Reinas cepumi Mandela

Reinas cepumi Mandela

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	250 g
Cukurs	75 g
Sviests	75 g
Olu	2 gab.
Kardamons, krustnagliņas, malts	pa šķipsnu
Citrona miza	1 tējk
Sausais raugs	1/2 tējk
Sāls	šķipsnu
Pūdercukurs	kaisīšanai
Dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar sāli un cukuru līdz pūkainumam. Pievieno miltus ar raugu, garšvielas. Pēdējā laikā iemaisa izkausēto sviestu. No labi mīcītās mīklas veido bumbiņas valriekstu lielumā un apcep karstā eļļā. Gatavos cepumus pārkaisa ar pūdercukuru.

Trauks ir paredzēts

20-24 gab.

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Nacionālā virtuve

vācu

Klase - es mīlu šīs receptes! Vienkārši pasakiet man - kardamons, krustnagliņas - vai es varu aizstāt? Izturīgi cilvēki neēd, un vēl viens jautājums - vai cepumi tiek cepti dziļā pannā vai katlā kā virtuļi? Es kaut ko nesapratu. Paldies!!!!

Labāk, Vladislava, katliņā. Jūs varat arī pannā, vienkārši ielejiet vairāk eļļas un nepārtraukti apgrieziet. Tas tiešām izskatās vairāk kā virtuļi, lai gan tas tiek uzskatīts par sīkfailu. Jūs, protams, varat nomainīt kardamonu un krustnagliņas, tas vienkārši nebūs Mandela. Nu, izmēģiniet to ar kanēli ...

dopleta, liels paldies par atbildēm! Es mēģināšu izdomāt citas piedevas - es kaut ko meklēšu ... Es gribu, lai bērni ēd ar prieku, nevis ar krunkainu degunu

Es šādos cepumos slēpju riekstus. kaltēti aprikozes, rīvēts ābols ar kanēli, ananāsi, šokolādes gabals. Vienmēr domāju, kas nāks pāri!

Es arī domāju par šādiem pildījumiem, man tas jādara ar oriģinālu, ja nu tas jums patīk?

[dopleta]

dopleta, Paldies! Lieliska recepte!

Un paldies !