Kviešu-rudzu maize "Vasara" maizes gatavotājā

Kviešu-rudzu maize "Vasara" maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ūdens (t -30 *)	350 ml
Augu eļļa (man ir rapšu sēklas)	3 ēd.k. l.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sāls (man ir akmens)	2 tējk
Mizoti rudzu milti	100 g
Kviešu milti c. ar.	475 g
Rauga SAF-moments	1 tējk
Dilles (svaigas)	100 g
Granulēti ķiploki	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojam visas sastāvdaļas maizes ražotāja spainī, izņemot ķiplokus un dilles. Mēs iestatījām programmu "baltmaize. Pēc signāla par nepieciešamību pievienot sastāvdaļas pievienojiet sasmalcinātas dilles un ķiplokus mīklai spainī. Kad signāls ir gatavs, izņemiet maizi un iesaiņojiet to kokvilnas dvielī un pagaidiet lai tas pilnībā atdzistu. "

Trauks ir paredzēts

1000 g

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 25 minūtes

Gatavošanas programma:

baltmaize

Piezīme

Es cepu "Vasaras" maizi Mystery MBM-1202 maizes automātā.
Lūk, klaips.

[Punkts]

Punkts, ar pirmo maizi forumā! Gaidu nākamo!

Ar dillēm tiešām ir ļoti vasara!

[Administrators]

Paldies, Administrators-Tatjana!

bet nesaki man, kādā režīmā cepu maizi Panasonic sd zb 2502 krāsnī.
Tikai pamatojoties uz jūsu recepti, gatavošanas laiks ir 3 stundas 30 minūtes, un jūs norādījāt programmu kā "baltmaize"; Man šim laikam ir piemērotāks režīms "rudzi" (ir arī 3 stundas 30 minūtes - gatavošanas laiks, bet tur mīcīšana ir 10 minūtes pēc stundas temperatūras izlīdzināšanas), bet režīmā "galvenais" - 4 stundas - gatavošanas laiks ar pusstundas sajaukšanu, - šeit es arī interesējos, es gribu noteiktību.

Es to gatavoju pēc šīs receptes, lai gan man tas izrādījās maz miltu, es pievienoju labu glāzi rupju miltu. Viss izrādījās lieliski, augsts kā attēlā, tikai jumts bija mazliet skaistāks, tas garšoja lieliski.

bet nesaki man, kādā režīmā cepu maizi Panasonic sd zb 2502 krāsnī.
Tikai pamatojoties uz jūsu recepti, gatavošanas laiks ir 3 stundas 30 minūtes, un jūs norādījāt programmu kā "baltmaize"; Man šim laikam ir piemērotāks režīms "rudzi" (ir arī 3 stundas 30 minūtes - gatavošanas laiks, bet tur mīcīšana ir 10 minūtes pēc stundas temperatūras izlīdzināšanas), bet režīmā "galvenais" - 4 stundas - gatavošanas laiks ar pusstundas sajaukšanu, - šeit es arī interesējos, es gribu noteiktību.

Es atradu receptes autora HP instrukcijas. Tur "Baltmaizes" mīcīšanas laiks ir 30 minūtes. Tātad mūsu Panas tas ir izvēlnes elements "1" Main

Pastāsti man, izmantojot programmu BORK X500, kurā programmā šī maize tiek cepta. Paldies

Pēc autora receptes:
Trauku paredzēts 1000 g
Gatavošanas laiks: 3 stundas 25 minūtes
Gatavošanas programma: Baltmaize

Tāpēc jums jāizmanto režīms Pamata (pamata).

Paldies