Dorada + jūras asaris = jauks pāris

Dorada + jūras asaris = jauks pāris

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Dorado fileja	1
Jūras asaru fileja	1
Tīģergarneles	2-4 gab.
Citronu sula	1 ēd.k. karoti
Garšvielas zivīm	garša
austeru mērce	tējas karote
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es domāju šeit pagatavot slaveno bouillabaisse zupu.
• Un, gatavojoties šīs zupas pagatavošanai, man palika divas filejas - viena no dorado, bet otra no jūras asara, viņš ir jūras vilks.
• 
• Un tad man radās ideja apvienot šīs divas gardās zivis.
• Ne ātrāk kā teikts.
• Gatavās filejas sāli un piparus pievieno zivīm garšvielas
• 
• un apkaisa ar citrona sulu. Ļaujiet tai nedaudz pagatavot. Burtiski 5 minūtes.
• Mēs uzliekam vienu fileju virs otras, sarullējam un piestiprinām ar zobu bakstāmo.
• Un cepešpannā
• 
• Cepiet no visām pusēm. Bet nepārlieciet to. Zivis nepieļauj ilgstošu termisko apstrādi.
• Cepšanas laikā pievienojiet dažas garneles (es saņēmu divas, bet varbūt trīs un četras vai vairāk ...)
• 
• kad gatavs, pasniedz un pasniedz. Manuprāt, tas būs ļoti garšīgs ar kartupeļu biezeni.
• Pasniedz ar austeru mērci.
• 
• Labu apetīti !!!!
• Sīkāka informācija šeit 🔗

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Cilvēki dzīvo !!!

Jauks jauks pāris! Un pat ar garneļu mazuļiem!

Labi pārdomāts!