Kūka "Maigums" ar nuga

[Krēms:]

Kūka "Maigums" ar nuga

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Vafeļu palagi
Krēms:	6 gab.
Rieksti	300-400 g
Citronu sula	2 ēd.k. l.
Olas baltums	2 gab.
Cukurs	400 g
Mīļais	150 g
Ūdens	50 g
Sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Krēms:
• Mēs paņemam nelielu kastroli, ieliekam tajā cukuru un medu, visu piepildām ar ūdeni un gatavojam, kad maisījums vārās, izveidojam nelielu uguni un iztvaicējam, līdz iegūst pilienu, kas neizplatās, un to var saburzīt ar pirkstiem. , tad uzmanīgi ielej citrona sulu un vāra kādu laiku. Kamēr sīrups gatavojas, mēs baltumus un sāli sakuļam sulīgās putās, līdz stāv virsotnes. Pēc sitiena jūs sākat ievadīt sarkanā karstā sīrupu olbaltumvielās ļoti plānā, plānā plūsmā, nepārtraucot pukstēšanu, masa sāk tumšoties, palielināties un sabiezēt. Gatavā maisījumā ielej riekstus un sajauc ar karoti.
• Montāža:
• Mēs paņemam vafeļu palagus un noliekam tos ar gatavu nuga, it kā iesmērējot (6 vafeļu loksnes atņēma). Beigās sagrieziet malas, jūs varat izrotāt augšu ar karameli. Kūka ir maiga, gaisīga.

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Piezīme

mana fotogrāfija un autora norādījumi. Recepti paņēmu no Smaka 🔗, ļoti daudz. Tiem, kuriem ir salds zobs, protams, ir kūka, taču tā tiek ātri pagatavota, un bērni ir sajūsmā! Pamēģini!

Yelena69 Paldies, Lyubochka! Iegremdēšana - instrukcija, izpilde un fotogrāfijas parāda zelta pildspalvas ... Skaistums un garšīgums !!!

[Jeļena69]

Jeļena69... Paldies par jaukajiem vārdiem, ja jums mājās ir salds zobs, noteikti pagatavojiet to, vēl jo vairāk, viss ir vienkārši un ātri.

Lyuba, tu kaut ko nesaki! Kūka ir daudzkrāsaina, un receptē par to nav neviena vārda.

Lyuba, tu kaut ko nesaki! Kūka ir daudzkrāsaina, un receptē par to nav neviena vārda.

Tāpēc droši vien vafeles ir krāsainas

Tāpēc droši vien vafeles ir krāsainas

Un man šķiet, ka krēms.

Šeit ir lielas acis! Jā, meitenes, tās ir krāsainas vafeles, pirms nedēļas nogales viņi sasmalcināja visas vafeles, man bija jāņem krāsainās, bet es to nenožēloju, bērniem tas ļoti patika. Protams, es esmu par veselīgu dzīvesveidu - mazāk ķīmija, bet nebija parasto

ļoti labi! : roze: super!

[Feofānija]

Feofānija, paldies, jā, tas izrādījās smieklīgi. Es to darīju kopā ar savu mazmeitu, viņa sita baltumus, es ielēju, vispār viss ir ļoti ātri un jautri!

Vai nuga izrādās ciets nogulsnes, šķidrums?