Cepti kāposti ar sīpoliem

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Jauni kāposti / kachan	1-1,5kg
liels sīpols	2-3 galvas
dārzeņu eļļa
sviests	1 ēd.k. karoti
dilles
sāls pipari

Gatavošanas metode

Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep katliņā, dārzeņu un sviesta maisījumā līdz zeltaini brūnai. Kamēr sīpols ir cepts, sagrieziet kāpostus, pievienojiet sāli un viegli saspiediet. Ielieciet sagatavotos sīpolus un smalki sagrieztas dilles uz kāpostiem un labi samaisiet. Es to daru ar savām rokām. Ja nepieciešams, garšojiet ar pipariem. Simtā ielej vēl nedaudz augu eļļas, ielieciet sagatavotos kāpostus un visu apcepiet, līdz kāposti ir gatavi. Garšīgs un ātrs garnīrs.

Feofānija

klase!

Administrators

PAR! Jaunie kāposti ieradās laikā, super!

Merri

Es arī ļoti mīlu šo piedevu

celfh

Gavēnis turpinās. Pacēla tēmu, jo visbiežāk līdz ieraksta vidum monotonija kļūst garlaicīga. Es gribu kaut ko tādu, bet kas nav skaidrs. Varbūt kādam būs nepieciešama ceptu kāpostu recepte, bet sviesta vietā tas tika cepts augu eļļā. Šodien pusdienās cepu jaunus kāpostus ar sīpoliem un gatavoju tvaicēti kartupeļi... Kartupeļi jau, protams, bez sīpoliem Sēnes ir nogurušas, es pauzēšu nedēļu