu!

[paldies meitenēm! Nē, papīrs neplīst, to vienkārši noslauka, bet jūsu rokas ir neskartas, un jums nav nepieciešams izvēlēties rīve!

Es nesaprotu, ja tas tiek berzēts, tas nozīmē, ka tas joprojām nonāk mūsu ēdienā ... Bet man tas nav jāizvēlas. Pirmkārt, tas labi izskalo zem tekoša ūdens, un, otrkārt, trauku mazgājamā mašīnā viss tiek 100% nomazgāts no rīves. Bet ziņkārības dēļ es mēģināšu

bet, protams, mums tas ir vajadzīgs! man tas ir tikai ērtāk!

[paldies meitenēm! Nē, papīrs neplīst, to vienkārši noslauka, bet jūsu rokas ir neskartas, un jums nav nepieciešams izvēlēties rīve!

Tad labāk papīra vietā likt plastmasas maisiņu ...

Paldies par kūku. ļoti skaisti un noteikti garšīgi.
Turklāt drīz būs zemeņu sezona ...

Tika izcepta neveiksmīga vaniļas biskvīta kūka (pirmā desmitnieka vietā es ieslēdzu grilu). Es nolēmu viņu kaut kā glābt. Es to pārgriezu uz pusēm un pēc šīs receptes ielēju sufli iekšā .... Nevelciet aiz ausīm .... vnuuuuuuuusno !!!

Liels paldies no visas mūsu ģimenes ....

NatalyMur, cik lieliski jūs izdomājāt ... un jūs saglabājāt konditorejas izstrādājumus, pārbaudījāt suflē - izrādījās jauna recepte ...

labs biedrs !!!

Sagrieziet porcijās ar sausu karstu nazi un baudiet!

Nataša, vai tas ir skaistu griezumu noslēpums? Es pastāvīgi apbrīnoju, kā jūs sagriežat kūkas porcijās.

Nataša, kā vienmēr, SUPER !!! Un tieši laikā! Es tikko iegāju datorā, lai atrastu, kur vēl piestiprināt zemenes.

[Kamusik]

Liels paldies, meitenes!

Nataša, vai tas ir skaistu griezumu noslēpums? Es pastāvīgi apbrīnoju, kā jūs sagriežat kūkas porcijās.

Jā, Tanyushik, es paņemu taisnu un garu nazi, iemērku to verdošā ūdenī, ātri noslaucu un sagriež porcijās!

Kamusik

Un es atkal esmu jums pateicīga ... Šogad ir daudz zemeņu ... Un zemeņu suflē ir vienkārši super, tomēr pagājušajā reizē mēs nolēmām, ka joprojām nav pietiekami daudz šokolādes kā receptē. Šoreiz mēs salabojām kļūda - visu iesmērējām ar šokolādi

paldies par skaisto un gardo ziņojumu! prieks ka tev patīk!

Paldies par recepti! Ļoti garšīgi un skaisti!

un paldies! pavārs veselībai!

Sveiki. Paldies par recepti. Ļoti viegli un ātri. Vēl neesat to izmēģinājis, bet man nav šaubu, ka tas ir ļoti garšīgs: es sev pagatavoju šo brīnumu DR, jo es mīlu sufli, es nolēmu sevi iepriecināt.
Šokolāde 30 grami - nepietiek? Šim diametram man vajadzēja 130.
Un vēl viena lieta: es izlaidu cepumus un šokolādi caur gaļas mašīnā, es nožēloju blenderi

[Ksenija]

Ksenija, DAUDZ LAIMES DZIMŠANAS DIENĀ! un paldies par dalīšanos!

Nataša, cik daudz cukura tev vajag bāzē?

Nataša, ņem ziņojumu. Vai to izdarīju šovakar manā DR šodien.


Ja nebūtu saziedoto ziedu un groza ar zemenēm, diez vai es būtu nolēmis nofotografēties ... Kad es to dabūju ārā no ledusskapja, es iesmērēju augšdaļu (greizām rokām, sasodīts), nu Līdz vakaram es to maskēšu ar zemeņu. Un suflē ir garšīgi
Paldies Natašai

[Nataša]

Nataša, paldies par skaisto un garšīgo ziņojumu!