Tomātu un zemeņu salāti

Tomātu un zemeņu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Tomāti ir sarkani, nogatavojušies	1 liels (400-500 grami)
Sarkanā zemene	6-8 gab. garša
sarkanais sīpols	1 dators. garša
Zaļie sīpoli, pētersīļi	2-3 st. l. karbonāde
Sāls	garša
Aromātiskais etiķis	garša
Olīveļļa (dārzeņu)	salātu mērcei

Gatavošanas metode

• Sarkano sīpolu ļoti plānā veidā sagrieziet gredzenos, pievienojiet nedaudz sāls, nedaudz aromātiskā etiķa, nedaudz samaisiet un ļaujiet tam uzvārīties.
• Sagrieziet tomātus lielos gabaliņos.
• Zemenes sagriež 2-3 gabaliņos, sajauc ar tomātiem.
• Smalki sagrieziet zaļo sīpolu un pētersīļus.
• Salātu bļodā sajauciet tomātus, zemenes, zaļos sīpolus, pētersīļus, marinētos sarkanos sīpolus, viegli samaisiet, ielejiet nedaudz augu eļļas.
• Pasniedziet pie galda.

Piezīme

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Cepta biešu un zemeņu karpačo (Rada-dms)

Zemeņu un avokado salāti (Olya_)

Zemenes, pildītas ar zilo sieru (Tumanchik)

Tas izskatās ļoti jauki!
Vai zemenes piešķir izteiktu garšu? Vai arī tas viss ir sajaukts līdz nepazīšanai?

Tas izskatās ļoti jauki!
Vai zemenes piešķir izteiktu garšu? Vai arī tas viss ir sajaukts līdz nepazīšanai?

Ir tomāta garša un atsevišķa zemeņu garša un smarža. Izmēģiniet, es jau ilgu laiku gatavoju šādus salātus, ēst ar blīkšķi!
Salātu skaistums, gatavos sulīgos tomātos un zemeņu garšā.

[Tanjuša,]

Tanjuša, ļoti garšīgi, paldies! Es to centīšos!

Meitenes, labu veselību! Ceru, ka jums patiks garša

[Tanjuša]

Tanjuša, ļoti oriģināla kombinācija Jāizmēģina!

[Tanjuša]

Tanjuša, ļoti oriģināla kombinācija Jāizmēģina!

Jāmēģina! Un padalieties ar savu viedokli par garšu!

[Romčka]

Romčka, kādi oriģināli salāti!
Es to ēdu ar zemenēm un rukolu, bet šī nav, jums ir jāmēģina!
Bija arī salāti ar tomātiem, arbūzu bumbiņām, sīpoliem, cilantro, mīksto kazas sieru un olīveļļas mērci ar balzamiko.

Siers, iespējams, darbosies arī šeit

[Aleksandra]

Aleksandra, Paldies! patīkami, ka mani pārsteidza garša!

Tomāti ir labi draugi ar mocarellas bumbiņām, mīksto kazas sieru, man tas tik ļoti patīk. Es nepievienoju cilantro, zaļo baziliku (un pat svaigu piparmētru), lai netraucētu zemeņu garšu un smaržu. Un pētersīļiem ir neitrāla garša, un viņi devās pēc garšas.
Un es tādus salātus gatavoju jau sen un vienmēr no sarkaniem un nogatavojušiem tomātiem, lai tie varētu dot sarkanu sulu. Un man tas patīk, apvienojot tikai tomātus un zemenes, kā arī pikantumam marinētus sarkanos sīpolus, minimālu sastāvdaļu daudzumu un tā, lai dārzeņi, zemenes būtu rupji sagriezti.

Lai gan, garšas jautājums, jūs varat eksperimentēt ar gaumi

[Tatjana,]

Ak, es to neesmu ēdis.Mīlu zemeņu salātus ar zilo sieru vai kazu, pārlejot ar sinepju eļļu. Bet ar tomātiem tas nekad pat prātā nenāca. Ņammīgs? Zemenes ies, man jāmēģina.
Tatjana, Paldies.

Es redzēju šos salātus Tanja, jūsu emuārā. Likās interesanti kombinācijās. Bet es pat nevarēju iedomāties garšu.
Šodien es to izdarīju. Tiesa, man nebija sarkanā sīpola. Un pievienoju arī balzamiko etiķi, cita nebija.

Ko es varu teikt, garša nav standarta, svaiga. Zemenes nav dominējošās, drīzāk tomāti. Būs ar ko pārsteigt jūsu ģimeni

Ļoti oriģināls Būs nepieciešams darīt vairāk un vairs nepievērš uzmanību sastāvdaļām, bet vienkārši visu pilnībā nogaršo. Un tad es tā sakot izvēlējos.

Būs nepieciešams darīt vairāk un vairs nepievērst uzmanību sastāvdaļām, bet vienkārši visu pilnībā nogaršot. Un tad es tā sakot izvēlējos.

Lūk, lūk, tieši tāpat! Neciet apkārt, un garša nāks pati no sevis, un jūs sajutīsiet tomātus, zemenes un ... visu pārējo Un tas izrādīsies pārsteigums, tas ir skaidrs!
Tavai veselībai!

Tagad televīzijā raidījumā "Jautājiet šefpavāram", šķiet, viņi gatavoja līdzīgu ēdienu. Laulātais saka, skatieties, viņi arī dara to, ko jūs darāt tagad. Tikai viņiem tur ir salāti, mocarella un balzamiko etiķa mērce ar medu. Bet pamatsastāvdaļas ir vienādas!

Mana šo salātu versija 12.08.11 parādījās vietnē "ExpertCook" ar nosaukumu "Tomātu salāti ar zemenēm" Red "" šeit 🔗



Un tagad parādījās jauna svaiga zemene, tāpēc es to atcerējos

Ja vēlaties, varat to pagatavot dažādās kombinācijās, tas ir gaumes jautājums

Man tas patika, jo visu to pašu es darīju ar savām izmaiņām un no tā, kas ir mājās. Mani pārsteidza šī neparastā kombinācija. Tas ir tikai kaut kāds gardēdis. Atkal man personīgi.

Taņa, paldies!

[Olya]

Man tas patika, jo visu to pašu es darīju ar savām izmaiņām un no tā, kas ir mājās. Mani pārsteidza šī neparastā kombinācija. Tas ir tikai kaut kāds gardēdis. Atkal man personīgi.

Taņa, paldies!

Olya, pavārs un gardēdis veselībai!

Salāti ir visādi spilgti.
Paldies! Mēs saņēmām garšu un estētisku baudījumu))

[Irisha]

Irisha, Es ļoti priecājos, ka šādi neparasti gardēžu salāti atbilst jūsu gaumei. Lūdzu, pats, kamēr jūs ēdat zemenes, it īpaši tāpēc, ka salātos to nav nepieciešams daudz