Irishka17
Laba diena visiem! Es lūdzu jūs pievienoties jūsu rindām Nesen iegādājos maizes automātu Binaton-2169. Pirms tam šī tehnika mājā nebija, tāpēc man nācās to nedaudz nolaist un sabojāt pāris partijas, izrādījās, ka runa bija par nekvalitatīvu raugu. Bet arī pēdējo maizi nevaru nosaukt par veiksmīgu, kaut arī garša mani iepriecināja, bet izskatās ne pārāk veiksmīgi, nav kupola, un tās vietā ir bedre siles formā, sajūta, ka maize cepšanas laikā sāka krist, saki, ko es nedaru? Es cepu parastu maizi un franču valodu, pēc grāmatas receptēm rezultāts ir gandrīz tāds pats. Vai tiešām maizes izstrādājumi jāliek piespiedu kārtā?
Lana
marat_s, manai hp ir nedaudz viegla garoziņa .. Es varu uzlikt bulciņai vairāk sastāvdaļu. piemēram, franču mazie receptē viņiem ir 280 grami un cepti kā 450!
Irishka17, jūsu maizē ir vai nu daudz ūdens, vai daudz rauga, vai varbūt kopā. Ja jūs ņemat miltus krūzītēs, tad jums jāsit stikls uz galda tā, lai milti "sabiezētu", un ar to bija pietiekami. bet kopumā šeit cilvēki vietnē "sludina" koloboka likumu, un viņiem, iespējams, ir taisnība. Es izmantoju svarus, punkcijas ar kupolu nebija. Es teikšu vairāk, Binaton maizes jumts ir vēl skaistāks nekā Mulinex, tāpēc NAV vajadzības dejot ar tamburīniem, palielināt miltu daudzumu.
marat_s
Lana, es nesaprotu, ka, lai garoza būtu gaišāka, jums jāpievieno vairāk no kādām sastāvdaļām?

Es to izdarīju, vadoties pēc receptēm instrukcijās un bukletā. Tas ir, viņš tos mērīja ar krūzēm un karotēm. Ar kupolu problēmu nav. Tas ir izliekts, pilns un nenokrīt.
Administrators
Citāts: Irishka17

bet tas izskatās ne pārāk labi, nav kupola, bet tā vietā ir bedre siles formā, sajūta, ka maize cepšanas laikā sāka krist, sakiet, ko es daru nepareizi?

Es iesaku jums sākt gatavot mājās gatavotu maizi no sākuma un no šīs tēmas https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Citāts: Lana

bet kopumā šeit cilvēki vietnē "sludina" koloboka likumu, un viņiem, iespējams, ir taisnība. Es izmantoju svarus, punkcijas ar kupolu nebija.

Mēs šeit neko nesludinām!
Mēs palīdzam izcept gardu mājās gatavotu maizi jau no pirmās maizes, jo gandrīz piecus vietnes pastāvēšanas gadus mēs esam pildījuši sevi ar čiekuriem un izmetuši daudz miltu ar neēdamu maizi, uzskatiet, ka mēs ietaupām jūsu naudu un emocijas no pirmie soļi!

Un tas, ka jums nebija punkciju - tātad viss vēl priekšā! Tad atcerieties mūsu sprediķus par koloboku un citām cepšanas niansēm!
Lana
marat_s, es varbūt neesmu diezgan skaidri izteikusi sevi. Es to izmēģināšu: es izgatavoju divus franču grāmatzīmē 450 gramus pēc grāmatas receptes, dabūju divus miecētus 280 gramus katrā. kad es izgatavoju divus savus, pa 500 gramiem režīmā "divi pa 450", tie izrādījās atklāti atklāti bāli uz vidējās garozas. kopumā, jo lielāks ir mīklas svars, bālāka maize tajā pašā vidē
Irishka17
Liels paldies par padomu! Vakar uz galvenā režīma uzliku vienkāršu 2x450 maizi, bet, godīgi sakot, es baidījos, ka tā atkal nokārtosies, es konditorejas izstrādājumus lieku piespiedu kārtā, maizes sanāca lieliskas! Vidēji cepts un ļoti garšīgs. Es ceru, ka būšu pacietīga un gaidīšu, kamēr viņa pati izceps, tad es sniegšu ziņojumu par to, kas galu galā notika.
Vēl viens jautājums - no bļodas, kas pēc cepšanas ir 2x450, izlēca maza balta spilventiņa, ielēja tur ūdeni, paldies Dievam, forma neplūst, bet šis brīdis nedaudz satrauc. Varbūt es neesmu viena?
Lana
Citāts: Irishka17

izlēca maza balta spilventiņa, ielēja tur ūdeni, paldies Dievam, forma neplūst, bet šis brīdis nedaudz satrauc. Varbūt es neesmu viena?
Es nebiju pārāk slinks un gāju apskatīt to paliktni ... tas tur cieši sēž ... kā tas varēja izlēkt? ja krāsnim ir garantija, es runātu ar servisa centru par blīvi, kamēr garantija ir spēkā.šodien tā neplūst, bet rīt kurš zina?
Irishka17
Citāts: Lana

Es nebiju pārāk slinks un gāju apskatīt to paliktni ... tas tur cieši sēž ... kā tas varēja izlēkt? ja krāsnim ir garantija, es runātu ar servisa centru par blīvi, kamēr ir spēkā garantija .. šodien tā neplūst, bet rīt kurš to zina?
Jā, un es sēdēju cieši, es ilgi un garlaicīgi skatījos tur visu, tur ir vēl viena starplika. Acīmredzot bija divi un liekais izlēca.
Un es īsti nevēlos iesaistīties garantijā, es to pasūtīju tiešsaistes veikalā, un es nedomāju, ka viņi būs ļoti priecīgi par manu zvanu par atdošanu, bet, ja tas patiešām plūst, tad es nepametīšu kāds tur viens.
Lana
Irishka17, vismaz es to nopirku tirgū! Ja ir problemātiski sazināties ar pārdevēju, jums jāņem garantijas dokumenti un jādodas uz servisa centru, kas norādīts kuponā vai ražotāja vietnē, jālabo un nerunājiet. Es to divreiz pārdzīvoju ar Moulinex un bez jebkādām atrunām un žņaudzieniem vienu reizi nomainīju spaini un vienu remontu. Nu, es paskaidrošu katram gadījumam.
Denizzz
Labvakar jums, kolēģi!)
Kādu dienu mēs ieguvām Binatone BM-2169 plīti, nedēļu cepāmies un tikai šodien ieraudzīju, kā man šķiet, kļūdu programmā. Lūdzu, paskatieties, kā jums klājas?
Uzmanību, jautājums!
nospiežot pogu "BUKHANKA", bultiņa pārvietojas no kreisās uz labo pusi no vienas vērtības uz otru šādā secībā: "900" - "1125" - "2 * 450". Vai uz plīts maizes izmērs ir tādā pašā secībā?
Bet kopējais programmas ilgums mainās tā, lai klaipam, kas sver 900g. tas prasa vairāk laika nekā 1125 g klaips. Piemēram, lietotāja rokasgrāmatā programmai Nr. 3 (franču valodā) (skat. Tabulu 5. lpp.) Darbības laiks 3: 40/3: 35/3: 30 atbilst maizes izmēram 1125/900/2 * 450 g, ti, maize, kas sver 1125g. pavāri 3:40 un sver 900g, gatavo 3:35 stundas, kas izskatās loģiski, lielāks izmērs nozīmē vairāk laika cepšanai. Tomēr pašam maizes ražotājam, piemēram, 3. programmā, maizei, kas sver 900, laiks ir 3:40, bet svaram 1125 - 3:35.
Binatone BM-2169 īpašnieki, lūdzu, uzziniet, kā mainās laiks uz jūsu krāsnīm atkarībā no klaipa svara izvēles?
Vai arī man kaut kas pietrūkst?
Moniaxa
Sveiki maiznieki! mēs vēlamies nopirkt savu pirmo maizes ražotāju. Līdz šim mēs esam norēķinājušies ar šo modeli un ražotāju. Mēs mēdzām domāt par supra ar dozatoru, bet mēs lasījām, ka tas dārd ... un binatona dubultā spainis arī aizrauj ... Sakiet, vai tā nav sliktākā lētā plīts? Es izlasīju visu tēmu, bet es gribu klausīties, vai ir kādi būtiski trūkumi, un arī vienā aprakstā es izlasīju, ka viņai ir dozators, un citā es lasīju, ka viņai nav
Vispār es ļoti gribu cept smalkmaizītes un gatavot ievārījumu. Bet es saprotu, ka Keks programmas nav, tāpēc to var pēc tam cept vai nē?
Nevuška
Cupcakes var pagatavot, izmantojot programmu Quick Cook.
Denizzz
Saņēmu atbildi no Binaton, patiešām kļūda tika apstiprināta, tāpēc, nosakot klaipa izmēru, skatieties gatavošanas laiku, nevis bultiņu, kas norāda svaru. Principā nekas nopietns, ja jūs zināt šo funkciju), un pat ja jūs pat nezināt, tad maksimums, kas var notikt, ir tas, ka garoza būs biezāka.

Kam rūp stenogramma zemāk:
"Sveiks Denis,
Paldies par jūsu atsauksmi.
Mēs pārbaudījām.
Jā, tā patiešām ir programmas kļūda.
Jūs pareizi nospriedāt, ka lielākam tilpumam jāatbilst ilgākam gatavošanas laikam.
Jūs esat pirmais, kurš pievērsa uzmanību tam un pamudināja mūs par šo funkciju, jo citi lietotāji nesūdzējās.
Protams, mēs ziņosim par šo problēmu rūpnīcai, lai to novērstu.

Apkalpošanas nodaļas vadītājs
Binatone, Maskava "
lenivka
un man ir arī kļūda. Es to uzreiz sapratu un vienkārši to ņēmu vērā, veidojot programmu.
Irishka17
Es arī visu parādu kā nākas.
Un ir kāds tāds, kad jūs izvelciet spaini, pašā maizes automāta apakšā, piemēram, alumīnija putekļi ap pašu kustīgo asmeni, un, ja jūs no ārpuses uzmanīgi skatāties uz pašu spaini, kur asmens pieskaras un tā kustīgā daļa sāk nedaudz sasmalcināt, es ceru, ka es to skaidri izskaidroju. Vai kādam citam tas ir, vai tas ir tikai es?
lenivka
Man ir putekļi, nedaudz. Bet nez kāpēc es neuztraucos. Un pie kā tas var novest?
Lana
Kam ir kas. Bet es arī atradu kļūmi. Mēģinot palielināt laiku "cepšanas" režīmā, es izdarīju atklājumu - kā solīts instrukcijās, cepšanas laiks ar 10 minūšu soli nepalielinās, bet tiek ieslēgta aizkave. Jautrs maizes gatavotājs. Es sēžu un domāju ..droši vien tas pats "cepšanas" režīms ar kavēšanos ir labs. BET! ja vajag cepties 1,5 stundas .. tad AMBUSH!
Nevuška
Lana, vai tas ir par programmēšanu? Vienkārši cepšanai nav paredzēta laika maiņa .. vai ko es jaucu?
Lana
Programmēšana ir pati par sevi. "Cepšana" instrukcijās saka, ka laiks mainās ar 10 minūšu soli no 0,10 līdz 1 stundai ... jā .. kā ... viss mainītais laiks 10 minūtes ir kavēšanās ar cepšanu ... jā, tik pienācīga kavēšanās. šķiet kaut kas pirms pulksten 13. Es atceros, ka cilvēki šeit, vietnē, apsprieda cepšanas atlikšanas neiespējamību, kā tas ir mulinex, piemēram, tur jūs varat pagarināt cepšanu. Kopumā, kad man vajadzēja cept 1 stundu un 30 minūtes, es uzliku otro cepšanu un sēdēju 30 minūtes, lai to izslēgtu laikā. Tikai 1 stunda un fffseooo
Irishka17
Citāts: lenivka

Man ir putekļi, nedaudz. Bet nez kāpēc es neuztraucos. Un pie kā tas var novest?
Pamazām pati rotējošā daļa tiek sasmalcināta uz spaiņa, es baidos, ka pēc kāda laika tā pilnībā sasmalcināsies un salūzt.
Nevuška
Citāts: Lana

Programmēšana ir pati par sevi. "Cepšana" instrukcijās saka, ka laiks mainās ar 10 minūšu soli no 0,10 līdz 1 stundai ... jā .. kā ... viss mainītais laiks 10 minūtes ir kavēšanās ar cepšanu ... jā, tik pienācīga kavēšanās. šķiet kaut kas pirms pulksten 13. Es atceros, ka cilvēki šeit, vietnē, apsprieda cepšanas atlikšanas neiespējamību, kā tas ir mulinex, piemēram, tur jūs varat pagarināt cepšanu. Kopumā, kad man vajadzēja cept 1 stundu un 30 minūtes, es uzliku otro cepšanu un sēdēju 30 minūtes, lai to izslēgtu laikā. Tikai 1 stunda un fffseooo
Nu, es nezinu, es to nesaku savās instrukcijās.
hlebopek
Sveiki! Un kas vēl ir Borodino piķis?
Lana
Citāts: Nevuška

Nu, es nezinu, es to nesaku savās instrukcijās.
Norādījumos "Cepiet 0: 10-1: 00, pēc citu programmu beigām var izmantot 10 minūšu soli"

Es cepu Borodinski ... gaumīgi! Es to cepu divas reizes, pirmo reizi lietojot programmēšanu, tāpat kā pievienotajā bukletā, ir divas partijas, otrā nekādā veidā netiek nulle un maizes ir maz. Otro reizi es cepu pēc mīcīšanas shēmas - cepu, maize ir augsta un ļoti garšīga, cepot 1 stundu 30 minūtes.
Denizzz
Es nepamanīju putekļus, bet es tos vērošu.

Borodinskis cepa treniņiem, tas sanāca labi, bet diemžēl Borodinskis mums pašiem nepatīk. Viņi ēda pusi, un otro sagrieza un apcepta pannā ar augu eļļu, tas izrādījās ļoti garšīgs, garšīgāks nekā cepti rudzi no veikala)
Nevuška
Citāts: Lana

Norādījumos "Cepiet 0: 10-1: 00, pēc citu programmu beigām var izmantot 10 minūšu soli"
Man to nav instrukcijās. Burtiski: tikai cepšana, bez mīklas mīcīšanas un fermentācijas. Var izmantot pēc citu programmu beigām, ja vēlaties pagarināt cepšanas laiku.

Par laika soli ne vārda
Lana
5. lappuse, 4. sleja, 8. rinda
Nevuška
Spriežot pēc tā, ko jūs rakstāt, mums ir dažādas instrukcijas. 5. lappusē man ir instrukcija, kas nav krievu valoda.
Lana
Es jau domāju par to. acīmredzot jūsu norādījums, kāds ir ievietots vietnē, bet mans sastāv tikai no krievu un ukraiņu versijām. Varbūt tāpēc, ka mana maizes mašīna tika nopirkta nesen. Un manos norādījumos 4. ailes plāksnē ir norādīts katra režīma darbības laiks. Tātad cepšana tiek solīta ar soli, kā es rakstīju iepriekš. Jebkurā gadījumā tas nav svarīgi, galvenais ir galīgais izcilais rezultāts.
tararuks
Tāpēc es iepriekš rakstīju, ka saskaņā ar instrukcijām cepšanas laiku var noregulēt no 10 minūtēm. līdz 1 stundai ar 10 minūšu soli. Bet patiesībā tas nav reglamentēts.
Denizzz
Diemžēl režīms "Cep" nedarbojas, kā norādīts, vienīgais, ko jūs varat darīt, ir mainīt temperatūru, cepšanas laiku nevar mainīt un tas ir vienāds ar vienu stundu. Nu, drīz mēs uzkrāsim kļūmes un kļūdas, un būs nepieciešams to ievietot pirmajā lapā, tiem, kas nolemj ņemt vai neņemt šo krāsni.
lenivka
Myoya cepšanas laiks mainās, bet ne no 10 minūtēm ar 10 minūšu soli, bet no 1 stundas ar 10 minūšu soli. Protams, instrukcijās ir teikts kaut kas cits, bet tas mani neuztrauc.Starp citu, jūs varat mērķtiecīgi un organizēti savākt kļūdas kopā un nosūtīt kopīgu vēstuli binatonam - ļaujiet viņiem to labot ... Pagatavosim maizes gatavotāju kopā!
tararuks
Citāts: lenivka

Myoya cepšanas laiks mainās, bet ne no 10 minūtēm ar 10 minūšu soli, bet no 1 stundas ar 10 minūšu soli.

Ieskaties labi. Nez kāpēc man šķiet, ka mainās nevis cepšanas laiks, bet gan taimeris, aizkavēšanās ar cepšanu.
Lita
Šeit es esmu maizes automāta īpašnieks. jau mēģināju izcept vienkāršu baltmaizi, pārbaudīja dažādus raugus dubultā spainī. Es atklāju, ka koloboks (es vēl īsti nesapratu, kā to regulēt) ruļļos nevis kolobokā, bet gan konusā, augšdaļa it kā ir pielīmēta pie spaiņa sienas. tas ir normāli? un tomēr pirmajā lapā ir rakstīts, ka galvenais režīms cep 165 grādos, bet vai manā krāsnī 180 grādu temperatūrā tas ir normāli?
un vēl viens jautājums, daudzās citu modeļu receptēs es redzu grāmatzīmes secību - vispirms miltus, pēc tam šķidrumu. instrukcijās Binaton, otrādi. Vai man vajadzētu mainīt savas krāsns receptes, vai arī tas nav tik svarīgi?
Nevuška
Lita , Es nekādā veidā neregulēju koloboku, un tāpēc viss izrādās labi. Un katrai krāsnij ir savs ēdiena klāšanas veids. Batononā - vispirms šķidrums, pēc tam sausa pārtika.
Denizzz
Citāts: Lita

un ar konusu augšdaļa ir it kā pielīmēta pie spaiņa sienas. tas ir normāli?

Šeit viss ir skaidri pateikts - video, foto https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0
lenivka
tararuks,
Cepšanas režīmam es jau izmantoju dažādus laikus, taču katram gadījumam es izņēmu cepeškrāsni un pārbaudīju: cepšanas laiks mainās no 1 stundas ar 10 minūšu soli.
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: lenivka
cepšanas laiks mainās no 1 stundas ar 10 minūšu soli.
Sliņķis, un līdz kuram laikam tas mainās? Man ir no pulksten 1 līdz 13, tāpēc es arī pieņemu, ka tas ir taimeris. Nu, maizi nevar cept 13 stundas.
Denizzz
Citāts: lenivka

tararuks,
Cepšanas režīmam es jau izmantoju dažādus laikus, taču katram gadījumam es izņēmu cepeškrāsni un pārbaudīju: cepšanas laiks mainās no 1 stundas ar 10 minūšu soli.
Vai esat pārliecināts, ka mainās cepšanas laiks, nevis programmas kavēšanās laiks? Mēģiniet iestatīt 1:10 un nospiediet sākumu, vai cepšana notiks uzreiz? Es to varu pārbaudīt tikai vakarā)
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Denizzz

Vai esat pārliecināts, ka mainās cepšanas laiks, nevis programmas kavēšanās laiks? Mēģiniet iestatīt 1:10 un nospiediet sākumu, vai cepšana notiks uzreiz?
Diezgan pareizi. Es to atstāju pulksten 1:00 un uzreiz ieslēdzu cepeškrāsni, bet iestatu to uz 1:10 - tas necep, tas ir, ir taimeris. Jā, kļūda joprojām ir tāda pati. Bet tas mani īsti neuztrauc, es reti izmantoju tikai maizes izstrādājumus.
lenivka
Jā, acīmredzot mājās gatavoju citu cepšanas laiku. Bet, kad es to iestatīju uz 1:10, spole pēc 10 minūtēm sasilst.
Lita
Citāts: Denizzz

Šeit viss ir skaidri pateikts - video, foto https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0
Paldies, es atradu šo sadaļu, es to izlasīju, cik vien iespējams, bet es nekur neesmu sastapies ar mīcāmo mīklu, nevis maizītes, bet vāciņa formā (augšdaļa ir pielīmēta pie sienas )
Lana
Laba diena tēmas iemītniekiem! Es atklāju vēl vienu jauku binatona iezīmi (vismaz man). Rauga mīklas režīmā varat izmantot aizkaves sākumu. Kā man tā pietrūka manā vecajā krāsnī! No rīta aizmigu ar sastāvdaļām, vakarā atnācu, mīkla gatava un nav jāgaida 1,5 stundas, vakariņas ar svaigiem konditorejas izstrādājumiem. PATĪK!
Lita
Pēc programmas beigām es nevaru izslēgt plīti (tā ieslēdzas, lai uzturētu temperatūru), ja nospiežu pogu START / STOP, programma atkal tiek palaista.
var ēst triku? Vai arī izslēgšana vienkārši izslēdz tīklu?
Lana
Ir triks ... turiet pogu ilgāk, līdz tā pīkst.
Lita
Un es joprojām nevaru saprast mīklas sajaukšanos. Laiku pa laikam man ir divi mazi koloboki, kas traucē vienu lielu. un pēc tam cep maizīti ar celiņu vāka vidū.
Varbūt asmeņi būtu kaut kā īpaši jāiestata?
MihaN
Labs dienas laiks. Es gribu nopirkt HP Binatone BM-2169. Es izvēlos starp to un Moulinex OW5024 (es ļoti vēlos, lai man būtu bagete, bet režīms “Mājas maiznieks” valdzina). Šajā sakarā ir vairāki jautājumi:
viens.Vai moulinex bagetes veidnes var izmantot binatonā (vai veidnēs no Binatone BM-1168)?
2. Kā būtu ar pogām: vai tie noklikšķina, kad tiek nospiesti, vai arī tiek nospiesti kā kalkulators?
3. Vai kopā ir iespējams izkārtot 2 bagetes galvenajā formā, neviens tā nemēģināja cept?
4. Viņi arī šeit raksta, ka BM-2169 ir 4 naži (2 pamatformai, 2 dubultai), bet instrukcijās tie ir tikai divi?
5. Vai naža materiāls ir metāls vai plastmasa?
Jau iepriekš pateicos par atbildēm ...
Lana
Laba diena.
Viņa bija bagetes turētāja, tagad binaton 2169., īpašniece. Es savu atsauksmi uzrakstīju iepriekš. tagad punkts pa punktam:
1. nē, jūs nevarat, bagetēm programma ar pārtraukumu griešanai un īpašu cepšanas režīmu (bagetes no krāsns ir mazas, 4 gab., Un tām tiek tērēts laiks kā maizei, un tās ir garšīgākas krāsnī) .. lutināšana
2. Pogas noklikšķina (klusi) un atgriežas sākotnējā kalkulatoram līdzīgā stāvoklī
3. jūs varat, cilvēki cep, bet tie nebūs bagetes, mīkla izkliedēsies un pievienosies, un bagetes ir kraukšķīga drūpoša garoza
4. jā, 4, divi lieli un divi mazāki, lielie nevalkā mazas formas un otrādi
5. Un kur jūs redzējāt plastmasas maizes nažus? naži ir metāla, dizains ir veiksmīgs, tos var viegli noņemt no maizes, atšķirībā no moulinex (es arī rakstīju iepriekš)
MihaN
Paldies par atbildi! Plastmasas nazis LG1001CJ (manuprāt) tika uzdāvināts maniem vecākiem, sākumā viņi baidījās, ka viņš tāds ir, bet šķiet, ka neko nav sūdzību.
Nadawi tiešsaistes veikalā. ru ir viens pārskats par binatonu (par nažiem): rūpnīcas defekts nav sakritība ar jostas un zobratu zobu piķi un līdz ar to kalpošanas laiks nav ilgāks par gadu. Vai tiešām tā ir?
MihaN
Citāts: Lana

1. nē, jūs nevarat, bagetēm programma ar pārtraukumu griešanai un īpašu cepšanas režīmu (bagetes no krāsns ir mazas, 4 gab., Un tām tiek tērēts laiks kā maizei, un tās ir garšīgākas krāsnī) .. lutināšana

Vai nav iespējams ieviest bagetes cepšanas režīmu uz BM-2169 režīmā “Mājas cepējs”?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība